大連烤魚片(pian)是(shi)一道美(mei)味佳(jia)肴，主料(liao)是(shi)馬面鲀，白糖。
遼(liao)寧(ning)大連著名(ming)風(feng)味小(xiao)吃。具有鮮美可(ke)口的特色。
馬面鲀，白糖，味精，精鹽等。
1．將(jiang)(jiang)馬面鲀去掉頭、刺、皮及內(nei)臟切成片，然后漂洗干(gan)凈，再將(jiang)(jiang)白糖、味精、鹽等調味品加入拌勻；
2．取(qu)已入味的魚片，烘干，再(zai)用明火烘烤至熟即成。
歲月靜(jing)好
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