南洋紅(hong)香蕉(jiao)是廣西科技廳2001年從馬來西亞(ya)引進(jin)的香蕉(jiao)新品種(zhong),具(ju)有抗(kang)寒性強(qiang)、生長旺盛(sheng)、果(guo)實大(da)、外觀美(mei)、顏(yan)色粉紅(hong)、含糖(tang)高、香氣濃、口感(gan)好等特點。
廣西(xi)科學技術廳名(ming)優農產品示(shi)范基地生(sheng)產的南洋紅香(xiang)蕉施用(yong)生(sheng)物有機肥,不使用(yong)人(ren)工化學物質(zhi),達(da)到綠色食品的要求。
紅(hong)(hong)美(mei)觀,皮(pi)(pi)(pi)較厚;果(guo)肉淡黃色(se),肉質(zhi)細膩、皮(pi)(pi)(pi)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)在未成熟時(shi)果(guo)皮(pi)(pi)(pi)為紫紅(hong)(hong)色(se),略發黑,熟后(hou)呈紅(hong)(hong)色(se),具有(you)很強的(de)(de)(de)(de)耐儲存性,蕉(jiao)(jiao)皮(pi)(pi)(pi)不易(yi)受傷(shang),而且(qie)果(guo)脂飽滿、整齊,外(wai)形滑潤,味清香(xiang),口感(gan)佳,糖分(fen)含(han)量(liang)(liang)稍低,有(you)特殊的(de)(de)(de)(de)蘭花香(xiang)味,營養(yang)也十分(fen)豐(feng)富,維生素的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)極高(gao)。紅(hong)(hong)皮(pi)(pi)(pi)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)產(chan)量(liang)(liang)極低,一(yi)般幾(ji)十車的(de)(de)(de)(de)帝(di)王蕉(jiao)(jiao)里才能出(chu)一(yi)箱紅(hong)(hong)皮(pi)(pi)(pi)香(xiang)蕉(jiao)(jiao),而且(qie)價格高(gao),但絲(si)毫沒有(you)阻止它的(de)(de)(de)(de)受關注度,尤其香(xiang)蕉(jiao)(jiao)外(wai)表的(de)(de)(de)(de)紅(hong)(hong)色(se),更是有(you)種(zhong)喜氣的(de)(de)(de)(de)意味,還是有(you)消(xiao)費者(zhe)以此為禮物,表達他們(men)對于(yu)親朋好友的(de)(de)(de)(de)美(mei)好祝福。
1. 紅香蕉含有大量(liang)糖類物質及(ji)其他(ta)營(ying)養成(cheng)分,可充饑、補充營(ying)養及(ji)能量(liang)。
2. 紅香(xiang)蕉(jiao)性寒能(neng)(neng)清腸(chang)(chang)熱,味甘能(neng)(neng)潤腸(chang)(chang)通便,可治療熱病(bing)煩渴等(deng)癥。
3. 紅香蕉(jiao)能緩和胃酸的(de)刺激(ji),保(bao)護胃黏膜(mo)。
4. 紅香(xiang)蕉中含血管緊張素轉(zhuan)化(hua)酶(mei)抑制(zhi)(zhi)物質,可以抑制(zhi)(zhi)血壓的升高。
5. 紅香蕉果(guo)肉甲醇提(ti)取物(wu)對細菌、真菌有抑制作用(yong),可消炎解毒。
6. 紅(hong)香蕉中大量的碳(tan)水化合(he)物(wu)、膳(shan)食纖維等可以(yi)防癌(ai)抗癌(ai)。
7.小孩便秘時吃紅香蕉也有通(tong)腸胃的好處。