石榴(liu)是落葉灌木(mu)或小喬木(mu),在熱帶是常綠樹(shu)(shu)。樹(shu)(shu)冠(guan)叢(cong)狀(zhuang)自然(ran)圓(yuan)頭形。樹(shu)(shu)根(gen)黃(huang)褐色。生長強(qiang)健,根(gen)際易生根(gen)蘗。樹(shu)(shu)高可(ke)達5-7m,一般3-4m,但矮生石榴(liu)僅高約1m或更矮。樹(shu)(shu)干呈灰褐色,上有(you)瘤(liu)狀(zhuang)突起,干多向左方(fang)扭轉。
樹冠內分枝(zhi)多,嫩枝(zhi)有(you)棱(leng),多呈方形(xing)。小(xiao)枝(zhi)柔韌(ren),不易折斷(duan)。一次枝(zhi)在(zai)生(sheng)長(chang)(chang)旺(wang)盛的(de)小(xiao)枝(zhi)上交錯對生(sheng),具小(xiao)刺。刺的(de)長(chang)(chang)短與品種和生(sheng)長(chang)(chang)情況有(you)關(guan)。旺(wang)樹多刺,老(lao)樹少刺。芽(ya)色隨季(ji)節(jie)而變化(hua),有(you)紫、綠、橙三色。
葉對生(sheng)或(huo)簇生(sheng),呈長(chang)披針形至長(chang)圓(yuan)形,或(huo)橢(tuo)圓(yuan)狀披針形,長(chang)2-8cm,寬1-2cm,頂端尖(jian),表面有光澤,背面中脈凸起(qi);有短葉柄(bing)。
花(hua)(hua)(hua)(hua)兩性,依子(zi)房(fang)發(fa)達(da)與否(fou),有鐘狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)和筒狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)之(zhi)別(bie),前者子(zi)房(fang)發(fa)達(da)善于受精(jing)結(jie)果(guo),后(hou)者常凋落不實;一般(ban)1朵(duo)至數朵(duo)著生在當年新梢頂(ding)端及項端以下的(de)葉腋間;萼片(pian)(pian)硬,肉質,管狀(zhuang)(zhuang),5-7裂,與子(zi)房(fang)連生,宿存;花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)倒卵形(xing),與萼片(pian)(pian)同數而(er)互生,覆瓦狀(zhuang)(zhuang)排列。花(hua)(hua)(hua)(hua)有單瓣(ban)(ban)(ban)(ban)、重(zhong)(zhong)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)之(zhi)分。重(zhong)(zhong)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)品種雌雄(xiong)(xiong)蕊多(duo)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)花(hua)(hua)(hua)(hua)而(er)不孕,花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)(ban)(ban)多(duo)達(da)數十枚;花(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)紅色,也有白色和黃、粉紅、瑪瑙等色。雄(xiong)(xiong)蕊多(duo)數,花(hua)(hua)(hua)(hua)絲無毛。雌蕊具(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)柱1個,長(chang)度超過雄(xiong)(xiong)蕊,心皮4-8,子(zi)房(fang)下位。
成熟后變成大型而(er)多(duo)室、多(duo)子的(de)漿(jiang)果,每室內(nei)有多(duo)數子粒;外種皮肉質,呈(cheng)鮮紅、淡紅或白色,多(duo)汁(zhi),甜(tian)而(er)帶酸,即為可食用的(de)部(bu)分;內(nei)種皮為角質,也有退化變軟(ruan)的(de),即軟(ruan)籽石榴。
果石榴(liu)花期5-6月,榴(liu)花似火,果期9-10月。花石榴(liu)花期5-10月。
原(yuan)產巴爾干半島至伊(yi)朗(lang)及其鄰近地區(qu),全世界的溫帶(dai)和(he)熱帶(dai)都有種植。
中國(guo)三江(jiang)流域海拔1700-3000米(mi)的(de)(de)察偶(ou)河兩(liang)岸的(de)(de)荒坡上也分布有大(da)量野生(sheng)古老(lao)石(shi)榴(liu)群落。中國(guo)南(nan)北都有栽培(pei),以江(jiang)蘇(su)、河南(nan)等地種(zhong)(zhong)植面積較(jiao)大(da),并培(pei)育出一些較(jiao)優質(zhi)的(de)(de)品種(zhong)(zhong),其中江(jiang)蘇(su)的(de)(de)水晶石(shi)榴(liu)和(he)小果石(shi)榴(liu)都是較(jiao)好的(de)(de)品種(zhong)(zhong)。
生(sheng)于海(hai)拔300-1000米的山上。喜溫暖(nuan)向陽(yang)的環境,耐(nai)(nai)(nai)旱、耐(nai)(nai)(nai)寒,也耐(nai)(nai)(nai)瘠薄(bo),不耐(nai)(nai)(nai),不澇和蔭蔽。對土壤要求不嚴,但以排水良好的夾沙土栽培為宜。
短枝插:萌(meng)芽(ya)(ya)前(qian),從樹(shu)勢健壯(zhuang)的(de)母株上(shang)剪取無病蟲的(de)一、二年生(sheng)枝條作為種(zhong)條,將種(zhong)條截成(cheng)有(you)2至(zhi)3節(jie)的(de)短插枝,插枝下端近節(jie)處剪成(cheng)光滑斜面,剪截后(hou)將其浸(jin)入40%多菌(jun)靈300倍(bei)液(ye)或5%菌(jun)毒清300倍(bei)液(ye)中浸(jin)泡10至(zhi)15秒(miao)做殺菌(jun)處理(li)。之(zhi)后(hou)把插條下端放在生(sheng)根(gen)粉水(shui)溶液(ye)中浸(jin)5秒(miao),或用0.05%吲哚乙酸(suan)溶液(ye)中浸(jin)2秒(miao),或用0.05%萘乙酸(suan)溶液(ye)中浸(jin)3秒(miao)后(hou)扦插。按(an)30厘(li)(li)米(mi)×12厘(li)(li)米(mi)的(de)行(xing)株距(ju),將插條斜面向下插入土(tu)中,上(shang)端的(de)芽(ya)(ya)眼(yan)距(ju)地1厘(li)(li)米(mi)至(zhi)2厘(li)(li)米(mi)。插完一廂(xiang)后(hou)立即澆水(shui),廂(xiang)面稍干(gan)劃鋤以提高地溫(wen)。灌(guan)水(shui)后(hou)可用地膜或麥糠覆蓋保墑。
長枝(zhi)插(cha):多用(yong)于(yu)直接建(jian)園(yuan)或庭院(yuan)內少量(liang)繁殖。定植點(dian)挖直徑60厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)至(zhi)(zhi)(zhi)70厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)、深50厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)至(zhi)(zhi)(zhi)60厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)的栽植坑(keng),坑(keng)外用(yong)腐熟土雜(za)肥5公(gong)斤左右再與表層土混(hun)合(he)備用(yong),每坑(keng)插(cha)2至(zhi)(zhi)(zhi)3支1至(zhi)(zhi)(zhi)2年(nian)生(sheng)80厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)至(zhi)(zhi)(zhi)100厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)長的插(cha)條,插(cha)條與地(di)面夾(jia)角(jiao)成(cheng)50度至(zhi)(zhi)(zhi)60度,插(cha)入坑(keng)內40厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)至(zhi)(zhi)(zhi)50厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)深,然后邊(bian)填土邊(bian)踏實,最(zui)后灌水(shui)并修好(hao)樹(shu)盤,覆蓋(gai)地(di)膜或覆草保(bao)墑。
