巧笑倩兮"編輯上傳提供，詞條屬于開放詞條，當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與南美白對蝦的所屬企業/主題/所有人主體無關，詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料，也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改！
反饋
主要分布(bu)(bu)在美國西部太平洋(yang)沿(yan)岸熱帶(dai)水(shui)域，從(cong)墨(mo)西哥灣至秘魯中部都有分布(bu)(bu)，以厄(e)瓜多爾附近(jin)的(de)海域更為(wei)集中，是世界養殖產量最高(gao)(gao)的(de)三大(da)(da)優良品種之一。南(nan)美白對(dui)蝦(xia)殼(ke)較薄，正常體色為(wei)青(qing)藍色，全身沒有斑(ban)紋，形態與中國對(dui)蝦(xia)(Penaeus chinensis)相似(si);自然棲息在水(shui)深0-70m的(de)海區，屬雜食性(xing)，具有適應性(xing)強(qiang)、生長(chang)速度快、抗病(bing)能(neng)力強(qiang)等三大(da)(da)特點，只要餌料中蛋白質比率占20%以上就能(neng)生長(chang);它肉質鮮美、出肉率高(gao)(gao)，廣(guang)鹽性(xing)、耐高(gao)(gao)溫，其(qi)幼(you)苗經100多天的(de)培養即可(ke)長(chang)成成體，體長(chang)可(ke)達24cm。
南(nan)美白(bai)(bai)對(dui)蝦殼薄體(ti)肥，肉(rou)質鮮美，含肉(rou)率高(gao)，營養(yang)豐富(fu)。南(nan)美白(bai)(bai)對(dui)蝦適應能(neng)力強自然(ran)棲息(xi)區(qu)為(wei)泥質海底，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)深0～72m，能(neng)在(zai)鹽(yan)度(du)(du)0.5～35‰的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)(yu)中生(sheng)長(chang)(chang)(chang)，2～7cm的(de)(de)幼蝦，其(qi)鹽(yan)度(du)(du)允許范圍為(wei)2～78‰。能(neng)在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)為(wei)6～40°C的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)(yu)中生(sheng)存，生(sheng)長(chang)(chang)(chang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)為(wei)15～38°C，最(zui)適生(sheng)長(chang)(chang)(chang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)為(wei)22～35°C。對(dui)高(gao)溫(wen)忍(ren)受極限(xian)43.5°C（漸變幅度(du)(du)），對(dui)低(di)溫(wen)適應能(neng)力較差，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)低(di)于18°C，其(qi)攝(she)食活(huo)動(dong)(dong)受到(dao)影響，9°C以(yi)下時(shi)側臥水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)底。要求(qiu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質清新，溶氧量(liang)在(zai)5mg/L以(yi)上，能(neng)忍(ren)受的(de)(de)最(zui)低(di)溶氧量(liang)為(wei)1.2mg/L。離水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)存活(huo)時(shi)間長(chang)(chang)(chang)，可以(yi)長(chang)(chang)(chang)途(tu)運輸。適應的(de)(de)pH為(wei)7.0～8.5，要求(qiu)氨氮(dan)含量(liang)較低(di)。可生(sheng)活(huo)在(zai)海水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、咸淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中。剛孵(fu)出的(de)(de)浮游(you)(you)幼體(ti)和幼蝦在(zai)餌(er)料生(sheng)物豐富(fu)的(de)(de)河口(kou)附近海區(qu)和海岸瀉湖軟泥底質的(de)(de)淺海中的(de)(de)低(di)鹽(yan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)域(yu)(yu)（4～30%）覓(mi)食生(sheng)長(chang)(chang)(chang)，體(ti)長(chang)(chang)(chang)平均達到(dao)12cm時(shi)開始(shi)向近海回游(you)(you)，大量(liang)回游(you)(you)是(shi)在(zai)一個月的(de)(de)最(zui)低(di)潮時(shi)，與(yu)滿月和新月的(de)(de)時(shi)間相同。養(yang)殖條(tiao)件下，白(bai)(bai)天一般都靜伏(fu)池底，入暮后(hou)則活(huo)動(dong)(dong)頻(pin)繁。
在(zai)養(yang)(yang)殖上(shang)，南美(mei)白對(dui)蝦具有個體大、生長(chang)快、營(ying)養(yang)(yang)需求低、抗病(bing)力強(qiang)等(deng)優點，對(dui)水環(huan)境因子變化的(de)適(shi)應能(neng)力較(jiao)強(qiang)，對(dui)飼料蛋白含量要求低、出(chu)肉率高(gao)達65%以上(shang)、離水存活時間長(chang)等(deng)優點，是(shi)集約化高(gao)產養(yang)(yang)殖的(de)優良品種，也是(shi)目前世(shi)界上(shang)三大養(yang)(yang)殖對(dui)蝦中(zhong)單產量最高(gao)的(de)蝦種。
