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形態特征

全(quan)長：雌(ci)(ci)(ci)(ci)性(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)體(ti)(ti)(ti)180～235mm，雄性(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)體(ti)(ti)(ti)130～170mm。 體(ti)(ti)(ti)形(xing)長大(da)，側(ce)(ce)扁，甲殼較(jiao)薄，表面(mian)光滑。 通常雌(ci)(ci)(ci)(ci)蝦個(ge)體(ti)(ti)(ti)大(da)于雄蝦。對(dui)(dui)(dui)(dui)蝦全(quan)身(shen)由20節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)組成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，頭(tou)部(bu)(bu)(bu)(bu)5節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)8節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)、腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)7節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。除尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)外，各(ge)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)均有(you)(you)附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)一(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)。有(you)(you)5對(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)(bu)足(zu)(zu)，前(qian)(qian)3對(dui)(dui)(dui)(dui)呈鉗狀，后2對(dui)(dui)(dui)(dui)呈爪狀。頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)甲前(qian)(qian)緣(yuan)(yuan)(yuan)中(zhong)央(yang)(yang)(yang)突(tu)出形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)額(e)(e)(e)角(jiao)(jiao)。額(e)(e)(e)角(jiao)(jiao)上(shang)下緣(yuan)(yuan)(yuan)均有(you)(you)鋸(ju)齒。額(e)(e)(e)角(jiao)(jiao)細(xi)(xi)長，平(ping)直前(qian)(qian)伸(shen)(shen)，頂端(duan)(duan)(duan)稍(shao)(shao)超出第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)二(er)(er)(er)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)鱗片(pian)的(de)(de)(de)末(mo)(mo)(mo)(mo)緣(yuan)(yuan)(yuan)，其(qi)(qi)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)上(shang)緣(yuan)(yuan)(yuan)稍(shao)(shao)微(wei)隆起(qi)，末(mo)(mo)(mo)(mo)端(duan)(duan)(duan)尖(jian)(jian)細(xi)(xi)。上(shang)緣(yuan)(yuan)(yuan)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)2/3或(huo)(huo)3/5具(ju)7～9齒，末(mo)(mo)(mo)(mo)端(duan)(duan)(duan)尖(jian)(jian)細(xi)(xi)部(bu)(bu)(bu)(bu)分無齒；下緣(yuan)(yuan)(yuan)具(ju)3～5齒，下緣(yuan)(yuan)(yuan)齒甚(shen)小(xiao)。頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)甲具(ju)眼眶觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)溝(gou)(gou)，頸溝(gou)(gou)及(ji)(ji)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)側(ce)(ce)溝(gou)(gou)，無中(zhong)央(yang)(yang)(yang)溝(gou)(gou)及(ji)(ji)額(e)(e)(e)胃(wei)(wei)溝(gou)(gou)。觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)側(ce)(ce)溝(gou)(gou)僅(jin)延伸(shen)(shen)至(zhi)胃(wei)(wei)上(shang)刺(ci)附(fu)(fu)近(jin)。肝(gan)(gan)溝(gou)(gou)細(xi)(xi)而(er)明顯，平(ping)直前(qian)(qian)伸(shen)(shen)；其(qi)(qi)下方(fang)無肝(gan)(gan)脊(ji)(ji)。額(e)(e)(e)角(jiao)(jiao)后脊(ji)(ji)至(zhi)頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)甲中(zhong)部(bu)(bu)(bu)(bu)消(xiao)失(shi)。眼胃(wei)(wei)脊(ji)(ji)明顯，占據自眼眶邊(bian)緣(yuan)(yuan)(yuan)至(zhi)肝(gan)(gan)刺(ci)間(jian)距離(li)的(de)(de)(de)3/5。頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)甲具(ju)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)刺(ci)、肝(gan)(gan)刺(ci)及(ji)(ji)胃(wei)(wei)上(shang)刺(ci)，眼眶角(jiao)(jiao)圓(yuan)(yuan)形(xing)無眼上(shang)刺(ci)，前(qian)(qian)側(ce)(ce)角(jiao)(jiao)亦為(wei)(wei)(wei)(wei)圓(yuan)(yuan)形(xing)而(er)無頰刺(ci)。腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)4至(zhi)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)背部(bu)(bu)(bu)(bu)中(zhong)央(yang)(yang)(yang)具(ju)有(you)(you)縱(zong)脊(ji)(ji)，第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)長約為(wei)(wei)(wei)(wei)高的(de)(de)(de)1.5倍。尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)長度(du)(du)(du)微(wei)短于第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)，其(qi)(qi)末(mo)(mo)(mo)(mo)端(duan)(duan)(duan)甚(shen)尖(jian)(jian)，兩(liang)側(ce)(ce)無活動刺(ci)。 頭(tou)部(bu)(bu)(bu)(bu)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)與(yu)(yu)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)8節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)愈合成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)，并(bing)完(wan)全(quan)為(wei)(wei)(wei)(wei)頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)甲所覆蓋(gai)。頭(tou)部(bu)(bu)(bu)(bu)還包括額(e)(e)(e)角(jiao)(jiao)和具(ju)柄(bing)的(de)(de)(de)復眼，附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)從前(qian)(qian)到后依次(ci)為(wei)(wei)(wei)(wei)：第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)、第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)二(er)(er)(er)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)、大(da)顎(e)(e)(e)、第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)小(xiao)顎(e)(e)(e)、第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)二(er)(er)(er)小(xiao)顎(e)(e)(e)各(ge)1對(dui)(dui)(dui)(dui)。3對(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)和5對(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)(bu)足(zu)(zu)。腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)6節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)，前(qian)(qian)5節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)各(ge)具(ju)一(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)腹(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)，第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)六節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)具(ju)一(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)(dui)(dui)(dui)尾(wei)(wei)肢(zhi)(zhi)(zhi)，與(yu)(yu)尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)組成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)尾(wei)(wei)扇(shan)。腹(fu)(fu)部(bu)(bu)(bu)(bu)附(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)發達(da)適于游泳，每一(yi)(yi)(yi)(yi)體(ti)(ti)(ti)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)包括一(yi)(yi)(yi)(yi)背板和一(yi)(yi)(yi)(yi)腹(fu)(fu)板。