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基本介紹

青島江(jiang)寧(ning)會(hui)館，早(zao)前(qian)青島劈柴院(yuan)的(de)主(zhu)路(lu)(lu)名叫江(jiang)寧(ning)路(lu)(lu)，江(jiang)寧(ning)路(lu)(lu)10號(hao)就像一個娛樂大院(yuan)，里面包羅萬(wan)象，打尖(jian)的(de)住店的(de)、飲(yin)茶(cha)吃飯的(de)、看戲聽曲兒(er)的(de)，應有盡有。

江寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)坐落(luo)在(zai)(zai)美麗的(de)(de)(de)海濱城(cheng)市(shi)——青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)市(shi)（劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)）一(yi)、歷史文(wen)化 衍生(sheng)：“劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)近(jin)中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，最繁鬧(nao)之區。院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內(nei)皆劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)架屋，故名(ming)(ming)。貴人(ren)(ren)(ren)不屑一(yi)顧，然房租輕而(er)價廉(lian)，窮措大(da)(da)(da)(da)(da)得(de)(de)往來(lai)其(qi)中(zhong)(zhong)焉。”劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)因(yin)其(qi)內(nei)蓋(gai)了(le)許多臨(lin)時商(shang)(shang)(shang)用(yong)的(de)(de)(de)“劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)屋”而(er)得(de)(de)名(ming)(ming)。從上個(ge)(ge)世(shi)紀20年(nian)(nian)代(dai)中(zhong)(zhong)期(qi)，青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)建(jian)(jian)為(wei)城(cheng)市(shi)后(hou)，在(zai)(zai)這(zhe)里修了(le)一(yi)條(tiao)江寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，建(jian)(jian)了(le)幾個(ge)(ge)大(da)(da)(da)(da)(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，江寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)逐(zhu)漸(jian)成了(le)一(yi)條(tiao)商(shang)(shang)(shang)業步行(xing)街(jie)(jie)，街(jie)(jie)上幾個(ge)(ge)大(da)(da)(da)(da)(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)多為(wei)商(shang)(shang)(shang)店(dian)、飯鋪，劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)從一(yi)個(ge)(ge)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)子(zi)的(de)(de)(de)名(ming)(ming)稱(cheng)成了(le)這(zhe)一(yi)商(shang)(shang)(shang)業街(jie)(jie)的(de)(de)(de)名(ming)(ming)稱(cheng)。　劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)是(shi)(shi)個(ge)(ge)門類齊全的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)，40年(nian)(nian)代(dai)《青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)晚(wan)報》設(she)有(you)“劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”的(de)(de)(de)欄目，每天報道這(zhe)里的(de)(de)(de)新聞。老青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)(ren)幾乎沒有(you)未(wei)到(dao)過(guo)(guo)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)，外地(di)游客到(dao)青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)也必到(dao)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)溜一(yi)圈(quan)。江寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)原址(zhi)為(wei)江寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)10號院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。江寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)10號好似娛樂(le)(le)大(da)(da)(da)(da)(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，有(you)一(yi)家(jia)電影院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)叫(jiao)(jiao)大(da)(da)(da)(da)(da)光(guang)明(ming)，周(zhou)圍有(you)永安、共(gong)樂(le)(le)幾家(jia)茶(cha)社。“戲法(fa)大(da)(da)(da)(da)(da)王”王鼎(ding)臣，外號“王傻(sha)子(zi)”在(zai)(zai)此演(yan)(yan)(yan)(yan)過(guo)(guo)，新鳳霞(xia)在(zai)(zai)西(xi)大(da)(da)(da)(da)(da)森的(de)(de)(de)演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)空閑時，還獨自跑來(lai)為(wei)“王傻(sha)子(zi)”幫工。還有(you)相聲演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)(yuan)(yuan)馬(ma)三立、評書演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)(yuan)(yuan)葛兆洪、山(shan)東(dong)(dong)快書演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)(yuan)(yuan)高元鈞、曲藝世(shi)家(jia)劉(liu)泰清(qing)等等，也都曾(ceng)在(zai)(zai)這(zhe)里練過(guo)(guo)攤兒。劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)熱鬧(nao)是(shi)(shi)出(chu)了(le)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)，許多南(nan)來(lai)北(bei)(bei)往的(de)(de)(de)小客商(shang)(shang)(shang)也時常住進(jin)這(zhe)里，為(wei)的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)享(xiang)受一(yi)下這(zhe)里的(de)(de)(de)“碼頭(tou)文(wen)化”。二(er)、江寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan) 在(zai)(zai)這(zhe)里劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)位于青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)市(shi)南(nan)區中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)商(shang)(shang)(shang)業圈(quan)，是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、北(bei)(bei)京路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、河(he)(he)北(bei)(bei)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、天津路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)圍合的(de)(de)(de)街(jie)(jie)坊。劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)有(you)個(ge)(ge)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)名(ming)(ming)叫(jiao)(jiao)江寧(ning)(ning)(ning)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，德國(guo)(guo)占領青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)后(hou)，于1902年(nian)(nian)修建(jian)(jian)了(le)此路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，至今已有(you)100余(yu)(yu)年(nian)(nian)歷史。　劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)是(shi)(shi)“人(ren)(ren)(ren)”字形，東(dong)(dong)端(duan)連著中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，北(bei)(bei)邊連北(bei)(bei)京路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)，西(xi)邊通河(he)(he)北(bei)(bei)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)。“江寧(ning)(ning)(ning)”是(shi)(shi)南(nan)京的(de)(de)(de)古稱(cheng)，這(zhe)里也是(shi)(shi)青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)較早的(de)(de)(de)“南(nan)京路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)”。江寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)位于劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和2號院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，江寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)因(yin)此而(er)得(de)(de)名(ming)(ming)。三、名(ming)(ming)人(ren)(ren)(ren)到(dao)訪 足跡(ji)很(hen)多出(chu)名(ming)(ming)藝人(ren)(ren)(ren)開(kai)始是(shi)(shi)在(zai)(zai)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)里嶄(zhan)露頭(tou)角(jiao)的(de)(de)(de)。如出(chu)名(ming)(ming)相聲演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)(yuan)(yuan)馬(ma)三立，1932年(nian)(nian)，年(nian)(nian)方18歲(sui)來(lai)青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)闖江湖，與劉(liu)寶瑞搭檔，演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)了(le)《對對字》、《大(da)(da)(da)(da)(da)上壽》等段(duan)子(zi)，很(hen)受歡迎。此后(hou)，他(ta)成了(le)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)出(chu)名(ming)(ming)相聲大(da)(da)(da)(da)(da)師。山(shan)東(dong)(dong)琴書演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)(yuan)(yuan)商(shang)(shang)(shang)業興與關云(yun)霞(xia)結婚后(hou)來(lai)青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)也曾(ceng)在(zai)(zai)劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)，后(hou)稱(cheng)為(wei)“東(dong)(dong)路(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)琴書”代(dai)表性演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)(yuan)(yuan)。　西(xi)河(he)(he)大(da)(da)(da)(da)(da)鼓(gu)(gu)演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)(yuan)(yuan)劉(liu)泰清(qing)1932年(nian)(nian)在(zai)(zai)10號院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內(nei)開(kai)了(le)泰清(qing)茶(cha)社，他(ta)演(yan)(yan)(yan)(yan)唱(chang)西(xi)河(he)(he)大(da)(da)(da)(da)(da)鼓(gu)(gu)，自創(chuang)一(yi)派，其(qi)表演(yan)(yan)(yan)(yan)字正腔圓，形神兼備，唱(chang)腔多變。解放后(hou)獲(huo)山(shan)東(dong)(dong)省一(yi)等獎，受到(dao)周(zhou)恩來(lai)總理接見。 作為(wei)青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)較具(ju)民俗文(wen)化特(te)色(se)(se)的(de)(de)(de)酒樓，開(kai)業后(hou)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)陸續(xu)接待過(guo)(guo)吳官正、李建(jian)(jian)國(guo)(guo)、何魯(lu)麗、董建(jian)(jian)華等國(guo)(guo)家(jia)領導人(ren)(ren)(ren)及馮鞏、葛優、劉(liu)蘭芳、趙連甲(jia)、周(zhou)立波、郭德綱等演(yan)(yan)(yan)(yan)藝界出(chu)名(ming)(ming)人(ren)(ren)(ren)士。五、會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)經營 江寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)共(gong)設(she)2個(ge)(ge)餐飲經營區域，分別為(wei)10號大(da)(da)(da)(da)(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和2號大(da)(da)(da)(da)(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，經營面積(ji)共(gong)計(ji)3500平米，共(gong)設(she)30余(yu)(yu)個(ge)(ge)特(te)色(se)(se)包間，無柱大(da)(da)(da)(da)(da)廳2個(ge)(ge)，可(ke)供800人(ren)(ren)(ren)同時就(jiu)餐。江寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)將繼(ji)續(xu)傳承老劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)曲藝文(wen)化特(te)色(se)(se)，每天設(she)立專場(chang)演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)，讓您在(zai)(zai)品(pin)(pin)嘗(chang)美食(shi)的(de)(de)(de)同時，更享(xiang)受視(shi)覺和聽(ting)覺帶來(lai)的(de)(de)(de)快樂(le)(le)時光(guang)。江寧(ning)(ning)(ning)會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)是(shi)(shi)親朋宴請(qing)、福祿壽喜(xi)設(she)宴的(de)(de)(de)理想場(chang)所。會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)館(guan)(guan)(guan)(guan)提供服務：商(shang)(shang)(shang)務宴會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)、特(te)色(se)(se)婚宴、文(wen)化演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)、旅行(xing)團餐、會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)團餐、會(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)(hui)議(yi)研討、民俗紀念品(pin)(pin)六、菜(cai)品(pin)(pin)特(te)色(se)(se)：劈(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)小吃(chi)、青(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)本地(di)菜(cai)、特(te)色(se)(se)魯(lu)菜(cai)、精品(pin)(pin)淮揚菜(cai)。

