口味
燒烤餐廳
餐廳菜系特色
飲食(shi)以燒烤為主(zhu),裝修偏工業化
特色招牌菜
砂鍋啤酒(jiu)牛肉,板栗(li)肥腸,番茄牛腩煲(bao)、燒烤、鮮肉烤口蘑、蝦(xia)兵蟹將、豆參(can)園子湯。
板栗肥腸:肥腸形如象(xiang)眼,色澤黃亮,味道香(xiang)醇(chun),柔嫩可口(kou),肥而不膩。 并且有(you)氣(qi)血雙補、 補虛(xu)養(yang)身、 便秘調(diao)理、痔(zhi)瘡調(diao)理等功效(xiao)。
豆參園(yuan)子湯:園(yuan)子各個飽(bao)滿,吸(xi)足了(le)鮮(xian)美(mei)的(de)高湯,軟糯的(de)豆腐(fu)里藏著(zhu)星星點點的(de)青(qing)豆,剛柔并濟。豆參園(yuan)子湯的(de)湯底是用雞肉和(he)龍骨配以多(duo)種(zhong)食材慢(man)火細煨(wei)熬至(zhi)純白。喝了(le)一口湯,果然毫無味(wei)精添加劑的(de)味(wei)道,清爽細膩,溫暖著(zhu)五臟六腑(fu)。
鮮肉烤口蘑:口蘑一(yi)切(qie)為二伴以細(xi)碎的(de)(de)鮮肉,沒有(you)重口的(de)(de)調(diao)味料,山珍的(de)(de)清香和樸實的(de)(de)鮮肉,看(kan)著身(shen)(shen)旁木架上(shang)纏繞著的(de)(de)悠悠紫藤與和風搖曳的(de)(de)芭蕉葉是否會有(you)那么一(yi)瞬間,讓你(ni)有(you)置身(shen)(shen)叢林(lin)的(de)(de)錯覺。
推薦理由:”圍爐(lu)煮(zhu)酒“大家圍著(zhu)爐(lu)火(huo)煮(zhu)酒談人生(sheng)、吃(chi)美食才(cai)是(shi)人生(sheng)的意義,寧靜的小院和好(hao)(hao)友一起度過悠閑的假日時光。圍爐(lu)煮(zhu)酒的茶(cha)水(shui),叫做百花蛇舌草,這(zhe)是(shi)云(yun)南(nan)的一味草藥,我們專門配置了新的秘方,它(ta)可以去燥降火(huo),搭配燒烤剛(gang)剛(gang)好(hao)(hao)。
餐廳環境
圍爐煮酒——這(zhe)家占地5000平米,層次錯落(luo)有致的(de)LOFT庭(ting)院,既有著庭(ting)院深深深幾(ji)許的(de)幽(you)靜,又有著柳暗花(hua)明(ming)間若隱若現引人一(yi)探究竟的(de)欲望(wang)。而我更樂意稱它為(wei)小屋。因為(wei)這(zhe)庭(ting)院里的(de)角角落(luo)落(luo),草(cao)草(cao)木木,磚磚瓦瓦都被老板裝扮(ban)得恰到(dao)好處——一(yi)扇(shan)扇(shan)彩色(se)的(de)復古(gu)玻璃。
人均消費:96元
所在地區:龍泉路310號龍泉住宅區對(dui)面小巷(xiang)子內(在昆(kun)明還有眾(zhong)多分(fen)店)