口(kou)位于頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)部(bu)(bu)(bu)(bu)腹(fu)(fu)面(mian)，由大(da)顎(e)(e)(e)、第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)小(xiao)顎(e)(e)(e)、第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)二(er)(er)(er)小(xiao)顎(e)(e)(e)及(ji)(ji)三對(dui)(dui)(dui)(dui)顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)共同形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)口(kou)器(qi)。肛門位于尾(wei)(wei)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)腹(fu)(fu)面(mian)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)。 第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)上(shang)觸(chu)(chu)鞭(bian)長度(du)(du)(du)約為(wei)(wei)(wei)(wei)頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)甲的(de)(de)(de)11/3倍，下觸(chu)(chu)鞭(bian)長度(du)(du)(du)約為(wei)(wei)(wei)(wei)頭(tou)胸(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)甲的(de)(de)(de)2/3而(er)與(yu)(yu)額(e)(e)(e)角(jiao)(jiao)相(xiang)等。第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)二(er)(er)(er)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)鱗片(pian)末(mo)(mo)(mo)(mo)緣(yuan)(yuan)(yuan)超出第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)柄(bing)但不及(ji)(ji)額(e)(e)(e)角(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)末(mo)(mo)(mo)(mo)端(duan)(duan)(duan)，其(qi)(qi)觸(chu)(chu)鞭(bian)很(hen)長，約為(wei)(wei)(wei)(wei)體(ti)(ti)(ti)長的(de)(de)(de)21/2倍。第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)小(xiao)顎(e)(e)(e)的(de)(de)(de)內肢(zhi)(zhi)(zhi)由2節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)或(huo)(huo)3節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構(gou)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)內外緣(yuan)(yuan)(yuan)皆有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)突(tu)起(qi)，內緣(yuan)(yuan)(yuan)末(mo)(mo)(mo)(mo)端(duan)(duan)(duan)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)硬刺(ci)及(ji)(ji)一(yi)(yi)(yi)(yi)細(xi)(xi)毛，第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)二(er)(er)(er)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)短小(xiao)，若具(ju)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)三節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)者(zhe)，則更細(xi)(xi)小(xiao)。第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)三顎(e)(e)(e)足(zu)(zu)雌(ci)(ci)(ci)(ci)性(xing)較(jiao)短，僅(jin)伸(shen)(shen)至(zhi)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)柄(bing)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)二(er)(er)(er)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)中(zhong)部(bu)(bu)(bu)(bu)附(fu)(fu)近(jin)，其(qi)(qi)指節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)細(xi)(xi)小(xiao)，長度(du)(du)(du)僅(jin)為(wei)(wei)(wei)(wei)掌(zhang)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)(de)1/2；雄性(xing)較(jiao)長，伸(shen)(shen)至(zhi)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)柄(bing)末(mo)(mo)(mo)(mo)端(duan)(duan)(duan)或(huo)(huo)超出，其(qi)(qi)指節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)較(jiao)雌(ci)(ci)(ci)(ci)性(xing)長，稍(shao)(shao)短于其(qi)(qi)掌(zhang)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)。5對(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)(bu)足(zu)(zu)皆具(ju)短小(xiao)的(de)(de)(de)外肢(zhi)(zhi)(zhi)，前(qian)(qian)3對(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)(bu)足(zu)(zu)皆呈鉗狀，以(yi)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)3對(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)(bu)為(wei)(wei)(wei)(wei)最長，伸(shen)(shen)至(zhi)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)一(yi)(yi)(yi)(yi)觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)柄(bing)末(mo)(mo)(mo)(mo)端(duan)(duan)(duan)（雌(ci)(ci)(ci)(ci)）或(huo)(huo)第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)2觸(chu)(chu)角(jiao)(jiao)鱗片(pian)末(mo)(mo)(mo)(mo)端(duan)(duan)(duan)（雄）附(fu)(fu)近(jin)；后2對(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)(bu)足(zu)(zu)伸(shen)(shen)至(zhi)眼的(de)(de)(de)中(zhong)部(bu)(bu)(bu)(bu)附(fu)(fu)近(jin)。雄蝦第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)1腹(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)內肢(zhi)(zhi)(zhi)變形(xing)特化成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)交(jiao)接(jie)器(qi)，略(lve)呈鐘(zhong)形(xing)，中(zhong)部(bu)(bu)(bu)(bu)縱(zong)行卷(juan)曲(qu)，形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)圓(yuan)(yuan)筒(tong)狀，中(zhong)葉的(de)(de)(de)頂端(duan)(duan)(duan)稍(shao)(shao)尖(jian)(jian)，伸(shen)(shen)出到側(ce)(ce)葉末(mo)(mo)(mo)(mo)緣(yuan)(yuan)(yuan)之外；第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)2腹(fu)(fu)肢(zhi)(zhi)(zhi)內肢(zhi)(zhi)(zhi)內緣(yuan)(yuan)(yuan)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)具(ju)一(yi)(yi)(yi)(yi)附(fu)(fu)屬肢(zhi)(zhi)(zhi)體(ti)(ti)(ti)，由兩(liang)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)構(gou)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，末(mo)(mo)(mo)(mo)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)呈方(fang)圓(yuan)(yuan)形(xing)，其(qi)(qi)長度(du)(du)(du)大(da)于寬度(du)(du)(du)。雌(ci)(ci)(ci)(ci)蝦第(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)(di)4～5對(dui)(dui)(dui)(dui)步(bu)(bu)足(zu)(zu)基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)腹(fu)(fu)甲上(shang)，具(ju)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)圓(yuan)(yuan)盤狀交(jiao)接(jie)器(qi)，其(qi)(qi)長度(du)(du)(du)略(lve)大(da)于寬度(du)(du)(du)，基(ji)(ji)(ji)部(bu)(bu)(bu)(bu)兩(liang)側(ce)(ce)各(ge)有(you)(you)1個(ge)小(xiao)突(tu)起(qi)中(zhong)央(yang)(yang)(yang)有(you)(you)縱(zong)行開(kai)(kai)(kai)口(kou)，開(kai)(kai)(kai)口(kou)的(de)(de)(de)邊(bian)緣(yuan)(yuan)(yuan)向(xiang)外卷(juan)曲(qu)，口(kou)內為(wei)(wei)(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)空囊，稱之為(wei)(wei)(wei)(wei)納精囊，開(kai)(kai)(kai)口(kou)前(qian)(qian)方(fang)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)較(jiao)大(da)圓(yuan)(yuan)形(xing)突(tu)起(qi)，上(shang)生密毛。

