夢的起航"編輯上傳提供，詞條屬于開放詞條，當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與憶秦園小籠包的所屬企業/主題/所有人主體無關，詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料，也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改！
反饋
傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)(tong)的(de)無錫憶(yi)秦園小籠(long)包(bao)因香(xiang)醇(chun)甘(gan)美、柔和(he)細膩的(de)江南風味而在海內外(wai)食客(ke)中享受(shou)盛譽(yu)。近(jin)年(nian)來(lai)，隨著(zhu)無錫惠山古鎮的(de)修(xiu)復和(he)傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)(tong)人(ren)文的(de)弘揚，秦氏后裔與(yu)團(tuan)隊同仁秉承傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)(tong)，吸收創新(xin)，將“憶(yi)秦園小籠(long)包(bao)”這一傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)(tong)名點在無錫惠山古鎮重新(xin)推出(chu)，一直(zhi)以來(lai)顧客(ke)云集，廣獲好評(ping)，在錫城(cheng)飲食圈中聲(sheng)譽(yu)鵲起，成為人(ren)們耳熟能詳的(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)(tong)小吃(chi)品牌。
憶(yi)秦園小(xiao)籠包(bao)(bao)所(suo)用(yong)豬肉，全(quan)部(bu)選用(yong)當天新鮮(xian)的(de)純(chun)前夾(jia)肉，采(cai)購入庫(ku)驗收有嚴格的(de)標準。鑒于(yu)無錫(xi)市場(chang)上成(cheng)品蟹(xie)粉新鮮(xian)程度難以(yi)保證，秦園蟹(xie)粉小(xiao)籠饅頭所(suo)用(yong)蟹(xie)粉，全(quan)部(bu)來自高郵蟹(xie)場(chang)，活剝速凍速運至中(zhong)央廚房。憶(yi)秦園的(de)每個(ge)蟹(xie)粉小(xiao)籠頭上都有一(yi)小(xiao)塊蟹(xie)黃，皮薄且韌(ren)，依稀可以(yi)看見里面的(de)餡料。由于(yu)憶(yi)秦園小(xiao)籠包(bao)(bao)選材嚴格，做工精(jing)細(xi)，調味(wei)考究，贏得“夾(jia)起不(bu)破皮，翻身不(bu)漏底，一(yi)吮(shun)滿口(kou)鹵，味(wei)鮮(xian)不(bu)油膩”之(zhi)美(mei)譽。探(tan)訪(fang)乾(qian)(qian)隆(long)的(de)足跡，聆聽乾(qian)(qian)隆(long)趣事，品嘗乾(qian)(qian)隆(long)所(suo)稱頌的(de)“憶(yi)秦園小(xiao)籠包(bao)(bao)”已(yi)成(cheng)為游(you)纜古(gu)鎮一(yi)項不(bu)可或缺的(de)內容(rong)。
由(you)于湯汗豐(feng)盈，小(xiao)(xiao)籠(long)包(bao)(bao)的(de)吃法與其他包(bao)(bao)子(zi)不同，包(bao)(bao)子(zi)端(duan)上來(lai)，取一(yi)小(xiao)(xiao)碟，倒入(ru)少許玫(mei)瑰香醋和嫩(nen)姜絲作料(liao)，用筷(kuai)子(zi)輕(qing)輕(qing)夾起(qi)小(xiao)(xiao)籠(long)包(bao)(bao)移入(ru)淺(qian)碟，先在薄如蟬翼的(de)包(bao)(bao)子(zi)皮上咬一(yi)小(xiao)(xiao)口(kou)(kou)，然后慢(man)(man)慢(man)(man)吸(xi)吮其中(zhong)的(de)熱(re)燙(tang)汁液，一(yi)邊吸(xi)吮一(yi)邊品嘗，香甜鮮美的(de)滋味，便在口(kou)(kou)腔中(zhong)彌散開來(lai)。湯汁吸(xi)得差不多了，再(zai)將包(bao)(bao)子(zi)咬入(ru)口(kou)(kou)中(zhong)慢(man)(man)慢(man)(man)品味，如果顧客是(shi)品嘗，請“輕(qing)輕(qing)提、慢(man)(man)慢(man)(man)哆、先開窗、后喝湯”這樣吃法，一(yi)來(lai)可避免湯汁噴(pen)濺燙(tang)傷(shang)口(kou)(kou)唇，二來(lai)是(shi)在輕(qing)吸(xi)中(zhong)享(xiang)受其鮮美味道，秦園(yuan)小(xiao)(xiao)籠(long)實(shi)為(wei)即席食用，饋(kui)贈親(qin)朋之(zhi)佳品。
憶秦(qin)園小(xiao)(xiao)籠包特色(se)美食(shi)有：酒釀(niang)圓子，蟹黃湯(tang)包，薺菜中(zhong)餛(hun)(hun)飩(tun)，鮮肉(rou)小(xiao)(xiao)籠包，魚肉(rou)小(xiao)(xiao)餛(hun)(hun)飩(tun)，蟹粉小(xiao)(xiao)籠，全蝦仁餛(hun)(hun)飩(tun)，刀魚小(xiao)(xiao)餛(hun)(hun)飩(tun)，三(san)鮮開洋餛(hun)(hun)飩(tun)
