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妃子笑荔枝
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妃子笑是荔枝的一種品種,別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”妃子笑這個品種就是這樣得名的。該品種果大、肉厚、色美、核小、味甜,品質風味優良。主要分布在廣東、廣西等地區,該品種是中早熟優質品種之一。
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

基本介紹

妃子笑是(shi)荔枝的一種品種,別名落(luo)塘蒲(pu)、玉荷包。晚唐詩(shi)(shi)人杜牧有詩(shi)(shi):“一騎紅塵妃子笑,無人知是(shi)荔枝來(lai)。”妃子笑這個品種就是(shi)這樣(yang)得(de)名的。

該(gai)品(pin)種(zhong)果大、肉厚、色美、核小(xiao)、味甜(tian),品(pin)質(zhi)風(feng)味優良。主要分布在(zai)廣東、廣西等地區,該(gai)品(pin)種(zhong)是中早熟(shu)優質(zhi)品(pin)種(zhong)之一。

名字來源

妃子(zi)笑作為荔(li)枝的一個品種,其由來是這(zhe)樣(yang)的:

楊貴(gui)(gui)妃號稱中(zhong)國四大美女之一(yi),唐(tang)(tang)玄宗李(li)隆基也中(zhong)國歷史上有(you)(you)名(ming)的風流皇帝。兩人(ren)相(xiang)逢,自然留下很多膾炙人(ren)口的佳話。楊貴(gui)(gui)妃喜歡吃荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi),到了(le)成(cheng)熟的季(ji)節,要(yao)求每天都(dou)能吃到新鮮荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)。但荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)于(yu)南(nan)方(fang),多在(zai)兩廣(guang)、福(fu)建、四川、臺(tai)灣等地(di)。但唐(tang)(tang)朝的都(dou)城卻在(zai)西安(an),離最近(jin)的荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)地(di)尚有(you)(you)千(qian)里之遙(yao)。加上鮮荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)難以保存,“一(yi)離本枝(zhi)(zhi),一(yi)日而變(bian)色(se),二日而變(bian)香(xiang),三日而變(bian)味(wei)(wei),四五日外色(se)香(xiang)味(wei)(wei)盡去矣。”唐(tang)(tang)玄宗為了(le)楊貴(gui)(gui)妃,用快(kuai)馬日夜不(bu)停地(di)運送(song),常常味(wei)(wei)道不(bu)變(bian)就已(yi)達京(jing)師。晚唐(tang)(tang)詩人(ren)杜牧有(you)(you)一(yi)首(shou)絕(jue)句(ju),題目叫(jiao)(jiao)《過華清宮》,中(zhong)間(jian)有(you)(you)名(ming)句(ju)專門寫此事:“一(yi)騎紅(hong)塵(chen)妃子笑,無人(ren)知是(shi)荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)來。”至(zhi)今(jin)荔(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)中(zhong)仍有(you)(you)一(yi)個品種叫(jiao)(jiao)做妃子笑,是(shi)由(you)此而得名(ming)的。

形態特征

枝葉特征

樹冠疏散(san)向上(shang),枝條粗硬(ying),長勢壯(zhuang)旺(wang),樹皮灰褐。葉較大,長橢圓(yuan)狀披針形,先端漸尖。

果花特征

花穗(sui)特長,花枝疏,花量(liang)大。

果實特征

掛(gua)在(zai)(zai)枝頭的(de)妃子笑荔枝掛(gua)在(zai)(zai)枝頭的(de)妃子笑荔枝

妃子笑是精選(xuan)的荔(li)枝,荔(li)枝看(kan)(kan)上(shang)去個大、飽(bao)滿、顏(yan)色對比特別(bie)明(ming)顯,經常(chang)是一顆荔(li)枝上(shang)紅一塊(kuai)綠一塊(kuai)的,別(bie)看(kan)(kan)整體(ti)顏(yan)色發綠,其實(shi)很甜,核很小。果(guo)實(shi)近圓(yuan)(yuan)形(xing)或卵圓(yuan)(yuan)形(xing),果(guo)中大,單果(guo)重 23.5~31.5克,果(guo)皮淡紅色、薄;果(guo)肉白蠟色,肉厚,質(zhi)爽脆,多(duo)汁,味清甜帶香;可食率(lv)77.1%~82.5%,可溶性(xing)固形(xing)物(wu) 17.1%~20.5%,酸含量0.23~0.34克/100毫升。

