落(luo)葉灌(guan)木植物(wu),果(guo)(guo)(guo)(guo)實四(si)月(yue)下旬成熟,天(tian)然(ran)抗(kang)病(bing),果(guo)(guo)(guo)(guo)色紅艷嬌嫩透亮(liang),晶瑩(ying)剔透,鮮(xian)(xian)紅如(ru)玉(yu),果(guo)(guo)(guo)(guo)形(xing)為八字形(xing)分叉。單果(guo)(guo)(guo)(guo)重2.5g至5g左右(you)左右(you),糖(tang)酸比(bi)(bi)高(gao)(gao)達39:1,果(guo)(guo)(guo)(guo)實礦(kuang)質原(yuan)素含(han)量(liang)極高(gao)(gao),鈣(gai)、鐵(tie)(tie)、磷、氨基(ji)酸含(han)量(liang)均高(gao)(gao)于其它果(guo)(guo)(guo)(guo)品,比(bi)(bi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)高(gao)(gao)出(chu)(chu)24倍,鐵(tie)(tie)的含(han)量(liang)比(bi)(bi)桃高(gao)(gao)出(chu)(chu)5倍,磷的含(han)量(liang)已是(shi)報(bao)道過的所有果(guo)(guo)(guo)(guo)品之最,味美(mei)爽口,中國農科院《作物(wu)品種資源(yuan)》雜(za)志曾作過介紹。四(si)月(yue)下旬成熟,天(tian)然(ran)抗(kang)病(bing),果(guo)(guo)(guo)(guo)色鮮(xian)(xian)亮(liang),鮮(xian)(xian)紅如(ru)玉(yu),橢圓(yuan)連(lian)體(ti)形(xing)。由于富(fu)含(han)礦(kuang)質原(yuan)素高(gao)(gao),具有非常好的保健美(mei)容效果(guo)(guo)(guo)(guo),而且具有抗(kang)癌作用。
果(guo)(guo)實為合(he)生果(guo)(guo),分杈狀, 單果(guo)(guo)縱徑 1.18 cm,橫徑約(yue) 2.10cm,平均單果(guo)(guo)重(zhong) 2.15 g,最大單果(guo)(guo)重(zhong) 3.15 g以上。果(guo)(guo)實艷紅色 ,成熟后果(guo)(guo)實呈現悅目的半透明(ming)狀,皮薄(bo),果(guo)(guo)味濃甜(tian)芳香(xiang)。
杈杷果(guo)可(ke)溶性(xing)糖、可(ke)溶性(xing)固形物及維生(sheng)素C的含量與常見的栽培果(guo)樹相近,含糖量明顯高(gao)(gao)于(yu)刺(ci)梨、沙(sha)棘和獼猴桃(tao),特別是其果(guo)實含酸量較低 (為 0.118%) , 糖酸比(bi)高(gao)(gao)達(da)39:1, 鋅含量高(gao)(gao)于(yu)其他果(guo)樹。
多年生(sheng)叢生(sheng)小灌木,植株(zhu)平(ping)均(jun)高1—2米(mi),冠徑(jing)(jing)1.5米(mi)左右(you),嫩梢(shao)綠色(se),對(dui)生(sheng)單葉.長披針形,葉背葉脈明(ming)顯(xian)突起,上(shang)有白色(se)短(duan)剛毛(mao)。易(yi)成花(hua),一般基(ji)生(sheng)枝從(cong)基(ji)部第(di)三節起往上(shang)均(jun)可(ke)開花(hua)結果(guo),先花(hua)后(hou)葉,每節雙花(hua)蕾(lei),各單開四朵花(hua),花(hua)具芳香。果(guo)實(shi)為合生(sheng)果(guo),分杈狀(zhuang)(zhuang);單果(guo)縱徑(jing)(jing)1.8厘(li)米(mi),橫徑(jing)(jing)(合生(sheng))約2厘(li)米(mi),平(ping)均(jun)單果(guo)重2.5克,最大可(ke)達3.5克以上(shang),果(guo)實(shi)皮薄,艷(yan)紅色(se)或略(lve)帶不明(ming)顯(xian)的探(tan)紅色(se)縱紋,成熟后(hou)果(guo)實(shi)呈現悅目的半透明(ming)狀(zhuang)(zhuang),果(guo)味(wei)濃甜芳香。
根系(xi)再(zai)生(sheng)能力強,常用帶萌芽(ya)的(de)根樁繁殖,移栽 2年生(sheng)根樁,挖取根樁后(hou)放在秋后(hou)草地(di)上18天任其(qi)日曬雨淋(lin),然后(hou)再(zai)移栽仍可成(cheng)活90%。
