錦葵科草本植物(wu),花果(guo)中富含花青素、果(guo)膠、果(guo)酸等。其味天然(ran)芳香、微酸,色澤鮮艷、紅潤細嫩且回味無窮。
分布于(yu)熱(re)帶及亞熱(re)帶,臺灣(wan)盛產,其制品(pin)為(wei)臺灣(wan)著名的(de)土特(te)產品(pin)。
可以促進新陳代(dai)謝、緩解身體(ti)疲(pi)倦(juan)、清熱(re)解毒、開胃(wei)消滯、振奮精神(shen)。對治療心臟病、高血壓(ya)、調節血脂,降低血液濃度等(deng)有一定(ding)效(xiao)果。同時(shi)具(ju)有防感(gan)冒、治喉(hou)炎(yan)熱(re)咳、促進膽汁分泌、消斑平皺、滋潤肌體(ti)等(deng)作(zuo)用(yong),經(jing)常食用(yong),能夠改善體(ti)質、健(jian)康益壽(shou)。