湯原大米是(shi)黑龍江佳木斯(si)湯原縣的特產(chan)。
湯原縣稻(dao)米栽種有(you)著近百(bai)年的歷史,是中國寒地綠色大米的主產區(qu),是黑龍江最早(zao)種植水稻(dao)的縣份之一,也是三江平原的水稻(dao)發源地。
“好(hao)山好(hao)水出好(hao)米(mi)”,湯(tang)原大(da)(da)米(mi)具有特(te)殊的(de)(de)(de)品質和口感,這和湯(tang)原獨(du)特(te)的(de)(de)(de)生態(tai)環境(jing)、土壤特(te)點、灌溉水源、氣候條件、品種(zhong)及栽培技(ji)術是分(fen)不開的(de)(de)(de)。近年來(lai),無論在(zai)全國各(ge)大(da)(da)展(zhan)銷(xiao)會上,還是在(zai)大(da)(da)中城市的(de)(de)(de)糧油批發市場和超市里都(dou)能看到湯(tang)原大(da)(da)米(mi)的(de)(de)(de)身影(ying)。工作(zuo)人(ren)員(yuan)說:“即(ji)使是種(zhong)的(de)(de)(de)同(tong)一個品種(zhong),我(wo)們湯(tang)原大(da)(da)米(mi)和其(qi)它地方的(de)(de)(de)大(da)(da)米(mi)在(zai)營養成分(fen)和食味口感方面絕對(dui)不同(tong)”。這也使得“湯(tang)原大(da)(da)米(mi)”有了(le)“南(nan)五(wu)”(五(wu)常) “北(bei)湯(tang)”(湯(tang)原)的(de)(de)(de)美譽。
據《湯原縣(xian)(xian)(xian)志》記(ji)載,湯原種植(zhi)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)歷(li)史可追(zhui)溯到民國11年(nian)(nian)(nian),由(you)人工依(yi)自然水(shui)(shui)(shui)撒播(bo)試種水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao),1949年(nian)(nian)(nian)面積發(fa)展(zhan)到了(le)(le)9萬畝(mu),解放(fang)后水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)種植(zhi)業(ye)(ye)得到了(le)(le)快速發(fa)展(zhan)。近(jin)年(nian)(nian)(nian)來,隨著水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)不斷發(fa)展(zhan)壯大(da),湯原縣(xian)(xian)(xian)以(yi)農(nong)業(ye)(ye)持續增(zeng)產(chan)(chan)(chan)、農(nong)民持續增(zeng)收、農(nong)業(ye)(ye)持續發(fa)展(zhan)為工作重點(dian),改變思路(lu),應用新技術,加快了(le)(le)傳統農(nong)業(ye)(ye)向現(xian)(xian)代農(nong)業(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan)進(jin)程(cheng),水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)面積有(you)了(le)(le)突破性(xing)的(de)發(fa)展(zhan),水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)產(chan)(chan)(chan)量有(you)了(le)(le)大(da)幅(fu)度的(de)提高。目前,全縣(xian)(xian)(xian)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)種植(zhi)面積達(da)到了(le)(le)105萬畝(mu),水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)總產(chan)(chan)(chan)實現(xian)(xian)55萬噸,產(chan)(chan)(chan)值(zhi)18.7億元,水(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)已(yi)經(jing)成為全縣(xian)(xian)(xian)的(de)支柱(zhu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)。先后涌現(xian)(xian)出了(le)(le)一批叫得響、叫得硬的(de)品牌(pai),其中,“湯旺河”、“萬畝(mu)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)”被評(ping)(ping)為黑龍(long)江省(sheng)名牌(pai)產(chan)(chan)(chan)品、著名商標,湯旺河牌(pai)大(da)米從(cong)2005年(nian)(nian)(nian)到現(xian)(xian)在,一直被評(ping)(ping)為黑龍(long)江省(sheng)著名品牌(pai)。湯原大(da)米多次參(can)加哈(ha)洽會、齊齊哈(ha)爾綠博會、北京綠色食品展(zhan)銷周(zhou),深受國內外消費者好評(ping)(ping)。湯原大(da)米,已(yi)經(jing)成為優質、營養、安全、綠色大(da)米的(de)代名詞。