成(cheng)(cheng)齡(ling)杈杷(pa)果(guo)株高 1~2 m, 冠徑 1-1.5 m左右。杈杷(pa)果(guo) 3月(yue)上旬(xun)開花(hua),4月(yue)上旬(xun)果(guo)實成(cheng)(cheng)熟(shu),從開花(hua)到果(guo)實成(cheng)(cheng)熟(shu)約需 30~40天。杈杷(pa)果(guo)在山地(di)、瘠薄干旱亂石(shi)堆中仍能頑(wan)強生長(chang),其抗病蟲能力極強,經栽(zai)培觀察,均未發現明顯的病蟲害。
被子(zi)植物(wu)門(men) Angiospermae;雙(shuang)子(zi)葉(xie)植物(wu)綱 Dicotyledoneae;合瓣(ban)花(hua)亞綱 Sympetalae;茜(qian)草目 Rubiales;忍(ren)(ren)冬(dong)科 Caprifoliaceae;忍(ren)(ren)冬(dong)族 Lonicereae;忍(ren)(ren)冬(dong)屬(shu)(shu) Lonicera;忍(ren)(ren)冬(dong)亞屬(shu)(shu) Subgen. Chamaecerasus;囊管(guan)組(zu) Sect. Isika;郁香亞組(zu) Subsect. Fragrantissimae;郁香忍(ren)(ren)冬(dong)(原變種) Lonicera fragrantissima;苦糖果(亞種)
本亞(ya)種與郁(yu)(yu)香忍(ren)冬主要有以下兩(liang)點(dian)明顯(xian)的區(qu)別:(一)小枝(zhi)、葉(xie)柄(也許還(huan)包括葉(xie)下面脈上(shang))常有糙毛,而(er)郁(yu)(yu)香忍(ren)冬無毛;(二)葉(xie)較狹長,卵(luan)(luan)狀(zhuang)矩(ju)圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)卵(luan)(luan)狀(zhuang)披針形(xing),而(er)郁(yu)(yu)香忍(ren)冬的葉(xie)圓(yuan)(yuan)卵(luan)(luan)形(xing)、卵(luan)(luan)形(xing)至(zhi)卵(luan)(luan)狀(zhuang)矩(ju)圓(yuan)(yuan)形(xing)。
本亞種在(zai)小(xiao)(xiao)枝(zhi)和(he)(he)葉(xie)下面毛(mao)(mao)被的(de)(de)(de)有(you)無以及葉(xie)形(xing)上都有(you)很大的(de)(de)(de)變(bian)化。以葉(xie)呈條狀披(pi)針形(xing),小(xiao)(xiao)枝(zhi)無毛(mao)(mao)或有(you)很少(shao)剛毛(mao)(mao)為(wei)特征的(de)(de)(de) L. standshii forma lancifolia Rehd. 與苦(ku)糖果的(de)(de)(de)闊葉(xie)類型之間有(you)過渡,并不存在(zai)明顯的(de)(de)(de)界(jie)線,而且(qie)不論在(zai)狹葉(xie)類型或闊葉(xie)類型中,都同(tong)時存在(zai)小(xiao)(xiao)枝(zhi)無毛(mao)(mao)或具稀(xi)毛(mao)(mao)和(he)(he)具密毛(mao)(mao)兩種情形(xing);甚至在(zai)同(tong)一(yi)采集(ji)號的(de)(de)(de)不同(tong)標本上其小(xiao)(xiao)枝(zhi)上毛(mao)(mao)的(de)(de)(de)多少(shao)也不一(yi)致。
產陜(shan)西(xi)(xi)和(he)甘肅(su)的(de)南部(bu),山東北(bei)部(bu),安徽南部(bu)和(he)西(xi)(xi)部(bu),浙(zhe)江(定海(hai)、杭(hang)州、天目山),江西(xi)(xi)(修(xiu)水),河南,湖(hu)北(bei)西(xi)(xi)部(bu)和(he)東南部(bu)、湖(hu)南(慈利)、四川(chuan)(chuan)西(xi)(xi)部(bu)、東北(bei)部(bu)和(he)東南部(bu)及貴(gui)州北(bei)部(bu)和(he)西(xi)(xi)部(bu)(威寧)。生(sheng)于(yu)向陽山坡林中、灌叢中或(huo)溪澗旁(pang),海(hai)拔100-2000米(mi)(四川(chuan)(chuan)西(xi)(xi)部(bu)達2700 米(mi))。上(shang)海(hai)、杭(hang)州、武(wu)漢、旅大等(deng)地有栽培。模式標本(ben)采自(zi)從我(wo)國上(shang)海(hai)引種于(yu)英國的(de)栽培植物。