生長環境

妃子(zi)笑(xiao)具(ju)有(you)粗生(sheng)、易長、耐肥、喜水(shui)、枝粗葉(xie)(xie)大(da)的(de)特點。該品種(zhong)對土壤缺(que)鈣較為敏感,在(zai)多年不施鈣肥情況下,葉(xie)(xie)片逐漸變小,枝條變短,葉(xie)(xie)尖葉(xie)(xie)邊黃化,產生(sheng)所謂“妃子(zi)笑(xiao)退(tui)化現象”。妃子(zi)笑(xiao)對土壤缺(que)水(shui)也較敏感,秋(qiu)冬(dong)干(gan)旱季節由于土壤缺(que)水(shui)嚴重,造成陽光灼傷葉(xie)(xie)片,影響花穗抽生(sheng)和質(zhi)量。

該品種“早熟,熟期在(zai)三月(yue)(yue)紅(hong)之(zhi)后、黑葉之(zhi)前,果(guo)形大。”5月(yue)(yue)下旬(xun)至(zhi)6月(yue)(yue)中旬(xun)果(guo)熟。本品種的果(guo)實在(zai)未轉紅(hong)前已經(jing)味(wei)甜可食,全紅(hong)過(guo)熟品質下降(jiang)。

分布范圍

該(gai)品種原產于廣東(dong)。廣東(dong)的中山、廣州市郊(jiao)、從化、增城、東(dong)莞、南海、順德、江(jiang)門、高州、花縣(花都)、寶安南頭,廣西,臺(tai)灣,海南等(deng)地(di)均有種植。

不同產地氨基酸組分

利用全自動氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)分(fen)(fen)析儀對(dui)中國荔(li)枝(zhi)主栽(zai)產(chan)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)荔(li)枝(zhi)進行氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)(fen)分(fen)(fen)析,結(jie)果(guo)表明(ming),妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)荔(li)枝(zhi)果(guo)汁(zhi)含豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)(fen),不(bu)同產(chan)地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)樣本介于341.51~455.42mg/100mL之間(jian),平(ping)(ping)均(jun)值為396.38mg/100mL。其中廣西欽州(zhou)產(chan)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)荔(li)枝(zhi)果(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)(fen)總量(liang)最高,為455.42mg/100mL,廣東陽(yang)西產(chan)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)荔(li)枝(zhi)果(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)(fen)總量(liang)最低,為341.51mg/100mL。GABA和(he)丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)是(shi)妃(fei)(fei)子(zi)笑(xiao)荔(li)枝(zhi)果(guo)汁(zhi)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan),其中GABA的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)平(ping)(ping)均(jun)為104.69mg/100mL,占氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)(fen)總含量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)26.57%,丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)含量(liang)平(ping)(ping)均(jun)為67.37mg/100mL,占氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)(fen)總量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)16.73%。Billingsley等研究(jiu)表明(ming),GABA為一(yi)種(zhong)四(si)碳非(fei)蛋白氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan),是(shi)中樞神經(jing)系統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抑(yi)制性神經(jing)遞質(zhi),有降(jiang)血壓和(he)調節心血管功(gong)能的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用。荔(li)枝(zhi)是(shi)一(yi)種(zhong)具有富(fu)GABA功(gong)能性食品開發潛力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱帶水(shui)果(guo)。

栽培技術

創造“深(shen)、松(song)、肥、潤(run)”的土壤(rang)環境(jing)

1 挖好果場的排水(shui)溝(gou),是果場優(you)先的工作(zuo)。

2 利用好雜草(cao)和擴穴改(gai)土(tu),并加入過漚的農家肥(fei)。在(zai)良好的根際環境(jing),根系(xi)才(cai)生長(chang)正常(chang),使各種投(tou)入和措(cuo)施更有(you)效。否則,有(you)惡化的可能,如(ru)積水嚴重,加上環割(ge)導致根系(xi)過度饑餓(e),在(zai)采果后一些樹枯死。