養(yang)殖品一般(ban)體長12-15厘米，體重20-40克。生命(ming)周期為一年(nian)，個別能活兩三年(nian)。

生活習性

中(zhong)國(guo)明對(dui)蝦(xia)(xia)屬廣溫、廣鹽(yan)性(xing)、一(yi)年(nian)生暖水(shui)性(xing)大(da)型洄游(you)(you)蝦(xia)(xia)類(lei)，雄蝦(xia)(xia)俗稱(cheng)“黃蝦(xia)(xia)”，一(yi)般(ban)體(ti)長155毫米，體(ti)重30－40克(ke)；雌蝦(xia)(xia)俗稱(cheng)“青蝦(xia)(xia)”，一(yi)般(ban)體(ti)長190毫米，體(ti)重75－85克(ke)。體(ti)色青中(zhong)襯碧(bi)，玲(ling)瓏剔透，長半(ban)尺許(xu)，故又叫大(da)蝦(xia)(xia)。平時(shi)在(zai)海(hai)(hai)(hai)底爬(pa)行，有時(shi)也在(zai)水(shui)中(zhong)游(you)(you)泳。渤海(hai)(hai)(hai)灣對(dui)蝦(xia)(xia)每(mei)年(nian)秋末冬初，便(bian)開(kai)始(shi)(shi)越冬洄游(you)(you)，到黃海(hai)(hai)(hai)東(dong)南部(bu)(bu)深海(hai)(hai)(hai)區越冬；翌年(nian)春北(bei)上，形成(cheng)(cheng)產(chan)(chan)卵(luan)洄游(you)(you)。4月下旬(xun)開(kai)始(shi)(shi)產(chan)(chan)卵(luan)，懷卵(luan)量30－100萬粒，雌蝦(xia)(xia)產(chan)(chan)卵(luan)后(hou)大(da)部(bu)(bu)分(fen)死亡。卵(luan)經過數次(ci)變態成(cheng)(cheng)為(wei)仔(zi)蝦(xia)(xia)，仔(zi)蝦(xia)(xia)約18天經過數十次(ci)蛻皮后(hou)，變成(cheng)(cheng)幼蝦(xia)(xia)，于6－7月份在(zai)河口附近攝食成(cheng)(cheng)長。5個月后(hou)，即可長成(cheng)(cheng)12厘米以上的成(cheng)(cheng)蝦(xia)(xia)，9月份開(kai)始(shi)(shi) 向(xiang)渤海(hai)(hai)(hai)中(zhong)部(bu)(bu)及黃海(hai)(hai)(hai)北(bei)部(bu)(bu)洄游(you)(you)，形成(cheng)(cheng)秋收漁(yu)(yu)(yu)汛。其漁(yu)(yu)(yu)期在(zai)5月中(zhong)旬(xun)至10月下旬(xun)，主要漁(yu)(yu)(yu)具為(wei)拖網、錨流(liu)網和張網等(deng)，改(gai)秋捕后(hou)規定開(kai)捕期自9月份以后(hou)。