喜(xi)光照,半(ban)陽坡或陽坡的(de)地塊生(sheng)長較(jiao)(jiao)好(hao)。喜(xi)疏松肥(fei)沃的(de)土壤,但根系抗逆性較(jiao)(jiao)強,在山地瘠薄干旱(han)亂石堆中(zhong)也能(neng)頑強生(sheng)長。杈把(ba)果(guo)抗逆性強,對于干旱(han)、水(shui)雨、冰雹、高溫(wen)、貧(pin)瘠均有很(hen)好(hao)的(de)抵抗能(neng)力(li),且(qie)未發現明顯的(de)病蟲(chong)害。
杈(cha)(cha)把果(guo)生長期短(duan),三月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)開(kai)花(hua),四月(yue)中上(shang)(shang)旬(xun)果(guo)實(shi)成(cheng)熟,從開(kai)花(hua)到(dao)果(guo)實(shi)成(cheng)熟,約30一40天,因成(cheng)熟特早屬早春第(di)一果(guo)。另有(you)實(shi)驗(yan)表明,在適當條件下,杈(cha)(cha)把果(guo)有(you)一年(nian)兩熟掛果(guo)的可能。
杈(cha)把果株形開張(zhang)小巧,花開芳香,果形特異(yi),果色紅艷嬌嫩(nen)透(tou)亮,晶瑩剔透(tou),鮮紅如(ru)玉。具有很好(hao)的(de)觀花、觀果、觀葉的(de)盆栽(zai)觀賞價值。
杈(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)根系發達(da)強健,四季均可移(yi)栽(zai),成活率達(da)100%,具(ju)有(you)(you)頑強的(de)生(sheng)命力及再生(sheng)能力。可長途(tu)運輸和郵寄苗木。移(yi)植季節以秋(qiu)(qiu)、冬、春為宜。株距1.5米,畝栽(zai)222~300株。一般(ban)夏秋(qiu)(qiu)季栽(zai)苗,半年后即可結(jie)果(guo)(guo)(guo),三(san)年進入盛產期,每株可留果(guo)(guo)(guo)1000~1200個,單叢可產果(guo)(guo)(guo)3-5公斤,畝產量1500~2500公斤,果(guo)(guo)(guo)品(pin)目前(qian)在北京(jing)每2公斤小(xiao)包裝售價高達(da)80元,畝產值(zhi)高達(da)4萬-5萬元。自從中國農科院(yuan)主(zhu)辦的(de)國家級大(da)(da)型(xing)期刊《中國種業(ye)》報道后,杈(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)在全國各地引起很(hen)大(da)(da)反響。有(you)(you)關專(zhuan)家一致(zhi)認為,這一新型(xing)保(bao)(bao)健水果(guo)(guo)(guo)早(zao)熟(shu)、果(guo)(guo)(guo)型(xing)特異、無污染、礦(kuang)質營養高,經過篩選培(pei)育(yu)大(da)(da)果(guo)(guo)(guo)類(lei)型(xing)、特早(zao)熟(shu)、觀花、現果(guo)(guo)(guo)、美(mei)食(shi)、保(bao)(bao)健、美(mei)容的(de)高檔品(pin)種,具(ju)有(you)(you)很(hen)大(da)(da)的(de)應用前(qian)景,是新世紀(ji)最具(ju)發展潛力的(de)高效品(pin)種。
近十余(yu)年由于(yu)大(da)(da)(da)量濫(lan)(lan)采(cai)濫(lan)(lan)挖,杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)野生資源幾近枯竭。因(yin)此推(tui)動(dong)杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)的(de)產(chan)(chan)業(ye)化發(fa)(fa)展急需快(kuai)速進(jin)(jin)行種苗的(de)繁(fan)殖培育及資源圃的(de)建(jian)(jian)(jian)立。杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)的(de)傳統繁(fan)殖采(cai)用(yong)分枝(zhi)或用(yong)枝(zhi)條扦插,但這對(dui)(dui)(dui)于(yu)短時間(jian)、大(da)(da)(da)規(gui)(gui)模(mo)快(kuai)速繁(fan)育杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)仍顯不足。