大連烤魚片是一道美(mei)味佳肴，主料是馬面鲀，白糖。
遼寧大連著(zhu)名風味小吃。具有(you)鮮美可(ke)口的特色。
馬面鲀，白糖，味精(jing)，精(jing)鹽等。
1．將馬面鲀去掉(diao)頭、刺、皮及內臟切成(cheng)片(pian)，然后(hou)漂(piao)洗干(gan)凈，再將白(bai)糖(tang)、味精、鹽等調味品加(jia)入拌勻；
2．取(qu)已(yi)入味的魚片，烘干，再用明(ming)火烘烤至熟即成。
歲月靜好
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