萌(meng)芽前將母(mu)樹根(gen)際(ji)較大的萌(meng)蘗(bo)從基(ji)部環割造傷促(cu)發(fa)生(sheng)根(gen),然后培土(tu)8厘米至(zhi)10厘米,保(bao)持(chi)土(tu)壤濕(shi)度。秋后將生(sheng)根(gen)植株(zhu)斷(duan)離母(mu)株(zhu)成苗。也可將萌(meng)蘗(bo)條于(yu)春(chun)季彎曲壓入土(tu)中10厘米至(zhi)20厘米并用刀刻傷數處(chu)促(cu)發(fa)新根(gen),上部露出(chu)頂梢(shao)并使其直立,后切斷(duan)與(yu)母(mu)株(zhu)的聯系,帶(dai)根(gen)挖苗栽植即可。
或在(zai)石(shi)(shi)榴(liu)生(sheng)長季(ji)節,把石(shi)(shi)榴(liu)近地(di)面的(de)枝條(tiao)向下(xia)彎曲,將(jiang)其中(zhong)的(de)一段埋入(ru)土(tu)中(zhong),埋入(ru)土(tu)中(zhong)的(de)部分用刀刻傷,以促進生(sheng)根,生(sheng)根后切離母株即成一株新的(de)石(shi)(shi)榴(liu)苗。壓條(tiao)時以埋入(ru)土(tu)中(zhong)15厘(li)米為好,過深溫度(du)低(di),不利生(sheng)根,過淺易風干(gan)也不利生(sheng)根。
對(dui)于珍稀品種(zhong),可(ke)以采用(yong)空(kong)中壓條的(de)方法進行繁(fan)殖,在枝條的(de)一(yi)部(bu)分用(yong)刀刻傷(shang),然后用(yong)可(ke)分開兩(liang)半的(de)盆(pen)或其(qi)他容器(qi)套住,在其(qi)中裝填(tian)泥灰(hui)土(tu)或青(qing)苔等易(yi)蓄水的(de)物質,澆足水后用(yong)塑料布綁扎,平時注(zhu)意保(bao)濕,生根后自容器(qi)下剪斷(duan)即(ji)可(ke)定(ding)植。
秋季落(luo)葉(xie)后(hou)至翌年春季萌芽前均(jun)可栽(zai)植或換盆(pen)。地栽(zai)應選向(xiang)陽、背(bei)風(feng)、略高的地方(fang),土壤要(yao)疏松、肥沃、排水(shui)良好。盆(pen)栽(zai)選用腐葉(xie)土、同(tong)土和河沙混合的培養土,并加(jia)入適量腐熟的有機肥。栽(zai)植時要(yao)帶土團,地上部分適當短(duan)截(jie)修剪,栽(zai)后(hou)澆透水(shui),放背(bei)陰處養護,待發芽成活后(hou)移至通風(feng)、陽光充足的地方(fang)。
光(guang)照和(he)(he)溫(wen)度是影(ying)(ying)響花(hua)芽形(xing)成(cheng)的重(zhong)要條件。生(sheng)長(chang)期要求全日(ri)照,并(bing)且光(guang)照越(yue)(yue)充足(zu),花(hua)越(yue)(yue)多越(yue)(yue)鮮艷。背風、向陽、干燥(zao)的環境有利于花(hua)芽形(xing)成(cheng)和(he)(he)開花(hua)。光(guang)照不足(zu)時,會只長(chang)葉不開花(hua),影(ying)(ying)響觀賞效果。適宜生(sheng)長(chang)溫(wen)度15-20℃,冬(dong)季溫(wen)度小宜低(di)于-18℃,否則會受到凍(dong)害(hai)。
石榴地栽每年(nian)須重施一次有機肥料(liao),盆栽1年(nian)至2年(nian)需換(huan)盆加肥。在(zai)生長(chang)季節,還應(ying)追肥3次至5次,并注意松土(tu)除草,經常保持盆土(tu)濕潤,嚴防干旱(han)積澇。
石(shi)榴需年(nian)年(nian)修剪(jian);可整成(cheng)單干圓頭形,或多干叢成(cheng)型,也可強修剪(jian)整成(cheng)矮(ai)化平(ping)頭型樹(shu)冠。在進(jin)入結果期,對徒長枝(zhi)要進(jin)行夏季摘心和(he)秋后短截,避免(mian)頂部發(fa)生(sheng)二次枝(zhi)和(he)三次枝(zhi),使其貯存養分,以便形成(cheng)翌年(nian)結果母枝(zhi),同時(shi)還要及時(shi)剪(jian)掉根際發(fa)生(sheng)的萌蘗。
在北方寒冷(leng)地(di)區,冬季應入冷(leng)室或地(di)窖防(fang)寒。
石榴(liu)每年開(kai)3次(ci)花,故有(you)3次(ci)結(jie)果(guo)(guo),一般以頭花果(guo)(guo)或(huo)二花果(guo)(guo)發(fa)育良好。應根據品(pin)種特(te)性、果(guo)(guo)實(shi)成熟(shu)度及氣候狀況等分期及時采收。石榴(liu)果(guo)(guo)實(shi)成熟(shu)的標志是(shi):
⑴果皮(pi)由綠變黃,有色(se)品種充分著色(se),果面出(chu)現光澤(ze)。
⑵果棱顯現。
⑶果肉細胞中的(de)紅(hong)色或銀白色針(zhen)芒充分顯現。
⑷籽粒飽滿,果實汁液的可溶性固形(xing)物含量達到該品種固有(you)的濃(nong)度。成熟果雨(yu)(yu)前采(cai)收,陰雨(yu)(yu)天(tian)氣禁止采(cai)收。
用扦插或分株繁殖的苗木,栽植3-4年開始結果,而用種子繁殖的實生苗需10多年才能開花結果。
蟲害防治
主要應著重于坐(zuo)果(guo)前后(hou)兩個時期(qi),前期(qi)防(fang)蟲(chong),后(hou)期(qi)防(fang)病(bing)(bing)害(hai)。石榴樹(shu)從(cong)4月底到5月上(shang)、中旬易發(fa)生刺(ci)蛾、蚜(ya)蟲(chong)、蝽象、介殼蟲(chong)、斜紋夜(ye)蛾等害(hai)蟲(chong)。坐(zuo)果(guo)后(hou),病(bing)(bing)害(hai)主要有白腐病(bing)(bing)、黑痘病(bing)(bing)、炭(tan)疽病(bing)(bing)。
坐果(guo)前用33%水滅氯乳油(you)12mL(1支),稀釋(shi)1500倍(bei),噴(pen)(pen)施在石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)樹(shu)正(zheng)反葉(xie)面上(shang)(shang)。如果(guo)間隔3-5天仍發(fa)生蚜(ya)蟲,可用2.5%撲虱蚜(ya)可濕(shi)性粉劑10g稀釋(shi)1500倍(bei)噴(pen)(pen)灑正(zheng)反葉(xie)面,以(yi)后每(mei)隔7-10天交叉用藥噴(pen)(pen)灑一次,效果(guo)極佳。每(mei)年6-7月份是(shi)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)樹(shu)發(fa)生桃(tao)蛀(zhu)(zhu)螟的高(gao)峰季節,若(ruo)不及時(shi)防治,對石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)樹(shu)危害(hai)極大。石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)果(guo)被桃(tao)蛀(zhu)(zhu)螟蛀(zhu)(zhu)后,遇高(gao)溫(wen)多雨,蛀(zhu)(zhu)洞被灌進(jin)水,會使(shi)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)慢慢爛掉,損(sun)害(hai)率達60%以(yi)上(shang)(shang)。這時(shi)要用50%辛硫磷(lin)乳油(you),稀釋(shi)800倍(bei)與(yu)泥混合糊(hu)上(shang)(shang)花(hua)柄,或用敵(di)敵(di)畏、功夫稀釋(shi)2000倍(bei)液進(jin)行噴(pen)(pen)灑。為避免桃(tao)蛀(zhu)(zhu)螟寄生傳播,應將石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)果(guo)周圍的葉(xie)片摘除掉。噴(pen)(pen)施敵(di)殺死(si)、殺滅菊酯、等防治刺(ci)蛾、蚜(ya)蟲;殺撲磷(lin)、毒死(si)蜱等防治介殼蟲,效果(guo)良好。