合理密植提高單產

妃子(zi)笑(xiao)植株營養(yang)生(sheng)(sheng)長(chang)旺(wang)盛,樹冠的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)速度快,對修剪(jian)反(fan)應強烈,新(xin)梢(shao)抽穗率高,有利于(yu)(yu)密植后(hou)的(de)(de)(de)回(hui)縮修剪(jian)。據試驗表明,妃子(zi)笑(xiao)通過回(hui)縮修剪(jian)是完(wan)全可以進行密植矮化栽(zai)培的(de)(de)(de),并(bing)達(da)到豐產、穩產的(de)(de)(de)效果,畝(mu)(mu)(mu)產曾(ceng)達(da)2600千(qian)克的(de)(de)(de)水(shui)平(ping)(ping),相當于(yu)(yu)廣東省投產樹平(ping)(ping)均畝(mu)(mu)(mu)產的(de)(de)(de)10倍。一般依(yi)據栽(zai)培條件、技(ji)術、面積(ji)和投資實力來確定栽(zai)種(zhong)(zhong)密度,大面積(ji)種(zhong)(zhong)植可采用(yong)(yong)每畝(mu)(mu)(mu)35~50株,小面積(ji)種(zhong)(zhong)植采用(yong)(yong)每畝(mu)(mu)(mu)75株,水(shui)肥(fei)條件和栽(zai)培技(ji)術以及(ji)投資條件特別好的(de)(de)(de)可采用(yong)(yong)每畝(mu)(mu)(mu)100株的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植密度。

培養早(zao)結豐產的樹冠

妃(fei)子笑要(yao)獲得早結(jie)豐(feng)產,需要(yao)創造一個枝(zhi)干分布(bu)均勻,通風透光,枝(zhi)梢健壯(zhuang),能(neng)承受未來(lai)豐(feng)產的圓頭形(xing)樹冠。妃(fei)子笑枝(zhi)粗葉(xie)大(da),樹勢(shi)旺(wang),頂端(duan)優勢(shi)明(ming)顯,在肥水條(tiao)件好時枝(zhi)葉(xie)會(hui)徒長,樹冠稀疏(shu)。通過(guo)每年(nian)回縮(suo)修(xiu)剪后,樹冠的高度和冠幅控制在2.5米(mi)以內,樹的形(xing)狀結(jie)構改變了,結(jie)果(guo)母枝(zhi)增多(duo),枝(zhi)條(tiao)的結(jie)構分布(bu)均勻,枝(zhi)條(tiao)的大(da)小(xiao)均勻,所(suo)以能(neng)取(qu)得早結(jie)、豐(feng)產、穩(wen)產的效(xiao)果(guo)。

在(zai)提高(gao)土壤肥(fei)力的(de)基礎上可促(cu)使妃子笑(xiao)幼(you)齡樹(shu)(shu)每年抽梢(shao)(shao)5次以上,在(zai)主干40~50厘(li)米(mi)部位留(liu)新(xin)梢(shao)(shao)3~4條作(zuo)主枝(zhi)(zhi),在(zai)主枝(zhi)(zhi)長至30厘(li)米(mi)左(zuo)右時要進行摘心或短截(jie),留(liu)1~2條作(zuo)側枝(zhi)(zhi),以后當(dang)第(di)二、三級(ji)分(fen)枝(zhi)(zhi)長30厘(li)米(mi)時,繼續摘心以促(cu)進分(fen)枝(zhi)(zhi),每次分(fen)枝(zhi)(zhi)留(liu)1~2條新(xin)梢(shao)(shao),其余(yu)剪除。從幼(you)齡樹(shu)(shu)開(kai)始要培養立體(ti)結果的(de)樹(shu)(shu)冠(guan),修剪時注意多(duo)采用經常(chang)性的(de)摘心和短截(jie),增加枝(zhi)(zhi)條密度(du),同時剪去過細(xi)的(de)枝(zhi)(zhi)條和陰枝(zhi)(zhi),逐(zhu)漸把幼(you)樹(shu)(shu)培養成(cheng)圓(yuan)頭形豐產(chan)樹(shu)(shu)冠(guan)。當(dang)樹(shu)(shu)高(gao)和冠(guan)幅達(da)到1.5厘(li)米(mi)以上、結果母(mu)枝(zhi)(zhi)30條以上時,則可采取(qu)措施,使幼(you)樹(shu)(shu)進入結果期。

