大連(lian)烤魚(yu)片是一(yi)道美味佳(jia)肴(yao)，主(zhu)料是馬面鲀，白糖。
遼(liao)寧大連著名風(feng)味小吃。具有鮮美可口的特色(se)。
馬面鲀，白糖，味精，精鹽等。
1．將(jiang)馬面鲀去掉頭、刺、皮及內臟切成片，然后漂(piao)洗干(gan)凈(jing)，再將(jiang)白糖、味精(jing)、鹽等調(diao)味品加入拌(ban)勻；
2．取已入(ru)味(wei)的魚片，烘干，再用明火(huo)烘烤至熟即(ji)成。
歲月靜好
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