中國(guo)對蝦(xia)(xia)(xia)的(de)生(sheng)活(huo)(huo)史包括(kuo)受精卵(luan)、胚(pei)胎期、無節(jie)(jie)幼(you)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、蚤(zao)狀幼(you)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、糠蝦(xia)(xia)(xia)幼(you)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、仔(zi)蝦(xia)(xia)(xia)、幼(you)蝦(xia)(xia)(xia)和(he)成(cheng)(cheng)蝦(xia)(xia)(xia)等階(jie)段(duan)。成(cheng)(cheng)熟的(de)親蝦(xia)(xia)(xia)在(zai)近(jin)岸(an)(an)淺(qian)水(shui)水(shui)域產(chan)卵(luan)；胚(pei)胎發(fa)(fa)育(yu)階(jie)段(duan)在(zai)卵(luan)膜內度(du)過；孵化后為無節(jie)(jie)幼(you)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、蚤(zao)狀幼(you)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)、糠蝦(xia)(xia)(xia)幼(you)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)在(zai)水(shui)中營(ying)浮游(you)(you)生(sheng)活(huo)(huo)；發(fa)(fa)育(yu)到(dao)仔(zi)蝦(xia)(xia)(xia)之(zhi)后由(you)浮游(you)(you)生(sheng)活(huo)(huo)逐漸轉營(ying)底棲生(sheng)活(huo)(huo)并向河(he)(he)口、淺(qian)水(shui)區(qu)(qu)移(yi)動；幼(you)蝦(xia)(xia)(xia)在(zai)近(jin)岸(an)(an)水(shui)域、河(he)(he)口地區(qu)(qu)生(sheng)活(huo)(huo)，隨生(sheng)長而漸移(yi)向外海深水(shui)區(qu)(qu)，待成(cheng)(cheng)熟后又游(you)(you)至(zhi)近(jin)岸(an)(an)產(chan)卵(luan)。中國(guo)對蝦(xia)(xia)(xia)有明顯的(de)季節(jie)(jie)性(xing)(xing)洄游(you)(you)習性(xing)(xing)，五、六月(yue)(yue)間(jian)新生(sheng)的(de)幼(you)蝦(xia)(xia)(xia)，到(dao)九、十(shi)月(yue)(yue)間(jian)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長與親體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)大(da)小相似，十(shi)月(yue)(yue)底雄蝦(xia)(xia)(xia)發(fa)(fa)育(yu)成(cheng)(cheng)熟，開始(shi)交(jiao)配。此(ci)時近(jin)岸(an)(an)區(qu)(qu)水(shui)溫降(jiang)低，蝦(xia)(xia)(xia)群(qun)開始(shi)向外海集結(jie)，十(shi)二(er)月(yue)(yue)逐漸游(you)(you)離渤(bo)海，陸續經(jing)山(shan)東半(ban)(ban)島沿岸(an)(an)到(dao)黃海南部(bu)深水(shui)區(qu)(qu)越(yue)冬，稱之(zhi)為越(yue)冬洄游(you)(you)。翌年春季二(er)、三月(yue)(yue)間(jian)又開始(shi)向北洄游(you)(you)，主群(qun)三、四月(yue)(yue)間(jian)經(jing)山(shan)東半(ban)(ban)島沿岸(an)(an)進入(ru)渤(bo)海，到(dao)四月(yue)(yue)底五月(yue)(yue)初開始(shi)在(zai)萊(lai)州灣、渤(bo)海灣及遼東灣各大(da)河(he)(he)口附近(jin)產(chan)卵(luan)繁殖，稱之(zhi)為產(chan)卵(luan)洄游(you)(you)。

生長繁殖

為(wei)了(le)(le)(le)發(fa)展我國的(de)(de)(de)水產養殖事(shi)業，趙法(fa)(fa)箴(zhen)青年時作(zuo)為(wei)實(shi)習(xi)生參與(yu)(yu)了(le)(le)(le)著名科學(xue)及(ji)朱(zhu)樹屏領導的(de)(de)(de)“對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)發(fa)育(yu)條件(jian)及(ji)其苗種的(de)(de)(de)人工(gong)(gong)(gong)培育(yu)”研(yan)究(jiu)(jiu)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，于1959年成功地培育(yu)出我國第一批人工(gong)(gong)(gong)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)苗；通過研(yan)究(jiu)(jiu)，基(ji)(ji)(ji)本弄(nong)清了(le)(le)(le)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)從產卵孵化到(dao)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)苗發(fa)育(yu)中(zhong)(zhong)所需(xu)的(de)(de)(de)主要條件(jian)，總結(jie)出對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)人工(gong)(gong)(gong)育(yu)苗中(zhong)(zhong)所需(xu)要掌握的(de)(de)(de)“種、水、餌、管(guan)”四個方面的(de)(de)(de)關鍵(jian)問題，提出了(le)(le)(le)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)各幼體(ti)階段(duan)所需(xu)餌料(liao)的(de)(de)(de)基(ji)(ji)(ji)本種類等技術難(nan)點，為(wei)以后我國對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)人工(gong)(gong)(gong)大量育(yu)苗提供了(le)(le)(le)理(li)論(lun)(lun)和(he)技術依據(ju)。趙法(fa)(fa)箴(zhen)主持了(le)(le)(le)“中(zhong)(zhong)國對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)幼體(ti)發(fa)育(yu)形(xing)態(tai)研(yan)究(jiu)(jiu)”課(ke)題，充分利(li)用自己在大學(xue)里(li)學(xue)習(xi)和(he)掌握的(de)(de)(de)扎實(shi)的(de)(de)(de)理(li)論(lun)(lun)基(ji)(ji)(ji)礎(chu)知識(shi)，刻苦鉆研(yan)，認真思考，在較短的(de)(de)(de)時間(jian)內順利(li)地完成了(le)(le)(le)科研(yan)任務，在這項研(yan)究(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)，他系統地描述了(le)(le)(le)中(zhong)(zhong)國對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)各期幼體(ti)發(fa)育(yu)形(xing)態(tai)與(yu)(yu)習(xi)性，為(wei)以后的(de)(de)(de)教學(xue)和(he)生產提供了(le)(le)(le)基(ji)(ji)(ji)礎(chu)資料(liao)。同時，他參與(yu)(yu)了(le)(le)(le)朱(zhu)樹屏領導對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)幼體(ti)發(fa)育(yu)生態(tai)研(yan)究(jiu)(jiu)，對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)以后的(de)(de)(de)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)全人工(gong)(gong)(gong)育(yu)苗打下了(le)(le)(le)堅實(shi)的(de)(de)(de)理(li)論(lun)(lun)基(ji)(ji)(ji)礎(chu)。從此(ci)，趙法(fa)(fa)箴(zhen)與(yu)(yu)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)研(yan)究(jiu)(jiu)結(jie)下了(le)(le)(le)不(bu)解之(zhi)緣。

