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種植規模

贛州市現(xian)有油(you)(you)茶(cha)(cha)林面積230萬畝(mu)，是江西省油(you)(you)茶(cha)(cha)主產(chan)區(qu)(qu)之一(yi)，也是全國(guo)重要的油(you)(you)茶(cha)(cha)種植區(qu)(qu)。目(mu)前，共建(jian)(jian)設高(gao)標(biao)準、規(gui)模化(hua)(hua)、集約化(hua)(hua)高(gao)產(chan)油(you)(you)茶(cha)(cha)林基地65萬畝(mu)，改造低產(chan)油(you)(you)茶(cha)(cha)林135萬畝(mu);建(jian)(jian)設規(gui)模油(you)(you)茶(cha)(cha)加工(gong)龍頭(tou)企業9家，年產(chan)茶(cha)(cha)油(you)(you)1.2萬噸以上(shang)。

商標品牌

2010年4月，贛州市(shi)將已被搶(qiang)注的"贛南茶油"商標購回;

2011年，"贛南茶油"申報注冊國(guo)家地理標(biao)(biao)志證明商標(biao)(biao);

2012年(nian)，"贛南(nan)茶(cha)油"質量檢測中心成立;

2013年，各加工、銷(xiao)售企業統一(yi)使用(yong)"贛(gan)南(nan)茶油"品牌(pai)啟用(yong)。

地理標志

地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)，是(shi)鑒別(bie)原產(chan)于一(yi)成員國領(ling)土或該領(ling)土的(de)(de)一(yi)個地(di)(di)區或一(yi)地(di)(di)點的(de)(de)產(chan)品(pin)的(de)(de)標志(zhi)(zhi)，但標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)的(de)(de)質(zhi)量(liang)、聲譽或其他確(que)定的(de)(de)特(te)性應主要決定于其原產(chan)地(di)(di)。因此(ci)，地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)主要用于鑒別(bie)某一(yi)產(chan)品(pin)的(de)(de)產(chan)地(di)(di)，即(ji)是(shi)該產(chan)品(pin)的(de)(de)產(chan)地(di)(di)標志(zhi)(zhi)。地(di)(di)理(li)(li)標志(zhi)(zhi)也是(shi)知識產(chan)權的(de)(de)一(yi)種(zhong)。

根(gen)據《地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品保護(hu)規定》，國家質量監(jian)督檢驗檢疫總(zong)局(ju)依法受理了贛南茶油的(de)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)產(chan)品保護(hu)申請，經(jing)形(xing)式審查合格，并予(yu)以公(gong)告。

品質工藝

茶油(you)(you)與橄欖(lan)油(you)(you)的(de)(de)區別，油(you)(you)茶樹(shu)與油(you)(you)橄欖(lan)樹(shu)為世(shi)界上最著(zhu)名的(de)(de)兩大木本(ben)油(you)(you)料(liao)植物。油(you)(you)茶籽(zi)含油(you)(you)率一般為25~35%，所(suo)榨出的(de)(de)油(you)(you)茶籽(zi)油(you)(you)主要含油(you)(you)酸(suan)、亞油(you)(you)酸(suan)等不飽和脂肪(fang)酸(suan)，不含芥酸(suan)、膽(dan)固(gu)醇等對人體有害物質，其脂肪(fang)酸(suan)含量、比例與橄欖(lan)油(you)(you)極為相似，素有"東方(fang)橄欖(lan)油(you)(you)"的(de)(de)稱號，甚至有些營養成(cheng)分的(de)(de)指(zhi)標還要高于橄欖(lan)油(you)(you)。

加工(gong)工(gong)藝，企(qi)業通過現代工(gong)藝技術，在工(gong)藝溫(wen)度不超過60℃的(de)條件下，生(sheng)產加工(gong)出保(bao)留贛南(nan)原產地(di)特色風味和(he)不含反(fan)式脂(zhi)肪酸的(de)"贛南(nan)茶(cha)油"，產品氣味清香(xiang),甘甜純正，銷售遍及國內主要大中城市和(he)香(xiang)港(gang)特別(bie)行(xing)政區(qu)。