在20世(shi)紀80年(nian)代(dai)，我國(guo)對(dui)蝦(xia)養殖(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展帶動了(le)我國(guo)水產(chan)(chan)養殖(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)迅猛發(fa)展，促進了(le)我國(guo)沿海(hai)地(di)(di)區經(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展，同(tong)時(shi)也帶動了(le)冷(leng)藏加工、育(yu)苗(miao)、餌料生產(chan)(chan)等產(chan)(chan)業(ye)和相關產(chan)(chan)業(ye)鏈的(de)(de)(de)(de)同(tong)步發(fa)展。20世(shi)紀90年(nian)代(dai)初，對(dui)蝦(xia)病毒(du)感(gan)染在全(quan)國(guo)各地(di)(di)開(kai)始蔓延，與此(ci)同(tong)時(shi)，水產(chan)(chan)工作(zuo)者暫未找到合適(shi)的(de)(de)(de)(de)應(ying)對(dui)措施(shi)，導致(zhi)當時(shi)的(de)(de)(de)(de)對(dui)蝦(xia)養殖(zhi)業(ye)經(jing)濟(ji)效益直線下(xia)降。因(yin)此(ci)，在水產(chan)(chan)工作(zuo)者們深入研(yan)究對(dui)蝦(xia)病毒(du)感(gan)染的(de)(de)(de)(de)成因(yin)及(ji)病害防(fang)治(zhi)方法(fa)、并研(yan)究探(tan)索對(dui)蝦(xia)養殖(zhi)業(ye)新的(de)(de)(de)(de)替代(dai)品種(zhong)，開(kai)始了(le)南美白對(dui)蝦(xia)的(de)(de)(de)(de)引進，從(cong)而形成新的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)增長(chang)點。
自1988年開(kai)始，我國(guo)(guo)開(kai)展(zhan)了(le)(le)南(nan)美(mei)(mei)白(bai)對蝦的(de)引進、適應(ying)性養(yang)(yang)殖以(yi)及大(da)面(mian)積(ji)推廣工作;首(shou)先是由(you)中國(guo)(guo)科學院海(hai)洋研(yan)究所引進了(le)(le)南(nan)美(mei)(mei)白(bai)對蝦的(de)新種蝦，并在1992年8月進行(xing)了(le)(le)適應(ying)性養(yang)(yang)殖并成功初(chu)步(bu)人工繁殖，1994年成功培(pei)育(yu)了(le)(le)小批量蝦苗;直(zhi)到(dao)(dao)1999年，廣東省深圳市(shi)的(de)國(guo)(guo)家級農(nong)業(ye)龍頭公司天俊實業(ye)與美(mei)(mei)國(guo)(guo)的(de)海(hai)洋生(sheng)物技術(shu)公司開(kai)展(zhan)合作，正(zheng)式引進美(mei)(mei)國(guo)(guo)無特定病原(yuan)(SPF)南(nan)美(mei)(mei)白(bai)對蝦種蝦和繁育(yu)技術(shu)，成功地批量培(pei)育(yu)出了(le)(le)無特定病原(yuan)(SPF)南(nan)美(mei)(mei)白(bai)對蝦苗;進入2000年以(yi)后，南(nan)美(mei)(mei)白(bai)對蝦養(yang)(yang)殖規模逐年擴(kuo)大(da)。2013年，廣東省南(nan)美(mei)(mei)白(bai)對蝦養(yang)(yang)殖面(mian)積(ji)達到(dao)(dao)6. 8萬(wan)公頃，產量32. 84萬(wan)噸(dun)。
1、池(chi)塘的基本條件要求
首先，池(chi)塘(tang)的(de)(de)深度需要達到規(gui)(gui)定(ding)要求(qiu)，通常池(chi)塘(tang)的(de)(de)深度在1. 8 m左右(you)。其次，要保證池(chi)塘(tang)具有完善的(de)(de)給排水(shui)系統，能(neng)夠(gou)(gou)實現(xian)快速的(de)(de)換(huan)水(shui)操作(zuo)。再(zai)次，應(ying)(ying)保證池(chi)塘(tang)能(neng)夠(gou)(gou)獲(huo)得充足的(de)(de)水(shui)源，并且水(shui)質中的(de)(de)營養成分(fen)能(neng)夠(gou)(gou)達到南美白對蝦的(de)(de)養殖需要川。第(di)四，池(chi)塘(tang)中還應(ying)(ying)增設固(gu)定(ding)功率的(de)(de)增氧設備，做到在規(gui)(gui)定(ding)時間內向池(chi)塘(tang)中供應(ying)(ying)氧氣，提(ti)高池(chi)塘(tang)中的(de)(de)溶氧含量。
2、大(da)棚(peng)的主要構(gou)架
結合大(da)棚(peng)(peng)(peng)搭(da)(da)建實(shi)際以(yi)(yi)(yi)及南美白對蝦(xia)的(de)(de)(de)(de)養殖需要，大(da)棚(peng)(peng)(peng)的(de)(de)(de)(de)構架(jia)(jia)(jia)應(ying)滿(man)足以(yi)(yi)(yi)下要求(qiu):首先，大(da)棚(peng)(peng)(peng)在(zai)構架(jia)(jia)(jia)中應(ying)以(yi)(yi)(yi)人字形為主，這樣的(de)(de)(de)(de)結構可以(yi)(yi)(yi)降低(di)搭(da)(da)建難度、節省搭(da)(da)建材料(liao)，降低(di)大(da)棚(peng)(peng)(peng)的(de)(de)(de)(de)搭(da)(da)建成本。其次，使用(yong)竹木(mu)框架(jia)(jia)(jia)結構即可，這樣的(de)(de)(de)(de)結構不但強(qiang)度可以(yi)(yi)(yi)滿(man)足實(shi)際需要，在(zai)搭(da)(da)建之(zhi)后(hou)便(bian)于拆卸，竹木(mu)框架(jia)(jia)(jia)可以(yi)(yi)(yi)循(xun)環利用(yong)，搭(da)(da)建成本較低(di)。再次，所覆蓋的(de)(de)(de)(de)塑料(liao)薄膜(mo)應(ying)以(yi)(yi)(yi)0.6-0.8 mm的(de)(de)(de)(de)為主，顏色(se)選(xuan)擇(ze)白色(se)，要求(qiu)具有良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)透光(guang)性。
3、蝦苗(miao)放養前(qian)的池塘滅菌準備(bei)
考(kao)慮到(dao)南美(mei)白對(dui)蝦的(de)(de)(de)生長(chang)特點，以(yi)(yi)及養(yang)殖大(da)棚搭建之后池塘(tang)(tang)內的(de)(de)(de)衛生和(he)菌群環境等問(wen)題，在(zai)(zai)蝦苗放(fang)養(yang)前(qian)，需要(yao)對(dui)池塘(tang)(tang)進(jin)行(xing)滅菌處理。具體應在(zai)(zai)蝦苗正式放(fang)養(yang)的(de)(de)(de)25天之前(qian)，向(xiang)池塘(tang)(tang)中加(jia)入生石(shi)灰(hui)進(jin)行(xing)消毒，生石(shi)灰(hui)消毒之后，應提(ti)前(qian)一周向(xiang)池塘(tang)(tang)中加(jia)入一定(ding)比例(li)濃度的(de)(de)(de)漂(piao)白粉，同時可(ke)以(yi)(yi)適當(dang)加(jia)入養(yang)殖水質(zhi)肥(fei)料，例(li)如水肥(fei)寶以(yi)(yi)及雞糞等，將其(qi)與光合細(xi)菌混合在(zai)(zai)一起使用，可(ke)以(yi)(yi)達到(dao)集聚池塘(tang)(tang)養(yang)分的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)，提(ti)前(qian)營造良好的(de)(de)(de)水質(zhi)環境團。