60年(nian)代中(zhong)(zhong)(zhong)期(qi)，作為(wei)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)養(yang)殖研(yan)究(jiu)(jiu)組組長，趙(zhao)法箴帶領(ling)研(yan)究(jiu)(jiu)組的(de)其他同志(zhi)先(xian)(xian)后在(zai)山東省日(ri)照石臼所、即墨(mo)、文登、嶗(lao)山等地進(jin)行養(yang)殖試驗(yan)。經過多年(nian)的(de)艱(jian)苦努(nu)力，攻(gong)克(ke)(ke)(ke)了對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)小面積(ji)人(ren)工(gong)養(yang)殖技(ji)術難關(guan)，之后，又突(tu)破了“對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)及精(jing)(jing)養(yang)高(gao)(gao)(gao)產(chan)技(ji)術”和(he)“中(zhong)(zhong)(zhong)型水(shui)面對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)高(gao)(gao)(gao)產(chan)養(yang)殖技(ji)術”難關(guan)。并確立(li)了一套對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)與養(yang)殖技(ji)術措施。他在(zai)1967-1978年(nian)承(cheng)擔的(de)“對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)及精(jing)(jing)養(yang)高(gao)(gao)(gao)產(chan)技(ji)術研(yan)究(jiu)(jiu)”，總結出(chu)徹底清除(chu)(chu)敵害(hai)(hai)生(sheng)物和(he)掌握好育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)水(shui)質(zhi)是提(ti)高(gao)(gao)(gao)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)出(chu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)率的(de)兩(liang)個重要環(huan)節，而(er)滿足幼體(ti)餌料是提(ti)高(gao)(gao)(gao)出(chu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)率的(de)關(guan)鍵問題，這一問題的(de)解決，使對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)出(chu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)率大幅度提(ti)高(gao)(gao)(gao)。在(zai)水(shui)泥池中(zhong)(zhong)(zhong)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，平(ping)(ping)(ping)均每立(li)方米水(shui)體(ti)育(yu)(yu)(yu)(yu)出(chu)蝦(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)(miao)1萬余(yu)(yu)尾(wei)，在(zai)孵化箱(xiang)中(zhong)(zhong)(zhong)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，平(ping)(ping)(ping)均每立(li)方米水(shui)體(ti)能育(yu)(yu)(yu)(yu)出(chu)蝦(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)(miao)11萬～13萬尾(wei)，土池育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)平(ping)(ping)(ping)均每次能夠(gou)育(yu)(yu)(yu)(yu)出(chu)蝦(xia)(xia)苗(miao)(miao)(miao)(miao)20萬尾(wei)以上，并確立(li)了一套室外(wai)大面積(ji)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)法。并經過改(gai)進(jin)研(yan)究(jiu)(jiu)，確立(li)了一套清淤除(chu)(chu)害(hai)(hai)、合(he)理(li)放養(yang)、科學(xue)(xue)(xue)投餌、調節水(shui)質(zhi)等精(jing)(jing)養(yang)高(gao)(gao)(gao)產(chan)措施。在(zai)1.2畝(mu)(mu)(mu)池中(zhong)(zhong)(zhong)平(ping)(ping)(ping)均畝(mu)(mu)(mu)產(chan)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)400余(yu)(yu)千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，在(zai)13畝(mu)(mu)(mu)池中(zhong)(zhong)(zhong)平(ping)(ping)(ping)均畝(mu)(mu)(mu)產(chan)對(dui)(dui)(dui)(dui)(dui)蝦(xia)(xia)250千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，四個2畝(mu)(mu)(mu)池平(ping)(ping)(ping)均畝(mu)(mu)(mu)產(chan)488.5千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，最(zui)高(gao)(gao)(gao)畝(mu)(mu)(mu)產(chan)達(da)551千(qian)(qian)克(ke)(ke)(ke)，突(tu)破千(qian)(qian)斤大關(guan)。居(ju)當(dang)時國(guo)(guo)(guo)內領(ling)先(xian)(xian)水(shui)平(ping)(ping)(ping)。該項成(cheng)果先(xian)(xian)后榮獲(huo)1978全國(guo)(guo)(guo)科學(xue)(xue)(xue)大會獎、山東省和(he)青島市科學(xue)(xue)(xue)大會獎，1982年(nian)獲(huo)國(guo)(guo)(guo)家科委推廣獎。

從不(bu)滿(man)足(zu)、不(bu)斷探索是(shi)趙法(fa)箴工(gong)(gong)作的(de)(de)特點。由于(yu)(yu)以往(wang)我(wo)(wo)(wo)國(guo)的(de)(de)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)養殖(zhi)，基本上是(shi)依靠從大海(hai)中捕(bu)撈自然苗(miao)(miao)，隨著我(wo)(wo)(wo)國(guo)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)養殖(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)興(xing)起，僅靠捕(bu)撈自然苗(miao)(miao)已遠遠不(bu)能滿(man)足(zu)養殖(zhi)生產之(zhi)需，而且有損于(yu)(yu)天然資源(yuan)。作為(wei)我(wo)(wo)(wo)國(guo)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)養殖(zhi)業(ye)(ye)的(de)(de)先驅之(zhi)一(yi)，他(ta)(ta)深(shen)感(gan)這(zhe)個問題(ti)的(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)性(xing)和(he)(he)嚴重(zhong)(zhong)性(xing)。若不(bu)及時解決對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)工(gong)(gong)廠(chang)化(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)技術(shu)(shu)，必將嚴重(zhong)(zhong)阻礙(ai)我(wo)(wo)(wo)國(guo)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)養殖(zhi)事業(ye)(ye)的(de)(de)發展(zhan)。他(ta)(ta)深(shen)感(gan)重(zhong)(zhong)任在(zai)肩，一(yi)種(zhong)強(qiang)烈的(de)(de)責任感(gan)和(he)(he)使命感(gan)迫(po)使他(ta)(ta)要(yao)(yao)沖(chong)破(po)難關，闖出一(yi)條工(gong)(gong)廠(chang)化(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)的(de)(de)新途徑。于(yu)(yu)是(shi)，在(zai)1979年(nian)底召(zhao)開(kai)的(de)(de)全(quan)國(guo)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)養殖(zhi)工(gong)(gong)作會議上，他(ta)(ta)就對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)攻(gong)(gong)關問題(ti)作了重(zhong)(zhong)點發言，詳細論證和(he)(he)闡述了開(kai)展(zhan)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)工(gong)(gong)廠(chang)化(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)的(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)性(xing)、必要(yao)(yao)性(xing)和(he)(he)可行性(xing)。并提出用2～3年(nian)的(de)(de)時間，攻(gong)(gong)克對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)工(gong)(gong)廠(chang)化(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)技術(shu)(shu)關。1980年(nian)，趙法(fa)箴義不(bu)容辭地肩負(fu)起“對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)工(gong)(gong)廠(chang)化(hua)人工(gong)(gong)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)技術(shu)(shu)”的(de)(de)國(guo)家攻(gong)(gong)關項目。他(ta)(ta)主持起草項目計劃，安排落實實施(shi)方(fang)(fang)案，組(zu)織(zhi)各方(fang)(fang)協調攻(gong)(gong)關，經過兩(liang)年(nian)的(de)(de)艱苦努力(li)，終于(yu)(yu)突破(po)了這(zhe)道難關。提前(qian)一(yi)年(nian)使對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)工(gong)(gong)廠(chang)化(hua)育(yu)(yu)苗(miao)(miao)技術(shu)(shu)獲得成功。