病害防治
石榴樹夏季(ji)要(yao)及時修剪,以改善通風透光條件,減少病(bing)蟲害發(fa)生。坐(zuo)果后(hou),病(bing)害主要(yao)有白(bai)腐病(bing)、黑痘病(bing)、炭疽(ju)病(bing)。每半月(yue)左(zuo)右噴(pen)一(yi)次等量式波(bo)爾多(duo)液(ye)稀釋200倍液(ye),可(ke)預防多(duo)種病(bing)害發(fa)生。病(bing)害嚴(yan)重(zhong)時可(ke)噴(pen)退(tui)菌特、代森錳鋅、多(duo)菌靈(ling)等殺菌劑。
注意事項
防治石(shi)榴樹蟲害不(bu)要用氧化樂果和(he)敵敵畏農藥(yao),因石(shi)榴樹對這些(xie)農藥(yao)敏感(gan)。花期不(bu)要用甲胺磷(lin)、久(jiu)效磷(lin),這些(xie)農藥(yao)易傷蜜(mi)蜂,影響授粉,降低坐果率。
保果
第一、在(zai)(zai)果(guo)實生(sheng)長前(qian)期的5-7月份,應進行多次灌水(shui),保持土(tu)壤的最適濕度,并在(zai)(zai)灌后(hou)覆草或覆膜保墑(di),使果(guo)實勻速生(sheng)長。
第二(er)、在果實生(sheng)長的后期(8-9月份雨季),要停止灌水,及時(shi)要排除多余的水,保持土(tu)壤適中(zhong)的濕度,防止果實因吸收過多的水分而(er)裂(lie)果。
第三(san)、采取幼果(guo)(guo)套袋措施(shi),既能防(fang)(fang)止病(bing)蟲危害,又(you)能使果(guo)(guo)袋內(nei)保持(chi)較好得濕度,使果(guo)(guo)實(shi)勻速(su)生(sheng)長,并防(fang)(fang)止雨季(ji)的雨水直接浸入果(guo)(guo)實(shi),引起籽(zi)粒急速(su)生(sheng)長,以致脹裂果(guo)(guo)皮。
第四、及時采收(shou)已成熟的(de)果實,防止因(yin)吸水過(guo)多(duo)而脹裂果皮(pi)。
石(shi)榴(liu)花大色(se)艷,花期長(chang),從麥收前后一直開到10月份,石(shi)榴(liu)果實色(se)澤艷麗。由(you)于其既能賞(shang)花,又可(ke)食(shi)果,因而深受(shou)人們(men)喜愛,用石(shi)榴(liu)制作的盆景更是倍受(shou)青睞(lai)。
以觀(guan)花為(wei)主,應選擇(ze)花大、色澤鮮艷、復瓣(ban)品種(zhong),如大花石(shi)榴(liu)等;以觀(guan)果(guo)為(wei)主,則可選果(guo)形美(mei)麗(li)的(de)紅色品種(zhong),如泰山紅石(shi)榴(liu)等,也可根據個人喜(xi)好或需(xu)要而定。
花盆選擇以泥瓦盆為好,因其排(pai)水(shui)透氣(qi)好,有利石榴生(sheng)長,其缺點是不太美(mei)觀,容易破損(sun),而(er)塑料盆、瓷釉盆等外形美(mei)觀,花樣繁多,但透氣(qi)排(pai)水(shui)性較差,可視(shi)情況選擇。盆的大(da)小要根據苗木的大(da)小來定。
盆(pen)栽(zai)石榴土(tu)壤,要求疏松通(tong)氣,保肥蓄(xu)水,營養(yang)豐富。可(ke)按(an)園(yuan)田表土(tu)3份、腐葉土(tu)3份、廄肥2份、細沙(sha)2份混勻即可(ke),或者(zhe)按(an)馬糞、園(yuan)土(tu)、細沙(sha)各(ge)1/3的比例(li)混合配成(cheng)培養(yang)土(tu),堆(dui)成(cheng)堆(dui)用塑(su)料(liao)薄膜(mo)蓋嚴,高溫殺菌15-20天,過(guo)篩后(hou)裝盆(pen)。
于春季萌芽前,用(yong)瓦(wa)片(pian)蓋住(zhu)花(hua)盆的底漏,然后裝(zhuang)(zhuang)土,約裝(zhuang)(zhuang)花(hua)盆的2/3,將(jiang)土堆成丘狀。選擇根系(xi)完(wan)整,須(xu)根多,樹型好的苗木,將(jiang)根系(xi)舒展的放進(jin)盆內,繼(ji)續裝(zhuang)(zhuang)土,邊裝(zhuang)(zhuang)土邊將(jiang)苗輕輕向(xiang)上提起,以便(bian)使(shi)根系(xi)與土壤密(mi)切接觸(chu)。盆土不可過滿,根莖(jing)與土壤表面平(ping),將(jiang)土壓實,澆透水,待水滲下后,用(yong)干土覆蓋表面保(bao)墑,置與半(ban)陰處,一般發芽前不要(yao)澆水以利升(sheng)溫(wen)生根。
盆(pen)(pen)景依其選材和加工方法不同,主(zhu)(zhu)要(yao)分(fen)為樹樁(zhuang)盆(pen)(pen)景和山水盆(pen)(pen)景兩大類。如棗(zao)莊嶧城石榴(liu)(liu)盆(pen)(pen)景則以樹樁(zhuang)盆(pen)(pen)景為主(zhu)(zhu),它以石榴(liu)(liu)樹為主(zhu)(zhu)體(ti),有時也用山石等作襯制(zhi)作成優雅奇(qi)特的石榴(liu)(liu)盆(pen)(pen)景,主(zhu)(zhu)要(yao)觀賞(shang)榴(liu)(liu)樹各種(zhong)造型的姿態以及(ji)干、花(hua)、果與枝葉等的特色。通過雕刻、綁拉、扭梢(shao)、修剪(jian)、摘心(xin)、抹芽(ya)、剝皮、剖傷、彎折等藝術加工和精心(xin)培育,長期控制(zhi)生長發育,造成咫(zhi)尺山林之勢,蒼老(lao)古樸之態的石榴(liu)(liu)盆(pen)(pen)景。
主要形式
⒈直(zhi)干(gan)式:主干(gan)巍然挺直(zhi),亭亭玉立(li),在20-30cm的(de)高度進行分枝,瀟灑透逸。
⒉斜干(gan)式:主(zhu)干(gan)向一側傾斜,枝葉分(fen)布(bu)自然有序,樹型均衡中(zhong)有動勢,比主(zhu)干(gan)直(zhi)立形(xing)更(geng)有詩意。
⒊曲干式:主干扭曲,樹形富有(you)變(bian)化,但不能過(guo)分(fen)彎曲,如彎曲次數過(guo)多,反而失(shi)去了(le)美感。
⒋臥干式(shi):樹(shu)干主要部分橫臥盆面,似雷(lei)擊(ji)風倒之(zhi)木,樹(shu)形(xing)蒼老古怪,富有野趣。
⒌懸崖式:主干虬曲下垂,似(si)向下生長的蒼松(song)或蘿(luo)藤。
⒍枯干式:主干部分枯朽而枝葉仍然繁(fan)茂,如枯木逢春。
⒎雙干式(shi):一(yi)木雙干,宜一(yi)高(gao)一(yi)低(di),一(yi)俯一(yi)仰造型才顯優美(mei)。
⒏合(he)栽式:兩(liang)株以上的石榴樹,品(pin)種(zhong)多樣(yang),花(hua)開果熟,別具風格。
⒐附石(shi)(shi)型:石(shi)(shi)榴(liu)樹栽在石(shi)(shi)頭縫(feng)中(zhong),根扎(zha)盆土(tu)里(li),遠(yuan)看似山(shan)巖上長樹,古(gu)樸自然生(sheng)動入(ru)畫。
功能主治
石榴葉:收斂止瀉(xie);角毒殺蟲。主泄瀉(xie);痘風瘡;癩瘡;跌打損傷。
石榴皮:澀(se)腸止(zhi)瀉;止(zhi)血(xue)(xue);驅蟲;痢(li)疾;腸風下(xia)血(xue)(xue);崩(beng)漏(lou);帶(dai)下(xia);害蟲。主鼻衄;中(zhong)耳炎;創傷出(chu)血(xue)(xue);月經(jing)不調;紅崩(beng)白帶(dai);牙痛(tong);吐血(xue)(xue);久(jiu)瀉;久(jiu)痢(li);便血(xue)(xue);脫肛(gang);滑(hua)精;崩(beng)漏(lou);帶(dai)下(xia);蟲積腹痛(tong);疥癬。
