石榴(liu)(liu)是落(luo)葉灌(guan)木(mu)或(huo)(huo)小(xiao)喬(qiao)木(mu),在(zai)熱帶是常綠樹(shu)。樹(shu)冠叢狀自(zi)然圓頭形。樹(shu)根黃褐色。生長強健,根際易生根蘗。樹(shu)高可達(da)5-7m,一般3-4m,但矮(ai)生石榴(liu)(liu)僅(jin)高約(yue)1m或(huo)(huo)更(geng)矮(ai)。樹(shu)干呈灰(hui)褐色,上有(you)瘤狀突起,干多向(xiang)左方(fang)扭(niu)轉。
樹冠內(nei)分枝(zhi)(zhi)多,嫩枝(zhi)(zhi)有(you)棱,多呈(cheng)方形。小(xiao)枝(zhi)(zhi)柔韌,不易折斷。一(yi)次(ci)枝(zhi)(zhi)在生(sheng)長旺盛的小(xiao)枝(zhi)(zhi)上交錯對(dui)生(sheng),具小(xiao)刺(ci)(ci)。刺(ci)(ci)的長短與品種和生(sheng)長情況有(you)關。旺樹多刺(ci)(ci),老樹少刺(ci)(ci)。芽色(se)隨季節而變化,有(you)紫、綠、橙三(san)色(se)。
葉對生或(huo)簇生,呈長披針形(xing)至(zhi)長圓形(xing),或(huo)橢圓狀披針形(xing),長2-8cm,寬1-2cm,頂端尖,表面有(you)光(guang)澤,背面中(zhong)脈(mo)凸起;有(you)短葉柄。
花(hua)兩(liang)性,依子房(fang)發達與否,有鐘狀花(hua)和(he)(he)筒狀花(hua)之(zhi)別(bie),前者子房(fang)發達善于(yu)受(shou)精(jing)結果,后(hou)者常凋落不(bu)實(shi);一般1朵至(zhi)數(shu)朵著生在當年新梢頂端及項端以下的葉(xie)腋間;萼片硬,肉(rou)質(zhi),管狀,5-7裂,與子房(fang)連生,宿存;花(hua)瓣(ban)(ban)倒卵形(xing),與萼片同數(shu)而(er)互(hu)生,覆瓦狀排列(lie)。花(hua)有單瓣(ban)(ban)、重(zhong)瓣(ban)(ban)之(zhi)分。重(zhong)瓣(ban)(ban)品種雌雄(xiong)蕊(rui)多(duo)(duo)瓣(ban)(ban)花(hua)而(er)不(bu)孕,花(hua)瓣(ban)(ban)多(duo)(duo)達數(shu)十(shi)枚;花(hua)多(duo)(duo)紅色(se),也有白色(se)和(he)(he)黃、粉紅、瑪瑙等色(se)。雄(xiong)蕊(rui)多(duo)(duo)數(shu),花(hua)絲無毛(mao)。雌蕊(rui)具花(hua)柱1個,長(chang)度超過雄(xiong)蕊(rui),心皮4-8,子房(fang)下位。
成熟后變成大型而(er)多(duo)室、多(duo)子(zi)的(de)漿果,每室內(nei)(nei)有多(duo)數子(zi)粒;外(wai)種(zhong)皮肉質,呈鮮紅、淡紅或白色,多(duo)汁,甜而(er)帶酸(suan),即(ji)為可食用的(de)部分(fen);內(nei)(nei)種(zhong)皮為角質,也有退(tui)化(hua)變軟(ruan)的(de),即(ji)軟(ruan)籽石榴。
果石(shi)榴花(hua)期5-6月,榴花(hua)似火,果期9-10月。花(hua)石(shi)榴花(hua)期5-10月。
原產巴爾(er)干(gan)半島至伊朗及其鄰近(jin)地區,全(quan)世界(jie)的溫帶和熱帶都有種植(zhi)。
中(zhong)國(guo)三江流域海拔1700-3000米的察偶(ou)河(he)兩岸的荒坡(po)上也分布(bu)有大(da)量野生古老石(shi)榴(liu)群(qun)落(luo)。中(zhong)國(guo)南(nan)北都有栽培(pei),以江蘇(su)、河(he)南(nan)等地種植(zhi)面積較大(da),并培(pei)育出(chu)一些較優質的品種,其(qi)中(zhong)江蘇(su)的水晶石(shi)榴(liu)和(he)小果石(shi)榴(liu)都是較好的品種。
生于海拔300-1000米的(de)山上。喜溫暖向(xiang)陽的(de)環境,耐(nai)(nai)旱(han)、耐(nai)(nai)寒,也耐(nai)(nai)瘠(ji)薄,不耐(nai)(nai),不澇和蔭(yin)蔽(bi)。對土壤要求(qiu)不嚴(yan),但(dan)以(yi)排水(shui)良好的(de)夾沙土栽(zai)培為宜。
短(duan)枝插(cha)(cha):萌芽前,從(cong)樹勢健壯的母株上(shang)剪取(qu)無病(bing)蟲的一(yi)、二年生(sheng)枝條作為種條,將種條截成有2至3節(jie)的短(duan)插(cha)(cha)枝,插(cha)(cha)枝下(xia)端近節(jie)處剪成光滑斜面,剪截后(hou)將其浸入40%多菌靈(ling)300倍(bei)液(ye)或5%菌毒清300倍(bei)液(ye)中(zhong)(zhong)浸泡10至15秒(miao)做殺菌處理。之(zhi)后(hou)把插(cha)(cha)條下(xia)端放在生(sheng)根(gen)粉水(shui)溶液(ye)中(zhong)(zhong)浸5秒(miao),或用0.05%吲哚(duo)乙(yi)酸溶液(ye)中(zhong)(zhong)浸2秒(miao),或用0.05%萘乙(yi)酸溶液(ye)中(zhong)(zhong)浸3秒(miao)后(hou)扦插(cha)(cha)。按(an)30厘(li)米(mi)(mi)×12厘(li)米(mi)(mi)的行株距(ju),將插(cha)(cha)條斜面向下(xia)插(cha)(cha)入土中(zhong)(zhong),上(shang)端的芽眼距(ju)地(di)1厘(li)米(mi)(mi)至2厘(li)米(mi)(mi)。插(cha)(cha)完(wan)一(yi)廂后(hou)立即(ji)澆(jiao)水(shui),廂面稍干劃(hua)鋤以提(ti)高地(di)溫(wen)。灌水(shui)后(hou)可(ke)用地(di)膜(mo)或麥(mai)糠覆蓋保墑。
長枝插:多用(yong)于直接建園或庭院內少量(liang)繁殖。定植點(dian)挖直徑(jing)60厘(li)米(mi)(mi)至(zhi)(zhi)(zhi)70厘(li)米(mi)(mi)、深50厘(li)米(mi)(mi)至(zhi)(zhi)(zhi)60厘(li)米(mi)(mi)的栽植坑,坑外用(yong)腐熟(shu)土(tu)雜肥5公斤左右再與(yu)表層(ceng)土(tu)混合備用(yong),每坑插2至(zhi)(zhi)(zhi)3支(zhi)1至(zhi)(zhi)(zhi)2年生(sheng)80厘(li)米(mi)(mi)至(zhi)(zhi)(zhi)100厘(li)米(mi)(mi)長的插條,插條與(yu)地面夾(jia)角(jiao)成(cheng)50度至(zhi)(zhi)(zhi)60度,插入(ru)坑內40厘(li)米(mi)(mi)至(zhi)(zhi)(zhi)50厘(li)米(mi)(mi)深,然后邊填(tian)土(tu)邊踏實(shi),最后灌(guan)水并修(xiu)好樹(shu)盤(pan),覆(fu)蓋地膜或覆(fu)草保墑。
萌(meng)芽前將母樹根際較大的萌(meng)蘗(bo)(bo)從基(ji)部(bu)環割(ge)造傷促(cu)發生根,然后(hou)培土8厘(li)(li)米至(zhi)10厘(li)(li)米,保持土壤濕度。秋后(hou)將生根植株(zhu)斷(duan)離母株(zhu)成苗。也可(ke)(ke)將萌(meng)蘗(bo)(bo)條(tiao)于春季彎(wan)曲(qu)壓(ya)入土中10厘(li)(li)米至(zhi)20厘(li)(li)米并用刀刻傷數處促(cu)發新根,上部(bu)露出頂梢并使其直(zhi)立,后(hou)切斷(duan)與母株(zhu)的聯系,帶(dai)根挖苗栽植即可(ke)(ke)。
或(huo)在石(shi)(shi)榴生長季節,把石(shi)(shi)榴近地面的枝條向下(xia)彎(wan)曲,將其中(zhong)的一(yi)段埋(mai)入土中(zhong),埋(mai)入土中(zhong)的部(bu)分用刀刻傷(shang),以(yi)促進生根,生根后(hou)切離母株即成一(yi)株新的石(shi)(shi)榴苗(miao)。壓條時以(yi)埋(mai)入土中(zhong)15厘米為好,過深溫度低,不利生根,過淺易風(feng)干也不利生根。