1、蝦苗應選擇經過淡化的品種
在(zai)大棚(peng)南美白(bai)對蝦(xia)(xia)(xia)養殖(zhi)過(guo)程中，由于(yu)池塘中的(de)(de)(de)水均為淡水，在(zai)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)(de)選擇(ze)(ze)中，也(ye)應選擇(ze)(ze)經(jing)過(guo)淡化(hua)的(de)(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)。其中蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)(de)種類可以選擇(ze)(ze)市場上(shang)比較權威的(de)(de)(de)南美白(bai)對蝦(xia)(xia)(xia)品種，應重視對蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)(de)各項指(zhi)標(biao)進行核(he)對和檢驗，避免蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)選擇(ze)(ze)之(zhi)后難以適應大棚(peng)池塘環境，造成蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)(de)大而(er)積死亡(wang)。所以，在(zai)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)選擇(ze)(ze)中，應根據大棚(peng)池塘的(de)(de)(de)現實條(tiao)件以及春秋季節(jie)的(de)(de)(de)特點(dian)，多(duo)咨詢專業的(de)(de)(de)對蝦(xia)(xia)(xia)養殖(zhi)技術(shu)人員，并掌握市場上(shang)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)的(de)(de)(de)銷售情況，盡(jin)量選擇(ze)(ze)市場上(shang)銷量較多(duo)的(de)(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)。
2、蝦(xia)苗選擇后需(xu)經過無毒檢測
為了保證(zheng)(zheng)蝦(xia)(xia)苗(miao)不含任何(he)的(de)毒(du)(du)性和污染(ran)(ran)物(wu)，避免蝦(xia)(xia)苗(miao)之間發(fa)生病毒(du)(du)傳染(ran)(ran)，在蝦(xia)(xia)苗(miao)選擇中，應(ying)(ying)對蝦(xia)(xia)苗(miao)進行無毒(du)(du)檢(jian)(jian)測，保證(zheng)(zheng)蝦(xia)(xia)苗(miao)的(de)各(ge)項生存技術指標能(neng)夠(gou)達到規定要求。同時(shi)，在對蝦(xia)(xia)苗(miao)檢(jian)(jian)測之后(hou)(hou)，在蝦(xia)(xia)苗(miao)放養之前(qian)，需要將盛裝蝦(xia)(xia)苗(miao)的(de)袋子放在池塘(tang)(tang)(tang)中15分鐘左右，待(dai)袋子中的(de)蝦(xia)(xia)苗(miao)逐漸(jian)適應(ying)(ying)了池塘(tang)(tang)(tang)的(de)水(shui)溫以(yi)及池塘(tang)(tang)(tang)的(de)基(ji)本(ben)環境之后(hou)(hou)，再(zai)將蝦(xia)(xia)苗(miao)拆袋分批(pi)投放到池塘(tang)(tang)(tang)中，保證(zheng)(zheng)蝦(xia)(xia)苗(miao)能(neng)夠(gou)快(kuai)速適應(ying)(ying)池塘(tang)(tang)(tang)環境，降低蝦(xia)(xia)苗(miao)的(de)應(ying)(ying)激反應(ying)(ying)，避免蝦(xia)(xia)苗(miao)由于不適應(ying)(ying)池塘(tang)(tang)(tang)環境而(er)(er)發(fa)生大而(er)(er)積死(si)亡(wang)川(chuan)。
3、蝦苗的放養數量應(ying)與池(chi)塘大小(xiao)相(xiang)匹配
在(zai)(zai)目前大(da)棚池塘(tang)南美(mei)白對(dui)蝦(xia)(xia)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)過程(cheng)中，為了控制蝦(xia)(xia)苗(miao)的(de)(de)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)密(mi)度(du)，通常會(hui)在(zai)(zai)池塘(tang)中放(fang)(fang)置固定的(de)(de)網(wang)格，在(zai)(zai)每一個網(wang)格中放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)固定數(shu)量(liang)的(de)(de)蝦(xia)(xia)苗(miao)，避免蝦(xia)(xia)苗(miao)胡(hu)亂游動，有效控制蝦(xia)(xia)苗(miao)的(de)(de)放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)密(mi)度(du)，提高(gao)蝦(xia)(xia)苗(miao)的(de)(de)放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)有效性。因此，蝦(xia)(xia)苗(miao)的(de)(de)放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)數(shu)量(liang)只有與池塘(tang)大(da)小相匹配(pei)，才(cai)能提高(gao)蝦(xia)(xia)苗(miao)的(de)(de)放(fang)(fang)養(yang)(yang)(yang)效果(guo)。
1、根據南美白對(dui)蝦(xia)的(de)生長需要，合理(li)進行餌料投喂
餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)投喂(wei)(wei)(wei)需要(yao)掌握兩(liang)個原則。首先，應對(dui)(dui)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)的投喂(wei)(wei)(wei)數量進行合理選擇，保證餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)投喂(wei)(wei)(wei)能夠達(da)到白對(dui)(dui)蝦(xia)的生長需要(yao)，避(bi)免餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)投喂(wei)(wei)(wei)過量或者餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)投喂(wei)(wei)(wei)不足，提高餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)投喂(wei)(wei)(wei)的有(you)效性。其(qi)次(ci)，應選擇餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)投喂(wei)(wei)(wei)的時間，保證餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)投喂(wei)(wei)(wei)的頻率能夠符合白對(dui)(dui)蝦(xia)的生長需要(yao)，并且(qie)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)投喂(wei)(wei)(wei)的時間能夠符合白對(dui)(dui)蝦(xia)的進食習慣，避(bi)免餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)浪費，減少過量的餌(er)(er)(er)(er)料(liao)(liao)(liao)對(dui)(dui)池塘水質的影響川。
2、根(gen)據水質變(bian)化情(qing)況，對池塘水質進行(xing)有效調節
在(zai)大棚池(chi)塘(tang)中，由于換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)頻(pin)次(ci)較低，應在(zai)白對(dui)(dui)蝦養(yang)殖過程中加強對(dui)(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)變(bian)(bian)(bian)化(hua)情況的(de)(de)(de)了解。具體(ti)可以(yi)通過固定頻(pin)次(ci)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)監測，掌(zhang)握池(chi)塘(tang)中水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)變(bian)(bian)(bian)化(hua)情況，并通過換(huan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、減少養(yang)料投放等措施，對(dui)(dui)池(chi)塘(tang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)進行有(you)效(xiao)調節(jie)。同時，還要(yao)(yao)根(gen)據春秋(qiu)季(ji)節(jie)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)特點，掌(zhang)握春秋(qiu)季(ji)節(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)變(bian)(bian)(bian)化(hua)規律(lv)，在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)發生(sheng)變(bian)(bian)(bian)化(hua)時，采取必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)措施降低水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)變(bian)(bian)(bian)化(hua)對(dui)(dui)白對(dui)(dui)蝦的(de)(de)(de)影響，使水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)變(bian)(bian)(bian)化(hua)能夠做到逐漸變(bian)(bian)(bian)化(hua)，避(bi)免水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)突(tu)然升高或者(zhe)突(tu)然降低。所(suo)以(yi)，加強對(dui)(dui)池(chi)塘(tang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)調節(jie)，對(dui)(dui)大棚養(yang)殖具有(you)重要(yao)(yao)作(zuo)用。
3、根據水中的溶(rong)氧(yang)含量(liang)，增加池塘的供氧(yang)量(liang)
如(ru)果水中溶(rong)氧(yang)(yang)(yang)(yang)不(bu)足，將會造成白對蝦窒(zhi)息死亡(wang)，對養(yang)(yang)殖(zhi)造成不(bu)良影(ying)響(xiang)。應根據(ju)大棚池(chi)塘中水的(de)(de)溶(rong)氧(yang)(yang)(yang)(yang)含(han)量(liang)，及時調節(jie)(jie)池(chi)塘供氧(yang)(yang)(yang)(yang)量(liang)。具(ju)體(ti)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)池(chi)內(nei)的(de)(de)氧(yang)(yang)(yang)(yang)氣泵向池(chi)塘水中注入氧(yang)(yang)(yang)(yang)氣，并通(tong)過(guo)溶(rong)氧(yang)(yang)(yang)(yang)含(han)量(liang)檢測(ce)裝置(zhi)，檢測(ce)溶(rong)氧(yang)(yang)(yang)(yang)含(han)量(liang)是否達標(biao)，氧(yang)(yang)(yang)(yang)氣供應到(dao)規定標(biao)準時，就要停比供氧(yang)(yang)(yang)(yang)。結合大棚池(chi)塘南美白對蝦養(yang)(yang)殖(zhi)實際，在春秋季節(jie)(jie)不(bu)同時期的(de)(de)大棚池(chi)塘中的(de)(de)溶(rong)氧(yang)(yang)(yang)(yang)變(bian)化是不(bu)同的(de)(de)，應加強(qiang)溶(rong)氧(yang)(yang)(yang)(yang)含(han)量(liang)掌握，提高(gao)水體(ti)質(zhi)量(liang)。
1、根據春秋季(ji)節特點，對大棚(peng)內池塘進行清淤清塘
