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基本介紹

黑葉荔枝，荔枝品種之一。因葉色(se)濃綠近墨，故名。果橢圓，帶枝葉，刺多，個小，皮厚，色(se)深(shen)，肉脆，味甜，汁(zhi)多，核大小不(bu)等(deng)，每年六月(yue)中旬(xun)上市。

地域產地

黑葉荔枝是(shi)荔枝家族(zu)中較為常見的(de)一種(zhong)品(pin)種(zhong)，分布(bu)也比較廣。該品(pin)種(zhong)最初分布(bu)在廣東，后來經過推廣，成為福(fu)建、廣東、廣西、臺灣等南亞熱帶沿(yan)海一帶廣泛種(zhong)植的(de)地(di)方品(pin)種(zhong)。

在廣(guang)東，東莞、增城、高州、從(cong)化、電白、廣(guang)州市(shi)郊(jiao)、深圳(zhen)、中山、惠來(lai)、饒平、新興等縣(xian)（市(shi)）為荔枝主要(yao)產地，種植包括黑葉在內的荔枝品種。在廣(guang)西，藤(teng)縣(xian)、浦北(bei)、貴縣(xian)、北(bei)流、橫縣(xian)、桂平、容縣(xian)、博白、百色、邕寧等縣(xian)均是黑葉主要(yao)產地。

品質特點

枝葉特征

黑葉荔(li)枝(zhi)樹冠(guan)半圓(yuan)頭形(xing)，因枝(zhi)梢(shao)高低不一，故不太整齊。主干深褐色，表皮(pi)粗糙，縱(zong)裂明顯(xian)，皮(pi)目稍(shao)大而均勻，分布密。枝(zhi)條(tiao)較(jiao)粗長(chang)(chang)而疏，硬脆略(lve)下垂，新梢(shao)肉(rou)紅(hong)色，斑點密而細(xi)，不明顯(xian)，平均長(chang)(chang)13.3厘米，節(jie)間長(chang)(chang)1.7厘米。葉片較(jiao)大，長(chang)(chang)15.0厘米，闊3.5厘米，披針形(xing)，葉色濃綠，呈(cheng)光澤。小(xiao)葉2～4對，一般(ban)3對。小(xiao)葉柄中等長(chang)(chang)（0.6厘米）。葉面及葉緣平展或微波(bo)浪(lang)形(xing)，葉尖(jian)尾尖(jian)，葉基楔形(xing)。

果花特征

黑葉荔枝花(hua)序(xu)粗(cu)大，長29.6厘(li)米(mi)，直(zhi)徑(jing)28.4厘(li)米(mi)。雄(xiong)(xiong)花(hua)占(zhan)總花(hua)數(shu)45.1～81.9%，雌(ci)(ci)花(hua)占(zhan)18.1～54.9%。雄(xiong)(xiong)花(hua)開花(hua)時(shi)，直(zhi)徑(jing)7.8毫(hao)米(mi)，高(gao)6.1毫(hao)米(mi)。雄(xiong)(xiong)花(hua)雄(xiong)(xiong)蕊6～7枚，一般(ban)6枚，發達；雌(ci)(ci)花(hua)1枚退(tui)化。雌(ci)(ci)花(hua)開花(hua)時(shi)，直(zhi)徑(jing)6.5厘(li)米(mi)，高(gao)6.7厘(li)米(mi)。雌(ci)(ci)花(hua)雄(xiong)(xiong)蕊6～7枚，退(tui)化；雌(ci)(ci)蕊1枚，發達，柱頭兩叉分裂，向后卷(juan)曲270°。