對于珍(zhen)稀品(pin)種(zhong),可(ke)以采用空中壓條(tiao)的(de)方法進行繁殖,在枝條(tiao)的(de)一部分(fen)用刀刻傷,然后(hou)用可(ke)分(fen)開兩半(ban)的(de)盆或其他容器(qi)套住,在其中裝(zhuang)填泥灰土或青苔等易蓄水的(de)物質,澆足(zu)水后(hou)用塑料(liao)布綁扎,平時注意保濕,生(sheng)根后(hou)自容器(qi)下剪斷即可(ke)定植。
秋季落(luo)葉(xie)后至(zhi)翌年春季萌芽前均可栽(zai)(zai)植(zhi)或換盆。地栽(zai)(zai)應選向陽、背(bei)風(feng)、略高的地方,土(tu)壤要(yao)疏松、肥沃(wo)、排水(shui)良好(hao)。盆栽(zai)(zai)選用腐葉(xie)土(tu)、同土(tu)和河沙混合的培養土(tu),并加入(ru)適量腐熟(shu)的有機肥。栽(zai)(zai)植(zhi)時要(yao)帶(dai)土(tu)團,地上部分適當短(duan)截修剪,栽(zai)(zai)后澆透(tou)水(shui),放背(bei)陰(yin)處(chu)養護,待發芽成(cheng)活后移至(zhi)通(tong)風(feng)、陽光充足(zu)的地方。
光照和溫(wen)度(du)是影(ying)響(xiang)花(hua)(hua)芽形成(cheng)的重要條件。生(sheng)長(chang)期要求(qiu)全日照,并(bing)且光照越充(chong)足,花(hua)(hua)越多越鮮(xian)艷。背(bei)風、向陽、干燥的環(huan)境有利于花(hua)(hua)芽形成(cheng)和開(kai)花(hua)(hua)。光照不(bu)足時,會只(zhi)長(chang)葉不(bu)開(kai)花(hua)(hua),影(ying)響(xiang)觀(guan)賞(shang)效果。適宜(yi)生(sheng)長(chang)溫(wen)度(du)15-20℃,冬(dong)季溫(wen)度(du)小(xiao)宜(yi)低于-18℃,否則會受到凍害(hai)。
石榴地栽(zai)每年須重施一次有機肥料,盆(pen)(pen)栽(zai)1年至2年需換盆(pen)(pen)加肥。在生長(chang)季節,還應(ying)追肥3次至5次,并注意松土除(chu)草(cao),經(jing)常保(bao)持(chi)盆(pen)(pen)土濕潤(run),嚴(yan)防(fang)干旱積澇(lao)。
石榴需年年修剪(jian);可(ke)整成(cheng)(cheng)單干圓頭形,或多干叢成(cheng)(cheng)型,也可(ke)強修剪(jian)整成(cheng)(cheng)矮化平頭型樹冠。在進(jin)入結果期,對徒長枝要(yao)進(jin)行(xing)夏季摘心和(he)秋后短截,避免頂部發(fa)生二次枝和(he)三次枝,使(shi)其貯存(cun)養分,以便形成(cheng)(cheng)翌(yi)年結果母枝,同時還要(yao)及時剪(jian)掉(diao)根際發(fa)生的萌(meng)蘗。
在北方(fang)寒(han)冷(leng)地(di)區(qu),冬季應入冷(leng)室(shi)或地(di)窖防(fang)寒(han)。
石(shi)榴每年開3次(ci)花(hua),故(gu)有3次(ci)結果(guo)(guo),一般以(yi)頭花(hua)果(guo)(guo)或二花(hua)果(guo)(guo)發育良好。應(ying)根據品種特性、果(guo)(guo)實成熟度(du)及氣候狀(zhuang)況等分期及時(shi)采收(shou)。石(shi)榴果(guo)(guo)實成熟的標志是:
⑴果(guo)皮由綠變黃,有色(se)品種充(chong)分著色(se),果(guo)面出現光澤。
⑵果棱顯現。
⑶果肉(rou)細胞(bao)中的紅色或銀白色針芒(mang)充分(fen)顯現。
⑷籽粒飽滿,果(guo)實汁(zhi)液的(de)可溶性(xing)固形物含量達(da)到該品種固有(you)的(de)濃(nong)度。成熟果(guo)雨前采收,陰雨天氣(qi)禁止采收。
用扦(qian)插(cha)或分株繁殖(zhi)的苗木,栽(zai)植3-4年開(kai)始結果(guo),而用種子繁殖(zhi)的實生苗需10多年才能開(kai)花結果(guo)。
蟲害防治
主要應著重于坐(zuo)果(guo)前后(hou)兩個時期,前期防(fang)蟲(chong)(chong),后(hou)期防(fang)病害(hai)。石榴(liu)樹(shu)從4月底到5月上、中旬(xun)易發生(sheng)刺蛾、蚜(ya)蟲(chong)(chong)、蝽象、介(jie)殼蟲(chong)(chong)、斜紋(wen)夜蛾等害(hai)蟲(chong)(chong)。坐(zuo)果(guo)后(hou),病害(hai)主要有白(bai)腐病、黑痘(dou)病、炭疽病。
坐果(guo)前用33%水(shui)滅(mie)氯乳油12mL(1支(zhi)),稀(xi)(xi)釋(shi)(shi)1500倍(bei)(bei),噴施(shi)在石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)(shu)正(zheng)反葉面上(shang)。如果(guo)間隔(ge)3-5天仍發生(sheng)蚜蟲(chong),可(ke)用2.5%撲(pu)(pu)虱蚜可(ke)濕(shi)性(xing)粉劑10g稀(xi)(xi)釋(shi)(shi)1500倍(bei)(bei)噴灑正(zheng)反葉面,以(yi)后每隔(ge)7-10天交叉用藥噴灑一次(ci),效果(guo)極佳。每年6-7月份是石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)(shu)發生(sheng)桃蛀(zhu)螟的高(gao)峰季節,若不及時(shi)防治,對(dui)石(shi)(shi)榴(liu)樹(shu)(shu)危害(hai)(hai)極大。石(shi)(shi)榴(liu)果(guo)被桃蛀(zhu)螟蛀(zhu)后,遇高(gao)溫(wen)多雨,蛀(zhu)洞(dong)被灌進水(shui),會使石(shi)(shi)榴(liu)慢(man)慢(man)爛掉,損害(hai)(hai)率(lv)達60%以(yi)上(shang)。這(zhe)時(shi)要用50%辛硫磷乳油,稀(xi)(xi)釋(shi)(shi)800倍(bei)(bei)與泥混合糊上(shang)花柄,或(huo)用敵(di)敵(di)畏(wei)、功夫稀(xi)(xi)釋(shi)(shi)2000倍(bei)(bei)液進行噴灑。為避免桃蛀(zhu)螟寄生(sheng)傳播,應將石(shi)(shi)榴(liu)果(guo)周圍的葉片(pian)摘除掉。噴施(shi)敵(di)殺(sha)死(si)、殺(sha)滅(mie)菊酯、等防治刺(ci)蛾、蚜蟲(chong);殺(sha)撲(pu)(pu)磷、毒(du)死(si)蜱等防治介殼蟲(chong),效果(guo)良好。
病害防治
石榴樹夏季要(yao)及時修(xiu)剪(jian),以改善通風透光條件(jian),減(jian)少病(bing)(bing)(bing)蟲害發(fa)(fa)生(sheng)。坐果(guo)后,病(bing)(bing)(bing)害主要(yao)有白腐病(bing)(bing)(bing)、黑痘病(bing)(bing)(bing)、炭(tan)疽病(bing)(bing)(bing)。每半月左右噴(pen)(pen)一次(ci)等(deng)量式(shi)波爾多液稀釋200倍液,可(ke)預(yu)防(fang)多種病(bing)(bing)(bing)害發(fa)(fa)生(sheng)。病(bing)(bing)(bing)害嚴重時可(ke)噴(pen)(pen)退菌(jun)(jun)特(te)、代森錳鋅、多菌(jun)(jun)靈等(deng)殺菌(jun)(jun)劑(ji)。
注意事項
