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種植規模

贛(gan)州市現有油(you)茶林面積230萬(wan)(wan)畝，是江西省油(you)茶主產(chan)(chan)區之一，也(ye)是全國(guo)重要的油(you)茶種植區。目前，共(gong)建(jian)設(she)高標(biao)準、規(gui)模(mo)化、集約化高產(chan)(chan)油(you)茶林基地65萬(wan)(wan)畝，改造低(di)產(chan)(chan)油(you)茶林135萬(wan)(wan)畝;建(jian)設(she)規(gui)模(mo)油(you)茶加工龍頭企業(ye)9家(jia)，年(nian)產(chan)(chan)茶油(you)1.2萬(wan)(wan)噸以上。

商標品牌

2010年4月(yue)，贛州市將(jiang)已被(bei)搶注的(de)"贛南茶油"商(shang)標購回;

2011年(nian)，"贛南茶油"申報注冊國家(jia)地(di)理標志證明(ming)商標;

2012年，"贛南茶(cha)油"質量檢(jian)測中心成(cheng)立(li);

2013年，各加工、銷(xiao)售企業統(tong)一使用"贛南茶油"品牌啟用。

地理標志

地(di)理(li)標(biao)志(zhi)，是鑒別原產于(yu)一(yi)成員(yuan)國(guo)領(ling)土(tu)或(huo)(huo)該領(ling)土(tu)的一(yi)個地(di)區或(huo)(huo)一(yi)地(di)點的產品(pin)(pin)的標(biao)志(zhi)，但標(biao)志(zhi)產品(pin)(pin)的質量(liang)、聲譽或(huo)(huo)其他確定的特(te)性應(ying)主(zhu)要決定于(yu)其原產地(di)。因此，地(di)理(li)標(biao)志(zhi)主(zhu)要用于(yu)鑒別某(mou)一(yi)產品(pin)(pin)的產地(di)，即是該產品(pin)(pin)的產地(di)標(biao)志(zhi)。地(di)理(li)標(biao)志(zhi)也是知識產權的一(yi)種。

根據《地(di)理標志產(chan)品保(bao)護(hu)規定》，國家質(zhi)量監(jian)督檢驗檢疫總局依法受理了贛(gan)南(nan)茶(cha)油的地(di)理標志產(chan)品保(bao)護(hu)申請，經形(xing)式(shi)審查合格，并(bing)予以公告。

品質工藝

茶(cha)油(you)與(yu)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)的區別，油(you)茶(cha)樹(shu)(shu)與(yu)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)樹(shu)(shu)為(wei)世界上最(zui)著名的兩大(da)木本油(you)料植物。油(you)茶(cha)籽(zi)含(han)油(you)率一(yi)般(ban)為(wei)25~35%，所榨出的油(you)茶(cha)籽(zi)油(you)主要含(han)油(you)酸(suan)、亞油(you)酸(suan)等(deng)不(bu)飽和脂肪酸(suan)，不(bu)含(han)芥酸(suan)、膽固醇等(deng)對人體有(you)害物質，其脂肪酸(suan)含(han)量、比例與(yu)橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)極為(wei)相(xiang)似，素有(you)"東(dong)方橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)"的稱號，甚至有(you)些(xie)營養成分的指標還(huan)要高于橄(gan)(gan)欖(lan)油(you)。

加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝，企業通過現代工(gong)(gong)藝技術，在工(gong)(gong)藝溫度(du)不超(chao)過60℃的條件下，生產(chan)加(jia)工(gong)(gong)出保留(liu)贛南(nan)(nan)原產(chan)地特(te)(te)色風味和(he)不含反式脂肪酸的"贛南(nan)(nan)茶油"，產(chan)品氣(qi)味清香(xiang),甘甜(tian)純正，銷售遍及國內(nei)主要大中(zhong)城市和(he)香(xiang)港特(te)(te)別行政區(qu)。