石榴花:治鼻衄(nv),中耳(er)炎,創傷出血。
①《分類草藥性》:治(zhi)吐血,月經不調(diao),紅崩白帶。湯火傷,研末,香油(you)調(diao)涂。
②《福(fu)建民間草(cao)藥》:治齒痛,水煎代茶常(chang)服。
③《野(ye)生藥植圖說》:治(zhi)中耳發炎,防(fang)止流(liu)膿。
石榴根:殺蟲(chong),澀腸,止帶(dai)。治蛔蟲(chong)、絳蟲(chong),久(jiu)瀉(xie)、久(jiu)痢,赤白帶(dai)下(xia)。
①《別錄(lu)》:療蛔(hui)蟲(chong)、寸白。
②《綱目》:止澀瀉(xie)痢(li)帶下。’
③《上(shang)海常用中草藥》:驅(qu)蟲(chong)(chong),收(shou)斂。治蛔蟲(chong)(chong)、絳蟲(chong)(chong),腎結石,糖(tang)尿病,乳糜尿。
常見附方
治鼻衄不(bu)止:酸石榴(liu)花(hua)一(yi)分,黃(huang)蜀(shu)葵花(hua)一(yi)錢。上二味,搗羅為散,每服一(yi)錢匕,水一(yi)盞,煎至六分,不(bu)拘時候溫服。(《圣濟總錄》二花(hua)散)
治鼻血石榴花適量(liang),研末,每次用一分,吹入鼻孔。(《貴州草藥》)
治九竅出血:石(shi)榴(liu)花,揉塞(sai)之。(《綱目》)
治金瘡刀斧傷破血(xue)流:石(shi)灰(hui)一升(sheng),石(shi)榴(liu)花半斤,搗末,取少許敷(fu)上。(《海上集驗方》)
治肺(fei)癰:石榴花(hua)、牛膝各二錢(qian),銀花(hua)藤五錢(qian),百部三(san)錢(qian),白及、冰糖各一兩,煨水服。(《貴州草藥》)
治(zhi)中耳炎:石榴(liu)花,瓦(wa)上(shang)焙干(gan),加冰片少(shao)許,研細,吹耳內。(江西《草藥(yao)手冊(ce)》)
治蛔(hui)蟲病:石榴根皮(pi)六錢。煎湯,分三次服,每半小(xiao)時一次,服完(wan)后四(si)小(xiao)時再服鹽類瀉劑。(蘇醫《中草藥(yao)手(shou)冊》)
治寸白(bai)蟲:醋石榴根,切,一升。水二升三合(he)(he),煮取八合(he)(he),去滓(zi),著少米(mi)作(zuo)稀粥。空(kong)腹(fu)食之(zhi)。(《海上集驗方》)
治腎(shen)結石:石榴樹根、金錢(qian)草(cao)各一兩。煎服(fu)。(蘇(su)醫(yi)《中草(cao)藥(yao)手冊(ce)》)
治女子血脈不通(tong),赤白帶下:石榴根一握。炙(zhi)干,濃煎一大盞(zhan),服之。(《斗門(men)方》)
治牙疳、鼻疳、衄(nv)血:石(shi)榴(liu)根皮或花(hua)二(er)錢。水煎服。(江西(xi)《草(cao)藥手冊(ce)》)
臨床應用
1、治疔腫惡毒(《肘后方》):以針刺(ci)畔,榴(liu)皮著瘡上,以面圍四畔炙之(zhi),以痛(tong)為度仍用榴(liu)束(shu)敷上,急(ji)裹(guo),經宿,連根(gen)自出也。
2、治湯火燙傷 (《貴(gui)州草(cao)藥》):石榴果皮適(shi)量,研末,麻油調搽患處。
3、治牛(niu)皮癬(xian) (《山東中草藥(yao)手冊(ce)》):石(shi)榴皮蘸(zhan)極細的明礬粉搓患處,初搓時微痛。
4、治絳蟲、蛔蟲癥(《山東中(zhong)草藥手冊》):石榴皮、檳(bin)榔(lang)各等(deng)份,研細末,每(mei)次服6(小(xiao)兒酌減)每(mei)日二(er)(er)次,連服二(er)(er)天。
5、治脫肛(《醫鈔類編》):石榴皮、陳(chen)壁土、加白礬(fan)少許(xu),濃煎熏(xun)洗,再加五倍子(zi)炒研敷托上(shang)之。
鑒別方法
性狀鑒別
果皮半圓形(xing)或不(bu)規則塊片(pian),大小不(bu)一(yi),厚1.5-3mm。外表(biao)面黃(huang)(huang)棕(zong)色(se)(se)、暗紅色(se)(se)或棕(zong)紅色(se)(se),稍具光(guang)澤(ze),粗(cu)糙,有棕(zong)色(se)(se)小點(dian),有的有突起(qi)的筒狀(zhuang)宿萼或粗(cu)短果柄。內(nei)表(biao)面黃(huang)(huang)色(se)(se)或紅棕(zong)色(se)(se),有種子脫落后的凹(ao)窩(wo),呈(cheng)網(wang)狀(zhuang)隆起(qi)。質硬而脆,斷面黃(huang)(huang)色(se)(se),略(lve)顯顆粒狀(zhuang)。氣微,味苦澀。以(yi)皮厚、棕(zong)紅色(se)(se)者為佳。
顯微鑒別
果(guo)(guo)皮(pi)(pi)橫切(qie)面:外(wai)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)為(wei)一列表皮(pi)(pi)細(xi)(xi)胞,排列較(jiao)緊密,外(wai)被角質(zhi)層。中(zhong)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)較(jiao)厚,薄(bo)壁細(xi)(xi)胞內(nei)含淀(dian)粉粒(li)及草酸鈣(gai)簇晶(jing)或方晶(jing);石細(xi)(xi)胞單(dan)個散(san)在,類圓形(xing)(xing),長方形(xing)(xing)或不規(gui)則形(xing)(xing),少數分(fen)枝狀,壁較(jiao)厚,胞腔(qiang)大具紋孔;維管束(shu)散(san)在。內(nei)果(guo)(guo)皮(pi)(pi)薄(bo)壁細(xi)(xi)胞較(jiao)小,亦含淀(dian)粉粒(li)及草酸鈣(gai)簇晶(jing)或方晶(jing);石細(xi)(xi)胞較(jiao)小。
粉末特征:黃(huang)綠色(se)。
①石細胞無色、淡黃色或黃棕色。類圓形、長方形或不(bu)規則形,有(you)(you)的短分枝(zhi),枝(zhi)端(duan)圓鈍或膨(peng)大(da),有(you)(you)的邊緣呈波(bo)狀,直徑25-121μm,長至μm,長至238μm,壁厚(hou)5-46μm,層紋明顯,孔溝有(you)(you)分叉,有(you)(you)的含棕色物。
②草(cao)酸鈣簇(cu)晶直(zhi)徑(jing)3-27μm,棱角較寬(kuan);方晶直(zhi)徑(jing)3-15μm。
③果皮表皮細胞斷面(mian)觀(guan)呈(cheng)類言(yan)形,外壁稍(shao)厚,角質層(ceng)厚10-17μm;表面(mian)觀(guan)呈(cheng)圓多(duo)角形,角質層(ceng)表面(mian)呈(cheng)顆粒性。
④導(dao)(dao)管(guan)(guan)(guan)主要為螺(luo)紋導(dao)(dao)管(guan)(guan)(guan),直(zhi)徑(jing)約4μm;另有(you)網紋導(dao)(dao)管(guan)(guan)(guan),直(zhi)徑(jing)至25μm。
⑤淀粉粒單粒類圓(yuan)形,直徑3-7μm;復粒由2-3分粒組成。
⑥棕色塊形狀不(bu)規則。
化學成份
果(guo)皮含鞣質(tannin)10.4%,蠟(wax)0.8%,樹(shu)脂肪(resin)4.5%,甘露醇(D-mannitol)1.8%,粘液質(mucilage)0.6%,沒(mei)食子(zi)酸(suan)(suan)(galic acid)4.0%,蘋果(guo)酸(suan)(suan)(amlic acid)、果(guo)膠(pectin)和草酸(suan)(suan)鈣(gai)(calcium oxalate)4.0%,樹(shu)膠(gum)3.2%,菊(ju)糖(tang)(inulin)1.0%,非結晶糖(tang)2.7%。從(cong)鞣質中分(fen)得(de):石榴(liu)皮苦(ku)素(su)(su)(granatin)A、B,石榴(liu)皮鞣質(punicalin),2,3-O-連二沒(mei)食子(zi)酰石榴(liu)皮鞣質(punicalagin)。果(guo)皮還含反油酸(suan)(suan)(elaidic aicd),異槲皮甙(isoquercetrin),矢車菊(ju)素(su)(su)-3-葡(pu)(pu)萄糖(tang)甙cyanidin-3-glucoside),矢車菊(ju)素(su)(su)-3,5-二葡(pu)(pu)萄糖(tang)(cyanindin-3,-5-diglucosede),啼紋天竺(zhu)素(su)(su)-3-葡(pu)(pu)萄糖(tang)甙(pelargonidin-3-glucoside),啼紋天竺(zhu)素(su)(su)-3,5-二葡(pu)(pu)萄糖(tang)甙(pelargonidin-3,5-diglucoside)。又從(cong)果(guo)皮的甲醇提(ti)取物中分(fen)得(de)四聚(ju)沒(mei)食子(zi)酸(suan)(suan)(tetrameric gallic acid),有抑(yi)制(zhi)碳酸(suan)(suan)脫氫酶的活(huo)性(xing)。