防(fang)治石(shi)榴樹蟲害不要(yao)用氧化(hua)樂果和敵(di)敵(di)畏農(nong)藥(yao),因石(shi)榴樹對這(zhe)些農(nong)藥(yao)敏感。花期不要(yao)用甲胺磷、久效磷,這(zhe)些農(nong)藥(yao)易傷蜜蜂,影響授粉,降(jiang)低坐果率。
保果
第一、在果實(shi)生(sheng)長前期的5-7月份,應(ying)進(jin)行多次灌(guan)水,保持(chi)土壤(rang)的最適濕度,并在灌(guan)后覆草或覆膜保墑,使果實(shi)勻速生(sheng)長。
第二、在果實(shi)生長的(de)后期(8-9月份雨季),要停止灌(guan)水(shui),及(ji)時要排除多(duo)余的(de)水(shui),保持土壤適中的(de)濕(shi)度(du),防(fang)止果實(shi)因吸(xi)收過(guo)多(duo)的(de)水(shui)分(fen)而裂果。
第三、采取(qu)幼果(guo)套(tao)袋(dai)措(cuo)施(shi),既(ji)能防止病蟲危害,又能使果(guo)袋(dai)內保持較好(hao)得濕(shi)度,使果(guo)實勻速生(sheng)長(chang),并防止雨季的雨水直接浸入果(guo)實,引起籽粒急速生(sheng)長(chang),以致(zhi)脹裂果(guo)皮(pi)。
第四、及時(shi)采收已成(cheng)熟的(de)果實,防止因(yin)吸水過多(duo)而脹裂果皮。
石榴(liu)花(hua)大色艷(yan),花(hua)期長,從麥收前后一(yi)直開到10月份,石榴(liu)果(guo)實色澤艷(yan)麗。由(you)于(yu)其既能賞花(hua),又可食果(guo),因而深受人(ren)們喜愛,用石榴(liu)制作的盆景(jing)更是(shi)倍(bei)受青睞(lai)。
以觀花(hua)為主,應選(xuan)擇花(hua)大、色澤鮮艷(yan)、復瓣品(pin)種,如大花(hua)石(shi)(shi)榴等(deng);以觀果(guo)為主,則(ze)可(ke)選(xuan)果(guo)形美麗的(de)紅(hong)色品(pin)種,如泰山紅(hong)石(shi)(shi)榴等(deng),也可(ke)根據個人喜(xi)好或需要而定。
花盆(pen)選(xuan)擇以泥瓦盆(pen)為好,因(yin)其排水透(tou)氣好,有利(li)石榴生長,其缺(que)點(dian)是不太美(mei)觀,容易(yi)破損,而塑(su)料盆(pen)、瓷釉盆(pen)等外形美(mei)觀,花樣繁多,但透(tou)氣排水性較差,可視情況選(xuan)擇。盆(pen)的大小(xiao)要根據苗木的大小(xiao)來定。
盆栽石榴土(tu)壤,要求疏松通氣(qi),保肥(fei)蓄(xu)水(shui),營養豐(feng)富。可按園田表土(tu)3份(fen)(fen)、腐葉土(tu)3份(fen)(fen)、廄肥(fei)2份(fen)(fen)、細沙(sha)2份(fen)(fen)混(hun)勻即可,或者按馬糞、園土(tu)、細沙(sha)各(ge)1/3的比(bi)例混(hun)合配成培養土(tu),堆(dui)成堆(dui)用塑料薄膜蓋(gai)嚴,高溫(wen)殺菌15-20天,過(guo)篩后裝盆。
于春季(ji)萌(meng)芽(ya)前,用瓦(wa)片蓋(gai)住花(hua)盆(pen)的(de)底漏,然后(hou)裝土,約裝花(hua)盆(pen)的(de)2/3,將土堆成丘狀。選擇根(gen)(gen)(gen)系完整,須(xu)根(gen)(gen)(gen)多,樹(shu)型好(hao)的(de)苗(miao)木,將根(gen)(gen)(gen)系舒展的(de)放(fang)進盆(pen)內,繼(ji)續(xu)裝土,邊(bian)裝土邊(bian)將苗(miao)輕輕向上(shang)提(ti)起(qi),以便使根(gen)(gen)(gen)系與土壤密(mi)切接(jie)觸。盆(pen)土不可過滿,根(gen)(gen)(gen)莖與土壤表(biao)面平,將土壓(ya)實,澆透水,待水滲下(xia)后(hou),用干土覆(fu)蓋(gai)表(biao)面保墑,置(zhi)與半陰處,一(yi)般發芽(ya)前不要澆水以利升溫(wen)生根(gen)(gen)(gen)。
盆景(jing)依其選材和(he)加工(gong)方法不(bu)同(tong),主(zhu)要分為(wei)樹樁(zhuang)盆景(jing)和(he)山水(shui)盆景(jing)兩大類。如棗莊(zhuang)嶧城(cheng)石(shi)榴(liu)盆景(jing)則以樹樁(zhuang)盆景(jing)為(wei)主(zhu),它以石(shi)榴(liu)樹為(wei)主(zhu)體,有(you)時也用山石(shi)等作襯制作成優雅(ya)奇特的(de)(de)石(shi)榴(liu)盆景(jing),主(zhu)要觀賞(shang)榴(liu)樹各種(zhong)造型的(de)(de)姿態(tai)以及干、花、果與(yu)枝葉等的(de)(de)特色。通過雕刻(ke)、綁拉、扭梢、修剪、摘心、抹芽、剝皮、剖傷、彎(wan)折等藝術加工(gong)和(he)精心培育,長期控制生(sheng)長發育,造成咫(zhi)尺(chi)山林之(zhi)勢,蒼老古樸之(zhi)態(tai)的(de)(de)石(shi)榴(liu)盆景(jing)。
主要形式
⒈直干(gan)式(shi):主干(gan)巍(wei)然挺直,亭(ting)亭(ting)玉立,在20-30cm的高度進行分枝,瀟灑透逸(yi)。
⒉斜干(gan)式:主(zhu)干(gan)向一側傾斜,枝葉(xie)分布(bu)自然有序,樹型均(jun)衡中(zhong)有動勢,比主(zhu)干(gan)直立形更有詩(shi)意。
⒊曲(qu)(qu)干式:主干扭曲(qu)(qu),樹形富有變化(hua),但不能過分彎曲(qu)(qu),如彎曲(qu)(qu)次數過多,反而失去了(le)美感。
⒋臥(wo)干式(shi):樹干主(zhu)要(yao)部分橫臥(wo)盆面,似雷(lei)擊風倒(dao)之木(mu),樹形蒼老古怪,富(fu)有(you)野趣。
⒌懸崖(ya)式:主干虬曲下(xia)垂,似向下(xia)生長的蒼(cang)松或蘿藤。
⒍枯干式:主干部分(fen)枯朽而(er)枝葉(xie)仍然繁(fan)茂(mao),如枯木逢春。
⒎雙干式:一(yi)木雙干,宜一(yi)高一(yi)低,一(yi)俯一(yi)仰造型(xing)才顯優美。
⒏合栽式:兩株以上(shang)的石榴樹,品(pin)種多樣,花開(kai)果熟,別具風格。
⒐附石型(xing):石榴樹栽在石頭縫中,根(gen)扎盆土里(li),遠(yuan)看似山巖上長樹,古樸(pu)自然生動入畫(hua)。
功能主治
石榴葉:收斂止瀉;角毒殺蟲。主(zhu)泄瀉;痘(dou)風瘡;癩瘡;跌打(da)損傷。
石榴皮:澀(se)腸止瀉(xie);止血;驅蟲(chong);痢疾(ji);腸風(feng)下(xia)血;崩(beng)(beng)漏;帶(dai)下(xia);害蟲(chong)。主鼻衄(nv);中耳(er)炎;創傷出血;月經不調;紅崩(beng)(beng)白帶(dai);牙(ya)痛(tong);吐血;久瀉(xie);久痢;便血;脫肛;滑精;崩(beng)(beng)漏;帶(dai)下(xia);蟲(chong)積(ji)腹痛(tong);疥癬(xian)。
石榴(liu)花:治鼻(bi)衄,中耳(er)炎,創傷(shang)出血(xue)。
①《分類(lei)草藥(yao)性(xing)》:治吐血,月(yue)經不(bu)調,紅崩白帶。湯火傷(shang),研(yan)末,香油調涂。
②《福建民(min)間草(cao)藥》:治齒痛,水煎代茶(cha)常(chang)服。
③《野(ye)生藥植圖說》:治中耳發(fa)炎,防止流膿。
石榴(liu)根:殺蟲,澀腸,止帶(dai)。治蛔蟲、絳蟲,久(jiu)瀉、久(jiu)痢,赤白(bai)帶(dai)下。
①《別錄(lu)》:療(liao)蛔蟲、寸白(bai)。
②《綱目(mu)》:止澀瀉(xie)痢帶(dai)下。’
③《上海常用中草藥(yao)》:驅蟲(chong)(chong)(chong),收(shou)斂(lian)。治蛔蟲(chong)(chong)(chong)、絳蟲(chong)(chong)(chong),腎結石,糖尿病(bing),乳糜尿。
常見附方