妃子笑(xiao)在(zai)(zai)晝夜(ye)溫(wen)度(du)分(fen)別為20℃、15℃條件(jian)(jian)下,經40~56天就可(ke)以見到花(hua)(hua)(hua)(hua)芽分(fen)化(hua)。所以在(zai)(zai)廣東一般的(de)冬季低溫(wen)干旱狀況很易滿足妃子笑(xiao)花(hua)(hua)(hua)(hua)芽分(fen)化(hua)條件(jian)(jian),故幼(you)(you)(you)苗、幼(you)(you)(you)齡樹(shu)(shu)(shu)容易開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)結果(guo),消耗樹(shu)(shu)(shu)體大量養(yang)分(fen)使幼(you)(you)(you)樹(shu)(shu)(shu)抽(chou)梢困難,抽(chou)出的(de)梢多而弱,影響樹(shu)(shu)(shu)冠的(de)擴(kuo)大。防止妃子笑(xiao)幼(you)(you)(you)苗、幼(you)(you)(you)樹(shu)(shu)(shu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)有效措施是(shi)在(zai)(zai)最后一次秋梢老熟后,即在(zai)(zai)10月中(zhong)旬開(kai)始每隔兩周淋肥(fei)水(shui)1次,連(lian)續淋3次,可(ke)促(cu)進冬梢生長,抑制其花(hua)(hua)(hua)(hua)芽分(fen)化(hua),防止翌年開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua),加速樹(shu)(shu)(shu)冠形成。如(ru)幼(you)(you)(you)樹(shu)(shu)(shu)開(kai)花(hua)(hua)(hua)(hua),剪除花(hua)(hua)(hua)(hua)穗的(de)時間一般在(zai)(zai)3月中(zhong)下旬。

培養(yang)良好的(de)結果(guo)母(mu)枝

結(jie)果(guo)(guo)(guo)母(mu)枝(zhi)中貯藏大量(liang)營(ying)養供開花坐果(guo)(guo)(guo)時消耗,是(shi)決(jue)定產量(liang)高低的基本條件。優良的結(jie)果(guo)(guo)(guo)母(mu)枝(zhi)(即(ji)采后(hou)(hou)(hou)最(zui)后(hou)(hou)(hou)一(yi)次(ci)秋(qiu)(qiu)梢(shao))的衡量(liang)標(biao)準主要有兩條:一(yi)是(shi)秋(qiu)(qiu)梢(shao)適時抽生,二是(shi)秋(qiu)(qiu)梢(shao)健壯。在(zai)(zai)廣州妃(fei)(fei)(fei)子笑采果(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou)一(yi)般第一(yi)次(ci)枝(zhi)梢(shao)抽芽(ya)(ya)期(qi)(qi)在(zai)(zai)7月(yue)(yue)(yue)上中旬,第二次(ci)在(zai)(zai)8月(yue)(yue)(yue)上中旬,第三次(ci)秋(qiu)(qiu)梢(shao)(末次(ci)梢(shao))抽芽(ya)(ya)期(qi)(qi)在(zai)(zai)9月(yue)(yue)(yue)下旬至(zhi)10月(yue)(yue)(yue)上旬。在(zai)(zai)采果(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)(hou),通過(guo)控制肥水(shui)、修剪和抹芽(ya)(ya)培養兩趟梢(shao),即(ji)可滿(man)足翌(yi)年生產的需求,又防止株(zhu)間過(guo)早密(mi)蔽(bi)。廣州地區(qu)妃(fei)(fei)(fei)子笑結(jie)果(guo)(guo)(guo)母(mu)枝(zhi)的老熟期(qi)(qi)一(yi)般在(zai)(zai)11月(yue)(yue)(yue)上旬,11月(yue)(yue)(yue)中旬則是(shi)妃(fei)(fei)(fei)子笑花芽(ya)(ya)分(fen)化的起動期(qi)(qi)。妃(fei)(fei)(fei)子笑秋(qiu)(qiu)梢(shao)健壯的衡量(liang)標(biao)準是(shi)無(wu)病蟲(chong)害,枝(zhi)條粗(cu)壯,葉片(pian)濃綠,葉片(pian)厚、手感硬(ying),12月(yue)(yue)(yue)至(zhi)翌(yi)年1月(yue)(yue)(yue)結(jie)果(guo)(guo)(guo)母(mu)枝(zhi)中部直(zhi)徑(jing)達(da)0.5~0.6厘米、長度(du)30~40厘米,小葉數(shu)70~80片(pian)。

