大連烤魚(yu)片是一道美味(wei)佳(jia)肴，主料(liao)是馬面鲀，白糖。
遼寧大連著名(ming)風味(wei)小吃(chi)。具(ju)有(you)鮮(xian)美可口的特色。
馬面鲀，白糖，味精(jing)，精(jing)鹽等。
1．將馬面鲀去掉頭(tou)、刺、皮及內臟切成片，然后漂洗(xi)干凈，再(zai)將白糖、味精、鹽(yan)等調味品加入拌勻；
2．取已入味的魚片，烘干，再(zai)用明火(huo)烘烤至熟即成。
歲(sui)月靜好(hao)
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