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種植規模

贛(gan)州市現有油(you)(you)茶(cha)林面積230萬畝(mu)，是江西省油(you)(you)茶(cha)主產(chan)區之一，也是全(quan)國重要的油(you)(you)茶(cha)種植(zhi)區。目前，共建設高標(biao)準、規(gui)模化、集約化高產(chan)油(you)(you)茶(cha)林基(ji)地65萬畝(mu)，改造低產(chan)油(you)(you)茶(cha)林135萬畝(mu);建設規(gui)模油(you)(you)茶(cha)加工龍頭(tou)企(qi)業(ye)9家，年產(chan)茶(cha)油(you)(you)1.2萬噸以上。

商標品牌

2010年(nian)4月，贛(gan)州市將已被搶注的"贛(gan)南茶油"商標購回;

2011年(nian)，"贛南茶油"申報注(zhu)冊國家地理(li)標志證明商標;

2012年，"贛南茶油"質量檢測中(zhong)心成立(li);

2013年，各加工、銷售企業統一使用(yong)"贛南茶油"品(pin)牌啟用(yong)。

地理標志

地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)，是鑒(jian)別原產(chan)于(yu)一(yi)(yi)成(cheng)員國領(ling)土(tu)或該領(ling)土(tu)的(de)一(yi)(yi)個地(di)(di)(di)(di)區或一(yi)(yi)地(di)(di)(di)(di)點的(de)產(chan)品的(de)標(biao)(biao)志(zhi)，但標(biao)(biao)志(zhi)產(chan)品的(de)質量、聲譽或其他(ta)確定的(de)特性應主要決定于(yu)其原產(chan)地(di)(di)(di)(di)。因(yin)此，地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)主要用于(yu)鑒(jian)別某一(yi)(yi)產(chan)品的(de)產(chan)地(di)(di)(di)(di)，即(ji)是該產(chan)品的(de)產(chan)地(di)(di)(di)(di)標(biao)(biao)志(zhi)。地(di)(di)(di)(di)理(li)(li)標(biao)(biao)志(zhi)也(ye)是知(zhi)識產(chan)權的(de)一(yi)(yi)種。

根據《地(di)理(li)標(biao)志產品保護規定(ding)》，國(guo)家質量監(jian)督檢驗檢疫總局依法(fa)受理(li)了贛(gan)南茶油的地(di)理(li)標(biao)志產品保護申(shen)請，經形式審查合格，并(bing)予以公告(gao)。

品質工藝

茶油(you)(you)與橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)的區別(bie)，油(you)(you)茶樹與油(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)樹為世(shi)界(jie)上最著名的兩(liang)大木(mu)本油(you)(you)料植物。油(you)(you)茶籽(zi)含油(you)(you)率一般為25~35%，所榨(zha)出的油(you)(you)茶籽(zi)油(you)(you)主要含油(you)(you)酸、亞油(you)(you)酸等不飽和脂(zhi)肪(fang)酸，不含芥(jie)酸、膽固醇等對(dui)人體有害物質，其脂(zhi)肪(fang)酸含量、比例(li)與橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)極為相似，素(su)有"東方橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)"的稱(cheng)號(hao)，甚至(zhi)有些營養成(cheng)分的指標還要高于橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)。

加工工藝，企業通過(guo)現代(dai)工藝技術，在工藝溫度(du)不(bu)超過(guo)60℃的條(tiao)件下(xia)，生(sheng)產加工出保留(liu)贛南(nan)(nan)原產地特(te)色(se)風味(wei)和(he)不(bu)含反式脂(zhi)肪酸(suan)的"贛南(nan)(nan)茶油"，產品氣味(wei)清香(xiang),甘甜純正，銷售遍及(ji)國內(nei)主要(yao)大(da)中城市和(he)香(xiang)港(gang)特(te)別(bie)行政(zheng)區。

品質特色

贛南(nan)茶(cha)油歷史淵源悠久、有獨特(te)的生(sheng)長環(huan)境和地(di)理條件、品質優良、產(chan)業基礎較好。贛南(nan)茶(cha)油味正、清(qing)香、甘甜、無異味、呈淺黃色(se)(se)，特(te)色(se)(se)鮮明(ming)。所采用加工技術(shu)與目(mu)前國內常用的食用油精(jing)煉工藝相比(bi)，工藝全程溫度控制在60℃以下，生(sheng)產(chan)產(chan)品具有質量穩(wen)定(ding)、不含反式脂肪酸酯(zhi)，生(sheng)產(chan)方式綠色(se)(se)環(huan)保等特(te)點。

