章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)小(xiao)丸(wan)子(zi)又名章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)燒(shao)(shao),在日(ri)本已有70多(duo)年的歷史,是日(ri)本民間一種(zhong)流(liu)傳很久的風味(wei)小(xiao)吃。據說章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)燒(shao)(shao)最早出于大阪的章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)燒(shao)(shao)丸(wan)專營(ying)店會津屋的創始人遠藤留吉(ji)之手。遠藤留吉(ji)起初將肉(rou)、魔(mo)芋(yu)等加入(ru)調(diao)開的小(xiao)麥粉(fen)面糊里煎燒(shao)(shao)后(hou)放(fang)在食攤上賣。后(hou)來(lai),1935年時,遠藤留吉(ji)開始使用(yong)章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)作為(wei)(wei)原材料,并在面糊里調(diao)入(ru)味(wei)道(dao),煎燒(shao)(shao)出的章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)燒(shao)(shao)丸(wan)大受人們的歡迎。因每(mei)顆(ke)章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)丸(wan)里都有鮮章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)肉(rou),其(qi)味(wei)鮮而香,營(ying)養(yang)成分(fen)十分(fen)豐富,廣受消費者的親睞,故得其(qi)名為(wei)(wei)章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)小(xiao)丸(wan)子(zi),又名為(wei)(wei)章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)燒(shao)(shao),很快,章(zhang)(zhang)魚(yu)(yu)(yu)小(xiao)丸(wan)子(zi)從大阪被推廣到日(ri)本全(quan)國。
2003年3月(yue)18日,2路(lu)小丸(wan)子在(zai)大(da)連(lian)商場(chang)2路(lu)車(che)站站點的(de)位置(zhi)成立第一(yi)家店。在(zai)日本章(zhang)魚小丸(wan)子的(de)基(ji)礎上,改(gai)良為最適(shi)合大(da)連(lian)人(ren)的(de)口(kou)味(wei),成為大(da)連(lian)最具人(ren)氣(qi)的(de)小吃之(zhi)一(yi)!因在(zai)2路(lu)車(che)終點站而被人(ren)們(men)這樣(yang)熟稱得(de)名(ming)。
起初是一家很小很小的(de)店,來往的(de)人(ren)群卻比一般店要(yao)多許多。主要(yao)客流(liu)是以情侶(lv)為主的(de)年輕人(ren)。主打招牌(pai)有(you)章魚小丸子(zi)、金針菇(gu)牛肉卷、土豆泥、金槍魚三明(ming)治(zhi)等,貨(huo)真價實,口味一流(liu),人(ren)氣(qi)很旺,一般點(dian)餐(can)(can)需要(yao)排隊(dui),等餐(can)(can)也需要(yao)排隊(dui)。也有(you)很多人(ren)從大(da)老遠(yuan)跑到市(shi)中心,不為買衣服就為吃上一口小丸子(zi)。