治鼻衄(nv)不(bu)止(zhi):酸石榴花(hua)一分(fen),黃蜀葵花(hua)一錢(qian)。上二味,搗(dao)羅為散,每服一錢(qian)匕,水一盞,煎至六(liu)分(fen),不(bu)拘時(shi)候溫(wen)服。(《圣濟總錄》二花(hua)散)
治鼻(bi)血石榴花適(shi)量,研末,每次用一分,吹(chui)入鼻(bi)孔。(《貴州草藥》)
治九(jiu)竅出血:石榴花,揉塞(sai)之。(《綱(gang)目》)
治金瘡刀(dao)斧傷破(po)血流:石灰一(yi)升,石榴花半斤,搗末(mo),取少許敷上(shang)。(《海上(shang)集驗方(fang)》)
治(zhi)肺癰:石榴花(hua)、牛膝各二錢(qian),銀花(hua)藤五錢(qian),百部(bu)三錢(qian),白及、冰糖(tang)各一兩,煨水(shui)服。(《貴州(zhou)草藥》)
治(zhi)中(zhong)耳炎:石榴花,瓦上焙干,加冰片少(shao)許,研細,吹(chui)耳內。(江西《草藥手冊》)
治蛔蟲病:石(shi)榴(liu)根皮六錢。煎湯,分三次服(fu),每半小(xiao)(xiao)時一(yi)次,服(fu)完后四(si)小(xiao)(xiao)時再服(fu)鹽類瀉劑。(蘇(su)醫《中(zhong)草藥手冊》)
治(zhi)寸白(bai)蟲:醋石榴根(gen),切,一(yi)升(sheng)(sheng)。水二升(sheng)(sheng)三合(he),煮(zhu)取八合(he),去滓,著少米作稀(xi)粥。空腹食(shi)之。(《海上集(ji)驗(yan)方》)
治腎(shen)結石:石榴樹根(gen)、金錢草(cao)各一兩(liang)。煎(jian)服。(蘇醫《中草(cao)藥手(shou)冊》)
治女子血脈(mo)不通,赤白(bai)帶(dai)下:石榴根一握。炙干,濃煎(jian)一大盞(zhan),服(fu)之。(《斗門方》)
治(zhi)牙疳、鼻疳、衄血(xue):石榴根皮(pi)或花二(er)錢(qian)。水煎服。(江西《草藥手冊》)
臨床應用
1、治疔(ding)腫(zhong)惡毒(《肘后方(fang)》):以針刺畔,榴皮(pi)著瘡上,以面圍(wei)四(si)畔炙之,以痛為度仍(reng)用榴束敷(fu)上,急裹,經宿,連根(gen)自出(chu)也(ye)。
2、治湯火燙傷 (《貴州草藥》):石榴果皮適量,研末,麻油調(diao)搽患處。
3、治牛皮癬 (《山東中草藥手(shou)冊》):石(shi)榴(liu)皮蘸極細的明(ming)礬粉搓患處,初搓時微痛。
4、治(zhi)絳(jiang)蟲、蛔蟲癥(《山東中草藥手冊》):石(shi)榴(liu)皮、檳榔各等(deng)份,研細末,每次服(fu)6(小兒酌減(jian))每日(ri)二(er)次,連(lian)服(fu)二(er)天。
5、治脫肛(gang)(《醫鈔類編》):石榴皮、陳壁土(tu)、加白礬少許,濃(nong)煎熏(xun)洗,再加五倍子炒研敷托(tuo)上之。
鑒別方法
性狀鑒別
果皮半圓形或(huo)不(bu)規則塊片,大(da)小不(bu)一,厚1.5-3mm。外表(biao)面(mian)黃(huang)棕(zong)色(se)、暗紅色(se)或(huo)棕(zong)紅色(se),稍具光澤(ze),粗(cu)糙,有棕(zong)色(se)小點,有的(de)有突起的(de)筒(tong)狀宿萼或(huo)粗(cu)短果柄(bing)。內(nei)表(biao)面(mian)黃(huang)色(se)或(huo)紅棕(zong)色(se),有種子脫落(luo)后的(de)凹(ao)窩,呈網(wang)狀隆起。質硬而脆,斷面(mian)黃(huang)色(se),略顯顆粒狀。氣微,味苦澀。以(yi)皮厚、棕(zong)紅色(se)者為佳(jia)。
顯微鑒別
果皮(pi)橫切面:外(wai)果皮(pi)為一列表皮(pi)細胞(bao),排列較緊密,外(wai)被(bei)角質(zhi)層。中果皮(pi)較厚(hou),薄(bo)壁細胞(bao)內(nei)含淀粉(fen)粒及草酸鈣簇晶或(huo)(huo)方晶;石細胞(bao)單個散在(zai)(zai),類圓形,長方形或(huo)(huo)不規(gui)則形,少數分(fen)枝狀,壁較厚(hou),胞(bao)腔大具紋孔;維(wei)管(guan)束散在(zai)(zai)。內(nei)果皮(pi)薄(bo)壁細胞(bao)較小,亦含淀粉(fen)粒及草酸鈣簇晶或(huo)(huo)方晶;石細胞(bao)較小。
粉末特征:黃綠色。
①石細(xi)胞無色(se)(se)、淡(dan)黃色(se)(se)或黃棕(zong)(zong)色(se)(se)。類圓(yuan)形、長方形或不規(gui)則形,有(you)的(de)短(duan)分(fen)枝,枝端(duan)圓(yuan)鈍或膨(peng)大(da),有(you)的(de)邊緣呈(cheng)波狀,直徑(jing)25-121μm,長至μm,長至238μm,壁厚5-46μm,層紋明顯(xian),孔溝有(you)分(fen)叉,有(you)的(de)含棕(zong)(zong)色(se)(se)物。
②草酸鈣簇(cu)晶直徑3-27μm,棱角較寬;方晶直徑3-15μm。
③果皮(pi)(pi)表皮(pi)(pi)細胞斷面觀呈(cheng)(cheng)類言(yan)形(xing),外(wai)壁稍厚(hou)(hou),角(jiao)質層厚(hou)(hou)10-17μm;表面觀呈(cheng)(cheng)圓多角(jiao)形(xing),角(jiao)質層表面呈(cheng)(cheng)顆粒性(xing)。
④導(dao)管(guan)(guan)主(zhu)要為螺紋導(dao)管(guan)(guan),直徑(jing)(jing)約4μm;另有網紋導(dao)管(guan)(guan),直徑(jing)(jing)至25μm。
⑤淀粉粒單粒類圓形,直(zhi)徑3-7μm;復粒由2-3分(fen)粒組成。
⑥棕(zong)色塊形狀不規則。
化學成份
果(guo)皮(pi)含(han)鞣(rou)質(zhi)(zhi)(tannin)10.4%,蠟(la)(wax)0.8%,樹脂肪(resin)4.5%,甘露醇(chun)(D-mannitol)1.8%,粘液質(zhi)(zhi)(mucilage)0.6%,沒食子(zi)(zi)酸(suan)(suan)(galic acid)4.0%,蘋果(guo)酸(suan)(suan)(amlic acid)、果(guo)膠(jiao)(pectin)和草(cao)酸(suan)(suan)鈣(calcium oxalate)4.0%,樹膠(jiao)(gum)3.2%,菊糖(tang)(tang)(inulin)1.0%,非結晶(jing)糖(tang)(tang)2.7%。從(cong)鞣(rou)質(zhi)(zhi)中分得:石(shi)榴皮(pi)苦素(granatin)A、B,石(shi)榴皮(pi)鞣(rou)質(zhi)(zhi)(punicalin),2,3-O-連(lian)二(er)沒食子(zi)(zi)酰石(shi)榴皮(pi)鞣(rou)質(zhi)(zhi)(punicalagin)。果(guo)皮(pi)還含(han)反油酸(suan)(suan)(elaidic aicd),異槲皮(pi)甙(isoquercetrin),矢車菊素-3-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)甙cyanidin-3-glucoside),矢車菊素-3,5-二(er)葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(cyanindin-3,-5-diglucosede),啼(ti)紋(wen)天竺(zhu)素-3-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)甙(pelargonidin-3-glucoside),啼(ti)紋(wen)天竺(zhu)素-3,5-二(er)葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)甙(pelargonidin-3,5-diglucoside)。又從(cong)果(guo)皮(pi)的甲醇(chun)提(ti)取物(wu)中分得四(si)聚沒食子(zi)(zi)酸(suan)(suan)(tetrameric gallic acid),有抑制碳酸(suan)(suan)脫氫酶的活性。
