中國十大荔枝品種

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掛綠荔(li)枝

為廣東增城的荔枝中珍品，也是廣東荔枝的名種之一。封建時代列為貢品。《嶺南荔枝譜》記述：其果“蒂旁一邊突起稍高，謂之龍頭；一邊突起較低，謂之鳳尾。熟時紅裝相間，一綠線在貫到底，改名。”果實大如雞印，核小如豌豆；果皮暗紅帶綠色；龜裂片平，縫合線明顯；肉厚爽脆，濃甜多汁，人口清香，風味獨好，果實品質極優。增城掛綠產地范圍為廣東省增城市現轄行政區域。采收期為6月中旬至7月中旬。

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桂味(wei)荔(li)枝(zhi)

桂味荔枝是荔枝品種之一，簡稱：桂味。又名桂枝、帶綠，桂味荔枝植株高大，500年生樹高16米，冠幅13米，主干周徑2.3米。是優質的中熟品種，也是重要的出口商品水果。果圓球形或近圓球形，中等大，果皮淺紅色，皮薄且脆。果實品質極佳，以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味聞名。桂味為廣東栽培分布較廣的優良品種之一，《嶺南荔枝譜》記載：“桂味產番禺蘿岡洞（今屬廣州市郊）牛首山最盛”。三月下旬至四月下旬開花，六月下旬至七月上旬果熟。

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妃子(zi)笑荔枝

妃子笑是荔枝的一種品種，別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。果實近圓形或卵圓形，果中大，果皮淡紅色、薄。果肉白蠟色，肉厚，質爽脆，多汁，味清甜帶香，品質風味優良。主要分布在廣東、廣西等地區，該品種是中早熟優質品種之一。該品種“早熟，熟期在三月紅之后、黑葉之前，果形大。”5月下旬至6月中旬果熟。本品種的果實在未轉紅前已經味甜可食，全紅過熟品質下降。

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白(bai)糖罌荔枝

白糖罌荔枝，簡稱白糖罌，為荔枝的一個品種，又名蜂糖罌、中華紅。該品種果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質最優良的早熟品種。主要產于茂名市的高州、電白等地，有一千三百年以上的栽培歷史。果歪心形或短歪心形，中等大，果皮薄，鮮紅色。果肉乳白色，肉質爽脆，少汁，味清甜，帶有蜜味。白糖罌荔枝有一千三百年以上的栽培歷史，主要產區在茂名市的高州、電白等地。該品種二月上旬開花，五月下旬果實成熟。

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水晶(jing)球荔枝(zhi)

水晶球荔枝，為荔枝的一個品種。該品種是廣州優稀荔枝品種，以肉質特別爽脆，肉色晶瑩潔白，酷似水晶球著名。其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核細小，為荔枝中的精品。該品種有數百年栽培歷史；到了21世紀初，在增城下街村槎崗，依然存有一株百年老樹，據傳已有450多年歷史。水晶球荔枝原產增城，后擴展至廣州其他范圍。截至2009年9月，廣州地區已存商品性栽培的500余畝水晶球荔枝。水晶球荔枝的植株具一般中遲熟荔枝品種的生長特性。3月下旬至4月中旬開花，6月下旬至7月上旬成熟。

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糯米糍(ci)荔(li)枝

糯米糍荔枝，簡稱糯米糍，又稱米枝，古稱水晶丸，為荔枝品種之一。該品種果形呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，果皮棘感不明顯，果肉乳白色、半透明、豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，具有多種滋補功用，是不可多得的嶺南佳果。在東莞等地，該品種有“荔枝之王”之稱。糯米糍荔枝分布在廣東、廣西等地，其中以廣州，東莞，增城，從化及高州等市為主產區。3月下旬至4月下旬開花，6月下旬至7月上旬成熟。

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黑葉荔枝

黑葉荔枝，又名烏葉荔枝，是荔枝的一個品種。其粗生，葉色濃綠近黑，故稱黑葉。黑葉原產廣東，為福建、廣東、廣西、臺灣等南亞熱帶沿海一帶廣泛種植的古老地方品種。黑葉荔枝果實歪心形，果中等大，大小均勻。果皮紫紅色。果肉蠟白色，肉質軟滑細致，果汁中等多，風味清甜，微香，果實品質上等。黑葉荔枝是荔枝家族中較為常見的一種品種，分布也比較廣。該品種最初分布在廣東，后來經過推廣，成為福建、廣東、廣西、臺灣等南亞熱帶沿海一帶廣泛種植的地方品種。一般植后3年開始掛果，3月上中旬開花，6月上中旬成熟上市。

懷(huai)枝(zhi)(zhi)荔枝(zhi)(zhi)

懷枝荔枝，簡稱懷枝，又稱淮枝、槐枝、禾枝、密葉，禾荔、風荔、綠荔，為荔枝的一個品種。該品種豐產穩產，鮮食、曬干、制罐均宜，適應較強，抗寒、抗風、抗旱性較好，適于山地、水邊等地種植，是較有名的遲熟品種之一。該品種果近圓球形或圓球形，果中等大，果皮暗紅色，厚而韌。果肉軟滑多汁，味甜,品質中上。該品種產于廣東、廣西、臺灣等省區，是廣東、廣西省區最普遍栽培的品種。一般三月下旬至四月下旬開花，七月上旬果熟，是較遲熟的優良品種。

圓枝(zhi)荔枝(zhi)

圓枝，是荔枝的一個品種，又名水東、水東黑葉、元枝。自二十一世紀初起，該品種是最受農家歡迎的品種之一。在廣州近郊栽培有一百年以上的大樹，但過去未見于文獻記載。該品種果實呈歪心形，中等大，果皮暗紅色，薄而軟。果肉乳白色，肉質軟滑，多汁，味甜帶微香。早熟，品質中上，由于該品種的豐產、穩產性較好，受到栽培者的重視，尤其是粵東地區的惠來縣，圓枝的豐產性狀表現突出。圓枝荔枝主要分布在廣州市郊、中山、新會等地。南寧市和北流、玉林、靈山等縣也有零星分布。一般二月上旬至三月上旬開花，五月下旬至六月上旬果熟。

三(san)月紅(hong)荔枝

三月紅荔枝，簡稱三月紅，為荔枝的一個品種。因該品種在農歷三月下旬成熟，故名三月紅，屬最早熟種。該品種果實呈心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣，品質中等。該品種在中國各產區的成熟期最早，為廣東省荔枝最早熟品種，品質風味較好，但肉質稍粗，味帶微酸，適于鮮食。品質中等，未充分成熟的果實偏酸。該品種分布于廣東珠江三角洲、粵西一帶，海南，廣西，云南等地。

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