品質特色

贛(gan)南茶油歷(li)史淵(yuan)源悠久、有獨(du)特(te)的(de)生長環境和地理條件、品(pin)質(zhi)優良(liang)、產(chan)業基礎較好。贛(gan)南茶油味(wei)正(zheng)、清香、甘甜、無異味(wei)、呈淺黃(huang)色，特(te)色鮮明。所采用(yong)加工技術與目(mu)前國內常用(yong)的(de)食用(yong)油精煉工藝相比，工藝全程溫度控制在60℃以(yi)下，生產(chan)產(chan)品(pin)具有質(zhi)量穩定、不(bu)含反式脂肪酸酯，生產(chan)方(fang)式綠色環保等特(te)點(dian)。

政府支持

2015年全(quan)國(guo)兩會期間，習近平總書(shu)記參加江西代表團(tuan)審議時指出(chu)，"要著力推動老區(qu)特別是(shi)原中(zhong)央蘇區(qu)加快(kuai)發(fa)展"，"讓老區(qu)人民同(tong)全(quan)國(guo)人民共享全(quan)面建成(cheng)(cheng)小康(kang)社會成(cheng)(cheng)果"，要求國(guo)家有(you)關部委(wei)深(shen)入調研扶(fu)持贛南茶油(you)產業發(fa)展。江西省政府(fu)提出(chu)把茶油(you)產業打造成(cheng)(cheng)老區(qu)人民脫貧致富的綠色產業。

國家質檢總(zong)局(ju)高度重(zhong)視，主動(dong)作(zuo)(zuo)為(wei)，專門赴實地調(diao)研座(zuo)談，全(quan)力支(zhi)(zhi)持贛南油(you)茶(cha)產業(ye)發展，將幫扶"贛南茶(cha)油(you)"納入地理標(biao)志產品(pin)保(bao)護范(fan)圍(wei)這項(xiang)工(gong)作(zuo)(zuo)列為(wei)支(zhi)(zhi)持贛南蘇區(qu)振興(xing)發展的重(zhong)要工(gong)作(zuo)(zuo)來推進。

在(zai)贛(gan)州(zhou)(zhou)市委市政府周密(mi)部署下，經贛(gan)州(zhou)(zhou)出(chu)入境檢驗檢疫局(ju)(ju)、贛(gan)州(zhou)(zhou)市質量技術(shu)監督局(ju)(ju)、贛(gan)州(zhou)(zhou)市林業局(ju)(ju)等(deng)部門通(tong)力合作，贛(gan)州(zhou)(zhou)市于(yu)9月(yue)向國(guo)家(jia)(jia)質檢總(zong)局(ju)(ju)遞(di)交(jiao)了(le)申請。國(guo)家(jia)(jia)質檢總(zong)局(ju)(ju)高效通(tong)過了(le)形式(shi)審查。

贛(gan)南茶油(you)被批準為國家地理標志產品。

(2016年)2月(yue)18日，國家質檢總(zong)局近日發(fa)布告(gao)正(zheng)式批準贛南茶油(you)為國家地(di)理標志(zhi)產品，自公告(gao)之日起(qi)實(shi)施保(bao)護。

據了解(jie)，該(gai)《公告》明確(que)，贛南茶油產地范圍為贛州市(shi)行政(zheng)管(guan)轄(xia)區域內的(de)興國縣、瑞(rui)金市(shi)、于都縣、寧都縣等18個縣市(shi)區，該(gai)范圍內贛南茶油的(de)生產者，可向贛州市(shi)質量(liang)技術監(jian)督(du)局和(he)贛州出(chu)(chu)入境檢驗檢疫局提出(chu)(chu)使用(yong)"地理標志(zhi)(zhi)產品專用(yong)標志(zhi)(zhi)"申(shen)請。

據悉，贛(gan)州(zhou)現(xian)建設有(you)高標準、規模化、集約化高產(chan)油(you)茶(cha)(cha)林基地(di)65萬(wan)畝，改造低產(chan)油(you)茶(cha)(cha)林135萬(wan)畝;建設規模油(you)茶(cha)(cha)加工(gong)龍(long)頭(tou)企(qi)(qi)業9家，年產(chan)茶(cha)(cha)油(you)1.2萬(wan)噸以上;企(qi)(qi)業通(tong)過(guo)現(xian)代工(gong)藝技術，在(zai)工(gong)藝溫(wen)度不超過(guo)60℃的(de)條件(jian)下，生(sheng)產(chan)加工(gong)出具有(you)贛(gan)南(nan)原產(chan)地(di)特色風味(wei)(wei)的(de)"贛(gan)南(nan)茶(cha)(cha)油(you)"，氣(qi)味(wei)(wei)清香，甘甜純正，銷售遍及(ji)國內主要大中城市和香港特別行政區(qu)。