引根深生

增(zeng)厚(hou)有(you)效土(tu)層(ceng)(ceng),使根(gen)(gen)系(xi)深(shen)入土(tu)層(ceng)(ceng),利于(yu)促進妃子笑生(sheng)(sheng)長發育。許多荔枝園有(you)效土(tu)層(ceng)(ceng)淺,必須通(tong)過深(shen)翻改土(tu),深(shen)施有(you)機肥,增(zeng)厚(hou)有(you)效土(tu)層(ceng)(ceng),使根(gen)(gen)系(xi)深(shen)生(sheng)(sheng),促使采后(hou)適時抽生(sheng)(sheng)秋梢。

及時灌溉

土壤含水量對(dui)秋(qiu)(qiu)梢抽生時期和每次秋(qiu)(qiu)梢的(de)生長量影響(xiang)甚大,及時灌溉(gai)對(dui)于培養優良(liang)結果母枝的(de)重要(yao)性甚于施肥。如(ru)果夏秋(qiu)(qiu)季秋(qiu)(qiu)梢階段(duan)干旱,需7~10天淋水1次;12月(yue)底至(zhi)翌年1月(yue)過份干旱時要(yao)適當淋水。

合理施肥

采果前(qian)10~15天在樹(shu)(shu)冠滴水線范(fan)圍內淋(lin)(lin)施(shi)1次(ci)腐熟的麩水或(huo)雞糞水。按50千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)掛(gua)果樹(shu)(shu)面淋(lin)(lin)施(shi)花生麩2千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)或(huo)雞糞15~20千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)及(ji)復(fu)(fu)(fu)合肥(fei)(fei)1.5~2千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)、尿素0.5~1千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)、硼(peng)酸(suan)(suan)(suan)(硼(peng)砂(sha))20克(ke)(ke)。每次(ci)抽梢(shao)施(shi)肥(fei)(fei)1~2次(ci),在新梢(shao)萌芽時淋(lin)(lin)施(shi)尿素0.5~1千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke),在新梢(shao)轉綠(lv)(lv)時淋(lin)(lin)施(shi)復(fu)(fu)(fu)合肥(fei)(fei)0.5~1千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke),末(mo)次(ci)梢(shao)只施(shi)復(fu)(fu)(fu)合肥(fei)(fei)1千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)。每次(ci)新梢(shao)開始轉綠(lv)(lv)時噴灑1~2次(ci)葉面肥(fei)(fei),如(ru)復(fu)(fu)(fu)合型核苷酸(suan)(suan)(suan)、0.1%~0.2%的綠(lv)(lv)旺氮或(huo)者0.2%磷酸(suan)(suan)(suan)二氫鉀加0.1%硫酸(suan)(suan)(suan)鋅作根外追(zhui)肥(fei)(fei)。冬季結合清(qing)園(yuan),每株撒(sa)施(shi)熟石灰2千(qian)(qian)(qian)克(ke)(ke)。