品質特色

贛南(nan)茶(cha)油(you)歷史淵源悠久、有獨(du)特的生(sheng)長環(huan)境和地理條件、品質(zhi)優(you)良、產(chan)業基礎較好。贛南(nan)茶(cha)油(you)味正、清香、甘甜、無異味、呈(cheng)淺黃色(se)，特色(se)鮮明(ming)。所采用(yong)加工(gong)技術(shu)與(yu)目前國內常用(yong)的食(shi)用(yong)油(you)精煉工(gong)藝相比，工(gong)藝全程溫度控制在60℃以下(xia)，生(sheng)產(chan)產(chan)品具有質(zhi)量(liang)穩(wen)定、不含(han)反式(shi)脂肪酸酯，生(sheng)產(chan)方(fang)式(shi)綠色(se)環(huan)保等(deng)特點。

政府支持

2015年全(quan)(quan)國兩會(hui)期間，習(xi)近平總書記(ji)參加江西代(dai)表團審(shen)議時指出(chu)，"要(yao)著力推動(dong)老區特別(bie)是原中央蘇區加快發(fa)展"，"讓(rang)老區人民同全(quan)(quan)國人民共享(xiang)全(quan)(quan)面建成(cheng)小康社會(hui)成(cheng)果(guo)"，要(yao)求國家有關部委(wei)深入調研扶持贛南茶(cha)油產業(ye)發(fa)展。江西省政(zheng)府提出(chu)把茶(cha)油產業(ye)打造成(cheng)老區人民脫貧致富的綠色產業(ye)。

國家(jia)質(zhi)檢總局(ju)高度重視，主動作(zuo)為(wei)，專門赴(fu)實地(di)調研座談，全(quan)力支持贛(gan)南(nan)(nan)油(you)(you)茶產業發(fa)展，將幫扶"贛(gan)南(nan)(nan)茶油(you)(you)"納入地(di)理標志產品(pin)保護范圍這項工作(zuo)列為(wei)支持贛(gan)南(nan)(nan)蘇(su)區振(zhen)興發(fa)展的重要工作(zuo)來推(tui)進(jin)。

在贛(gan)州(zhou)市(shi)委市(shi)政府周密(mi)部署下(xia)，經贛(gan)州(zhou)出入境檢驗檢疫局、贛(gan)州(zhou)市(shi)質(zhi)(zhi)量(liang)技術監督局、贛(gan)州(zhou)市(shi)林業(ye)局等部門通力(li)合作，贛(gan)州(zhou)市(shi)于9月向(xiang)國家(jia)質(zhi)(zhi)檢總(zong)局遞交了申請。國家(jia)質(zhi)(zhi)檢總(zong)局高(gao)效(xiao)通過了形式審查。

贛南茶油被批準為國家地理標志產品。

(2016年)2月18日，國(guo)家質檢總局近(jin)日發布告正(zheng)式(shi)批準(zhun)贛南茶(cha)油為國(guo)家地理(li)標志產品，自公告之日起(qi)實施保護。

據了解，該《公告(gao)》明確，贛(gan)(gan)南茶油產地范圍為贛(gan)(gan)州市(shi)行(xing)政管(guan)轄區域內的興國縣、瑞金市(shi)、于(yu)都縣、寧都縣等18個縣市(shi)區，該范圍內贛(gan)(gan)南茶油的生產者，可向(xiang)贛(gan)(gan)州市(shi)質(zhi)量技術(shu)監督局(ju)和贛(gan)(gan)州出入境檢驗檢疫局(ju)提出使用(yong)"地理標志產品專用(yong)標志"申請。

據悉，贛州現建(jian)設(she)有(you)高(gao)(gao)標準(zhun)、規模(mo)化、集(ji)約化高(gao)(gao)產(chan)(chan)(chan)油(you)(you)(you)茶林基地65萬(wan)畝，改造低產(chan)(chan)(chan)油(you)(you)(you)茶林135萬(wan)畝;建(jian)設(she)規模(mo)油(you)(you)(you)茶加工龍頭企業(ye)9家，年產(chan)(chan)(chan)茶油(you)(you)(you)1.2萬(wan)噸(dun)以(yi)上;企業(ye)通(tong)過(guo)現代工藝技術，在工藝溫度不超過(guo)60℃的條件下，生產(chan)(chan)(chan)加工出具有(you)贛南原產(chan)(chan)(chan)地特色(se)風味(wei)的"贛南茶油(you)(you)(you)"，氣味(wei)清香(xiang)，甘甜純正，銷售遍及國內主要大中(zhong)城市和(he)香(xiang)港特別行政(zheng)區(qu)。