簡介
昆明外(wai)(wai)婆味(wei)道是(shi)(shi)一家(jia)(jia)滇(dian)菜(cai)館,秉承(cheng)(cheng)外(wai)(wai)婆做菜(cai)“少(shao)(shao)油(you)、少(shao)(shao)鹽、少(shao)(shao)調料(liao)”的(de)(de)原(yuan)則(ze),以(yi)“回歸(gui)本(ben)味(wei)、味(wei)美(mei)價廉”為理(li)念,是(shi)(shi)云南(nan)一家(jia)(jia)性價比比較高的(de)(de)餐廳,在十多年的(de)(de)發展(zhan)歷程(cheng)中,除了昆明的(de)(de)連鎖門(men)店(dian)(dian)以(yi)外(wai)(wai),分店(dian)(dian)已經輻射到了滇(dian)中玉溪(xi)、楚雄,滇(dian)西(xi)保山(shan)、大理(li)和(he)滇(dian)東曲靖等地。不管是(shi)(shi)從第一家(jia)(jia)店(dian)(dian)的(de)(de)生意火爆,還是(shi)(shi)到現在的(de)(de)家(jia)(jia)家(jia)(jia)分店(dian)(dian)都排隊,外(wai)(wai)婆味(wei)道已開設的(de)(de)近30家(jia)(jia)門(men)店(dian)(dian)一直秉承(cheng)(cheng)外(wai)(wai)婆做菜(cai)“少(shao)(shao)油(you)、少(shao)(shao)鹽、少(shao)(shao)調料(liao)”的(de)(de)原(yuan)則(ze),以(yi)“回歸(gui)本(ben)味(wei)、味(wei)美(mei)價廉”為經營理(li)念,是(shi)(shi)目前(qian)云南(nan)性價比高的(de)(de)大型平價餐飲餐館
所獲榮譽
目前旗下有“外(wai)婆味道(dao)、熱火朝天、興龍園、田園莊、彝山(shan)樂”五大餐飲品(pin)牌。2002年(nian)被(bei)評為(wei)“昆明十大餐飲名(ming)(ming)店(dian)(dian)”,2005年(nian)被(bei)評為(wei)“西部(bu)知(zhi)名(ming)(ming)餐飲品(pin)牌”,2009年(nian)被(bei)中華美食研究會授予(yu)“中華美食名(ming)(ming)店(dian)(dian)”、“全國綠(lv)色餐飲名(ming)(ming)店(dian)(dian)”稱(cheng)號,現已(yi)發展直(zhi)營店(dian)(dian)、加盟(meng)連(lian)鎖店(dian)(dian)三十余家。
口味
云南菜
餐廳菜系特色
秉承外婆做菜(cai)“少(shao)(shao)油、少(shao)(shao)鹽、少(shao)(shao)調料(liao)”的(de)原則(ze),以“回(hui)歸本味、味美價(jia)廉”為理念,是云南性價(jia)比很高的(de)餐廳(ting)
特色招牌菜
外婆(po)(po)雪花魚,蘸醬小餌塊,麻(ma)婆(po)(po)豆腐、石烹三絕、外婆(po)(po)粉蒸肉(rou)、鐵鍋牛肉(rou)。
外(wai)婆雪花魚據說(shuo)是(shi)精選(xuan)湄公河野生雪花魚,魚肉鮮嫩飽滿,無骨(gu)無刺。但又不(bu)(bu)是(shi)傳統酸菜魚的做法,微辣、微酸,味道確實(shi)不(bu)(bu)錯。
蘸醬小餌塊(kuai)是云(yun)南特(te)產,是糯米做的(de),醬有點甜。
餐廳環境
環境寬敞(chang)明(ming)亮,服務員(yuan)態(tai)度也很好。可(ke)以用便利(li)貼寫上(shang)自己想說(shuo)的(de)話貼在墻上(shang)喲~
人均消費:41元
所在地區:昆(kun)明寶善街祥云(yun)美食城(cheng)東門3樓(在昆(kun)明還有眾多分店(dian))