果皮(pi)(pi)、莖皮(pi)(pi)、樹(shu)皮(pi)(pi)均含生物堿,已分離(li)出:石(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(pel-letierine,punicine),異石(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(isopelletierine),偽石(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(pseudopelletierine),N-甲基(ji)(ji)(ji)異石(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)堿(N-methy lisopelletie-rine)等。又從樹(shu)皮(pi)(pi)所含鞣(rou)質中(zhong)分離(li)出:石(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)鞣(rou)質,2,3-O-連(lian)二沒(mei)(mei)食子(zi)(zi)酰石(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)鞣(rou)質,2-O-沒(mei)(mei)食子(zi)(zi)酰-4,6-(s,s)并沒(mei)(mei)食子(zi)(zi)酸連(lian)二沒(mei)(mei)食子(zi)(zi)酰-D-葡萄(tao)(tao)糖(tang)[2-O-galloyl-4,6)s,s)-gallgyl-D-glu-cose],2,3-(s)-六羥(qian)基(ji)(ji)(ji)聯苯二甲酰基(ji)(ji)(ji)-D-葡萄(tao)(tao)糖(tang)[2,3-(s)-hexahy-droxydiphenoyl-D-葡萄(tao)(tao)糖(tang)[6-O-galloyl-2,3-(s)-hexahydroxydiphenoyl-D-glucose],長(chang)A、B、C、D,石(shi)榴(liu)皮(pi)(pi)葡萄(tao)(tao)糖(tang)酸(punigluconin),木麻黃鞣(rou)質(cacortein),木麻黃鞣(rou)寧(casuarinin)。
藥理作用
1.驅蟲:石榴皮堿對(dui)絳蟲有很強(qiang)的(de)殺滅力,能作用于(yu)蟲的(de)肌肉,使其陷(xian)入(ru)持續收縮。鹽酸(suan)石榴堿1:10000濃度,于(yu)5~10分鐘后即殺死絳蟲。臨床(chuang)證明生(sheng)物堿與鞣酸(suan)結(jie)合(he)者驅蟲效果(guo)較好,因為鞣質能使生(sheng)物堿變成難溶(rong)而難吸收的(de)化合(he)物,從而可充分地(di)對(dui)腸寄生(sheng)蟲子發揮作用。
2.抗(kang)菌(jun)(jun)(jun):煎劑用(yong)(yong)試(shi)管稀釋法(fa),1:2560兌白(bai)喉桿菌(jun)(jun)(jun),1:1280兌金黃色葡(pu)萄球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、史(shi)氏及福氏痢(li)疾桿菌(jun)(jun)(jun)及變形(xing)桿菌(jun)(jun)(jun)等有抑制作用(yong)(yong)。對霍亂弧菌(jun)(jun)(jun)、傷寒桿菌(jun)(jun)(jun)、綠膿桿菌(jun)(jun)(jun)及結核桿菌(jun)(jun)(jun)等有明顯抑制作用(yong)(yong)。
3.抗真菌:水浸劑(ji)用試管稀釋法,1:4兌堇色毛癬(xian)(xian)菌、紅色表(biao)皮癬(xian)(xian)菌、奧杜盎小孢子菌及星形(xing)奴(nu)卡菌等皮癬(xian)(xian)真菌等10種皮癬(xian)(xian)真菌有抑制作用。
4.抗病(bing)毒:試驗證明,石(shi)榴(liu)皮煎劑稀釋到1:10000-1:100000仍有(you)抑制流感(gan)病(bing)毒(甲型PR3株(zhu))的(de)作(zuo)用。參見(jian)石(shi)榴(liu)根條。
5.其他作(zuo)用:雌性大鼠(shu)或(huo)豚鼠(shu)服(fu)果(guo)皮粉(fen)后可減少受孕率,家兔灌服(fu)根皮水浸液(ye)可促(cu)進血液(ye)凝固。
毒性
生物(wu)堿部分是石榴根(gen)皮的主(zhu)要毒性成(cheng)分,較(jiao)原生藥(yao)的毒性強(qiang)25倍,動(dong)物(wu)中毒后多死于呼吸抑制;對骨骼肌有藜蘆堿或箭毒樣作用。
醫學發現
美國研究人員報告說,深受(shou)人們歡迎的深紅色石榴汁(zhi),在(zai)實驗室里(li)的試驗器皿(min)中以及老鼠的身上進行試驗研究時,發現能夠(gou)抵制癌細胞。
研究人(ren)員在國(guo)家科學(xue)院學(xue)報(bao)上發(fa)(fa)表的(de)研究報(bao)告中(zhong)指出,他們將人(ren)類前列(lie)腺癌的(de)癌細胞注入老(lao)鼠體內(nei),讓老(lao)鼠患前列(lie)腺瘤,然后再給它喝(he)石(shi)榴(liu)汁(zhi)(zhi)。經過一段時(shi)間“食療”后,他們發(fa)(fa)現,腫瘤縮小(xiao)了。石(shi)榴(liu)汁(zhi)(zhi)中(zhong)含有(you)豐(feng)富的(de)抗(kang)氧化劑,這種化學(xue)物質讓水果(guo)和蔬菜擁有(you)深的(de)顏(yan)色,而且(qie)也會抵制(zhi)損害細胞,繼而發(fa)(fa)展成癌癥(zheng)或(huo)其它疾病的(de)化學(xue)物質。
領(ling)導這(zhe)一(yi)研究的(de)(de)威斯康(kang)星大(da)(da)學醫學院的(de)(de)皮膚學教授(shou)哈桑穆(mu)克塔博(bo)士說:“我們(men)的(de)(de)研究還處在初級階段,但卻增加(jia)了更(geng)多(duo)的(de)(de)證據證明石榴(liu)中含(han)有非(fei)常強大(da)(da)的(de)(de)化學劑(ji)抵(di)制(zhi)癌(ai)癥,尤其是前列腺癌(ai)。如今(jin)我們(men)有更(geng)多(duo)的(de)(de)理(li)由在人類身上進行試驗,看是否(fou)能夠預防(fang)和(he)治(zhi)(zhi)療癌(ai)癥。”從治(zhi)(zhi)療感染了人類癌(ai)癥的(de)(de)老鼠到治(zhi)(zhi)療人類這(zhe)是一(yi)大(da)(da)步,但其它的(de)(de)研究也認為石榴(liu)汁和(he)其它富(fu)含(han)搞氧(yang)化劑(ji)的(de)(de)食品有助于對付腫瘤(liu)。
⒈適宜口干舌燥(zao)者(zhe)、腹瀉者(zhe)、扁桃體(ti)發炎者(zhe);
⒉便秘、尿道炎患者、糖尿病、實熱(re)積滯者禁食。
食物相克
石榴不可與(yu)西紅柿(shi)、螃蟹、西瓜、土豆同(tong)食。
若(ruo)與(yu)土豆同時服用,可(ke)用韭菜泡水(shui)喝下去解毒。
食療作用
石榴性溫、味甘酸澀(se),入肺、腎、大腸(chang)經;
具有生津止渴,收(shou)斂固澀,止瀉止血(xue)的功效;
主治津虧(kui)口燥咽干,煩渴(ke),久(jiu)瀉,久(jiu)痢,便(bian)血,崩漏等病(bing)癥。
石榴食療方
⒈酸石榴一(yi)個,煅炭存性研末,一(yi)日服(fu)完,治(zhi)腸滑久痢;若加(jia)紅糖開水送服(fu),治(zhi)腸風下血。
⒉酸(suan)石榴(liu)皮,煅炭存性(xing)研末,每次服6g,治久瀉不止;若(ruo)外搽口內,則治口瘡及(ji)口內諸瘡出血(xue)。
⒊酸石榴皮,水煎或加(jia)紅糖服(fu),治赤痢(li)、尿(niao)血、鼻出血。
⒋酸(suan)石榴皮15-30g,加紅(hong)糖適量水煎服,治脾虛腹瀉。
⒌酸石(shi)榴皮5g,生山楂10g,共研細(xi)末(mo),分兩(liang)次,用(yong)紅糖沖開水送服,治水瀉(xie)。
