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基本介紹

青島江寧會館，早前青島劈(pi)柴院(yuan)的(de)主路名叫江寧路，江寧路10號(hao)就像一個(ge)娛樂大(da)院(yuan)，里面包羅萬(wan)象，打尖(jian)的(de)住店的(de)、飲茶吃飯的(de)、看戲聽曲兒的(de)，應有盡有。

江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)會(hui)館(guan)(guan)坐(zuo)落(luo)在(zai)(zai)美麗(li)的(de)(de)(de)(de)(de)海濱城(cheng)(cheng)市——青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)市（劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)）一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)、歷史文(wen)化(hua)(hua) 衍生：“劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)近中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)，最繁(fan)鬧之區(qu)。院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內皆(jie)劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)架屋(wu)，故名(ming)。貴人(ren)(ren)不屑一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)顧，然(ran)房(fang)租輕而價廉，窮措大(da)得往(wang)來(lai)(lai)其(qi)中(zhong)(zhong)焉。”劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)因其(qi)內蓋(gai)了(le)許(xu)多(duo)臨時商(shang)(shang)用的(de)(de)(de)(de)(de)“劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)屋(wu)”而得名(ming)。從(cong)上個(ge)(ge)(ge)世紀20年(nian)(nian)代(dai)中(zhong)(zhong)期(qi)，青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)建(jian)(jian)為(wei)(wei)城(cheng)(cheng)市后(hou)，在(zai)(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)修(xiu)了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)路(lu)，建(jian)(jian)了(le)幾個(ge)(ge)(ge)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)路(lu)逐漸成(cheng)(cheng)了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)條商(shang)(shang)業(ye)步行(xing)街(jie)，街(jie)上幾個(ge)(ge)(ge)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)多(duo)為(wei)(wei)商(shang)(shang)店(dian)、飯鋪，劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)從(cong)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)子的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱成(cheng)(cheng)了(le)這(zhe)(zhe)(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)商(shang)(shang)業(ye)街(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱。　劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)是(shi)個(ge)(ge)(ge)門類(lei)齊(qi)全(quan)的(de)(de)(de)(de)(de)市場，40年(nian)(nian)代(dai)《青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)晚(wan)報(bao)》設(she)(she)有“劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)”的(de)(de)(de)(de)(de)欄(lan)目，每天(tian)報(bao)道這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)新(xin)聞。老(lao)青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)人(ren)(ren)幾乎沒(mei)有未(wei)到(dao)過(guo)(guo)劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)，外地(di)游(you)客到(dao)青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)也(ye)(ye)必到(dao)劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)溜一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)圈。江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)會(hui)館(guan)(guan)原址(zhi)為(wei)(wei)江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)路(lu)10號(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)路(lu)10號(hao)好似娛(yu)樂(le)(le)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，有一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)電影(ying)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)叫大(da)光(guang)明，周圍有永安、共(gong)(gong)樂(le)(le)幾家(jia)茶社。“戲法大(da)王(wang)”王(wang)鼎(ding)臣，外號(hao)“王(wang)傻(sha)子”在(zai)(zai)此(ci)演(yan)(yan)(yan)(yan)過(guo)(guo)，新(xin)鳳霞(xia)在(zai)(zai)西(xi)大(da)森的(de)(de)(de)(de)(de)演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)空(kong)閑(xian)時，還獨自跑來(lai)(lai)為(wei)(wei)“王(wang)傻(sha)子”幫工(gong)。還有相聲演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)馬(ma)三(san)立、評書(shu)演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)葛兆洪、山(shan)東(dong)(dong)快書(shu)演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)高元鈞、曲(qu)藝(yi)(yi)世家(jia)劉(liu)泰(tai)清等(deng)等(deng)，也(ye)(ye)都(dou)曾在(zai)(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)練(lian)過(guo)(guo)攤(tan)兒。劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)熱鬧是(shi)出(chu)了(le)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)，許(xu)多(duo)南(nan)來(lai)(lai)北(bei)(bei)往(wang)的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)客商(shang)(shang)也(ye)(ye)時常住(zhu)進這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)，為(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)享(xiang)受(shou)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)“碼頭(tou)文(wen)化(hua)(hua)”。