該項成果的貢獻與技術關鍵是：

（1）解決了(le)親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)培育(yu)(yu)(yu)技術，使育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)用親(qin)蝦(xia)(xia)(xia)來源得(de)到了(le)保證。（2）掌握了(le)人(ren)工(gong)創造良好育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)水質(zhi)條(tiao)件的(de)(de)(de)理論依(yi)據和控(kong)制方法(fa)，為對蝦(xia)(xia)(xia)幼體(ti)(ti)的(de)(de)(de)順(shun)利(li)發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)提(ti)供了(le)條(tiao)件。（3）篩選出(chu)適(shi)(shi)宜對蝦(xia)(xia)(xia)幼體(ti)(ti)各(ge)發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)階段(duan)的(de)(de)(de)動植物性餌料和人(ren)工(gong)餌料，為幼體(ti)(ti)正常發(fa)(fa)育(yu)(yu)(yu)提(ti)供了(le)物質(zhi)條(tiao)件。（4）提(ti)出(chu)了(le)適(shi)(shi)合對蝦(xia)(xia)(xia)工(gong)廠化育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)應用設備，制定(ding)出(chu)了(le)對蝦(xia)(xia)(xia)工(gong)廠化全(quan)(quan)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)操(cao)作規程(cheng)。該項(xiang)成(cheng)(cheng)果(guo)隨(sui)后(hou)在全(quan)(quan)國(guo)(guo)沿海各(ge)省市全(quan)(quan)面推(tui)廣應用。使我國(guo)(guo)成(cheng)(cheng)為世界(jie)上人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)量最高的(de)(de)(de)國(guo)(guo)家之(zhi)一。有力地促進了(le)我國(guo)(guo)對蝦(xia)(xia)(xia)養(yang)殖(zhi)(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，并使之(zhi)很快成(cheng)(cheng)為我國(guo)(guo)海水養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)支(zhi)柱產(chan)業(ye)，使全(quan)(quan)國(guo)(guo)對蝦(xia)(xia)(xia)養(yang)殖(zhi)(zhi)產(chan)量從(cong)1978年(nian)的(de)(de)(de)450噸猛增至1991年(nian)的(de)(de)(de)22萬多噸。據不完全(quan)(quan)統計(ji)，僅1982-1992年(nian)，全(quan)(quan)國(guo)(guo)養(yang)殖(zhi)(zhi)對蝦(xia)(xia)(xia)的(de)(de)(de)直接產(chan)值累計(ji)超過400億元。該項(xiang)成(cheng)(cheng)果(guo)的(de)(de)(de)獲得(de)，從(cong)根本上改變了(le)我國(guo)(guo)長期依(yi)賴捕(bu)撈天然蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)局(ju)面，不僅推(tui)動了(le)我國(guo)(guo)海水養(yang)殖(zhi)(zhi)事(shi)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，而(er)且促進了(le)移(yi)植、增殖(zhi)(zhi)放流事(shi)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)。該項(xiang)成(cheng)(cheng)果(guo)1982年(nian)榮獲山(shan)東省科技成(cheng)(cheng)果(guo)一等(deng)獎(jiang)(jiang)，1983年(nian)榮獲農牧漁業(ye)部科技改進一等(deng)獎(jiang)(jiang)，1985年(nian)榮獲國(guo)(guo)家科技進步一等(deng)獎(jiang)(jiang)，之(zhi)后(hou)又獲北京國(guo)(guo)際發(fa)(fa)明展(zhan)覽會金牌(pai)和世界(jie)知識產(chan)權組織(zhi)特別獎(jiang)(jiang)金獎(jiang)(jiang)。使我國(guo)(guo)一躍(yue)成(cheng)(cheng)為對蝦(xia)(xia)(xia)人(ren)工(gong)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)和養(yang)殖(zhi)(zhi)產(chan)量最高的(de)(de)(de)世界(jie)第一養(yang)蝦(xia)(xia)(xia)大國(guo)(guo)！

隨著對蝦工廠化(hua)育苗技(ji)術的成功，趙(zhao)法箴又(you)轉(zhuan)向了“中(zhong)(zhong)型水面(mian)高產養殖技(ji)術”的研究之(zhi)中(zhong)(zhong)，他與同事(shi)們一道，僅用一二年時間，攻克了中(zhong)(zhong)型水面(mian)對蝦養殖技(ji)術關。并榮獲原農牧漁業部科技(ji)改進二等獎。