采后修剪

修(xiu)(xiu)剪(jian)包括回縮修(xiu)(xiu)剪(jian)(即短截修(xiu)(xiu)剪(jian))和疏剪(jian)。因掛果(guo)時消(xiao)耗了大量養分,采果(guo)后(hou)需(xu)經(jing)一段時間的(de)(de)(de)(de)積累,才有(you)更好的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)梢(shao)(shao)能(neng)力,故應在采果(guo)后(hou)15天左右才能(neng)進(jin)行回縮修(xiu)(xiu)剪(jian)。枝葉交疊程度(du)嚴重的(de)(de)(de)(de),可(ke)(ke)采取中度(du)的(de)(de)(de)(de)回縮修(xiu)(xiu)剪(jian),即將結(jie)果(guo)母(mu)枝連同基梢(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)大部(bu)分剪(jian)去,只留(liu)下(xia)基梢(shao)(shao)基部(bu)的(de)(de)(de)(de)幾片葉片。回縮修(xiu)(xiu)剪(jian)后(hou)抽(chou)(chou)(chou)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)必須進(jin)行疏剪(jian),第一次(ci)新梢(shao)(shao)每(mei)枝留(liu)2~3條。修(xiu)(xiu)剪(jian)后(hou)抽(chou)(chou)(chou)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)第二、三次(ci)新梢(shao)(shao),每(mei)枝均(jun)留(liu)1條壯(zhuang)(zhuang)梢(shao)(shao),其余(yu)的(de)(de)(de)(de)剪(jian)去。這樣,可(ke)(ke)以(yi)獲得合適數量的(de)(de)(de)(de)健壯(zhuang)(zhuang)結(jie)果(guo)母(mu)枝。臺灣(wan)顏昌瑞的(de)(de)(de)(de)研(yan)究表明(ming),對(dui)生(sheng)長勢強的(de)(de)(de)(de)玉(yu)荷(he)包(妃子笑(xiao))采收后(hou)修(xiu)(xiu)剪(jian)可(ke)(ke)立刻抽(chou)(chou)(chou)新梢(shao)(shao),抽(chou)(chou)(chou)梢(shao)(shao)率達95%,修(xiu)(xiu)剪(jian)后(hou)發(fa)(fa)出的(de)(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)均(jun)可(ke)(ke)于(yu)(yu)次(ci)年抽(chou)(chou)(chou)穗(sui)開花,抽(chou)(chou)(chou)穗(sui)率為(wei)86.8%,表明(ming)采收后(hou)修(xiu)(xiu)剪(jian)對(dui)生(sheng)長勢強的(de)(de)(de)(de)玉(yu)荷(he)包次(ci)年開花較有(you)利(li),并且(qie)能(neng)降低植(zhi)株高(gao)度(du),矮(ai)化樹型,從而(er)有(you)利(li)于(yu)(yu)栽培管理(li)。

防蟲保梢

貫徹“一(yi)梢(shao)兩(liang)藥”的原則。在秋梢(shao)抽發初期,噴施(shi)800倍敵百(bai)蟲或10%滅(mie)百(bai)可2000倍,15天后(hou)再噴1次3%快殺(sha)敵25毫升兌水50千克。

控制冬梢

在廣州,妃子(zi)笑的(de)控梢(shao)期(qi)(qi)在10月(yue)(yue)(yue)中下旬(xun)至(zhi)12月(yue)(yue)(yue)上旬(xun),殺梢(shao)期(qi)(qi)在11月(yue)(yue)(yue)至(zhi)12月(yue)(yue)(yue)上旬(xun)。控制冬梢(shao)的(de)根(gen)本(ben)措施是適(shi)時放(fang)出(chu)秋梢(shao),也可用斷根(gen)控梢(shao)、藥物抑殺、噴控梢(shao)促花素1號或(huo)500倍(bei)的(de)B9、300倍(bei)的(de)多(duo)效(xiao)唑(zuo)、1700~2500倍(bei)的(de)40%乙稀利控制冬梢(shao),也可人工(gong)摘除冬梢(shao)、螺(luo)旋環(huan)(huan)割、環(huan)(huan)割和(he)螺(luo)旋環(huan)(huan)剝控制冬梢(shao)。

培養座果率(lv)高的花穗

妃(fei)子(zi)笑(xiao)的(de)(de)花(hua)穗特(te)別(bie)大,花(hua)量多,花(hua)期早。一般未經(jing)處理(li)時(shi),在人工授粉條件下,妃(fei)子(zi)笑(xiao)花(hua)穗的(de)(de)座果率僅為3.6%,所(suo)以(yi)其坐(zuo)果非常差(cha)。花(hua)穗經(jing)過處理(li)后,培養出短而(er)壯的(de)(de)花(hua)穗,花(hua)器官發(fa)育健全,且(qie)開(kai)花(hua)遲(chi)、花(hua)量少,雌能花(hua)比例高(gao)(gao)、開(kai)放期長,雌雄花(hua)相遇(yu)時(shi)間(jian)長,從而(er)提高(gao)(gao)了(le)座果率。提高(gao)(gao)花(hua)穗質量可(ke)采用以(yi)下措施。

