本產(chan)品(pin)以選料精(jing)良、配料巧妙及嚴格(ge)的(de)傳統制作(zuo)工藝為基礎，終(zhong)以其(qi)口味獨(du)特，肉質酥爛，香而不(bu)(bu)膩，使人百吃不(bu)(bu)厭，深(shen)受廣大顧(gu)客喜愛。1996年，萬(wan)和春“排(pai)骨砂鍋米飯”由島(dao)城廣大市民推薦，被市財委評(ping)為“青島(dao)十大地方(fang)特色小(xiao)吃”；2002年，該產(chan)品(pin)又獲得“青島(dao)特色小(xiao)吃排(pai)名(ming)首位”之(zhi)榮譽。
1. 在砂鍋(guo)底部(bu)刷一層油，這樣可以保證最(zui)后的鍋(guo)巴能很順利的鏟出(chu)來。也不會太粘鍋(guo)。
2. 將米(mi)洗凈放入鍋中，水(shui)大概淹(yan)沒過(guo)米(mi)一(yi)些就可以了。
3. 將姜絲(si)和排骨加入鹽，生粉(fen)，和糖(tang)還有適(shi)量的醬油。
4. 待到鍋中的水被飯吸收得差不多(duo)后可加入(ru)所有材料。建議(yi)如果喜歡加臘肉(rou)的話最(zui)好(hao)切片，那樣(yang)臘肉(rou)里的油能夠滲入(ru)飯里會(hui)更香。
5. 待到所有材料熟后(hou)聞到香味即可。
我心(xin)明(ming)亮
】編輯上(shang)傳提供(gong)，詞(ci)條(tiao)屬于開放詞(ci)條(tiao)，當前(qian)頁面(mian)所展示的(de)詞(ci)條(tiao)介紹涉及宣傳內(nei)(nei)容(rong)屬于注冊用(yong)戶個人編輯行(xing)為，與【排骨砂(sha)鍋米飯】的(de)所屬企業/所有(you)人/主體無關，網站(zhan)不(bu)(bu)完全保(bao)證內(nei)(nei)容(rong)信(xin)(xin)息的(de)準確性、真實(shi)性，也不(bu)(bu)代(dai)表本站(zhan)立場，各(ge)項數據信(xin)(xin)息存(cun)在更(geng)新不(bu)(bu)及時(shi)的(de)情況(kuang)，僅供(gong)參考，請(qing)以官方發布為準。如果頁面(mian)內(nei)(nei)容(rong)與實(shi)際(ji)情況(kuang)不(bu)(bu)符，可點擊“反饋(kui)”在線向網站(zhan)提出修改，網站(zhan)將核實(shi)后進行(xing)更(geng)正。
反饋