大(da)(da)(da)棚(peng)內(nei)(nei)的池(chi)塘(tang)(tang)在飼養一段時(shi)間之(zhi)后，池(chi)塘(tang)(tang)內(nei)(nei)都會(hui)淤(yu)(yu)積大(da)(da)(da)量的淤(yu)(yu)泥和(he)細(xi)菌，這些淤(yu)(yu)泥和(he)細(xi)菌如果不得到(dao)及時(shi)的清理(li)，不但會(hui)導致(zhi)池(chi)塘(tang)(tang)水質(zhi)惡化，同(tong)時(shi)還(huan)會(hui)導致(zhi)蝦苗的生(sheng)長環境受到(dao)較大(da)(da)(da)影響，容易引發蝦群病害的爆發曰。因此，應(ying)根據(ju)春秋(qiu)季節的特點，合理(li)選擇時(shi)間，對大(da)(da)(da)棚(peng)內(nei)(nei)池(chi)塘(tang)(tang)進行必(bi)要的清淤(yu)(yu)清塘(tang)(tang)，使大(da)(da)(da)棚(peng)內(nei)(nei)池(chi)塘(tang)(tang)中(zhong)的淤(yu)(yu)泥和(he)細(xi)菌得到(dao)及時(shi)清理(li)，提高大(da)(da)(da)棚(peng)內(nei)(nei)池(chi)塘(tang)(tang)的水質(zhi)質(zhi)量。
2、根據南美白對蝦的生長(chang)特(te)點(dian)，進行網格飼養(yang)，有效隔離病毒
在目前大棚池塘飼養(yang)過程(cheng)(cheng)中(zhong)，為(wei)了(le)避免(mian)養(yang)殖對(dui)象(xiang)過于集中(zhong)，減少養(yang)殖對(dui)象(xiang)之間的(de)(de)接觸(chu)及(ji)病(bing)害傳播，通常(chang)都采用了(le)網(wang)格飼養(yang)的(de)(de)方式(shi)。在南美白(bai)(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)(de)養(yang)殖過程(cheng)(cheng)中(zhong)，也應采取(qu)必要的(de)(de)網(wang)格飼養(yang)方式(shi)，對(dui)南美白(bai)(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)進行網(wang)格隔離，即(ji)使有(you)個(ge)別(bie)的(de)(de)白(bai)(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)發生(sheng)了(le)病(bing)變，也可以及(ji)時發現(xian)，并對(dui)網(wang)格中(zhong)的(de)(de)白(bai)(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)進行清理，避免(mian)白(bai)(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)(de)病(bing)害發生(sheng)大而積傳播。
3、掌握(wo)蝦苗的生(sheng)長情況，及時采取病(bing)害(hai)防治措施
通(tong)過分析(xi)(xi)蝦苗(miao)(miao)(miao)的生長狀態，分析(xi)(xi)蝦苗(miao)(miao)(miao)可能(neng)(neng)遇(yu)到的病害(hai)(hai)，并及時采取對(dui)應(ying)措施對(dui)蝦苗(miao)(miao)(miao)進(jin)行隔離處理，并對(dui)患病蝦苗(miao)(miao)(miao)進(jin)行解(jie)剖分析(xi)(xi)，找出病害(hai)(hai)原因(yin)，對(dui)剩下的蝦苗(miao)(miao)(miao)采取必要(yao)的病害(hai)(hai)防(fang)(fang)治，保證蝦苗(miao)(miao)(miao)的病害(hai)(hai)能(neng)(neng)夠得到有(you)效預(yu)防(fang)(fang)，提高蝦苗(miao)(miao)(miao)的病害(hai)(hai)防(fang)(fang)治質量(liang)。
1、蛋白(bai)質(zhi)和氨基(ji)酸
蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)是一切生命體(ti)的(de)(de)物(wu)質(zhi)基礎，所有(you)動物(wu)體(ti)的(de)(de)細胞均含有(you)蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)。蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)在營養上有(you)特殊地位，不能(neng)用(yong)碳水化合(he)物(wu)和(he)脂肪取(qu)代，必須從(cong)飼(si)料(liao)中(zhong)供(gong)給(gei)。由于蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)被蝦體(ti)不斷(duan)地用(yong)來進行生長發育和(he)組織修復(fu)，所以必須不斷(duan)地提(ti)供(gong)蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)或其組分(fen)氨(an)基酸。總體(ti)來看(kan)，不同品(pin)種的(de)(de)對(dui)(dui)蝦對(dui)(dui)蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)需求不同，飼(si)料(liao)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白水平在25%一60%之間(jian)，其中(zhong)南美白對(dui)(dui)蝦為28%一32%，而(er)研(yan)究表明海水養殖的(de)(de)南美白對(dui)(dui)蝦的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)白質(zhi)高些，淡(dan)水養殖的(de)(de)低些。
氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)是構成生物(wu)機(ji)體(ti)(ti)蛋(dan)白(bai)質(zhi)不(bu)(bu)可缺少的(de)物(wu)質(zhi)，對(dui)(dui)蝦(xia)機(ji)體(ti)(ti)中的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)是由20多種(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)組合(he)(he)而成，在(zai)這些(xie)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)中，一(yi)(yi)(yi)部分可直接從食物(wu)中獲得，另一(yi)(yi)(yi)部分可在(zai)蝦(xia)體(ti)(ti)內合(he)(he)成，還有(you)一(yi)(yi)(yi)部分氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)蝦(xia)體(ti)(ti)內是不(bu)(bu)能合(he)(he)成的(de)或(huo)合(he)(he)成速度很慢，滿足(zu)不(bu)(bu)了對(dui)(dui)蝦(xia)的(de)營養需(xu)求，必(bi)須從食物(wu)中得到。