主料
小麥粉250克
紅糖80克
輔料
油 50毫升
鹽 2克
酵母粉1克
1.紅(hong)糖放于容器(qi)中
2.加水稀釋成(cheng)紅糖水，加小麥(mai)粉、酵母粉
3.和成糖面團靜置(zhi)20分鐘
4.小麥粉加酵母粉、鹽(yan)和成(cheng)面團靜置(zhi)20分(fen)鐘
5.將面團分成(cheng)等份(fen)
6.將(jiang)糖面團(tuan)分成等(deng)份(fen)
7.糖面(mian)團(tuan)與白(bai)面(mian)團(tuan)疊在(zai)一起(qi)
8.搟成長方形
9.用(yong)刀劃口成糖(tang)皮兒坯
10.熱油鍋(guo)，糖皮(pi)兒坯入(ru)鍋(guo)炸
11.適時將(jiang)糖(tang)皮兒翻面，炸熟即可撈出，控(kong)油(you)后享(xiang)用(yong)
歲月靜好
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