⒍酸(suan)石榴皮研末,每日早晨服(fu)6g,開水送下,治久(jiu)瀉或(huo)大便下血(xue)。
⒎酸(suan)石榴皮15g,小茴香10g,水煎服,治(zhi)久痢。
⒏酸石榴(liu)皮30g,水煎汁,沖(chong)玄明粉6g,空腹服下,驅蛔蟲。
⒐石榴樹(shu)根去表皮(pi),取(qu)二(er)層(ceng)皮(pi)15g(小兒減半(ban)),水煎調紅糖服,亦驅蛔蟲(chong)。
⒑石(shi)榴(liu)皮(pi)30g,檳榔120g,水(shui)煎,早晨空腹一(yi)次(ci)服完,一(yi)小(xiao)時后(hou)再服芒硝15g或大黃(huang)6g,驅絳(jiang)蟲。石(shi)榴(liu)皮(pi)煎湯,冷洗(xi),治黃(huang)水(shui)瘡(chuang)。
⒒鮮石(shi)榴皮蘸明礬末(mo),擦患處,一日(ri)三(san)次,治牛(niu)皮癬。
⒓白石(shi)榴花七朵,夏枯草10g,水煎服,治肺癰(yong)。
⒔白石榴花20g,水煎(jian),分三次飯前服,治痢疾、脫肛(gang)。
⒕白石榴皮一個(ge),白蓮蓬一個(ge),水煎(jian)服,治月經(jing)過多(duo)。
食用益處
石(shi)榴(liu)是一種漿果(guo),其(qi)營養(yang)豐富,維生素C比蘋果(guo)、梨高(gao)1~2倍。原產中國西域,漢代傳出(chu)中原。石(shi)榴(liu)成熟(shu)后,全身都可用,果(guo)皮可入藥,果(guo)實可食用或壓汁。對老年人(ren)的(de)身體(ti)健康(kang)有(you)很(hen)高(gao)營養(yang)價值,所以老人(ren)應該常吃(chi)石(shi)榴(liu)。石(shi)榴(liu)是一種珍奇的(de)漿果(guo),其(qi)果(guo)實營養(yang)價值較高(gao)。
研究發現,石(shi)榴含(han)大(da)量的(de)有機(ji)酸、糖類、蛋白質、脂肪(fang)、維生素以及鈣(gai)、磷、鉀(jia)等礦物(wu)質。中醫認為,石(shi)榴具清熱、解毒(du)、平肝、補血(xue)、活血(xue)和止瀉(xie)(xie)功效,適合黃(huang)疸性肝炎、哮喘和久瀉(xie)(xie)的(de)患(huan)者及經期過長的(de)女性。
石(shi)榴(liu)果(guo)(guo)實(shi)如一顆(ke)顆(ke)紅色的寶石(shi),果(guo)(guo)粒酸(suan)甜可(ke)口(kou)多汁,營(ying)養價值(zhi)高,富含(han)豐(feng)富的水果(guo)(guo)糖(tang)類、優質(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、易吸收脂肪等(deng),可(ke)補充人體(ti)(ti)能量(liang)和熱量(liang),但不(bu)增加(jia)身體(ti)(ti)負(fu)擔。果(guo)(guo)實(shi)中含(han)有(you)維生素C及(ji)B族維生素,有(you)機(ji)(ji)酸(suan)、糖(tang)類、蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、脂肪及(ji)鈣、磷、鉀等(deng)礦(kuang)物質(zhi)(zhi),能夠補充人體(ti)(ti)所缺(que)失的微量(liang)元(yuan)素和營(ying)養成(cheng)(cheng)分。還富含(han)豐(feng)富的各種酸(suan)類,包括有(you)機(ji)(ji)酸(suan)、葉(xie)酸(suan)等(deng)對人體(ti)(ti)有(you)保健功效。石(shi)榴(liu)不(bu)僅果(guo)(guo)實(shi)營(ying)養成(cheng)(cheng)分豐(feng)富,而且葉(xie)子和果(guo)(guo)實(shi)核都非常有(you)價值(zhi)。
石榴含(han)有多種營養成分:含(han)碳水化合物(wu)17%、水份79%、糖13-17%,其中維生素C的含(han)量(liang)比(bi)蘋果高1-2倍(bei),而脂肪、蛋(dan)白質的含(han)量(liang)較少(shao),果實以品鮮為(wei)主。
石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)是(shi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)科植物石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)果實。原產于西域,漢代(dai)傳入中國,主要有瑪瑙石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)、粉皮(pi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)、青皮(pi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)、玉石(shi)(shi)(shi)子等(deng)不同(tong)品種。成熟的(de)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)皮(pi)色鮮(xian)紅(hong)或(huo)粉紅(hong),常(chang)會(hui)裂開(kai),露出晶瑩如寶(bao)石(shi)(shi)(shi)般(ban)的(de)子粒,酸甜多(duo)汁。雖吃著麻煩,卻(que)回(hui)味(wei)無窮(qiong)。因(yin)其色彩鮮(xian)艷(yan)、子多(duo)飽滿,常(chang)被用作喜(xi)慶水(shui)果,象(xiang)征(zheng)多(duo)子多(duo)福、子孫滿堂。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)成熟于中秋、國慶兩大節(jie)日期間,是(shi)饋贈親(qin)友(you)的(de)喜(xi)慶吉(ji)祥(xiang)佳品,還能(neng)消(xiao)除(chu)女性更年期障(zhang)礙。
樹姿(zi)優(you)美,枝(zhi)葉秀(xiu)麗(li),初(chu)春嫩葉抽綠(lv),婀娜多姿(zi);盛(sheng)夏繁(fan)花似錦,色彩鮮艷(yan);秋季累果懸(xuan)掛,或孤(gu)植(zhi)或叢(cong)植(zhi)于庭(ting)院(yuan),游(you)園之角,對植(zhi)于門庭(ting)之出處,列植(zhi)于小道、溪旁(pang)、坡地(di)、建(jian)筑物之旁(pang),也宜(yi)做成各種樁景和供瓶插花觀賞。
迅速補水
因石榴含(han)豐富的礦(kuang)物質、花青素、紅石榴多(duo)酚兩大抗氧化成分,還(huan)含(han)有(you)維生素C、亞麻(ma)油酸(suan)及(ji)葉酸(suan)等,能充(chong)(chong)分補充(chong)(chong)肌(ji)膚(fu)水分。
保護眼睛
花青素是目前為止能夠(gou)從(cong)食(shi)物中提取(qu)的(de)保護(hu)眼部肌膚的(de)物質(zhi),因石榴含(han)有花青素,所(suo)(suo)以(yi)(yi)多吃(chi)石榴能夠(gou)保護(hu)眼睛。但(dan)其含(han)有機鹽高,所(suo)(suo)以(yi)(yi)吃(chi)完后一(yi)定要(yao)及(ji)時刷牙,不然會腐蝕牙齒的(de)琺瑯質(zhi)。
石(shi)(shi)榴(liu)(liu)原產(chan)波(bo)斯(si)(今伊朗)一(yi)帶,公元前(qian)二世(shi)紀(ji)時傳入中(zhong)國(guo)(guo)。“何年安(an)石(shi)(shi)國(guo)(guo),萬(wan)里貢榴(liu)(liu)花。迢遞河源邊(bian),因(yin)依漢(han)使搓(cuo)。”據晉·張華《博物志》載(zai):“漢(han)張騫(qian)出(chu)使西域,得(de)涂林安(an)石(shi)(shi)國(guo)(guo)榴(liu)(liu)種以歸,故(gu)名安(an)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)。”?