隨著我國(guo)對(dui)蝦(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)迅速發展(zhan)和養(yang)(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu)的(de)(de)提高，餌(er)料(liao)(liao)數量(liang)(liang)、質(zhi)量(liang)(liang)的(de)(de)多(duo)少(shao)與(yu)好壞(huai)，已成為制(zhi)約(yue)對(dui)蝦(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)關鍵問題(ti)之一。特別是(shi)大(da)(da)量(liang)(liang)投喂(wei)鮮活餌(er)料(liao)(liao)，不僅污染水質(zhi)，而且破壞(huai)大(da)(da)量(liang)(liang)的(de)(de)幼魚(yu)、幼蝦(xia)(xia)和貝類資源。因此，急需解決(jue)人(ren)工配(pei)合餌(er)料(liao)(liao)的(de)(de)問題(ti)。趙法箴與(yu)他的(de)(de)同事們，先后開(kai)展(zhan)了(le)(le)“對(dui)蝦(xia)(xia)人(ren)工復合餌(er)料(liao)(liao)”、“對(dui)蝦(xia)(xia)配(pei)合餌(er)料(liao)(liao)”的(de)(de)研究工作(zuo)，并先后榮獲青島市科(ke)學(xue)大(da)(da)會獎、農牧漁(yu)業(ye)(ye)(ye)部科(ke)技(ji)進(jin)步(bu)二等獎、國(guo)家科(ke)技(ji)進(jin)步(bu)二等獎。為發展(zhan)我國(guo)的(de)(de)對(dui)蝦(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)事業(ye)(ye)(ye)作(zuo)出了(le)(le)重要貢獻。為漁(yu)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)結構(gou)調整，實現對(dui)蝦(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)優良品種產業(ye)(ye)(ye)化及促進(jin)中(zhong)國(guo)對(dui)蝦(xia)(xia)養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)“二次(ci)創業(ye)(ye)(ye)”起到了(le)(le)重要的(de)(de)推(tui)動(dong)作(zuo)用。

親蝦培育

1、親(qin)蝦(xia)(xia)來(lai)源：中國對(dui)蝦(xia)(xia)的親(qin)蝦(xia)(xia)來(lai)源主要(yao)經養殖蝦(xia)(xia)越(yue)冬培育而成，俗稱越(yue)冬蝦(xia)(xia)，也有(you)自然海(hai)區(qu)捕撈的親(qin)蝦(xia)(xia)。

2、暫養水溫：中國對(dui)蝦(xia)親蝦(xia)暫養溫度一般首(shou)先(xian)控(kong)制(zhi)在14℃以下，這有利(li)于親蝦(xia)的恢復，然后再逐(zhu)步(bu)升溫至(zhi)18℃，促進性腺的發育成熟。

3、光(guang)照：中國對(dui)蝦親蝦培育光(guang)照強度在500Lx以下。

4、餌料、清(qing)池(chi)、換水(shui)：中(zhong)國對蝦(xia)的餌料，主要有沙蠶(can)，蛤(ha)類，魚肉(rou)等(deng)。中(zhong)國對蝦(xia)親蝦(xia)暫養池(chi)一般1－2天(tian)就要徹底清(qing)池(chi)換水(shui)一次(ci)，以保證良好的水(shui)質環境(jing)條件。

5、促熟：中國對蝦(xia)只(zhi)要溫度(du)、光照、鹽(yan)度(du)、餌料等(deng)滿足(zu)生態要求(qiu)即可使親體的性腺(xian)成熟。

產卵

中(zhong)國對蝦(xia)親(qin)蝦(xia)的培育池(chi)由于每(mei)(mei)日(ri)清污(wu)、換水，水質狀況良好(hao)，所以(yi)可以(yi)兼做產(chan)卵池(chi)使用(yong)。在每(mei)(mei)日(ri)晚9點以(yi)前(qian)將性(xing)腺成熟度(du)好(hao)的親(qin)蝦(xia)選入產(chan)卵池(chi)待產(chan)。另(ling)外，在產(chan)卵溫(wen)度(du)上，中(zhong)國對蝦(xia)一般控制在18－20℃。

幼體培育

中國(guo)對蝦胚胎(tai)及幼(you)體發(fa)育(yu)，主要是溫、鹽(yan)二因子(zi)。生產上中國(guo)對蝦胚胎(tai)發(fa)育(yu)溫度(du)一般控制在20℃左右。

鹽度是(shi)影響幼體成活率的(de)一個重(zhong)要因(yin)子。

在(zai)幼(you)(you)體培育過程(cheng)中，除溫、鹽二因子(zi)以外，餌(er)(er)料(liao)系列與換水量(liang)等，中國對(dui)蝦幼(you)(you)體一(yi)般遵循溞狀(zhuang)Ⅰ期(qi)采用單胞(bao)(bao)藻(zao)(zao)、藻(zao)(zao)粉(fen)、酵母等餌(er)(er)料(liao)；從溞狀(zhuang)Ⅱ期(qi)到糠(kang)蝦Ⅰ期(qi)采用輪蟲(chong)為(wei)主(zhu)，單胞(bao)(bao)藻(zao)(zao)、藻(zao)(zao)粉(fen)為(wei)輔(fu)的餌(er)(er)料(liao)；從糠(kang)蝦Ⅱ期(qi)到仔蝦2天(tian)以鹵(lu)蟲(chong)幼(you)(you)體為(wei)主(zhu)，單胞(bao)(bao)藻(zao)(zao)、輪蟲(chong)為(wei)輔(fu)的餌(er)(er)料(liao)；仔蝦2天(tian)后以鹵(lu)蟲(chong)幼(you)(you)體為(wei)輔(fu)，成(cheng)體為(wei)主(zhu)的餌(er)(er)料(liao)直至出池，這樣一(yi)個餌(er)(er)料(liao)序(xu)列。由于(yu)輪蟲(chong)、鹵(lu)蟲(chong)成(cheng)體來自于(yu)天(tian)然水域，夾(jia)有(you)細(xi)菌、原生動物及大量(liang)的污物，因此必須在(zai)溞狀(zhuang)Ⅱ期(qi)或(huo)Ⅲ期(qi)就開(kai)始換水，并隨著餌(er)(er)料(liao)量(liang)的增大，換水量(liang)也逐(zhu)漸加大。

