口味
燒烤餐廳
餐廳菜系特色
飲食(shi)以燒(shao)烤為主,裝修(xiu)偏工業化
特色招牌菜
砂鍋啤酒牛肉,板栗肥腸,番茄(qie)牛腩煲、燒烤、鮮肉烤口蘑、蝦兵(bing)蟹將(jiang)、豆參(can)園子湯。
板栗肥(fei)腸:肥(fei)腸形(xing)如象眼(yan),色澤(ze)黃亮(liang),味道(dao)香醇,柔(rou)嫩可口,肥(fei)而不(bu)膩。 并且有氣血雙補(bu)(bu)、 補(bu)(bu)虛養身、 便秘調理、痔瘡調理等功效。
豆(dou)參(can)園子(zi)湯(tang)(tang):園子(zi)各個飽滿,吸足了(le)鮮美的(de)高湯(tang)(tang),軟糯的(de)豆(dou)腐里藏(zang)著星(xing)星(xing)點(dian)點(dian)的(de)青(qing)豆(dou),剛柔并濟。豆(dou)參(can)園子(zi)湯(tang)(tang)的(de)湯(tang)(tang)底(di)是用(yong)雞肉和龍骨(gu)配以多種食材慢火細煨熬至純白。喝了(le)一(yi)口湯(tang)(tang),果然毫無(wu)味精添加劑的(de)味道,清爽細膩(ni),溫暖(nuan)著五(wu)臟六腑。
鮮(xian)肉(rou)(rou)烤口蘑:口蘑一(yi)(yi)切為二伴以細(xi)碎的(de)(de)鮮(xian)肉(rou)(rou),沒有重口的(de)(de)調味料,山珍的(de)(de)清香和樸實的(de)(de)鮮(xian)肉(rou)(rou),看(kan)著(zhu)身旁木(mu)架(jia)上纏繞(rao)著(zhu)的(de)(de)悠(you)悠(you)紫(zi)藤與(yu)和風(feng)搖曳的(de)(de)芭蕉葉是否(fou)會(hui)有那(nei)么一(yi)(yi)瞬間,讓你有置身叢林的(de)(de)錯覺。
推薦理由:”圍爐煮酒“大家圍著爐火煮酒談(tan)人生(sheng)、吃(chi)美(mei)食才(cai)是(shi)人生(sheng)的(de)(de)意義,寧靜的(de)(de)小院和(he)好友一起(qi)度(du)過(guo)悠閑的(de)(de)假日時光。圍爐煮酒的(de)(de)茶水,叫做百(bai)花蛇舌(she)草,這是(shi)云(yun)南(nan)的(de)(de)一味草藥,我們專門(men)配置了新的(de)(de)秘方,它可(ke)以去(qu)燥降火,搭(da)配燒烤剛剛好。
餐廳環境
圍(wei)爐(lu)煮(zhu)酒——這家占地5000平(ping)米,層次錯(cuo)落(luo)(luo)有(you)致(zhi)的LOFT庭(ting)(ting)院(yuan),既有(you)著庭(ting)(ting)院(yuan)深(shen)深(shen)深(shen)幾(ji)許的幽(you)靜(jing),又有(you)著柳暗花(hua)明間若(ruo)隱若(ruo)現引人一探究(jiu)竟的欲望。而我更樂意(yi)稱(cheng)它為小屋。因(yin)為這庭(ting)(ting)院(yuan)里的角角落(luo)(luo)落(luo)(luo),草(cao)草(cao)木(mu)木(mu),磚磚瓦瓦都被老板裝扮得恰到好處(chu)——一扇(shan)扇(shan)彩色的復古玻(bo)璃。
人均消費:96元
所在地(di)區(qu):龍泉路310號龍泉住宅區(qu)對面小巷子內(在昆(kun)明還有眾多分店)