“一(yi)抹(mo)二疏(shu)三短截”

經研(yan)究表明:采用“一(yi)抹二疏三短截(jie)“措施的(de),花(hua)期(qi)可推(tui)遲3天(tian)(tian),雌能(neng)花(hua)期(qi)達39天(tian)(tian),雌雄花(hua)相(xiang)遇為(wei)3~4天(tian)(tian),有2次雌能(neng)花(hua)高峰(feng)。具體處(chu)理方法是:在1月15日~2月5日抹掉(diao)第(di)一(yi)次花(hua),把(ba)花(hua)穗從基(ji)部抹除(chu),待花(hua)穗抽花(hua)后只留一(yi)條并進行短截(jie)。不按這一(yi)方法處(chu)理的(de)花(hua)穗花(hua)期(qi)早,雌能(neng)花(hua)期(qi)為(wei)10天(tian)(tian),雌雄相(xiang)遇僅(jin)3天(tian)(tian)。

采用螺旋環剝技術

螺旋環(huan)剝(bo)可(ke)代(dai)替(ti)抹花和短截(jie)花穗,但不能取代(dai)疏(shu)花穗。一般(ban)在(zai)末次秋梢老熟后(hou)(11月下旬)開始(shi)螺旋環(huan)剝(bo),經(jing)螺旋環(huan)剝(bo)后(hou)還需疏(shu)花穗。  

化學控穗

在(zai)花(hua)穗抽出(chu)(chu)3~4厘(li)米時噴灑(sa)荔(li)豐素,殺死花(hua)穗,促(cu)使(shi)重新抽出(chu)(chu)短壯花(hua)穗。在(zai)雌(ci)(ci)花(hua)開(kai)放前(qian)25天左右,使(shi)用(yong)荔(li)枝(zhi)專用(yong)促(cu)花(hua)劑,可有效地達到(dao)疏花(hua)的(de)目的(de),減少(shao)花(hua)量,提(ti)高(gao)雌(ci)(ci)花(hua)比例。在(zai)開(kai)花(hua)前(qian)15天左右,噴灑(sa)1次(ci)荔(li)枝(zhi)保果素,可有效地使(shi)雌(ci)(ci)花(hua)的(de)卵子、雄花(hua)的(de)精子發育(yu)健(jian)全,提(ti)高(gao)荔(li)枝(zhi)的(de)受(shou)精率,增加產(chan)量。

花穗保青措施

保持花穗(sui)青綠(lv)色(se),防止花穗(sui)“火局花”和(he)發(fa)霉變褐,才能實現雌能花多次(ci)(ci)(ci)開放。故花穗(sui)期遇高溫干旱天(tian)氣(qi)需及時(shi)(shi)噴水(shui)(shui),及時(shi)(shi)防治花穗(sui)病蟲害(hai),在開花前20天(tian)左右噴1次(ci)(ci)(ci)瑞毒霉錳鋅(xin)(90克(ke)兌水(shui)(shui)50千克(ke)),并用敵百蟲75克(ke)加(jia)25%殺蟲雙100毫升兌水(shui)(shui)50千克(ke)噴灑1次(ci)(ci)(ci)。噴藥時(shi)(shi)可同時(shi)(shi)加(jia)入100克(ke)磷酸二氫鉀和(he)5克(ke)硼酸。

提高果實(shi)的品(pin)質和產量

妃子笑主(zhu)要(yao)為焦核品種,可(ke)能存在與幼齡糯米糍相似的因坐果(guo)(guo)時根系和(he)枝梢生長而引(yin)起落果(guo)(guo)的現象。因此,為了使(shi)妃子笑坐果(guo)(guo)穩定,需在4月(yue)底在主(zhu)枝或(huo)大枝上環割一刀以減少(shao)落果(guo)(guo),或(huo)采(cai)用螺旋(xuan)環剝進行促花保果(guo)(guo)。

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