口味
燒烤餐廳
餐廳菜系特色
飲食以燒烤為主,裝修偏工業(ye)化(hua)
特色招牌菜
砂鍋啤酒牛(niu)肉,板栗(li)肥腸(chang),番茄牛(niu)腩煲、燒烤、鮮肉烤口蘑、蝦兵蟹(xie)將、豆參園子湯。
板栗肥(fei)腸:肥(fei)腸形如象眼(yan),色澤黃亮(liang),味道香醇,柔嫩可口,肥(fei)而不膩。 并(bing)且(qie)有氣(qi)血雙補、 補虛養身、 便秘(mi)調理(li)、痔瘡調理(li)等(deng)功效。
豆參園子(zi)湯(tang):園子(zi)各個飽滿,吸足了鮮(xian)美的(de)(de)高湯(tang),軟(ruan)糯的(de)(de)豆腐里藏著(zhu)星(xing)星(xing)點點的(de)(de)青豆,剛柔并濟。豆參園子(zi)湯(tang)的(de)(de)湯(tang)底是用雞肉和(he)龍骨配以多種食材慢火細煨熬(ao)至純白。喝了一口湯(tang),果然毫無(wu)味精(jing)添加(jia)劑的(de)(de)味道(dao),清(qing)爽細膩,溫暖著(zhu)五臟六腑。
鮮肉(rou)烤(kao)口蘑:口蘑一(yi)切為二伴以細碎的鮮肉(rou),沒(mei)有重(zhong)口的調(diao)味料(liao),山珍(zhen)的清(qing)香(xiang)和(he)樸實的鮮肉(rou),看(kan)著(zhu)身旁木架上纏繞著(zhu)的悠悠紫藤與和(he)風搖曳的芭蕉葉是否會有那么一(yi)瞬(shun)間(jian),讓你有置身叢林(lin)的錯覺。
推薦理由:”圍爐(lu)(lu)煮(zhu)(zhu)酒“大家圍著爐(lu)(lu)火煮(zhu)(zhu)酒談人生(sheng)、吃(chi)美(mei)食才是(shi)人生(sheng)的意義,寧靜的小院和好(hao)友一(yi)起度過悠閑的假(jia)日(ri)時(shi)光。圍爐(lu)(lu)煮(zhu)(zhu)酒的茶水,叫做百(bai)花蛇舌草(cao)(cao),這是(shi)云(yun)南的一(yi)味草(cao)(cao)藥,我們(men)專門配(pei)(pei)置(zhi)了新(xin)的秘方,它可以去燥降火,搭配(pei)(pei)燒烤剛剛好(hao)。
餐廳環境
圍爐煮酒——這家占地5000平米,層(ceng)次錯(cuo)落有(you)致的LOFT庭(ting)院,既(ji)有(you)著庭(ting)院深深深幾許的幽靜,又(you)有(you)著柳暗(an)花明(ming)間若(ruo)(ruo)隱若(ruo)(ruo)現引(yin)人一探究竟(jing)的欲望。而我更樂意(yi)稱它為(wei)小屋(wu)。因為(wei)這庭(ting)院里的角角落落,草草木木,磚磚瓦瓦都被老(lao)板裝扮得恰到好(hao)處——一扇扇彩色的復古玻璃。
人均消費:96元
所在(zai)地區(qu):龍泉路310號龍泉住宅(zhai)區(qu)對面小巷子(zi)內(在(zai)昆明還有眾多分店)