南洋紅(hong)(hong)香蕉是(shi)廣西科技廳2001年(nian)從(cong)馬來西亞(ya)引進的(de)香蕉新品種,具(ju)有抗(kang)寒性強、生(sheng)長旺盛、果(guo)實大、外觀美、顏色(se)粉紅(hong)(hong)、含糖高、香氣濃、口感好等特點。
廣西科學技術廳(ting)名(ming)優農產(chan)品(pin)示范基地生(sheng)(sheng)產(chan)的南洋紅香蕉施(shi)用生(sheng)(sheng)物有(you)機(ji)肥,不(bu)使用人工化(hua)學物質,達到綠色食品(pin)的要求。
紅(hong)(hong)美觀,皮較厚(hou);果(guo)肉(rou)(rou)淡黃(huang)色,肉(rou)(rou)質細(xi)膩、皮香(xiang)蕉(jiao)(jiao)在未(wei)成(cheng)熟時(shi)果(guo)皮為紫紅(hong)(hong)色,略發(fa)黑(hei),熟后(hou)呈紅(hong)(hong)色,具有(you)很強的(de)耐(nai)儲存(cun)性(xing),蕉(jiao)(jiao)皮不(bu)易受傷,而(er)且果(guo)脂(zhi)飽滿、整齊(qi),外形滑潤,味清香(xiang),口感佳,糖分含量稍(shao)低,有(you)特殊(shu)的(de)蘭花(hua)香(xiang)味,營養也十分豐富,維生(sheng)素的(de)含量極高。紅(hong)(hong)皮香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的(de)產量極低,一般幾十車的(de)帝王蕉(jiao)(jiao)里才(cai)能(neng)出一箱紅(hong)(hong)皮香(xiang)蕉(jiao)(jiao),而(er)且價格(ge)高,但絲毫沒(mei)有(you)阻(zu)止它的(de)受關注度,尤其香(xiang)蕉(jiao)(jiao)外表(biao)的(de)紅(hong)(hong)色,更(geng)是(shi)有(you)種喜(xi)氣的(de)意味,還(huan)是(shi)有(you)消(xiao)費者以此(ci)為禮物,表(biao)達他們對于(yu)親朋(peng)好(hao)友的(de)美好(hao)祝福。
1. 紅香蕉含(han)有(you)大(da)量(liang)糖類物質及其他(ta)營養成分,可充饑、補充營養及能量(liang)。
2. 紅香蕉性寒能清(qing)腸(chang)(chang)熱,味(wei)甘能潤腸(chang)(chang)通便,可治療熱病煩(fan)渴等(deng)癥。
3. 紅香蕉能緩(huan)和(he)胃(wei)酸的(de)刺(ci)激,保(bao)護胃(wei)黏膜。
4. 紅香蕉中(zhong)含(han)血管(guan)緊張(zhang)素轉化酶抑制物(wu)質,可以抑制血壓的升高(gao)。
5. 紅香(xiang)蕉果肉甲(jia)醇(chun)提(ti)取物對細(xi)菌(jun)、真菌(jun)有抑制作用,可(ke)消炎解毒。
6. 紅香蕉(jiao)中大量的碳水(shui)化合物、膳食纖維等可以防癌(ai)抗癌(ai)。
7.小(xiao)孩便(bian)秘時吃紅(hong)香蕉也有(you)通腸胃的好處(chu)。