清明過后，松陽(yang)當地麥豆(dou)(dou)陸續(xu)上市。農家會選取新鮮(xian)麥豆(dou)(dou)粒(li)和(he)上等糯米，加入(ru)松陽(yang)竹葉(xie)煙熏(xun)火腿(tui)心或臘肉切(qie)碎(sui)的(de)肉丁，放入(ru)鹽、味(wei)(wei)(wei)精等調料在鍋(guo)中稍炒入(ru)味(wei)(wei)(wei)，再加水(shui)燜熟(shu)。燜熟(shu)的(de)麥豆(dou)(dou)飯具有麥豆(dou)(dou)的(de)清香和(he)火腿(tui)的(de)熏(xun)肉香，綠紅白(bai)三色相間，風味(wei)(wei)(wei)絕佳，令人垂(chui)涎，是農家待客的(de)佳肴。
麥(mai)豆飯是一道(dao)小吃。選麥(mai)豆粒和糯(nuo)米，加入(ru)熏火(huo)腿心或臘(la)肉(rou)(rou)切碎的(de)肉(rou)(rou)丁，放入(ru)調料在鍋中稍炒入(ru)味，再加水燜熟。有麥(mai)豆的(de)清香(xiang)和火(huo)腿的(de)熏肉(rou)(rou)香(xiang)，綠紅白三色相間(jian)，風(feng)味絕佳，令(ling)人垂涎。
我心明亮(liang)
】編(bian)輯(ji)上傳提(ti)供，詞條(tiao)屬(shu)(shu)于開放詞條(tiao)，當前頁面所(suo)展(zhan)示的詞條(tiao)介紹涉及(ji)宣傳內容屬(shu)(shu)于注(zhu)冊用戶個人(ren)(ren)編(bian)輯(ji)行為，與【麥豆飯】的所(suo)屬(shu)(shu)企業/所(suo)有人(ren)(ren)/主體(ti)無關，網(wang)(wang)(wang)站(zhan)不完全保證內容信(xin)息(xi)的準(zhun)(zhun)確性、真(zhen)實(shi)性，也不代(dai)表本站(zhan)立場(chang)，各項(xiang)數據(ju)信(xin)息(xi)存在更(geng)新不及(ji)時的情況(kuang)(kuang)，僅(jin)供參(can)考，請以官方發布為準(zhun)(zhun)。如果頁面內容與實(shi)際情況(kuang)(kuang)不符(fu)，可點擊“反饋(kui)”在線向網(wang)(wang)(wang)站(zhan)提(ti)出修改，網(wang)(wang)(wang)站(zhan)將(jiang)核(he)實(shi)后進行更(geng)正。
反饋