果皮(pi)(pi)、莖(jing)皮(pi)(pi)、樹皮(pi)(pi)均(jun)含(han)生物堿(jian)(jian)(jian),已分(fen)離(li)出(chu):石(shi)榴(liu)(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)(jian)(jian)(pel-letierine,punicine),異石(shi)榴(liu)(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)(jian)(jian)(isopelletierine),偽石(shi)榴(liu)(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)(jian)(jian)(pseudopelletierine),N-甲(jia)基異石(shi)榴(liu)(liu)皮(pi)(pi)堿(jian)(jian)(jian)(N-methy lisopelletie-rine)等。又從樹皮(pi)(pi)所含(han)鞣質(zhi)中分(fen)離(li)出(chu):石(shi)榴(liu)(liu)皮(pi)(pi)鞣質(zhi),2,3-O-連(lian)二(er)沒食子(zi)(zi)酰(xian)石(shi)榴(liu)(liu)皮(pi)(pi)鞣質(zhi),2-O-沒食子(zi)(zi)酰(xian)-4,6-(s,s)并沒食子(zi)(zi)酸(suan)連(lian)二(er)沒食子(zi)(zi)酰(xian)-D-葡(pu)萄糖(tang)[2-O-galloyl-4,6)s,s)-gallgyl-D-glu-cose],2,3-(s)-六羥(qian)基聯苯二(er)甲(jia)酰(xian)基-D-葡(pu)萄糖(tang)[2,3-(s)-hexahy-droxydiphenoyl-D-葡(pu)萄糖(tang)[6-O-galloyl-2,3-(s)-hexahydroxydiphenoyl-D-glucose],長A、B、C、D,石(shi)榴(liu)(liu)皮(pi)(pi)葡(pu)萄糖(tang)酸(suan)(punigluconin),木麻(ma)(ma)黃鞣質(zhi)(cacortein),木麻(ma)(ma)黃鞣寧(casuarinin)。
藥理作用
1.驅(qu)蟲(chong)(chong):石榴皮堿(jian)對絳(jiang)蟲(chong)(chong)有很強的殺(sha)滅力,能作用于蟲(chong)(chong)的肌(ji)肉,使其陷(xian)入持續收(shou)縮。鹽酸石榴堿(jian)1:10000濃度,于5~10分鐘后即殺(sha)死絳(jiang)蟲(chong)(chong)。臨(lin)床證明生(sheng)物(wu)堿(jian)與鞣酸結合(he)者驅(qu)蟲(chong)(chong)效果較好,因為(wei)鞣質能使生(sheng)物(wu)堿(jian)變(bian)成難(nan)溶而難(nan)吸(xi)收(shou)的化合(he)物(wu),從而可(ke)充分地(di)對腸寄生(sheng)蟲(chong)(chong)子發揮(hui)作用。
2.抗菌(jun):煎劑用(yong)試(shi)管稀釋法,1:2560兌(dui)白(bai)喉(hou)桿(gan)菌(jun),1:1280兌(dui)金黃色葡(pu)萄球菌(jun)、史氏及福氏痢疾(ji)桿(gan)菌(jun)及變形桿(gan)菌(jun)等有抑制作用(yong)。對霍亂弧菌(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)、綠膿桿(gan)菌(jun)及結核桿(gan)菌(jun)等有明顯抑制作用(yong)。
3.抗真(zhen)菌(jun):水(shui)浸劑(ji)用(yong)試管稀釋法,1:4兌(dui)堇(jin)色毛(mao)癬(xian)菌(jun)、紅(hong)色表皮(pi)癬(xian)菌(jun)、奧杜盎小(xiao)孢(bao)子(zi)菌(jun)及星形奴卡菌(jun)等(deng)皮(pi)癬(xian)真(zhen)菌(jun)等(deng)10種皮(pi)癬(xian)真(zhen)菌(jun)有抑制(zhi)作用(yong)。
4.抗病毒:試驗證明,石榴皮煎劑稀(xi)釋到1:10000-1:100000仍(reng)有(you)抑(yi)制(zhi)流感病毒(甲型PR3株)的作用。參見石榴根條(tiao)。
5.其他(ta)作用:雌性大(da)鼠或(huo)豚鼠服(fu)果皮粉后可減少受孕率,家兔灌服(fu)根皮水浸液可促(cu)進血(xue)液凝固。
毒性
生物堿(jian)(jian)部(bu)分是(shi)石(shi)榴根皮的主要(yao)毒(du)(du)性(xing)成分,較原生藥的毒(du)(du)性(xing)強25倍,動物中毒(du)(du)后多死于呼(hu)吸抑制;對骨骼(ge)肌有(you)藜(li)蘆堿(jian)(jian)或(huo)箭毒(du)(du)樣作用。
醫學發現
美國研究(jiu)人員報告(gao)說,深(shen)受人們歡迎的深(shen)紅色石(shi)榴汁,在實(shi)驗室里(li)的試驗器皿中以及(ji)老(lao)鼠的身上進行試驗研究(jiu)時,發現(xian)能夠(gou)抵(di)制(zhi)癌細胞。
研究人(ren)(ren)員在國家科(ke)學(xue)院學(xue)報上發表的(de)研究報告中(zhong)指出,他(ta)們將人(ren)(ren)類前列腺癌(ai)(ai)的(de)癌(ai)(ai)細(xi)胞(bao)注入老鼠體內,讓(rang)老鼠患前列腺瘤(liu)(liu),然(ran)后再給(gei)它喝石(shi)榴(liu)汁(zhi)。經過一段時間“食療”后,他(ta)們發現,腫瘤(liu)(liu)縮(suo)小了。石(shi)榴(liu)汁(zhi)中(zhong)含有豐富(fu)的(de)抗氧(yang)化劑,這(zhe)種化學(xue)物質(zhi)讓(rang)水果和蔬菜擁有深的(de)顏(yan)色,而(er)且也會抵制損害細(xi)胞(bao),繼而(er)發展成癌(ai)(ai)癥或(huo)其它疾病的(de)化學(xue)物質(zhi)。
領導這一(yi)研究的(de)威斯康(kang)星大(da)學(xue)(xue)醫學(xue)(xue)院的(de)皮(pi)膚學(xue)(xue)教授哈桑穆克塔博士說(shuo):“我們的(de)研究還處在初(chu)級(ji)階段,但卻(que)增加(jia)了更(geng)多的(de)證據證明石榴中含(han)有非常強大(da)的(de)化學(xue)(xue)劑抵制(zhi)癌癥(zheng),尤其是(shi)(shi)前(qian)列腺癌。如今我們有更(geng)多的(de)理由在人類身上進(jin)行試(shi)驗(yan),看是(shi)(shi)否(fou)能夠預防和(he)(he)治(zhi)療癌癥(zheng)。”從治(zhi)療感(gan)染了人類癌癥(zheng)的(de)老鼠到治(zhi)療人類這是(shi)(shi)一(yi)大(da)步,但其它的(de)研究也(ye)認(ren)為石榴汁(zhi)和(he)(he)其它富含(han)搞氧化劑的(de)食品有助于(yu)對付腫(zhong)瘤。
⒈適宜口干舌燥者、腹瀉(xie)者、扁桃體發炎者;
⒉便秘、尿(niao)道炎患者、糖尿(niao)病(bing)、實熱積(ji)滯者禁食。
食物相克
石榴不可與(yu)西(xi)紅柿、螃(pang)蟹、西(xi)瓜、土豆(dou)同食(shi)。
若與(yu)土豆(dou)同(tong)時服用(yong),可用(yong)韭菜(cai)泡水喝下去解毒。
食療作用
石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;
具(ju)有生(sheng)津止(zhi)渴(ke),收斂固(gu)澀,止(zhi)瀉(xie)止(zhi)血的功效;
