簡介
醉(zui)云(yun)(yun)(yun)喃(nan),作為云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)民(min)俗風味(wei)餐廳的(de)(de)(de)醉(zui)云(yun)(yun)(yun)喃(nan),一(yi)家(jia)老(lao)牌(pai)的(de)(de)(de)云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)餐廳,他們家(jia)的(de)(de)(de)美食(shi)來自云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)的(de)(de)(de)各(ge)地地州市。傳統經典的(de)(de)(de)云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)菜(cai)定是他們的(de)(de)(de)主打,醉(zui)云(yun)(yun)(yun)喃(nan)的(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)(pin)都是色、香、味(wei)、形(xing)、器兼具的(de)(de)(de)。匯集云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)各(ge)民(min)族的(de)(de)(de)特(te)色菜(cai)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)原材料以(yi)(yi)及云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)特(te)有的(de)(de)(de)文化。菜(cai)品(pin)(pin)選材原生態,以(yi)(yi)最云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)、最自然的(de)(de)(de)制作工藝,最大化的(de)(de)(de)保留了菜(cai)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)營養、口感和(he)食(shi)用(yong)價值(zhi)。
作為云(yun)南民俗(su)風(feng)味(wei)餐(can)廳的(de)(de)醉云(yun)喃(nan),野生菌(jun)的(de)(de)吃法最為經(jing)(jing)典,菌(jun)王罐罐香、干椒炒牛肝菌(jun)、松茸刺(ci)身、雞樅湯、干巴菌(jun)炒飯等,都是本地(di)人喜歡經(jing)(jing)常去吃的(de)(de)美食;
而作為(wei)一家(jia)老牌的(de)云南餐廳,他們(men)家(jia)的(de)美食來自云南的(de)各(ge)地(di)(di)(di)(di)地(di)(di)(di)(di)州市,建水的(de)燒豆(dou)腐(fu)進門就送!還有怒江(jiang)的(de)簸(bo)(bo)箕肉,滿(man)滿(man)的(de)一大簸(bo)(bo)箕豬肉、雞肉、魚肉燒烤上桌(zhuo),愛吃肉肉的(de)親們(men)就有福了!云南各(ge)地(di)(di)(di)(di)民族、地(di)(di)(di)(di)方風味,都可以在醉云喃吃到,十(shi)分(fen)地(di)(di)(di)(di)道(dao)和(he)方便。
口味
云南菜
餐廳菜系特色
一家匯(hui)集云(yun)南各民族的(de)特色菜(cai)品(pin)、食品(pin)原(yuan)材料(liao)的(de)老牌的(de)云(yun)南餐廳
特色招牌菜
野生菌、干椒牛肝菌。
野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun):昆明(ming)的(de)(de)(de)夏(xia)季(ji),主要的(de)(de)(de)美食(shi)就是野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)了,6月份(fen)至9月份(fen),是昆明(ming)吃野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)的(de)(de)(de)最(zui)佳時間,這段時間來昆明(ming),第一首(shou)選的(de)(de)(de)是要吃野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun),這個上帝增(zeng)與我們的(de)(de)(de)最(zui)好禮物,當然也是世(shi)界上最(zui)有(you)機、最(zui)沒有(you)收到污染的(de)(de)(de)美食(shi)!野(ye)(ye)生(sheng)菌(jun)的(de)(de)(de)吃法最(zui)為經(jing)典,菌(jun)王罐罐香、干椒炒牛肝菌(jun)、松茸刺(ci)身、雞樅湯、干巴菌(jun)炒飯等,都是本地人喜歡(huan)經(jing)常去吃的(de)(de)(de)美食(shi)。
干椒牛肝菌(jun)(jun):這(zhe)種(zhong)美(mei)味(wei)的(de)毒菌(jun)(jun)是云南最喜(xi)歡吃、外地人(ren)也非(fei)常鐘(zhong)情(qing)的(de)野生(sheng)菌(jun)(jun),它用(yong)云南的(de)夏季的(de)野生(sheng)牛肝菌(jun)(jun),以(yi)大火的(de)形式爆炒,上桌(zhuo)之后(hou)金黃色一盤上桌(zhuo),滿(man)屋噴香,會被迅(xun)速(su)搶完!奢侈的(de)人(ren),還要(yao)用(yong)它來炒飯(fan),或者拌(ban)飯(fan),更(geng)是香味(wei)十(shi)足、韻味(wei)十(shi)足!
餐廳環境
環境寬敞(chang)明(ming)亮,服務員態(tai)度也(ye)很好。可以用便利貼(tie)寫(xie)上自己想說的話(hua)貼(tie)在墻上喲~
人均消費:86元
所在地區:昆明(ming)東(dong)寺(si)街(jie)東(dong)西(xi)寺(si)塔步行街(jie)北院2號(在昆明(ming)還有(you)眾多分店)