人杰地靈(ling)的(de)臨(lin)潼(tong)驪山,不(bu)僅為中(zhong)華民族留(liu)下了極(ji)其豐富珍貴(gui)的(de)秦唐文化遺跡,而(er)且培育了多(duo)彩(cai)多(duo)姿的(de)中(zhong)國(guo)石榴(liu)文化之花(hua)。中(zhong)國(guo)石榴(liu)文化的(de)產生、發展與成熟,凝聚著(zhu)“采國(guo)外(wai)名花(hua),結國(guo)內(nei)碩(shuo)果”的(de)意(yi)蘊,顯示(shi)著(zhu)歷(li)代陜西(xi)人對美好(hao)吉祥事物的(de)熱愛與向(xiang)往,激勵(li)著(zhu)臨(lin)潼(tong)人民對現代文化生活的(de)渴望(wang)與追(zhui)求。
中國正宗的(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)在臨(lin)潼(tong),臨(lin)潼(tong)是(shi)中國石(shi)(shi)榴(liu)(liu)文化的(de)(de)發源(yuan)地(di)。當年周(zhou)恩來總理陪同外賓訪問參觀秦始(shi)皇兵(bing)馬俑時(shi),見山上因汞含量超標而什(shen)(shen)么都不長(chang)時(shi),問為(wei)什(shen)(shen)么不種石(shi)(shi)榴(liu)(liu),于是(shi)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)大盛(sheng),毛主席紀念堂前(qian)的(de)(de)18棵石(shi)(shi)榴(liu)(liu)即為(wei)陜西(xi)父(fu)老從臨(lin)潼(tong)移植。
公(gong)元前119年(nian)(nian)張騫(qian)出使西域,來到了(le)安(an)石(shi)國(guo)。其時,安(an)石(shi)國(guo)正值大旱(han),赤地千里,莊(zhuang)稼(jia)枯黃,連御花園中的(de)石(shi)榴樹也奄奄一息。于是(shi),張騫(qian)便把漢(han)朝興(xing)修水利的(de)經(jing)驗(yan)告訴他(ta)們,救活(huo)了(le)一批莊(zhuang)稼(jia),也救活(huo)了(le)這棵石(shi)榴樹。那一年(nian)(nian)石(shi)榴花開的(de)特別紅,果兒結得特別大。張騫(qian)回(hui)國(guo)的(de)時候,安(an)石(shi)國(guo)王送給他(ta)許(xu)多金銀珠寶(bao),他(ta)都(dou)沒要(yao),只收下了(le)一些(xie)石(shi)榴種子,作為紀念品帶了(le)回(hui)來。從此,由驪山“紅寶(bao)石(shi)”變成(cheng)的(de)石(shi)榴,便開始在長安(an)上(shang)林苑和驪山腳下定(ding)居繁衍,成(cheng)為今日的(de)臨潼石(shi)榴。
張騫得石榴種,經絲綢之(zhi)路傳入內地,首(shou)先在當時(shi)的帝(di)都長安上(shang)(shang)林苑、驪(li)山(shan)溫泉宮種植。據漢上(shang)(shang)林令虞淵追憶,上(shang)(shang)林苑其(qi)時(shi)栽植奇(qi)花異卉達三(san)千株(zhu),內有“安石榴十株(zhu)”。因(yin)得到漢武帝(di)的喜(xi)愛,后又命人將石榴栽植于驪(li)山(shan)溫泉宮。
關于臨潼石(shi)(shi)(shi)(shi)榴的(de)來(lai)歷,還有一(yi)段神(shen)奇的(de)傳說。相(xiang)傳女媧氏煉石(shi)(shi)(shi)(shi)補天時(shi),將一(yi)塊(kuai)(kuai)紅(hong)色(se)的(de)寶石(shi)(shi)(shi)(shi)失落(luo)在驪(li)山(shan)腳下。有一(yi)年(nian),安(an)(an)(an)石(shi)(shi)(shi)(shi)國(安(an)(an)(an)國指今日(ri)的(de)布合拉,石(shi)(shi)(shi)(shi)國指塔什干)王(wang)子打獵,在山(shan)林里(li)看到一(yi)只快要凍(dong)死的(de)金翅(chi)鳥(niao),急忙把它抱回宮中,又(you)是(shi)喂食,又(you)是(shi)治病。金翅(chi)鳥(niao)得救后,為了報答王(wang)子的(de)救命之(zhi)恩,不(bu)遠(yuan)萬里(li),將驪(li)山(shan)腳下的(de)那塊(kuai)(kuai)紅(hong)寶石(shi)(shi)(shi)(shi)銜(xian)到安(an)(an)(an)石(shi)(shi)(shi)(shi)國的(de)御花園,不(bu)久就長出(chu)一(yi)棵花紅(hong)葉茂的(de)奇樹,安(an)(an)(an)石(shi)(shi)(shi)(shi)國王(wang)便(bian)給它賜名“安(an)(an)(an)石(shi)(shi)(shi)(shi)榴”。
石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu),原產伊(yi)朗,阿富(fu)汗等地。在伊(yi)拉克出(chu)土距今4000多年地皇(huang)冠上,有精美的(de)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)圖案,足見其(qi)栽培史源(yuan)遠(yuan)流(liu)(liu)(liu)長(chang)。漢(han)代,石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)經絲綢之(zhi)(zhi)路引入中國(guo),先植(zhi)于(yu)上林苑,驪山(shan)溫泉(quan)一帶.西晉時(shi),石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)賦大興·潘岳《安石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)賦》:“榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)者,天(tian)下(xia)之(zhi)(zhi)奇(qi)樹(shu),九州之(zhi)(zhi)名果(guo)(guo)。”南北朝時(shi),出(chu)現石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)詩,石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)裙(qun)。自古石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)為吉祥物,它象征“多子(zi)(zi)(zi)多福”。唐代,流(liu)(liu)(liu)行(xing)(xing)結婚贈石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的(de)禮儀,并開(kai)(kai)始有“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)仙(xian)子(zi)(zi)(zi)”的(de)神(shen)話傳說。宋代,流(liu)(liu)(liu)行(xing)(xing)“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)生(sheng)殖崇拜”,開(kai)(kai)始盛行(xing)(xing)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)對(dui)聯,謎語。金元時(shi),流(liu)(liu)(liu)行(xing)(xing)"石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)曲(qu)"。院栽石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu),盆栽石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)開(kai)(kai)始普及。宋代人還用石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)果(guo)(guo)裂(lie)開(kai)(kai)時(shi)內(nei)部(bu)的(de)種子(zi)(zi)(zi)數量(liang),來(lai)占卜(bu)預(yu)知科(ke)(ke)考上榜(bang)的(de)人數,久而久之(zhi)(zhi),“榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)實登(deng)科(ke)(ke)”一詞(ci)流(liu)(liu)(liu)傳開(kai)(kai)來(lai),寓意金榜(bang)題名。明清時(shi),因中秋正是石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)上市季節,于(yu)是又有了“八月(yue)十五月(yue)兒(er)圓(yuan),石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)月(yue)餅拜神(shen)仙(xian)”的(de)民俗。2000多年來(lai),石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)不斷(duan)南下(xia)東進,在各地扎(zha)根,開(kai)(kai)花,結果(guo)(guo)。現代石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)文化越(yue)趨發(fa)達,臨潼有了“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)城(cheng)”的(de)雅(ya)號。