主治津(jin)虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便(bian)血,崩(beng)漏等病癥。
石榴食療方
⒈酸(suan)石榴(liu)一(yi)個,煅炭存性研末,一(yi)日服完,治(zhi)腸滑(hua)久痢;若加紅(hong)糖開水送(song)服,治(zhi)腸風(feng)下血(xue)。
⒉酸石榴皮,煅(duan)炭存性研末,每(mei)次服6g,治(zhi)(zhi)久瀉(xie)不止;若外搽口(kou)內(nei),則治(zhi)(zhi)口(kou)瘡(chuang)(chuang)及(ji)口(kou)內(nei)諸瘡(chuang)(chuang)出血。
⒊酸(suan)石榴皮,水煎(jian)或加紅(hong)糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮(pi)15-30g,加紅糖適量水煎服,治脾虛腹瀉。
⒌酸石榴皮(pi)5g,生(sheng)山楂10g,共研細末,分兩次,用紅(hong)糖沖(chong)開(kai)水送服,治水瀉。
⒍酸石榴皮研末,每(mei)日早晨服6g,開水送下,治久瀉或(huo)大便下血。
⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服(fu),治久痢。
⒏酸(suan)石(shi)榴皮30g,水煎汁,沖玄明粉6g,空腹服(fu)下(xia),驅蛔蟲。
⒐石榴樹根去表皮,取二層皮15g(小兒(er)減半),水煎調紅糖服,亦驅蛔(hui)蟲。
⒑石(shi)榴皮(pi)30g,檳榔120g,水煎,早晨空腹(fu)一次服完,一小時后再服芒硝15g或大黃6g,驅(qu)絳蟲。石(shi)榴皮(pi)煎湯,冷洗,治黃水瘡(chuang)。
⒒鮮石榴皮蘸明礬末,擦患處,一日(ri)三(san)次,治牛皮癬。
⒓白石榴花七朵,夏枯草(cao)10g,水煎(jian)服,治肺癰。
⒔白石榴花(hua)20g,水煎,分三次飯前服,治(zhi)痢(li)疾(ji)、脫(tuo)肛。
⒕白石(shi)榴皮一個,白蓮(lian)蓬一個,水煎(jian)服(fu),治月經(jing)過(guo)多。
食用益處
石榴(liu)(liu)是(shi)(shi)一種漿果(guo),其營(ying)養(yang)豐富,維生素(su)C比蘋果(guo)、梨高1~2倍(bei)。原產中國西域(yu),漢代傳出中原。石榴(liu)(liu)成熟(shu)后,全身都可(ke)用,果(guo)皮可(ke)入(ru)藥,果(guo)實可(ke)食用或壓汁。對老(lao)年(nian)人的(de)身體健(jian)康(kang)有很高營(ying)養(yang)價值,所以老(lao)人應該常(chang)吃石榴(liu)(liu)。石榴(liu)(liu)是(shi)(shi)一種珍奇的(de)漿果(guo),其果(guo)實營(ying)養(yang)價值較(jiao)高。
研(yan)究發現,石(shi)(shi)榴(liu)含大量的(de)(de)有機(ji)酸(suan)、糖類、蛋白(bai)質、脂肪、維(wei)生素以(yi)及鈣、磷、鉀(jia)等礦(kuang)物質。中(zhong)醫認(ren)為,石(shi)(shi)榴(liu)具清熱、解毒(du)、平肝、補血、活血和(he)止瀉(xie)功效,適合黃疸性肝炎(yan)、哮喘和(he)久瀉(xie)的(de)(de)患者及經(jing)期過長的(de)(de)女(nv)性。
石榴果實(shi)如(ru)一(yi)顆顆紅色(se)的(de)寶石,果粒酸甜可口(kou)多汁,營(ying)(ying)養(yang)價值高(gao),富含豐(feng)富的(de)水(shui)果糖類、優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)、易吸收(shou)脂肪(fang)等,可補充人體(ti)能量(liang)(liang)和(he)熱量(liang)(liang),但不增加身體(ti)負(fu)擔。果實(shi)中含有維生素(su)C及B族維生素(su),有機(ji)酸、糖類、蛋(dan)白質(zhi)、脂肪(fang)及鈣(gai)、磷、鉀等礦物質(zhi),能夠補充人體(ti)所缺失的(de)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)和(he)營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分。還富含豐(feng)富的(de)各種酸類,包括有機(ji)酸、葉(xie)酸等對人體(ti)有保健功效。石榴不僅果實(shi)營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分豐(feng)富,而且(qie)葉(xie)子(zi)和(he)果實(shi)核都非常有價值。
石榴含有多(duo)種營養成(cheng)分:含碳水化合物17%、水份79%、糖(tang)13-17%,其中維生(sheng)素C的含量比蘋(pin)果高1-2倍(bei),而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為(wei)主。
石(shi)榴(liu)(liu)是石(shi)榴(liu)(liu)科植物石(shi)榴(liu)(liu)的(de)果(guo)實。原產于(yu)西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙(nao)石(shi)榴(liu)(liu)、粉皮(pi)石(shi)榴(liu)(liu)、青皮(pi)石(shi)榴(liu)(liu)、玉石(shi)子(zi)(zi)等不同品種。成(cheng)(cheng)熟的(de)石(shi)榴(liu)(liu)皮(pi)色鮮(xian)紅(hong)或(huo)粉紅(hong),常會裂開,露出晶(jing)瑩(ying)如寶(bao)石(shi)般的(de)子(zi)(zi)粒,酸(suan)甜多(duo)(duo)汁(zhi)。雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮(xian)艷、子(zi)(zi)多(duo)(duo)飽滿,常被(bei)用作喜(xi)慶(qing)水果(guo),象征(zheng)多(duo)(duo)子(zi)(zi)多(duo)(duo)福、子(zi)(zi)孫(sun)滿堂。石(shi)榴(liu)(liu)成(cheng)(cheng)熟于(yu)中秋、國慶(qing)兩大節日期(qi)(qi)間,是饋贈親友(you)的(de)喜(xi)慶(qing)吉祥(xiang)佳品,還能消除女性更年期(qi)(qi)障礙。
樹姿(zi)優(you)美(mei),枝葉(xie)秀麗,初(chu)春嫩葉(xie)抽綠,婀娜多姿(zi);盛(sheng)夏繁花(hua)似錦(jin),色彩鮮艷;秋季累果懸掛(gua),或(huo)孤植(zhi)或(huo)叢植(zhi)于(yu)庭(ting)院,游園之(zhi)角,對(dui)植(zhi)于(yu)門庭(ting)之(zhi)出處,列植(zhi)于(yu)小(xiao)道(dao)、溪旁、坡地、建筑(zhu)物之(zhi)旁,也(ye)宜做成各種樁景和供(gong)瓶插花(hua)觀賞。
迅速補水
因石(shi)榴(liu)含(han)豐富(fu)的礦(kuang)物質、花(hua)青素(su)、紅石(shi)榴(liu)多酚兩(liang)大抗(kang)氧化成分(fen),還含(han)有維生素(su)C、亞麻油酸及葉酸等,能充分(fen)補充肌膚水分(fen)。
保護眼睛
花青素(su)是(shi)目前(qian)為止能(neng)夠(gou)(gou)從食物(wu)中提取的(de)保護眼部肌膚(fu)的(de)物(wu)質(zhi),因石(shi)榴含有花青素(su),所以多(duo)吃石(shi)榴能(neng)夠(gou)(gou)保護眼睛。但其含有機鹽高(gao),所以吃完后一定要(yao)及時(shi)刷牙,不然會腐蝕牙齒(chi)的(de)琺瑯(lang)質(zhi)。
石榴(liu)原產波斯(今伊朗)一帶(dai),公元前(qian)二世紀(ji)時(shi)傳入中國(guo)。“何(he)年安石國(guo),萬里貢榴(liu)花。迢遞河(he)源邊,因依漢(han)使搓。”據晉·張華《博物(wu)志》載:“漢(han)張騫出使西域,得涂林安石國(guo)榴(liu)種以歸,故名安石榴(liu)。”?
