1、國產(chan)大米(mi)(mi)因為分布(bu)地域較廣,所以品種較多,主要(yao)有秈米(mi)(mi)、粳米(mi)(mi)等(deng),秈米(mi)(mi)蒸煮后出(chu)飯(fan)率(lv)高,粘性較小,粳米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒豐滿(man)肥厚,煮后粘性油性均大,柔軟可(ke)口(kou),但出(chu)飯(fan)率(lv)低,滿(man)足不(bu)同(tong)口(kou)味、口(kou)感的(de)人群需要(yao)。
2、進(jin)口大米(mi)價(jia)格偏貴,因為種(zhong)植土壤(rang)、所受光照的不(bu)同,跟國(guo)內大米(mi)的口感(gan)、營養價(jia)值不(bu)一樣,口感(gan)更(geng)為軟糯香甜,進(jin)口大米(mi)的主要(yao)產地(di)有泰國(guo)、日(ri)本、柬埔寨等,適合高檔酒(jiu)店(dian)、飯店(dian)以(yi)及(ji)追求食物(wu)檔次的家(jia)庭。
3、小包裝大米(mi)(mi)一(yi)般(ban)都是2kg至5kg包裝的大米(mi)(mi),一(yi)般(ban)米(mi)(mi)質較好,口感較細(xi)膩(ni),適合臨時(shi)做(zuo)飯、單人或兩人租房做(zuo)飯等人群的需要,其(qi)比(bi)較方便儲存,還(huan)可經常換(huan)不同(tong)品種的大米(mi)(mi)食(shi)用(yong)。
4、大(da)(da)包裝的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)米(mi)一般(ban)是(shi)10kg/包的(de)(de)(de)(de),適合普通家(jia)庭選擇(ze),由(you)于一般(ban)都在家(jia)里吃飯加上家(jia)庭成員(yuan)較(jiao)多,對大(da)(da)米(mi)的(de)(de)(de)(de)需求還是(shi)挺大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)。可根據自己的(de)(de)(de)(de)喜(xi)好選擇(ze)不同品(pin)種的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)米(mi)。
5、現在(zai)(zai)送禮(li)講究送健(jian)康(kang),可選擇禮(li)盒包裝的大(da)米,最好(hao)還是選有機大(da)米,其在(zai)(zai)種植過程中不能實用化(hua)學肥料、農藥、生(sheng)長調節劑(ji)等,對健(jian)康(kang)也(ye)是有好(hao)處的。