簡介
醉云(yun)(yun)(yun)(yun)喃,作為云(yun)(yun)(yun)(yun)南民俗(su)風(feng)味(wei)餐廳的(de)(de)(de)(de)醉云(yun)(yun)(yun)(yun)喃,一家老牌的(de)(de)(de)(de)云(yun)(yun)(yun)(yun)南餐廳,他們家的(de)(de)(de)(de)美(mei)食來自(zi)云(yun)(yun)(yun)(yun)南的(de)(de)(de)(de)各(ge)地地州市。傳統經典的(de)(de)(de)(de)云(yun)(yun)(yun)(yun)南菜(cai)定是他們的(de)(de)(de)(de)主(zhu)打(da),醉云(yun)(yun)(yun)(yun)喃的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品(pin)都是色(se)、香、味(wei)、形、器兼具的(de)(de)(de)(de)。匯集(ji)云(yun)(yun)(yun)(yun)南各(ge)民族的(de)(de)(de)(de)特(te)色(se)菜(cai)品(pin)、食品(pin)原材(cai)料以及云(yun)(yun)(yun)(yun)南特(te)有的(de)(de)(de)(de)文化。菜(cai)品(pin)選材(cai)原生態,以最(zui)(zui)云(yun)(yun)(yun)(yun)南、最(zui)(zui)自(zi)然的(de)(de)(de)(de)制(zhi)作工藝,最(zui)(zui)大化的(de)(de)(de)(de)保留了菜(cai)品(pin)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養、口感(gan)和(he)食用價值(zhi)。
作為(wei)云南民(min)俗風(feng)味餐廳(ting)的(de)(de)醉云喃,野生(sheng)菌(jun)的(de)(de)吃法最(zui)為(wei)經典,菌(jun)王(wang)罐(guan)罐(guan)香、干(gan)椒炒牛肝菌(jun)、松茸刺(ci)身、雞(ji)樅湯(tang)、干(gan)巴菌(jun)炒飯等,都(dou)是(shi)本(ben)地人喜歡(huan)經常(chang)去(qu)吃的(de)(de)美食;
而作為一家(jia)老牌的(de)(de)云(yun)南餐廳,他們(men)家(jia)的(de)(de)美食(shi)來自云(yun)南的(de)(de)各(ge)地地州市,建水(shui)的(de)(de)燒豆腐進門就(jiu)送!還有怒江的(de)(de)簸(bo)箕(ji)肉(rou)(rou),滿滿的(de)(de)一大簸(bo)箕(ji)豬肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、魚肉(rou)(rou)燒烤上桌(zhuo),愛吃肉(rou)(rou)肉(rou)(rou)的(de)(de)親們(men)就(jiu)有福了!云(yun)南各(ge)地民族、地方風味,都可以在醉(zui)云(yun)喃吃到,十分地道和方便。
口味
云南菜
餐廳菜系特色
一家匯(hui)集云南各民族的(de)特色菜品、食(shi)品原材料的(de)老(lao)牌的(de)云南餐廳
特色招牌菜
野(ye)生菌(jun)、干椒牛肝(gan)菌(jun)。
野(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun):昆明的(de)(de)(de)(de)(de)夏季,主要的(de)(de)(de)(de)(de)美食就是(shi)野(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)了,6月份至9月份,是(shi)昆明吃野(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)佳(jia)時(shi)間(jian),這段時(shi)間(jian)來昆明,第一(yi)首選的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)要吃野(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun),這個上(shang)(shang)帝增(zeng)與我們的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)好禮(li)物,當(dang)然也是(shi)世界上(shang)(shang)最(zui)有(you)機、最(zui)沒有(you)收到污染的(de)(de)(de)(de)(de)美食!野(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)吃法最(zui)為經典,菌(jun)(jun)(jun)王罐(guan)罐(guan)香、干椒炒牛肝(gan)菌(jun)(jun)(jun)、松茸刺(ci)身、雞樅湯、干巴(ba)菌(jun)(jun)(jun)炒飯等(deng),都是(shi)本地人喜歡(huan)經常去吃的(de)(de)(de)(de)(de)美食。
干椒(jiao)牛肝菌:這種美味的毒菌是(shi)云南最喜歡(huan)吃、外(wai)地人也非常鐘情(qing)的野生(sheng)菌,它用(yong)云南的夏(xia)季的野生(sheng)牛肝菌,以大火的形(xing)式(shi)爆炒,上桌之(zhi)后金黃色一(yi)盤上桌,滿屋噴香(xiang),會被迅(xun)速搶完!奢侈的人,還要用(yong)它來炒飯(fan),或者拌(ban)飯(fan),更是(shi)香(xiang)味十(shi)足、韻(yun)味十(shi)足!
餐廳環境
環境(jing)寬敞明亮,服務(wu)員(yuan)態度也很好。可以用便利貼寫(xie)上自己(ji)想(xiang)說的話貼在墻上喲~
人均消費:86元
所(suo)在地(di)區(qu):昆明東寺街(jie)東西寺塔(ta)步行街(jie)北院2號(在昆明還(huan)有眾(zhong)多分(fen)店)