分布范圍

中國對蝦，非養殖(zhi)海(hai)捕(bu)對蝦，主要來源渤海(hai)灣(wan)的捕(bu)撈船只。

“中國(guo)(guo)養(yang)(yang)(yang)殖蝦之(zhi)都”全球每7條蝦就有一條來(lai)自湛(zhan)(zhan)江(jiang)(jiang)。廣東湛(zhan)(zhan)江(jiang)(jiang)是我國(guo)(guo)分布最(zui)廣的地(di)(di)區，湛(zhan)(zhan)江(jiang)(jiang)市地(di)(di)處亞熱(re)帶地(di)(di)區，三面臨海，海岸線長達1566公里，淺海灘涂733.5萬(wan)畝，對(dui)(dui)蝦養(yang)(yang)(yang)殖環境優(you)越，湛(zhan)(zhan)江(jiang)(jiang)發展(zhan)對(dui)(dui)蝦產(chan)業(ye)(ye)具(ju)有得天獨厚的優(you)勢。目前堪稱全中國(guo)(guo)最(zui)完整的對(dui)(dui)蝦產(chan)業(ye)(ye)鏈。全市對(dui)(dui)蝦養(yang)(yang)(yang)殖面積44.8萬(wan)畝，全市對(dui)(dui)蝦年產(chan)量14.7萬(wan)噸(dun)。對(dui)(dui)蝦育苗(miao)場400多(duo)家，對(dui)(dui)蝦養(yang)(yang)(yang)殖場15700多(duo)戶，飼(si)(si)料生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)(ye)28家，擁(yong)有對(dui)(dui)蝦加(jia)工企(qi)業(ye)(ye)253家，其中出口(kou)企(qi)業(ye)(ye)33家，年產(chan)值超(chao)億元企(qi)業(ye)(ye)15家，國(guo)(guo)家農業(ye)(ye)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)2家、省農業(ye)(ye)龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)6家，年產(chan)值近200億元。有全國(guo)(guo)最(zui)大(da)的對(dui)(dui)蝦養(yang)(yang)(yang)殖、種苗(miao)繁育生(sheng)產(chan)、加(jia)工出口(kou)、交易和(he)(he)集散、飼(si)(si)料生(sheng)產(chan)基地(di)(di)。如今，湛(zhan)(zhan)江(jiang)(jiang)對(dui)(dui)蝦遠銷美(mei)國(guo)(guo)、日本(ben)、澳大(da)利亞、墨西(xi)哥、加(jia)拿(na)大(da)、韓國(guo)(guo)、馬(ma)來(lai)西(xi)亞及中國(guo)(guo)臺灣等國(guo)(guo)家和(he)(he)地(di)(di)區。

湛(zhan)江(jiang)在養殖(zhi)蝦(xia)(xia)(xia)方面(mian)擁有(you)七個全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)第(di)(di)一(yi):養殖(zhi)面(mian)積(ji)全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)第(di)(di)一(yi)、種苗產(chan)量全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)第(di)(di)一(yi)、對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)產(chan)量全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)第(di)(di)一(yi)、蝦(xia)(xia)(xia)料(liao)產(chan)量全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)第(di)(di)一(yi)、加工規(gui)模(mo)全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)第(di)(di)一(yi)、出(chu)口量全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)第(di)(di)一(yi)、全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)最大(da)的對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)專(zhuan)業交易市場，湛(zhan)江(jiang)一(yi)年對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)出(chu)口可創匯(hui)5億多美元，對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)產(chan)業幫助40萬湛(zhan)江(jiang)人就(jiu)業，全(quan)(quan)(quan)(quan)球每7條蝦(xia)(xia)(xia)就(jiu)有(you)一(yi)條來(lai)自湛(zhan)江(jiang)，且湛(zhan)江(jiang)蝦(xia)(xia)(xia)是(shi)最健康、最安全(quan)(quan)(quan)(quan)的。

人工放流

中廣網(wang)天津2009年(nian)8月27日(ri)消息（記(ji)者孫陽(yang)）據中國(guo)(guo)之聲《央廣新聞》16時25分報道，秋季魚蝦收獲(huo)期(qi)即將到來，天津市漁業資源(yuan)調(diao)查隊調(diao)查發現，在渤海灣(wan)“中國(guo)(guo)對蝦”絕跡14年(nian)后，通過人工增殖放(fang)流，天津渤海灣(wan)“中國(guo)(guo)對蝦”已(yi)形(xing)成了較大(da)規模的蝦汛。每(mei)個網(wang)次可捕獲(huo)對蝦100公(gong)斤，是10多(duo)年(nian)沒(mei)有過的收獲(huo)。

近幾年(nian)，渤(bo)海(hai)海(hai)域有關省市通過增殖、放流和伏季休漁等措施，對渤(bo)海(hai)灣(wan)生(sheng)態(tai)環境(jing)進行(xing)養護，使海(hai)洋生(sheng)態(tai)環境(jing)有了(le)(le)很大改善(shan)。以天(tian)津(jin)為(wei)(wei)例，3年(nian)間天(tian)津(jin)共向(xiang)渤(bo)海(hai)近海(hai)人工增殖放流各類魚(yu)苗蝦(xia)苗10多億尾，其中(zhong)包括(kuo)中(zhong)國(guo)對蝦(xia)6.2億尾、三疣梭(suo)子蟹(xie)997萬只、梭(suo)魚(yu)620萬尾、鱸魚(yu)10萬尾等。山東省、河北省也向(xiang)渤(bo)海(hai)增殖放流了(le)(le)大量中(zhong)國(guo)對蝦(xia)苗種(zhong)。另外，2009年(nian)充(chong)沛的雨量也為(wei)(wei)“中(zhong)國(guo)對蝦(xia)”提供了(le)(le)豐富(fu)的天(tian)然餌料(liao)，使對蝦(xia)生(sheng)長(chang)十分迅(xun)速。