二、江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)會(hui)館(guan)(guan) 在(zai)(zai)這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)位(wei)于青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)市南(nan)區(qu)中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)商(shang)(shang)業(ye)圈，是(shi)中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)、北(bei)(bei)京(jing)(jing)路(lu)、河北(bei)(bei)路(lu)、天(tian)津路(lu)圍合的(de)(de)(de)(de)(de)街(jie)坊。劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)有個(ge)(ge)(ge)路(lu)名(ming)叫江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)路(lu)，德國占領青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)后(hou)，于1902年(nian)(nian)修(xiu)建(jian)(jian)了(le)此(ci)路(lu)，至(zhi)今已有100余年(nian)(nian)歷史。　劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)是(shi)“人(ren)(ren)”字形(xing)(xing)，東(dong)(dong)端連著中(zhong)(zhong)山(shan)路(lu)，北(bei)(bei)邊連北(bei)(bei)京(jing)(jing)路(lu)，西(xi)邊通河北(bei)(bei)路(lu)。“江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)”是(shi)南(nan)京(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)古稱，這(zhe)(zhe)(zhe)里(li)也(ye)(ye)是(shi)青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)較早的(de)(de)(de)(de)(de)“南(nan)京(jing)(jing)路(lu)”。江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)會(hui)館(guan)(guan)位(wei)于劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和(he)(he)2號(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)會(hui)館(guan)(guan)因此(ci)而得名(ming)。三(san)、名(ming)人(ren)(ren)到(dao)訪 足跡很多(duo)出(chu)名(ming)藝(yi)(yi)人(ren)(ren)開(kai)始(shi)是(shi)在(zai)(zai)劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)里(li)嶄露頭(tou)角的(de)(de)(de)(de)(de)。如出(chu)名(ming)相聲演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)馬(ma)三(san)立，1932年(nian)(nian)，年(nian)(nian)方18歲來(lai)(lai)青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)闖(chuang)江(jiang)(jiang)(jiang)湖，與劉(liu)寶瑞搭檔，演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)了(le)《對(dui)對(dui)字》、《大(da)上壽(shou)》等(deng)段子，很受(shou)歡迎。此(ci)后(hou)，他成(cheng)(cheng)了(le)中(zhong)(zhong)國出(chu)名(ming)相聲大(da)師。山(shan)東(dong)(dong)琴(qin)書(shu)演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)商(shang)(shang)業(ye)興與關云霞(xia)結婚后(hou)來(lai)(lai)青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)也(ye)(ye)曾在(zai)(zai)劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)10號(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)，后(hou)稱為(wei)(wei)“東(dong)(dong)路(lu)琴(qin)書(shu)”代(dai)表性演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)。　西(xi)河大(da)鼓(gu)演(yan)(yan)(yan)(yan)員(yuan)劉(liu)泰(tai)清1932年(nian)(nian)在(zai)(zai)10號(hao)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)內開(kai)了(le)泰(tai)清茶社，他演(yan)(yan)(yan)(yan)唱西(xi)河大(da)鼓(gu)，自創(chuang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)派，其(qi)表演(yan)(yan)(yan)(yan)字正腔(qiang)圓，形(xing)(xing)神兼(jian)備(bei)，唱腔(qiang)多(duo)變(bian)。解放后(hou)獲山(shan)東(dong)(dong)省一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)等(deng)獎(jiang)，受(shou)到(dao)周恩來(lai)(lai)總(zong)理接見。 作為(wei)(wei)青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)較具民(min)俗文(wen)化(hua)(hua)特(te)色的(de)(de)(de)(de)(de)酒樓，開(kai)業(ye)后(hou)會(hui)館(guan)(guan)陸續接待過(guo)(guo)吳官正、李建(jian)(jian)國、何魯麗(li)、董建(jian)(jian)華等(deng)國家(jia)領導人(ren)(ren)及馮(feng)鞏、葛優、劉(liu)蘭芳、趙連甲(jia)、周立波(bo)、郭德綱等(deng)演(yan)(yan)(yan)(yan)藝(yi)(yi)界出(chu)名(ming)人(ren)(ren)士。五、會(hui)館(guan)(guan)經(jing)營(ying) 江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)會(hui)館(guan)(guan)共(gong)(gong)設(she)(she)2個(ge)(ge)(ge)餐飲經(jing)營(ying)區(qu)域，分(fen)別為(wei)(wei)10號(hao)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和(he)(he)2號(hao)大(da)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，經(jing)營(ying)面(mian)積共(gong)(gong)計3500平米，共(gong)(gong)設(she)(she)30余個(ge)(ge)(ge)特(te)色包(bao)間，無柱(zhu)大(da)廳2個(ge)(ge)(ge)，可供800人(ren)(ren)同(tong)時就(jiu)餐。江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)會(hui)館(guan)(guan)將繼(ji)續傳承老(lao)劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)曲(qu)藝(yi)(yi)文(wen)化(hua)(hua)特(te)色，每天(tian)設(she)(she)立專場演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)，讓您在(zai)(zai)品(pin)嘗美食的(de)(de)(de)(de)(de)同(tong)時，更(geng)享(xiang)受(shou)視(shi)覺和(he)(he)聽覺帶(dai)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)快樂(le)(le)時光(guang)。江(jiang)(jiang)(jiang)寧(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)(ning)會(hui)館(guan)(guan)是(shi)親朋宴請、福(fu)祿(lu)壽(shou)喜設(she)(she)宴的(de)(de)(de)(de)(de)理想場所。會(hui)館(guan)(guan)提供服務：商(shang)(shang)務宴會(hui)、特(te)色婚宴、文(wen)化(hua)(hua)演(yan)(yan)(yan)(yan)出(chu)、旅行(xing)團(tuan)餐、會(hui)議團(tuan)餐、會(hui)議研討(tao)、民(min)俗紀念品(pin)六、菜品(pin)特(te)色：劈(pi)(pi)(pi)(pi)柴(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)(chai)院(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)小(xiao)吃、青(qing)(qing)(qing)(qing)島(dao)(dao)(dao)本地(di)菜、特(te)色魯菜、精品(pin)淮(huai)揚菜。