相比之下(xia)在(zai)杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)大(da)(da)(da)規(gui)(gui)模(mo)種植(zhi)上(shang),采(cai)用(yong)由李(li)長瀟研究(jiu)員發(fa)(fa)明(ming)的(de)科(ke)隆快(kuai)繁(fan)技(ji)術,即植(zhi)物非(fei)試管高(gao)(gao)效(xiao)快(kuai)繁(fan)技(ji)術(TERNPC)無疑將更(geng)好(hao)的(de)滿(man)足杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)業(ye)化進(jin)(jin)程需求。使用(yong)植(zhi)物非(fei)試管高(gao)(gao)效(xiao)快(kuai)繁(fan)技(ji)術(TERNPC)對(dui)(dui)(dui)杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)的(de)一個材料(liao)(一葉一芽)進(jin)(jin)行培養(yang),短時間(jian)即可(ke)(ke)成(cheng)(cheng)(cheng)苗。由于(yu)屬于(yu)無性繁(fan)殖,這種方法(fa)(fa)直接從優(you)良品(pin)種上(shang)取材料(liao)繁(fan)殖,可(ke)(ke)以很(hen)好(hao)的(de)保(bao)證優(you)株(zhu)的(de)性狀(zhuang)穩定,迅(xun)(xun)速建(jian)(jian)(jian)立起優(you)良品(pin)系。同時不論采(cai)用(yong)分枝(zhi)還是(shi)繁(fan)殖方法(fa)(fa)對(dui)(dui)(dui)迅(xun)(xun)速建(jian)(jian)(jian)立大(da)(da)(da)規(gui)(gui)模(mo)杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)基地(di)來(lai)說速度(du)仍顯緩慢,而在(zai)當前杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)的(de)市(shi)場上(shang)早一分搶(qiang)占先機(ji)就代表著更(geng)高(gao)(gao)的(de)利潤。李(li)長瀟發(fa)(fa)明(ming)的(de)植(zhi)物科(ke)隆快(kuai)繁(fan)技(ji)術能滿(man)足人(ren)們(men)進(jin)(jin)行大(da)(da)(da)規(gui)(gui)模(mo)杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)業(ye)化生產(chan)(chan)對(dui)(dui)(dui)優(you)質種苗的(de)需求,可(ke)(ke)節省大(da)(da)(da)量的(de)建(jian)(jian)(jian)設時間(jian)和(he)生產(chan)(chan)成(cheng)(cheng)(cheng)本。對(dui)(dui)(dui)杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)來(lai)說,科(ke)隆快(kuai)繁(fan)技(ji)術,既可(ke)(ke)按幾何(he)級數高(gao)(gao)效(xiao)繁(fan)殖、速度(du)快(kuai)、成(cheng)(cheng)(cheng)苗率高(gao)(gao)、種苗可(ke)(ke)保(bao)持優(you)株(zhu)收獲(huo)早、產(chan)(chan)量高(gao)(gao)等優(you)良性狀(zhuang);又具(ju)有(you)投(tou)入(ru)成(cheng)(cheng)(cheng)本低、可(ke)(ke)產(chan)(chan)業(ye)化的(de)優(you)勢,是(shi)迅(xun)(xun)速大(da)(da)(da)規(gui)(gui)模(mo)建(jian)(jian)(jian)立杈(cha)(cha)(cha)把(ba)果(guo)(guo)(guo)生產(chan)(chan)基地(di)的(de)極佳選擇。