石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)書(shu)畫,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)肚兜(dou),石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)餅模,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)篆刻,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)剪紙,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)發繡,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)攝影,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)荷包,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)地(di)毯,石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)面塑(su),石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)托盤,甚至有(you)(you)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)領帶(dai).古代把煮熟的紅(hong)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)汁作飲(yin)料,食(shi)品色素,染(ran)色劑.石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的名品有(you)(you):臨潼的大紅(hong)蛋“冰糖(tang)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)”,懷遠的“水晶(jing)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)”,巧家(jia),會理的“銅皮(pi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)”,西昌的“寶石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)”,嶧縣的“軟(ruan)核(he)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)”,銅山的“無籽(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)”。
中(zhong)國(guo)人向來喜(xi)(xi)歡紅色,滿(man)枝的(de)石(shi)榴花(hua)(hua)象征了繁(fan)榮、美好、紅紅火火的(de)日子(zi),所(suo)以(yi)很多中(zhong)國(guo)人都喜(xi)(xi)歡在自家(jia)庭院里種(zhong)植一兩顆石(shi)榴,以(yi)祈求(qiu)生活如石(shi)榴花(hua)(hua)般(ban)紅紅火火。千(qian)百年來為(wei)(wei)民間所(suo)喜(xi)(xi)愛。牡丹花(hua)(hua)石(shi)榴出現更(geng)為(wei)(wei)中(zhong)國(guo)乃至世(shi)界花(hua)(hua)苑(yuan)增添一株奇葩,既可(ke)供(gong)大田廣種(zhong),又可(ke)供(gong)公園、家(jia)庭、賓館(guan)、行道以(yi)及旅游勝(sheng)地栽培,美化環境。開發前(qian)景極為(wei)(wei)廣闊。
石(shi)(shi)榴(liu)有許(xu)多美麗的(de)(de)(de)名字:沃丹(dan)、安石(shi)(shi)榴(liu)、若(ruo)榴(liu)、丹(dan)若(ruo)、金(jin)罌、金(jin)龐、涂林 、天漿等(deng)。丹(dan)是紅(hong)(hong)(hong)色(se)的(de)(de)(de)意思,石(shi)(shi)榴(liu)花有大紅(hong)(hong)(hong)、桃紅(hong)(hong)(hong)、橙黃(huang)、粉紅(hong)(hong)(hong)、白色(se)等(deng)顏(yan)色(se),火(huo)紅(hong)(hong)(hong)色(se)的(de)(de)(de)最多,所(suo)以留給人(ren)們的(de)(de)(de)顏(yan)色(se)是火(huo)紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)(de),農歷的(de)(de)(de)五(wu)月(yue)(yue),是石(shi)(shi)榴(liu)花開最艷(yan)(yan)的(de)(de)(de)季節,五(wu)月(yue)(yue)因此又雅稱(cheng)(cheng)“榴(liu)月(yue)(yue)”。五(wu)月(yue)(yue)石(shi)(shi)榴(liu)花的(de)(de)(de)花神,是傳說中(zhong)的(de)(de)(de)唐·賜福(fu)鎮宅圣君(jun)鐘(zhong)(zhong)馗,石(shi)(shi)榴(liu)花也被鐘(zhong)(zhong)馗故里劉海故里的(de)(de)(de)中(zhong)國陜西西安市確定為(wei)“西安市花”,而至于民(min)間(jian)所(suo)繪的(de)(de)(de)鐘(zhong)(zhong)馗畫像,耳邊都插(cha)著一朵艷(yan)(yan)紅(hong)(hong)(hong)的(de)(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)花,更(geng)表(biao)示以火(huo)樣(yang)性(xing)格(ge)的(de)(de)(de)鐘(zhong)(zhong)馗來做火(huo)樣(yang)的(de)(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)花神,它雖是古(gu)代民(min)眾的(de)(de)(de)詩(shi)意想像,卻也最恰(qia)當不過。在(zai)明人(ren)的(de)(de)(de)插(cha)花“主(zhu)客(ke)(ke)”理(li)論中(zhong),榴(liu)花總是列為(wei)花主(zhu)之一,稱(cheng)(cheng)為(wei)花盟主(zhu),輔(fu)以梔子、蜀(shu)葵、孩(hai)兒菊、石(shi)(shi)竹(zhu)、紫(zi)薇等(deng),這些花則被稱(cheng)(cheng)為(wei)花客(ke)(ke)卿或花使令,更(geng)有喻為(wei)妾、婢的(de)(de)(de),可見古(gu)人(ren)對石(shi)(shi)榴(liu)的(de)(de)(de)推崇。
石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)與中(zhong)國的(de)(de)(de)服飾(shi)文化也有著密(mi)切(qie)的(de)(de)(de)聯系,這(zhe)也許是因人有人說石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)花(hua)像舞女(nv)的(de)(de)(de)裙裾,梁(liang)元帝的(de)(de)(de)《烏棲(qi)曲》中(zhong)有“芙蓉為帶石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)裙”之(zhi)填詞,“石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)裙”的(de)(de)(de)典故,緣此(ci)而來。古(gu)代(dai)(dai)婦女(nv)著裙,多喜歡石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)紅色,而當時染紅裙的(de)(de)(de)顏料,也主要(yao)是從石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)花(hua)中(zhong)提取而成,因此(ci)人們也將紅裙稱(cheng)之(zhi)為“石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)裙”,久而久之(zhi), “石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)裙”就成了古(gu)代(dai)(dai)年輕女(nv)子的(de)(de)(de)代(dai)(dai)稱(cheng), 人們形容(rong)男(nan)子被女(nv)人的(de)(de)(de)美(mei)麗所(suo)征服,就稱(cheng)其“拜倒在石(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)裙下(xia)”。
安石榴(liu)、石榴(liu)花的花語和象征代表意(yi)義:成熟的美麗。
郭(guo)沫若的(de)《石榴》,楊(yang)萬里的(de)《石榴》。
【中(zhong)國(guo)】:中(zhong)國(guo)人視(shi)石(shi)榴(liu)(liu)為(wei)(wei)吉祥(xiang)物,以為(wei)(wei)它是多(duo)子多(duo)福的(de)象征。古(gu)人稱石(shi)榴(liu)(liu)“千房(fang)同膜,千子如一(yi)”。民間婚嫁之時,常于新房(fang)案頭(tou)或他處置放切(qie)開(kai)果(guo)皮、露出漿果(guo)的(de)石(shi)榴(liu)(liu),亦(yi)有以石(shi)榴(liu)(liu)相贈祝吉者。常見(jian)的(de)吉利畫(hua)有《榴(liu)(liu)開(kai)百子》、《三(san)多(duo)》、《華封三(san)祝》、《多(duo)子多(duo)福》等。
【國際】:在西(xi)班牙(ya)的(de)(de)(de)國徽上有一(yi)個紅色的(de)(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu),正(zheng)是(shi)西(xi)班牙(ya)的(de)(de)(de)國花(hua)。石(shi)(shi)榴(liu)(liu)既可觀賞又可食用。石(shi)(shi)榴(liu)(liu)花(hua)開(kai)于初夏(xia)。綠(lv)葉蔭蔭之中,燃起一(yi)片火紅,燦若(ruo)煙霞(xia),絢爛(lan)之極。賞過(guo)了花(hua),再(zai)過(guo)兩三個月,紅紅的(de)(de)(de)果實又掛滿(man)了枝頭(tou),恰若(ruo)“ 果實星懸,光(guang)若(ruo)玻礎(chu),如珊(shan)珊(shan)之映綠(lv)水(shui)。”正(zheng)是(shi)“丹葩結秀,華(花(hua))實并麗(li)。”現代生長在中國的(de)(de)(de)石(shi)(shi)榴(liu)(liu),是(shi)漢代張騫(qian)出(chu)使西(xi)域(yu)時(shi)帶回國的(de)(de)(de)。人們(men)借石(shi)(shi)榴(liu)(liu)多籽,來祝愿子孫繁衍(yan),家族興旺昌盛。石(shi)(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)是(shi)富貴、吉祥、繁榮的(de)(de)(de)象(xiang)征。在西(xi)班牙(ya),50萬平(ping)方公里(li)的(de)(de)(de)土地上,不論高(gao)原山地,市鎮鄉村(cun),房(fang)前屋后,還是(shi)濱海(hai)公園,到處都可見石(shi)(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)。