歷史沿革

劈柴院起(qi)初是(shi)有(you)條路(lu)(lu)的名字叫(jiao)(jiao)“江(jiang)寧路(lu)(lu)”，德(de)國占領青島后，于(yu)1902年(nian)修建了此路(lu)(lu)。它是(shi)“人”字形(xing)，東端連著中(zhong)山路(lu)(lu)，北(bei)邊連北(bei)京路(lu)(lu)，西邊通河北(bei)路(lu)(lu)。從上個世(shi)紀20年(nian)代(dai)中(zhong)期，江(jiang)寧路(lu)(lu)成(cheng)了步行街，于(yu)是(shi)整條江(jiang)寧路(lu)(lu)就叫(jiao)(jiao)劈柴院了。

江寧(ning)路(lu)有二(er)十幾(ji)個(ge)院，整條街和幾(ji)個(ge)院是商業、餐(can)飲、娛(yu)樂集中的(de)地區。江寧(ning)路(lu)上較出名的(de)要數江寧(ning)路(lu)10號(hao)(hao)，因為江寧(ning)路(lu)10號(hao)(hao)就像是一個(ge)最大的(de)娛(yu)樂大院，獨有戲臺，茶樓(lou)，各種小吃(chi)點心。大家在這里聽戲曲、喝茶、聊天，熱鬧非(fei)凡、不亦樂乎(hu)。這就是舊時的(de)青島劈柴院江寧(ning)會館的(de)的(de)前身。

如今，青島劈柴(chai)院(yuan)(yuan)江(jiang)寧會館(guan)修繕一(yi)(yi)新(xin)，搭好(hao)(hao)了(le)新(xin)戲臺(tai)，擺(bai)好(hao)(hao)了(le)八(ba)仙桌(zhuo)，配齊了(le)長(chang)條凳(deng)，古(gu)色古(gu)香(xiang)(xiang)的(de)庭院(yuan)(yuan)中時(shi)不時(shi)上演(yan)著劈柴(chai)老(lao)院(yuan)(yuan)樂逍遙的(de)文藝表演(yan)。其紫金閣戲臺(tai)可同時(shi)容(rong)納上千人，大家伙一(yi)(yi)邊(bian)欣賞著曲藝，一(yi)(yi)邊(bian)品(pin)著茶香(xiang)(xiang)、嘗(chang)著小點心、磕著瓜(gua)子，好(hao)(hao)一(yi)(yi)派逍遙自在。客棧院(yuan)(yuan)內有磚(zhuan)木結(jie)構的(de)三層(ceng)樓(lou)，分東西兩個跨院(yuan)(yuan)，屬于(yu)老(lao)青島典(dian)型的(de)里院(yuan)(yuan)建(jian)筑，同時(shi)還具有濃(nong)郁的(de)江(jiang)南民居情調，古(gu)香(xiang)(xiang)古(gu)色，充滿了(le)濃(nong)濃(nong)的(de)文化底蘊。