人杰地靈的(de)臨(lin)潼驪山,不僅為中華(hua)民族(zu)留(liu)下(xia)了(le)極其豐富珍貴(gui)的(de)秦唐文(wen)化(hua)(hua)遺(yi)跡,而(er)且培育(yu)了(le)多(duo)(duo)彩多(duo)(duo)姿(zi)的(de)中國(guo)石榴文(wen)化(hua)(hua)之花。中國(guo)石榴文(wen)化(hua)(hua)的(de)產生(sheng)、發展與(yu)成熟,凝聚著“采國(guo)外名(ming)花,結國(guo)內(nei)碩果(guo)”的(de)意蘊(yun),顯示(shi)著歷代陜西人對(dui)美好吉祥事物的(de)熱愛與(yu)向往,激勵著臨(lin)潼人民對(dui)現代文(wen)化(hua)(hua)生(sheng)活的(de)渴(ke)望與(yu)追求。
中(zhong)國正(zheng)宗的石榴在臨潼,臨潼是中(zhong)國石榴文化(hua)的發(fa)源地。當年周恩來總(zong)理陪同外賓(bin)訪問參觀秦始皇(huang)兵馬俑(yong)時,見山上因汞(gong)含量(liang)超(chao)標而什么(me)都不(bu)長時,問為什么(me)不(bu)種石榴,于(yu)是石榴大盛,毛主席紀(ji)念(nian)堂(tang)前的18棵石榴即為陜(shan)西(xi)父老從臨潼移植。
公(gong)元前119年(nian)張(zhang)(zhang)騫出使西域,來(lai)到了安(an)(an)石(shi)(shi)(shi)(shi)國(guo)。其時,安(an)(an)石(shi)(shi)(shi)(shi)國(guo)正值大旱,赤地千里,莊(zhuang)稼枯(ku)黃,連御花園中的(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)也(ye)奄奄一息。于(yu)是,張(zhang)(zhang)騫便把漢朝興修水利的(de)經(jing)驗告(gao)訴他們,救活了一批莊(zhuang)稼,也(ye)救活了這棵石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)。那一年(nian)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)花開的(de)特別(bie)紅(hong),果兒(er)結得特別(bie)大。張(zhang)(zhang)騫回國(guo)的(de)時候(hou),安(an)(an)石(shi)(shi)(shi)(shi)國(guo)王送給他許(xu)多金銀(yin)珠寶(bao),他都沒(mei)要,只收下(xia)了一些石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)種子,作為(wei)(wei)紀念(nian)品(pin)帶了回來(lai)。從此,由驪山“紅(hong)寶(bao)石(shi)(shi)(shi)(shi)”變成的(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu),便開始在長安(an)(an)上林苑和驪山腳(jiao)下(xia)定居繁衍,成為(wei)(wei)今日的(de)臨潼石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)。
張騫(qian)得石(shi)榴種,經絲綢之(zhi)路傳(chuan)入(ru)內地,首先(xian)在(zai)當時的帝(di)都長安上(shang)林(lin)苑、驪山溫泉宮種植。據漢上(shang)林(lin)令虞淵追憶(yi),上(shang)林(lin)苑其(qi)時栽(zai)植奇花異卉達三千株,內有“安石(shi)榴十(shi)株”。因得到(dao)漢武帝(di)的喜愛,后(hou)又命人將石(shi)榴栽(zai)植于驪山溫泉宮。
關于臨潼石(shi)(shi)榴(liu)(liu)的(de)(de)來歷,還有(you)一(yi)段神(shen)奇的(de)(de)傳(chuan)說(shuo)。相傳(chuan)女媧氏煉(lian)石(shi)(shi)補天時,將一(yi)塊(kuai)紅(hong)色的(de)(de)寶石(shi)(shi)失(shi)落在驪山腳下。有(you)一(yi)年,安石(shi)(shi)國(guo)(guo)(安國(guo)(guo)指今日的(de)(de)布合(he)拉,石(shi)(shi)國(guo)(guo)指塔什(shen)干)王(wang)子(zi)打獵,在山林(lin)里看到(dao)一(yi)只快(kuai)要(yao)凍死的(de)(de)金(jin)翅(chi)鳥,急忙把(ba)它抱回宮中,又是(shi)喂食,又是(shi)治病。金(jin)翅(chi)鳥得救后(hou),為了(le)報(bao)答(da)王(wang)子(zi)的(de)(de)救命之恩,不遠萬里,將驪山腳下的(de)(de)那塊(kuai)紅(hong)寶石(shi)(shi)銜到(dao)安石(shi)(shi)國(guo)(guo)的(de)(de)御花園,不久(jiu)就(jiu)長出一(yi)棵花紅(hong)葉茂的(de)(de)奇樹,安石(shi)(shi)國(guo)(guo)王(wang)便給它賜(si)名“安石(shi)(shi)榴(liu)(liu)”。
石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu),原(yuan)產伊(yi)朗(lang),阿富汗等地。在伊(yi)拉克出土距今(jin)4000多(duo)年地皇(huang)冠(guan)上(shang),有(you)(you)精美的石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)圖案,足見其栽培史源(yuan)遠流長。漢代,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)經絲綢之(zhi)(zhi)路(lu)引(yin)入中(zhong)國(guo),先(xian)植于上(shang)林苑,驪(li)山(shan)溫(wen)泉(quan)一帶(dai).西(xi)晉時(shi)(shi),石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)賦大興·潘岳《安石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)賦》:“榴(liu)(liu)(liu)者,天下(xia)之(zhi)(zhi)奇樹,九州之(zhi)(zhi)名果。”南北朝時(shi)(shi),出現石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)詩,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)裙。自古石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)為吉祥物,它象征“多(duo)子多(duo)福”。唐代,流行結婚贈石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)的禮儀(yi),并開(kai)(kai)始(shi)有(you)(you)“石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)仙子”的神(shen)話傳(chuan)說。宋代,流行“石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)生殖(zhi)崇拜”,開(kai)(kai)始(shi)盛(sheng)行石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)對聯,謎(mi)語。金元(yuan)時(shi)(shi),流行"石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)曲"。院栽石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu),盆栽石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)開(kai)(kai)始(shi)普及。宋代人還(huan)用石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)果裂開(kai)(kai)時(shi)(shi)內(nei)部的種子數量(liang),來(lai)占卜預知(zhi)科考上(shang)榜的人數,久(jiu)而久(jiu)之(zhi)(zhi),“榴(liu)(liu)(liu)實登科”一詞(ci)流傳(chuan)開(kai)(kai)來(lai),寓意金榜題名。明(ming)清時(shi)(shi),因中(zhong)秋正是石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)上(shang)市(shi)季節,于是又有(you)(you)了(le)“八月十五月兒圓,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)月餅(bing)拜神(shen)仙”的民(min)俗。2000多(duo)年來(lai),石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)不斷(duan)南下(xia)東進(jin),在各地扎根,開(kai)(kai)花(hua),結果。現代石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)文化越趨發(fa)達,臨(lin)潼有(you)(you)了(le)“石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)城”的雅號。
