主料
小麥粉250克
紅糖80克
輔料
油 50毫升
鹽 2克
酵母粉1克
1.紅糖(tang)放(fang)于容器中
2.加(jia)水稀釋成(cheng)紅糖水，加(jia)小(xiao)麥粉、酵母(mu)粉
3.和成(cheng)糖面(mian)團靜(jing)置20分鐘
4.小(xiao)麥粉加酵母粉、鹽(yan)和成面團靜置20分鐘
5.將面團分成等份
6.將糖(tang)面團(tuan)分成等份
7.糖面(mian)(mian)團(tuan)與白面(mian)(mian)團(tuan)疊在一起
8.搟成長方形
9.用刀劃口成糖(tang)皮兒坯
10.熱油鍋(guo)，糖皮兒坯入鍋(guo)炸
11.適時將(jiang)糖皮兒(er)翻面，炸熟即可撈出，控油后(hou)享用
歲月靜好
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