研究分(fen)析表明(ming)杈杷果(guo)可溶(rong)性(xing)糖(tang),可溶(rong)性(xing)固形物及維生素C的含(han)量(liang)(liang)與常見(jian)的栽培(pei)果(guo)樹(shu)相近,含(han)糖(tang)量(liang)(liang)明(ming)顯高于刺梨、沙棘和獼(mi)猴桃(tao),特別是(shi)其(qi)果(guo)實含(han)酸量(liang)(liang)較低(di)(為0.18%),糖(tang)酸比(bi)高達39:1,這是(shi)其(qi)他果(guo)樹(shu)無法比(bi)擬的,故其(qi)果(guo)實口味濃甜(tian)。加之(zhi)其(qi)果(guo)形為八字形分(fen)叉,果(guo)色紅艷嬌(jiao)嫩透亮,狀(zhuang)似一顆顆晶瑩(ying)剔(ti)透的“心”。故有(you)年輕人稱食之(zhi)有(you)“愛(ai)情的滋味”,頗(po)受廣大年輕人的喜愛(ai)。
杈把果(guo)果(guo)實(shi)橢圓(yuan)無核,色澤鮮紅美艷(yan),肉質(zhi)細嫩,清香(xiang)甘甜,適(shi)于食用。其果(guo)實(shi)中(zhong)含(han)(han)(han)有豐(feng)富(fu)的(de)蛋白質(zhi)、礦質(zhi)元(yuan)素(su)、維生素(su)和氨基酸,其中(zhong)鈣的(de)總含(han)(han)(han)量(liang)(liang)比蘋果(guo)高(gao)出24倍(bei)(bei),鐵的(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)比目前水果(guo)中(zhong)含(han)(han)(han)鐵較(jiao)高(gao)的(de)桃果(guo)高(gao)出5倍(bei)(bei),磷的(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)為目前報道過的(de)所(suo)有果(guo)樹之(zhi)最,鋅含(han)(han)(han)量(liang)(liang)也高(gao)于一(yi)般果(guo)樹,故被譽(yu)為天然營養庫。另外(wai)其中(zhong)磷、鈣含(han)(han)(han)量(liang)(liang)比與人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)吸收鈣、磷的(de)量(liang)(liang)適(shi)比1:2相吻合,易被人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)吸收,故更被稱(cheng)為健身果(guo)。是(shi)中(zhong)老(lao)年(nian)人(ren)(ren)、少年(nian)兒(er)童、病后體(ti)(ti)(ti)虛和貧血(xue)缺鈣患者的(de)上等補品。民間常用成熟杈杷果(guo)榨取原(yuan)汁用于美容、美發,同樣效果(guo)奇佳(jia)。
該品種具(ju)有6大特點(dian):
(1) 特(te)早(zao)熟(shu):五月上旬(xun)成熟(shu)。
(2) 豐產性(xing)好:單(dan)叢產果3--5kg,每市(shi)售價30--40元。
(3) 抗逆性好:因其(qi)具有(you)(you)天然抗病(bing)特性,加之特早熟,基本沒有(you)(you)發現病(bing)蟲害。
(4) 因其根系(xi)發達強健,四季移(yi)植(zhi),成(cheng)活(huo)性(xing)好:在冬春秋長(chang)途郵寄(ji)途中(zhong),成(cheng)活(huo)率(lv)高,偶爾個別(bie)枝枯萎(wei)后,豐滿壯實的(de)基根萌發3--5個新苗芽,具有較強的(de)再生能力。
(5) 花、果、葉具有極(ji)高觀賞、食用、保健多重功(gong)能,市場價值高,經濟效益。
(6) 栽培后由于(yu)(yu)水肥管(guan)理條件(jian)高于(yu)(yu)自然野生環境,表現(xian)更(geng)好。
花初蕾粉(fen)白色(se),開(kai)后白色(se),味甜美潤滑,果肉豐富(fu),種(zhong)子細小,四月中上旬成(cheng)熟,屬21世紀早果品種(zhong)之一。成(cheng)年果樹(shu)株高60——100厘米,可(ke)修剪整形,杈杷果在野(ye)生(sheng)條件下,常生(sheng)長于(yu)(yu)沙(sha)梁、石縫中其(qi)抗疫性強(qiang),耐(nai)干(gan)旱、貧瘠,故可(ke)適(shi)應于(yu)(yu)各(ge)種(zhong)土壤,經我們試(shi)驗即使栽植(zhi)于(yu)(yu)沙(sha)里也可(ke)正常開(kai)花結果,天然抗病蟲害,可(ke)做為綠色(se)無公害果品供應市場,成(cheng)年杈杷果樹(shu)單株產(chan)量3-5公斤,畝(mu)產(chan)量900—1500公斤。杈杷果因(yin)其(qi)果色(se)艷紅,也可(ke)做觀賞盆景(jing)栽植(zhi)于(yu)(yu)室內。