中國對(dui)(dui)蝦(xia)和日本對(dui)(dui)蝦(xia)(Penaeus japonicus)等大(da)多數對(dui)(dui)蝦(xia)都(dou)需(xu)10種(zhong)必(bi)需(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)，即:異亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、蘇氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、擷(xie)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、蛋(dan)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、苯(ben)丙氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、賴氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、組氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、精(jing)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)和色(se)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)。對(dui)(dui)蝦(xia)體(ti)(ti)在(zai)蛋(dan)白(bai)質(zhi)代謝過程中，對(dui)(dui)每種(zhong)必(bi)需(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)需(xu)要和利用，處(chu)在(zai)一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)范圍(wei)內，某一(yi)(yi)(yi)種(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)過多或(huo)過少都(dou)會影響另一(yi)(yi)(yi)種(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)利用，故(gu)各種(zhong)必(bi)需(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)之(zhi)間具有(you)一(yi)(yi)(yi)個適(shi)當(dang)比例，以滿足(zu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)合(he)(he)成要求，因此各種(zhong)必(bi)需(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)之(zhi)間的(de)相互比例關(guan)系(xi)十分重要。
2、脂(zhi)(zhi)肪和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)
脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)在(zai)對(dui)蝦(xia)營養需(xu)(xu)要(yao)(yao)中(zhong)占的比(bi)例不(bu)大，但有(you)重要(yao)(yao)的生(sheng)理意義(yi)，其中(zhong)包(bao)括中(zhong)性(xing)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)和(he)類脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)質。中(zhong)性(xing)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)是(shi)甘(gan)油(you)和(he)三分子(zi)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)組成的脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)類，類脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)質是(shi)一(yi)些能溶于脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)或脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)溶劑(ji)的物(wu)質，其中(zhong)的磷脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和(he)固醇(chun)在(zai)營養學上是(shi)比(bi)較重要(yao)(yao)的。脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)分為飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)和(he)不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)，在(zai)構(gou)成脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)中(zhong)，有(you)幾種在(zai)對(dui)蝦(xia)體內不(bu)能合成，必須由食物(wu)供給，這(zhe)些不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)稱為必需(xu)(xu)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)。
3、微量元素
針(zhen)對對蝦(xia)飼料(liao)微量元素所(suo)進行的研究非(fei)常有限，但微量元素在對蝦(xia)體內具(ju)有重(zhong)要(yao)作(zuo)用，它們是酶的輔基成分或激活劑，構成軟組織(zhi)中某些(xie)特(te)殊功能(neng)的有機化合物。在飼料(liao)缺(que)乏微量元素或不(bu)足時，對蝦(xia)會出(chu)現各種缺(que)乏癥癥狀(zhuang)。
對蝦(xia)體(ti)內含有豐(feng)富的微量元素，但(dan)它們(men)不能在(zai)體(ti)內合成，全部(bu)來自(zi)食物或外部(bu)環境;也不能在(zai)體(ti)內代謝過程(cheng)中消失(shi)，一部(bu)分在(zai)體(ti)內有關器官部(bu)位(wei)積(ji)累，另一部(bu)分在(zai)許多酶、神(shen)經、肌肉活動(dong)中起重要作用，還有一部(bu)分經過代謝產物排出體(ti)外。蝦(xia)類微量元素的獲得(de)有兩種(zhong)途徑(jing)，即通過鰓膜交換或飲水(shui)攝取，還有腸(chang)道吸收(shou)而來。
4、維生素