政府支持

2015年全(quan)國兩會(hui)期(qi)間，習近(jin)平總書記參加江西代表團審議時指出(chu)(chu)，"要(yao)著力推動(dong)老區特別(bie)是原(yuan)中央蘇區加快發展"，"讓(rang)老區人(ren)(ren)民(min)同全(quan)國人(ren)(ren)民(min)共享(xiang)全(quan)面建成小康社會(hui)成果"，要(yao)求國家有(you)關部委(wei)深(shen)入(ru)調(diao)研扶持(chi)贛南茶(cha)油產(chan)業發展。江西省政府提出(chu)(chu)把茶(cha)油產(chan)業打造成老區人(ren)(ren)民(min)脫貧致富(fu)的綠色產(chan)業。

國家(jia)質檢總局高(gao)度重視(shi)，主動作為，專(zhuan)門赴實地調研座談，全力支持(chi)贛(gan)南(nan)油茶產(chan)業發展(zhan)，將幫扶"贛(gan)南(nan)茶油"納入地理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護范圍這項工作列為支持(chi)贛(gan)南(nan)蘇區振(zhen)興發展(zhan)的重要工作來推(tui)進(jin)。

在贛(gan)州(zhou)市(shi)(shi)委市(shi)(shi)政府(fu)周密(mi)部署下(xia)，經贛(gan)州(zhou)出入境檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)局、贛(gan)州(zhou)市(shi)(shi)質(zhi)量技術(shu)監督局、贛(gan)州(zhou)市(shi)(shi)林業局等部門通力(li)合作(zuo)，贛(gan)州(zhou)市(shi)(shi)于9月向(xiang)國(guo)家質(zhi)檢(jian)總(zong)局遞(di)交了申請。國(guo)家質(zhi)檢(jian)總(zong)局高(gao)效通過(guo)了形式審查。

贛南茶油被(bei)批準為國家地理標志產品。

(2016年)2月(yue)18日，國(guo)家質(zhi)檢總局近日發布告正(zheng)式批準(zhun)贛南茶油(you)為國(guo)家地理標志產(chan)品，自公(gong)告之日起(qi)實施(shi)保護。

據了解，該《公告》明確，贛(gan)南茶油產(chan)地范(fan)圍為贛(gan)州市(shi)行政管(guan)轄區(qu)域(yu)內的興國縣(xian)(xian)、瑞(rui)金(jin)市(shi)、于(yu)都(dou)縣(xian)(xian)、寧都(dou)縣(xian)(xian)等(deng)18個(ge)縣(xian)(xian)市(shi)區(qu)，該范(fan)圍內贛(gan)南茶油的生產(chan)者，可向贛(gan)州市(shi)質量技術監(jian)督局和贛(gan)州出(chu)(chu)入境檢驗檢疫局提出(chu)(chu)使用(yong)"地理標志(zhi)產(chan)品(pin)專用(yong)標志(zhi)"申請(qing)。

據悉，贛州現(xian)建(jian)設(she)有高標準、規(gui)模化(hua)、集約化(hua)高產(chan)(chan)油(you)(you)茶(cha)林基地65萬畝(mu)，改造低產(chan)(chan)油(you)(you)茶(cha)林135萬畝(mu);建(jian)設(she)規(gui)模油(you)(you)茶(cha)加工(gong)龍(long)頭企(qi)業(ye)9家，年(nian)產(chan)(chan)茶(cha)油(you)(you)1.2萬噸以上;企(qi)業(ye)通過現(xian)代工(gong)藝(yi)技術，在工(gong)藝(yi)溫度不(bu)超過60℃的條件下(xia)，生產(chan)(chan)加工(gong)出具(ju)有贛南原產(chan)(chan)地特(te)色風味(wei)的"贛南茶(cha)油(you)(you)"，氣味(wei)清香，甘甜純正，銷(xiao)售遍及國內主要大中(zhong)城市和香港(gang)特(te)別行政(zheng)區。