歷史沿革

劈柴(chai)院起初是有條路的名字叫“江(jiang)寧(ning)(ning)路”，德國占領青島后，于1902年(nian)修建(jian)了此路。它(ta)是“人(ren)”字形，東端連著中山(shan)路，北邊連北京路，西邊通河北路。從(cong)上(shang)個世紀20年(nian)代中期，江(jiang)寧(ning)(ning)路成了步行街，于是整條江(jiang)寧(ning)(ning)路就(jiu)叫劈柴(chai)院了。

江(jiang)寧(ning)路有二十幾個院(yuan)，整條街和幾個院(yuan)是(shi)商業、餐飲、娛樂集中(zhong)的(de)(de)(de)(de)地區。江(jiang)寧(ning)路上(shang)較出名的(de)(de)(de)(de)要數江(jiang)寧(ning)路10號(hao)，因為江(jiang)寧(ning)路10號(hao)就(jiu)像是(shi)一個最大(da)的(de)(de)(de)(de)娛樂大(da)院(yuan)，獨有戲(xi)臺，茶樓，各種小(xiao)吃點心。大(da)家在這里聽戲(xi)曲、喝茶、聊天(tian)，熱鬧非凡、不亦樂乎。這就(jiu)是(shi)舊時(shi)的(de)(de)(de)(de)青島(dao)劈柴(chai)院(yuan)江(jiang)寧(ning)會館的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)前身。

如今(jin)，青島(dao)劈柴院(yuan)(yuan)江(jiang)寧會館修繕一新(xin)(xin)，搭好(hao)了(le)新(xin)(xin)戲(xi)臺(tai)，擺好(hao)了(le)八仙桌，配齊了(le)長條凳，古(gu)色古(gu)香(xiang)的庭院(yuan)(yuan)中(zhong)時不(bu)時上(shang)演著劈柴老院(yuan)(yuan)樂(le)逍遙的文(wen)藝表演。其紫金閣戲(xi)臺(tai)可同時容(rong)納上(shang)千人，大家伙(huo)一邊欣(xin)賞著曲藝，一邊品著茶香(xiang)、嘗著小(xiao)點心、磕著瓜子，好(hao)一派逍遙自(zi)在(zai)。客棧院(yuan)(yuan)內有磚木結構的三層樓，分東西(xi)兩(liang)個跨院(yuan)(yuan)，屬(shu)于(yu)老青島(dao)典型(xing)的里院(yuan)(yuan)建筑，同時還具有濃(nong)郁的江(jiang)南民居(ju)情(qing)調，古(gu)香(xiang)古(gu)色，充滿了(le)濃(nong)濃(nong)的文(wen)化(hua)底蘊。