維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素是(shi)對(dui)(dui)蝦代(dai)謝中必不(bu)可少的(de)有(you)機化合物(wu)，維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素大(da)部分(fen)不(bu)能在蝦體內(nei)合成，必須(xu)從食物(wu)中獲取(qu)補充。對(dui)(dui)蝦飼料中缺(que)乏維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素會(hui)(hui)導致生(sheng)(sheng)長緩慢(man)，產生(sheng)(sheng)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素缺(que)乏癥(zheng);某些維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素過多也會(hui)(hui)對(dui)(dui)對(dui)(dui)蝦的(de)生(sheng)(sheng)長不(bu)利(li)。到目前為(wei)止，僅在斑(ban)節對(dui)(dui)蝦、日本對(dui)(dui)蝦、中國對(dui)(dui)蝦、南美(mei)白對(dui)(dui)蝦和加州對(dui)(dui)蝦中進行過一定程度的(de)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素需(xu)要(yao)量的(de)研(yan)究。表3是(shi)南美(mei)白對(dui)(dui)蝦對(dui)(dui)部分(fen)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素的(de)需(xu)求量。
1、選(xuan)擇良好的養殖環境
養(yang)殖(zhi)區(qu)應水(shui)(shui)質清新, 無污染, 通(tong)水(shui)(shui)、通(tong)電、通(tong)路、通(tong)郵, 蝦池面(mian)積(ji)2668- 6670m2, 可注水(shui)(shui)深 1.2- 2m。并配備與(yu)養(yang)殖(zhi)面(mian)積(ji)相適應的蓄水(shui)(shui)池和消毒(du)池。
2、加(jia)強“雙底”設施建設
池(chi)塘應具有(you)完善的進排(pai)水系統, 同時(shi)配(pei)套改造建設(she)“雙底”設(she)施(shi), 即底排(pai)水設(she)施(shi)和底增氧設(she)施(shi)。
底(di)(di)排(pai)(pai)水(shui)(shui)設(she)施改造(zao)建設(she)：首先將池(chi)塘(tang)底(di)(di)部改成鍋底(di)(di)形, 在池(chi)底(di)(di)中間建造(zao)集污(wu)區, 埋設(she)排(pai)(pai)水(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)道到池(chi)塘(tang)外面, 進行(xing)排(pai)(pai)水(shui)(shui)排(pai)(pai)污(wu)。排(pai)(pai)污(wu)管(guan)(guan)(guan)徑(jing)根據池(chi)塘(tang)大小(xiao)確定, 一般 5 畝(mu)左右的(de)蝦池(chi)的(de)排(pai)(pai)污(wu)管(guan)(guan)(guan)直徑(jing)為 16cm。
底(di)增氧設(she)(she)施安(an)(an)裝(zhuang)：即在(zai)蝦(xia)池底(di)部(bu)安(an)(an)裝(zhuang)充(chong)氣管網, 連接氣泵(beng), 形成底(di)部(bu)增氧系統。充(chong)氣管可以用 PV 管或(huo)納米管, 直(zhi)徑 16mm, 以 8m間距平行鋪設(she)(she)在(zai)池塘底(di)部(bu), 出氣孔為(wei)直(zhi)徑 0.6mm 的小孔, 一(yi)(yi)般每隔 0.6 m 打一(yi)(yi)孔。氣泵(beng)功率配(pei)備為(wei) 2.2 kW, 可供(gong) 800 小孔充(chong)氣; 3 kW可供(gong) 1200 小孔充(chong)氣。在(zai)安(an)(an)裝(zhuang)有底(di)增氧設(she)(she)施的池塘, 同時配(pei)有車輪(lun)式(shi)增氧機, 以配(pei)合(he)使用。
3、充分利用(yong)底排水底增氧設施, 調新、調優、調活水質
養殖中后期, 隨著投(tou)飼(si)量增(zeng)加和殘餌糞便等有害物質的(de)(de)積累(lei), 水(shui)(shui)(shui)質逐漸(jian)惡化, 此時應充分(fen)利用底(di)排(pai)設施(shi), 做到隔天排(pai)除底(di)部污(wu)水(shui)(shui)(shui),及(ji)時添加新(xin)水(shui)(shui)(shui), 保(bao)持(chi)水(shui)(shui)(shui)質清新(xin)。一般要求在排(pai)放(fang)污(wu)水(shui)(shui)(shui)前, 開動水(shui)(shui)(shui)面(mian)車輪式增(zeng)氧(yang)機 10 分(fen)鐘(zhong)以上, 在整個池(chi)水(shui)(shui)(shui)旋轉起來的(de)(de)同時, 進行放(fang)水(shui)(shui)(shui)。另外, 要充分(fen)發(fa)揮底(di)部增(zeng)氧(yang)設施(shi)的(de)(de)作用, 適當延長(chang)底(di)增(zeng)氧(yang)設施(shi)和水(shui)(shui)(shui)面(mian)增(zeng)氧(yang)機的(de)(de)使用時間,增(zeng)加水(shui)(shui)(shui)體溶氧(yang), 穩定(ding)水(shui)(shui)(shui)體良好的(de)(de)藻(zao)相。
1、徹底清(qing)塘消毒
收蝦后, 將養殖池(chi)(chi)及(ji)(ji)蓄水(shui)池(chi)(chi)、溝渠等積水(shui)排(pai)干, 封閘曬(shai)池(chi)(chi), 整修塘埂、堤壩、塘底等, 清除(chu)池(chi)(chi)底的(de)雜(za)草、污(wu)染(ran)雜(za)物(wu)及(ji)(ji)過厚的(de)淤(yu)泥, 曝曬(shai)過冬。放苗(miao)前 10- 15 天進行藥(yao)物(wu)消(xiao)毒(du), 消(xiao)除(chu)敵害生(sheng)(sheng)物(wu)、致(zhi)病生(sheng)(sheng)物(wu)及(ji)(ji)攜帶病原(yuan)的(de)中(zhong)間(jian)宿主(zhu)。常(chang)用(yong)藥(yao)物(wu)有(you): 每(mei)畝(mu)生(sheng)(sheng)石(shi)灰(hui)用(yong)量(liang)(liang)為(wei) 150- 200kg; 漂(piao)白(bai)粉(fen)每(mei)畝(mu)用(yong)量(liang)(liang)為(wei) 10- 15kg。
2、蓄水消毒
一般冬季蓄水池蓄滿水, 待生(sheng)產(chan)季節用。養(yang)殖用水經(jing)消(xiao)毒(du)池消(xiao)毒(du)后再進(jin)入養(yang)殖池。常(chang)用消(xiao)毒(du)藥物和劑量為: 漂白粉(fen) 1g/m3; 二溴(xiu)海(hai)因 0.5g/m3。
3、培育基礎餌(er)料