石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)書畫,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)肚兜,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)餅模,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)篆(zhuan)刻(ke),石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)剪紙,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)發繡,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)攝影(ying),石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)荷包,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)地毯(tan),石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)面塑,石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)托盤,甚至有(you)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)領帶.古代把煮熟的紅(hong)榴(liu)(liu)汁作(zuo)飲(yin)料,食品(pin)色(se)素,染色(se)劑.石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)的名(ming)品(pin)有(you):臨潼(tong)的大(da)紅(hong)蛋“冰(bing)糖石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)”,懷遠的“水(shui)晶石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)”,巧家,會理的“銅(tong)皮石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)”,西(xi)昌的“寶石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)”,嶧縣的“軟(ruan)核石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)”,銅(tong)山的“無籽石(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)”。
中國(guo)人向來(lai)喜歡(huan)紅(hong)色,滿枝(zhi)的石(shi)榴(liu)花(hua)象征(zheng)了(le)繁榮(rong)、美(mei)(mei)好、紅(hong)紅(hong)火火的日子,所以(yi)(yi)很多中國(guo)人都喜歡(huan)在(zai)自家(jia)庭(ting)院里種植一(yi)兩顆石(shi)榴(liu),以(yi)(yi)祈(qi)求生活如石(shi)榴(liu)花(hua)般(ban)紅(hong)紅(hong)火火。千百年來(lai)為(wei)民間所喜愛。牡(mu)丹(dan)花(hua)石(shi)榴(liu)出現更為(wei)中國(guo)乃至世界花(hua)苑增添(tian)一(yi)株奇葩,既可(ke)供大田(tian)廣種,又可(ke)供公園(yuan)、家(jia)庭(ting)、賓館、行道以(yi)(yi)及旅游(you)勝地栽培(pei),美(mei)(mei)化環境(jing)。開發前景極為(wei)廣闊(kuo)。
石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)有(you)(you)許多美麗的(de)(de)(de)名(ming)字:沃(wo)丹(dan)、安石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)、若榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)、丹(dan)若、金罌(ying)、金龐、涂(tu)林(lin) 、天漿等(deng)。丹(dan)是(shi)(shi)紅色的(de)(de)(de)意思,石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)有(you)(you)大紅、桃紅、橙黃、粉紅、白色等(deng)顏(yan)色,火紅色的(de)(de)(de)最多,所以(yi)(yi)留給(gei)人們(men)的(de)(de)(de)顏(yan)色是(shi)(shi)火紅的(de)(de)(de),農歷(li)的(de)(de)(de)五月,是(shi)(shi)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)開最艷的(de)(de)(de)季節(jie),五月因此又(you)雅稱“榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)月”。五月石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)神,是(shi)(shi)傳說(shuo)中的(de)(de)(de)唐·賜福鎮宅圣君鐘馗,石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)也被鐘馗故里(li)劉(liu)海(hai)故里(li)的(de)(de)(de)中國陜西西安市確(que)定為(wei)“西安市花(hua)(hua)(hua)”,而至于(yu)民(min)間所繪(hui)的(de)(de)(de)鐘馗畫像,耳邊都插著一朵艷紅的(de)(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua),更(geng)表示以(yi)(yi)火樣(yang)(yang)性格(ge)的(de)(de)(de)鐘馗來做火樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)神,它雖是(shi)(shi)古代民(min)眾的(de)(de)(de)詩意想像,卻也最恰當不過(guo)。在(zai)明人的(de)(de)(de)插花(hua)(hua)(hua)“主客”理(li)論中,榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)總是(shi)(shi)列(lie)為(wei)花(hua)(hua)(hua)主之一,稱為(wei)花(hua)(hua)(hua)盟主,輔以(yi)(yi)梔子、蜀葵(kui)、孩(hai)兒菊、石(shi)(shi)竹(zhu)、紫薇(wei)等(deng),這些花(hua)(hua)(hua)則被稱為(wei)花(hua)(hua)(hua)客卿(qing)或(huo)花(hua)(hua)(hua)使令,更(geng)有(you)(you)喻(yu)為(wei)妾(qie)、婢的(de)(de)(de),可見古人對石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)推崇(chong)。
石(shi)(shi)榴(liu)與中(zhong)國(guo)的(de)服飾(shi)文化也有(you)著(zhu)密切(qie)的(de)聯系,這(zhe)也許是(shi)因人有(you)人說石(shi)(shi)榴(liu)花像(xiang)舞女的(de)裙裾,梁元帝(di)的(de)《烏棲曲》中(zhong)有(you)“芙蓉為帶(dai)石(shi)(shi)榴(liu)裙”之填(tian)詞(ci),“石(shi)(shi)榴(liu)裙”的(de)典故,緣此(ci)而來。古(gu)代婦(fu)女著(zhu)裙,多(duo)喜歡(huan)石(shi)(shi)榴(liu)紅(hong)色,而當時染紅(hong)裙的(de)顏(yan)料(liao),也主要是(shi)從石(shi)(shi)榴(liu)花中(zhong)提(ti)取而成,因此(ci)人們也將紅(hong)裙稱之為“石(shi)(shi)榴(liu)裙”,久而久之, “石(shi)(shi)榴(liu)裙”就成了(le)古(gu)代年輕女子的(de)代稱, 人們形容男(nan)子被(bei)女人的(de)美麗所征服,就稱其“拜倒在石(shi)(shi)榴(liu)裙下”。
安(an)石榴、石榴花的花語(yu)和象征(zheng)代表意義(yi):成熟(shu)的美麗。
郭沫若的《石榴》,楊萬里(li)的《石榴》。
【中國】:中國人視石榴(liu)為(wei)(wei)吉(ji)祥物,以(yi)為(wei)(wei)它是多(duo)(duo)(duo)子(zi)(zi)多(duo)(duo)(duo)福的象征。古人稱石榴(liu)“千(qian)房同膜(mo),千(qian)子(zi)(zi)如一(yi)”。民間婚嫁之(zhi)時,常于新房案頭(tou)或他(ta)處置(zhi)放切(qie)開(kai)(kai)果皮(pi)、露出漿果的石榴(liu),亦(yi)有(you)(you)以(yi)石榴(liu)相贈祝吉(ji)者(zhe)。常見的吉(ji)利(li)畫有(you)(you)《榴(liu)開(kai)(kai)百子(zi)(zi)》、《三多(duo)(duo)(duo)》、《華封(feng)三祝》、《多(duo)(duo)(duo)子(zi)(zi)多(duo)(duo)(duo)福》等。
【國際(ji)】:在(zai)西(xi)班牙(ya)的(de)(de)國徽上有一個(ge)(ge)紅色的(de)(de)石榴,正(zheng)是(shi)西(xi)班牙(ya)的(de)(de)國花(hua)(hua)。石榴既可(ke)(ke)觀賞又可(ke)(ke)食用。石榴花(hua)(hua)開于(yu)初(chu)夏。綠葉(xie)蔭蔭之(zhi)中,燃起一片火紅,燦若煙(yan)霞,絢爛之(zhi)極(ji)。賞過了(le)花(hua)(hua),再過兩(liang)三(san)個(ge)(ge)月,紅紅的(de)(de)果(guo)(guo)實又掛(gua)滿了(le)枝(zhi)頭(tou),恰若“ 果(guo)(guo)實星懸,光若玻礎,如珊(shan)珊(shan)之(zhi)映綠水。”正(zheng)是(shi)“丹葩結秀,華(花(hua)(hua))實并麗。”現代生長在(zai)中國的(de)(de)石榴,是(shi)漢代張騫出使西(xi)域時(shi)帶(dai)回國的(de)(de)。人(ren)們(men)借石榴多籽,來祝愿(yuan)子孫繁衍,家(jia)族興旺(wang)昌盛。石榴樹是(shi)富貴、吉祥、繁榮的(de)(de)象(xiang)征(zheng)。在(zai)西(xi)班牙(ya),50萬(wan)平方公(gong)里的(de)(de)土地(di)上,不(bu)論高原山地(di),市鎮鄉村,房前(qian)屋后,還是(shi)濱(bin)海公(gong)園,到處都(dou)可(ke)(ke)見石榴樹。