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分布于印度西太平洋，紅(hong)海、非洲東南(nan)海岸、澳大利(li)亞及(ji)日本沿海。在我國(guo)分布于福(fu)建以(yi)南(nan)沿海。廣東以(yi)珠江口(kou)以(yi)西產量(liang)較(jiao)高。產卵期為4～5月。
體被暗褐色(se)并具有(you)停褐色(se)和暗黃色(se)相間的橫斑花紋。游泳肢(zhi)為(wei)(wei)紫紅色(se)。額(e)(e)角上緣6～8齒，下緣2～4齒，額(e)(e)角側溝僅伸(shen)至胃上刺基部(bu)，額(e)(e)角后脊(ji)中(zhong)央為(wei)(wei)明顯。有(you)明顯的肝(gan)脊(ji)，無額(e)(e)胃脊(ji)。第一觸角鞭(bian)比其柄短。第三步足(zu)超出第二觸角鱗片(pian)中(zhong)部(bu)，第五步足(zu)有(you)小的外肢(zhi)。
短(duan)溝對蝦(xia)含(han)(han)有人體必需(xu)的(de)8 種(zhong)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)：Thr、Val、Met、Phe、Ile、Leu、Lys、Trp；2 種(zhong)半必需(xu)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)：His、Arg；8 種(zhong)非必需(xu)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)：Asp、Glu、Ser、Gly、Ala、Tyr、Cys、Pro。在肌肉和(he)(he)全(quan)蝦(xia)樣品(pin)(pin)中，谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)Glu 含(han)(han)量都最高，其(qi)次是天冬氨(an)(an)酸(suan)(suan)Asp，胱氨(an)(an)酸(suan)(suan)Cys 含(han)(han)量最低。動物(wu)性食品(pin)(pin)的(de)鮮美程(cheng)度取決于Glu、Asp、Gly、Ala 的(de)組成和(he)(he)含(han)(han)量。Glu、Asp 為呈(cheng)(cheng)鮮味(wei)的(de)特征氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)，Gly、Ala 為呈(cheng)(cheng)甘味(wei)的(de)特征氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)。在短(duan)溝對蝦(xia)中，它(ta)們之和(he)(he)占氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)總量的(de)42.4%。野生(sheng)和(he)(he)養殖短(duan)溝對蝦(xia)的(de)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)含(han)(han)量略有差異(yi)。