果實特征

黑(hei)葉荔枝果(guo)(guo)(guo)實(shi)歪(wai)心形(xing)，果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)等(deng)(deng)大(da)(da)，縱徑3.17厘(li)米(mi)，橫(heng)(heng)徑3.34×3.16厘(li)米(mi)，平(ping)均(jun)(jun)單果(guo)(guo)(guo)重19.6克(ke)，大(da)(da)小均(jun)(jun)勻(yun)。果(guo)(guo)(guo)皮紫(zi)紅(hong)色。果(guo)(guo)(guo)頂鈍圓(yuan)而斜，果(guo)(guo)(guo)肩(jian)為一(yi)邊高一(yi)邊低的(de)歪(wai)肩(jian)。龜裂(lie)(lie)片(pian)較大(da)(da)；大(da)(da)小基(ji)本一(yi)致(zhi)，平(ping)坦，且(qie)有(you)淡黃色的(de)放射(she)線(xian)，排(pai)列不規(gui)則(ze)；裂(lie)(lie)片(pian)峰平(ping)滑(hua)，有(you)些龜片(pian)中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)具(ju)有(you)角質(zhi)(zhi)錐質(zhi)(zhi)尖狀小裂(lie)(lie)片(pian)峰；裂(lie)(lie)紋窄而不明顯；縫合線(xian)不太(tai)明顯。果(guo)(guo)(guo)皮較薄，厚0.9毫(hao)米(mi)，果(guo)(guo)(guo)皮較韌(ren)。果(guo)(guo)(guo)梗直(zhi)徑1.8毫(hao)米(mi)，果(guo)(guo)(guo)蒂直(zhi)徑3.30毫(hao)米(mi)。種柄中(zhong)(zhong)(zhong)等(deng)(deng)大(da)(da)，深7.7毫(hao)米(mi)，闊5.1毫(hao)米(mi)。果(guo)(guo)(guo)肉蠟白色，肉厚0.98厘(li)米(mi)，肉質(zhi)(zhi)軟滑(hua)細致(zhi)，果(guo)(guo)(guo)汁中(zhong)(zhong)(zhong)等(deng)(deng)多，風(feng)味清(qing)甜，微(wei)香(xiang)。可(ke)食部分占全果(guo)(guo)(guo)75.4%，可(ke)溶(rong)性固形(xing)物20.0%，全糖(tang)19.18%。含(han)酸(suan)量(liang)0.463%，糖(tang)酸(suan)比值(zhi)41.43，維生素C含(han)量(liang)24.82mg/100ml果(guo)(guo)(guo)汁，品質(zhi)(zhi)上等(deng)(deng)。種子橢(tuo)圓(yuan)形(xing)，中(zhong)(zhong)(zhong)等(deng)(deng)大(da)(da)，縱徑1.97厘(li)米(mi)，橫(heng)(heng)徑1.19×1.39厘(li)米(mi)，平(ping)均(jun)(jun)單核重2.2克(ke)，黑(hei)褐色，呈(cheng)光(guang)譯。偶(ou)有(you)醮核。

生長環境

黑葉適較潮(chao)濕(shi)、肥(fei)沃之地種植(zhi)。在干旱瘠瘦(shou)之地種植(zhi)，枝(zhi)條易干枯而早(zao)衰。枝(zhi)梢軟脆，天(tian)牛及木蠢蛾幼蟲(chong)等喜歡為害(hai)。耐寒力較弱，適于偏南(nan)地區種植(zhi)。皮層較厚，駁枝(zhi)易生根(gen)，成活率(lv)較高。

栽培技術

根據黑葉荔枝(zhi)的生(sheng)長(chang)特性，栽培過程中主要做好以下幾(ji)點：

促(cu)多發成熟(shu)充實的(de)秋梢作結果母(mu)枝。

嚴控冬梢。

控穗(sui)疏蕾，調節(jie)花期。

防(fang)治病(bing)蟲害（如天(tian)牛、椿象等）。

榮譽認證

黑葉荔(li)枝(zhi)核中等大，品(pin)質中等，適(shi)合鮮食(shi)和加工；若用于制糖水罐頭(tou)，則(ze)其果肉(rou)內膜(mo)褐變較(jiao)淺。該品(pin)種(zhong)比較(jiao)豐產、穩產，能(neng)適(shi)應的地域較(jiao)廣(guang)，特別適(shi)于積溫較(jiao)高(gao)的沿(yan)海低丘陵山地和臺地栽培，為較(jiao)受歡迎的南亞熱帶沿(yan)海荔(li)枝(zhi)品(pin)種(zhong)之(zhi)一。

黑葉(xie)荔(li)枝(zhi)以果(guo)實卵圓形(xing)或歪心形(xing)，中等大(da)，殼薄，色暗紅(hong)，龜(gui)裂片平鈍(dun)，大(da)小均(jun)勻，排列規則(ze)，裂紋和(he)縫(feng)合線(xian)明顯(xian)，果(guo)肩平，核大(da)者為(wei)佳。