放苗(miao)前 7- 10 天, 用(yong)(yong) 60 目(mu)以上(shang)的袖狀篩(shai)絹過濾(lv)進水(shui) 60- 80cm, 施肥(fei)(fei)培育基礎(chu)生物餌料, 保證(zheng)蝦苗(miao)肥(fei)(fei)水(shui)下塘。一般肥(fei)(fei)水(shui)常用(yong)(yong)“肥(fei)(fei)水(shui)寶”等一類生物制劑, 按說明使用(yong)(yong)。
1、蝦苗選擇
放(fang)養(yang)的(de)蝦苗(miao)應體質(zhi)健壯, 大(da)小(xiao)均勻, 肌肉飽滿, 活力強(qiang), 刺(ci)激反應靈(ling)敏(min), 體長 1cm 以上, 全身無病灶。選購蝦苗(miao)時(shi)還應注(zhu)意蝦苗(miao)的(de)淡化過程, 要(yao)求日(ri)降鹽度 2‰以下。并穩定暫養(yang) 1- 2 天。
2、放養
當(dang)池(chi)塘水(shui)體浮游生物量達到高(gao)峰( 透(tou)明度 30- 40cm) , 水(shui)溫(wen)基(ji)本穩定在 20℃以(yi)上(shang)即可以(yi)放苗(miao)。我市海涂池(chi)塘放苗(miao)時間(jian)為 5 月中旬至(zhi) 6 月底(di)。有大棚的養殖戶可提前到 3 月底(di)或(huo) 4 月初。選擇(ze)晴天上(shang)午或(huo)傍(bang)晚放苗(miao)。密度一般為 4- 5 萬尾 / 畝。
1、套養原則
(1) 從充(chong)分利用(yong)池塘空(kong)間、水體(ti)、餌(er)料等資(zi)源出發, 有(you)利于提高池塘養殖整體(ti)效(xiao)益(yi)。
(2) 從(cong)互(hu)補互(hu)利、互(hu)利互(hu)促, 有(you)利于主養白對蝦出發(fa)(減少殘餌, 凈化水(shui)質, 及時清除(chu)病弱蝦), 套混養相關(guan)水(shui)產(chan)品, 增強白對蝦體質, 減少病害發(fa)生。
2、套混養主要品種(zhong)
甲魚 20- 40 只 / 畝( 規格 200- 300g) , 花白(bai)鰱魚種(zhong)每(mei)畝 40- 80 尾(wei)(wei)或夏(xia)花 100～200 尾(wei)(wei)。
1、飼料的選擇
南美白(bai)對蝦養殖(zhi)所用(yong)的(de)飼料(liao)(liao), 應(ying)選擇有(you)信(xin)譽(yu)、質量保證的(de)大型(xing)飼料(liao)(liao)公司(si)生(sheng)產(chan)的(de)南美白(bai)對蝦專用(yong)料(liao)(liao)。
2、投飼量(liang)的確定
投(tou)(tou)飼(si)(si)量(liang)根據當日的天氣、水質、施藥、蝦(xia)的健康、脫殼、腸胃飽食度或殘(can)餌量(liang)等情況(kuang)確定, 靈活加以調節(jie), 盡(jin)量(liang)做(zuo)到讓蝦(xia)在較短的時(shi)(shi)間里(li)能(neng)吃飽吃好而不(bu)浪(lang)費。特別(bie)注意(yi)高溫、旺食時(shi)(shi)節(jie), 不(bu)要(yao)偏(pian)面追求吃飽快生長, 務(wu)必(bi)適當控制投(tou)(tou)飼(si)(si)量(liang), 減少浪(lang)費。晚間投(tou)(tou)飼(si)(si)量(liang)占日投(tou)(tou)飼(si)(si)總(zong)量(liang)的 60%左(zuo)右。每(mei)池設(she)觀(guan)察(cha)網 1- 3 只, 及時(shi)(shi)觀(guan)察(cha), 以便調整投(tou)(tou)飼(si)(si)量(liang)。
3、投飼方法
沿(yan)池塘四周平(ping)臺及以上的淺水區(qu)均勻投喂。
(1) 養殖前期(蝦體長小于 3 cm): 蝦苗入池, 根(gen)據池塘內基(ji)礎餌料生物(wu)量, 適(shi)時適(shi)當投(tou)喂(wei)優質餌料, 少量多餐, 從吃飽不(bu)浪費為原則。一般(ban)投(tou)喂(wei) 0 號料, 每(mei)日每(mei) 10 萬尾蝦苗投(tou)喂(wei) 1kg 左 右 。
(2) 養 殖(zhi) 中(zhong) 期 ( 蝦(xia)(xia) 體 長3- 10cm) : 日投(tou)餌量(liang)為(wei)池蝦(xia)(xia)總量(liang)的 6%- 8%,分 3 次投(tou)喂, 時間(jian)(jian)分別為(wei) 07:00、18:00、23:00。(3) 養殖(zhi)后期(蝦(xia)(xia)體 10cm 以上): 日投(tou)餌量(liang)為(wei)池蝦(xia)(xia)總重的 4%- 5%, 分 4 次投(tou)喂, 時間(jian)(jian)分別為(wei) 07: 00、13: 00、19: 00、23: 00。
1、蝦池的水質要(yao)求
養殖期間應保(bao)持如下(xia)水(shui)質指標透明(ming)度(du)30-40cm, 水(shui)色黃綠色或(huo)黃褐色;pH 值 7.8-8.6;溶解氧 4mg/L 以上; 氨(an)氮 0.5mg/L 以下(xia); 硫(liu)化物 0.1mg/L 以下(xia)。
2、微生物制劑調控(kong)改善水質(zhi)
養殖期間, 根據(ju)蝦池水(shui)質(zhi)和(he)蝦的(de)生(sheng)(sheng)長狀況(kuang), 定(ding)期或不(bu)定(ding)期潑灑光(guang)合細菌(jun)、EM 菌(jun)、芽孢桿(gan)菌(jun)等有益微生(sheng)(sheng)物制劑, 調(diao)控改善水(shui)質(zhi), 保持良好的(de)水(shui)環境, 用(yong)(yong)(yong)法及用(yong)(yong)(yong)量參照各微生(sheng)(sheng)物制劑使(shi)用(yong)(yong)(yong)說(shuo)明。同時, 輔助(zhu)使(shi)用(yong)(yong)(yong)生(sheng)(sheng)石灰、沸石粉等, 調(diao)控水(shui)質(zhi)。重視日(ri)常(chang)管理(li), 全面(mian)掌控
堅持每(mei)天早晚巡(xun)塘, 遇悶熱、氣(qi)候劇變等惡劣天氣(qi), 加(jia)強半夜巡(xun)塘。主(zhu)要觀察和檢查內容有(you)白對蝦(xia)的活動、蛻殼和攝食情況、水(shui)質狀況、增(zeng)氧電力(li)等設施(shi)運行狀況、清除殘餌、灌排水(shui)系統(tong)管理(li)等等。及時發現(xian), 及時處理(li), 保證白對蝦(xia)養殖正常(chang)進行。
(1) 病(bing)毒(du)病(bing) ①適量換水; ②二(er)氧化氯、二(er)溴海因(yin)、季胺鹽類消毒(du), 0.3- 0.5mg/L, 連(lian)續(xu)數(shu)次。
(2) 細菌性病 溴(xiu)氯海(hai)因等消毒(du)劑(ji)消毒(du)水體。
(3) 真菌(jun)性(xing)病 ①強氯精、季胺鹽(yan), 0.3-0.5mg/L 消毒水體(ti); ②茶皂(zao)素, 0.001- 0.002mg/L全池潑(po)灑。
(4) 寄生蟲病 硫酸鋅 0.1- 0.3mg/L 全池潑灑。
(5) 環(huan)境引起(qi)病害 用沸石粉等(deng)處理底質, 用光合細菌等(deng)微生物制劑改善水質。
(6) 營養(yang)性疾病 飼料中添(tian)加磷酸二氫鈣及各種維(wei)生素等。
