炸(zha)蝦(xia)(xia)片(pian)(pian)又稱薯片(pian)(pian)蝦(xia)(xia)片(pian)(pian)，是(shi)一(yi)種(zhong)廣受歡迎(ying)的(de)大連傳統(tong)(tong)小(xiao)吃。傳統(tong)(tong)的(de)制作方法是(shi)用蝦(xia)(xia)汁加淀粉(fen)制成的(de)，比較復雜，經改良后(hou)工藝更簡(jian)單。生的(de)蝦(xia)(xia)片(pian)(pian)是(shi)半透明的(de)圓片(pian)(pian)狀，經熱油烹炸(zha)后(hou)，體積迅(xun)速膨脹幾(ji)倍，質地疏松(song)多孔，口感酥脆咸鮮。對于大多數(shu)本地七零八零后(hou)來說，這就是(shi)他們童年(nian)的(de)“薯片(pian)(pian)”，幾(ji)乎沒(mei)(mei)有人沒(mei)(mei)吃過(guo)，這種(zhong)熟悉的(de)味道承(cheng)載(zai)的(de)都是(shi)滿滿的(de)童年(nian)回憶。
材料 用量
蝦片 適量
油 適量
1. 鍋中放進有，開大火(huo)
2. 蝦片(pian)放進油里。炸幾分鐘
3. ok
歲月靜(jing)好(hao)
】編輯(ji)(ji)上傳提供，詞(ci)條屬于開放(fang)詞(ci)條，當前頁面(mian)(mian)所展示(shi)的詞(ci)條介紹涉及宣(xuan)傳內(nei)容(rong)(rong)屬于注(zhu)冊用戶個人(ren)編輯(ji)(ji)行(xing)為(wei)，與(yu)【炸蝦(xia)片(pian)】的所屬企業/所有(you)人(ren)/主體無(wu)關，網(wang)站(zhan)不完全保證內(nei)容(rong)(rong)信(xin)息的準(zhun)確性(xing)、真實(shi)(shi)性(xing)，也不代表本站(zhan)立(li)場，各項數據信(xin)息存在(zai)(zai)更(geng)新(xin)不及時(shi)的情(qing)況(kuang)，僅(jin)供參(can)考，請(qing)以官(guan)方(fang)發(fa)布為(wei)準(zhun)。如果(guo)頁面(mian)(mian)內(nei)容(rong)(rong)與(yu)實(shi)(shi)際情(qing)況(kuang)不符，可點擊(ji)“反饋”在(zai)(zai)線向網(wang)站(zhan)提出修改，網(wang)站(zhan)將核實(shi)(shi)后進行(xing)更(geng)正。
反饋
