妃子笑(xiao)是荔枝的一(yi)種(zhong)(zhong)品(pin)種(zhong)(zhong)，別(bie)名落塘蒲、玉荷包。晚唐(tang)詩人杜(du)牧有詩：“一(yi)騎紅塵(chen)妃子笑(xiao)，無(wu)人知是荔枝來。”妃子笑(xiao)這個品(pin)種(zhong)(zhong)就(jiu)是這樣得名的。
該(gai)品種(zhong)(zhong)果大、肉厚、色美、核(he)小(xiao)、味甜，品質(zhi)風味優良(liang)。主要分(fen)布(bu)在(zai)廣東、廣西等(deng)地區，該(gai)品種(zhong)(zhong)是中早熟優質(zhi)品種(zhong)(zhong)之一(yi)。
妃子笑作為(wei)荔枝的(de)一個品(pin)種(zhong)，其由來是這(zhe)樣的(de)：
楊(yang)貴妃(fei)(fei)(fei)(fei)號(hao)稱中國(guo)四(si)大美女之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，唐(tang)玄(xuan)宗李隆基也中國(guo)歷(li)史上有名的風流皇帝。兩人(ren)相逢，自然留下很多(duo)膾(kuai)炙人(ren)口的佳話。楊(yang)貴妃(fei)(fei)(fei)(fei)喜歡吃荔(li)枝(zhi)(zhi)，到了成熟(shu)的季節，要求(qiu)每天都能吃到新鮮荔(li)枝(zhi)(zhi)。但荔(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)于南方，多(duo)在兩廣、福建、四(si)川、臺灣等地。但唐(tang)朝的都城卻(que)在西安(an)，離最近的荔(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)地尚(shang)有千里之(zhi)遙(yao)。加上鮮荔(li)枝(zhi)(zhi)難(nan)以保存，“一(yi)(yi)(yi)離本枝(zhi)(zhi)，一(yi)(yi)(yi)日(ri)而變色(se)，二日(ri)而變香，三(san)日(ri)而變味(wei)(wei)，四(si)五(wu)日(ri)外色(se)香味(wei)(wei)盡去矣(yi)。”唐(tang)玄(xuan)宗為了楊(yang)貴妃(fei)(fei)(fei)(fei)，用快(kuai)馬日(ri)夜不停地運(yun)送，常常味(wei)(wei)道不變就已(yi)達京師。晚唐(tang)詩人(ren)杜牧有一(yi)(yi)(yi)首絕(jue)句(ju)，題目叫《過華清宮》，中間(jian)有名句(ju)專門寫此(ci)事：“一(yi)(yi)(yi)騎紅(hong)塵妃(fei)(fei)(fei)(fei)子笑，無人(ren)知(zhi)是荔(li)枝(zhi)(zhi)來。”至今荔(li)枝(zhi)(zhi)中仍有一(yi)(yi)(yi)個品種叫做妃(fei)(fei)(fei)(fei)子笑，是由(you)此(ci)而得名的。
枝葉特征
樹冠疏散向上，枝條粗硬，長(chang)(chang)勢壯旺，樹皮灰褐。葉(xie)較大，長(chang)(chang)橢圓狀披針形，先端漸尖。
果花特征
花穗特長，花枝(zhi)疏，花量(liang)大(da)。
果實特征
掛(gua)在(zai)枝(zhi)(zhi)頭(tou)的妃子笑荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)掛(gua)在(zai)枝(zhi)(zhi)頭(tou)的妃子笑荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)
妃(fei)子笑(xiao)是精(jing)選(xuan)的荔枝(zhi)，荔枝(zhi)看(kan)上去個(ge)大(da)、飽滿、顏色對(dui)比特別(bie)明顯，經常(chang)是一顆(ke)荔枝(zhi)上紅(hong)一塊綠一塊的，別(bie)看(kan)整體顏色發綠，其實很甜，核(he)很小。果實近圓(yuan)形或卵圓(yuan)形，果中大(da)，單果重 23.5～31.5克，果皮淡紅(hong)色、薄；果肉白(bai)蠟色，肉厚(hou)，質爽脆，多汁，味清(qing)甜帶(dai)香；可食率(lv)77.1%～82.5%，可溶性固形物(wu) 17.1%～20.5%，酸含量0.23～0.34克/100毫升(sheng)。
妃(fei)子(zi)笑具有粗(cu)生(sheng)、易長、耐肥、喜(xi)水(shui)(shui)、枝粗(cu)葉(xie)大的特(te)點。該品種對土(tu)壤缺鈣(gai)較為敏感(gan)(gan)，在多年(nian)不施鈣(gai)肥情況下，葉(xie)片逐漸變(bian)小，枝條變(bian)短，葉(xie)尖葉(xie)邊(bian)黃化，產生(sheng)所謂“妃(fei)子(zi)笑退化現(xian)象”。妃(fei)子(zi)笑對土(tu)壤缺水(shui)(shui)也較敏感(gan)(gan)，秋冬干旱季節(jie)由于土(tu)壤缺水(shui)(shui)嚴重，造成陽光灼傷(shang)葉(xie)片，影(ying)響花穗抽生(sheng)和質(zhi)量。
該品(pin)種“早熟，熟期在三月紅之(zhi)后、黑葉之(zhi)前(qian)，果形大。”5月下旬至6月中旬果熟。本品(pin)種的果實在未轉紅前(qian)已(yi)經味甜可食，全紅過熟品(pin)質下降。
該品種原(yuan)產于(yu)廣(guang)東(dong)。廣(guang)東(dong)的中山(shan)、廣(guang)州市郊、從化(hua)、增(zeng)城、東(dong)莞、南(nan)海(hai)(hai)、順德、江門、高州、花(hua)(hua)縣（花(hua)(hua)都）、寶安南(nan)頭，廣(guang)西，臺灣，海(hai)(hai)南(nan)等地均有(you)種植。
利用(yong)全(quan)自動氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)分析儀(yi)對中(zhong)國荔枝(zhi)(zhi)(zhi)主(zhu)栽產區的(de)(de)妃(fei)子(zi)(zi)(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)進行氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組分分析，結果表明，妃(fei)子(zi)(zi)(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)果汁(zhi)含(han)(han)豐富的(de)(de)氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組分，不同(tong)產地(di)的(de)(de)樣本介于341.51～455.42mg/100mL之間，平均(jun)值(zhi)為396.38mg/100mL。其(qi)中(zhong)廣西欽州產區的(de)(de)妃(fei)子(zi)(zi)(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)果汁(zhi)的(de)(de)氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組分總量最高，為455.42mg/100mL，廣東陽西產區的(de)(de)妃(fei)子(zi)(zi)(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)果汁(zhi)的(de)(de)氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組分總量最低，為341.51mg/100mL。GABA和丙(bing)氨酸(suan)(suan)(suan)是(shi)妃(fei)子(zi)(zi)(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)果汁(zhi)中(zhong)的(de)(de)主(zhu)要氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)，其(qi)中(zhong)GABA的(de)(de)含(han)(han)量平均(jun)為104.69mg/100mL，占氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組分總含(han)(han)量的(de)(de)26.57%，丙(bing)氨酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量平均(jun)為67.37mg/100mL，占氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)組分總量的(de)(de)16.73%。Billingsley等研究表明，GABA為一種(zhong)四碳非蛋白(bai)氨基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)，是(shi)中(zhong)樞神(shen)經(jing)系統的(de)(de)抑制性神(shen)經(jing)遞質，有(you)降血壓和調節(jie)心血管(guan)功(gong)能的(de)(de)作(zuo)用(yong)。荔枝(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)一種(zhong)具有(you)富GABA功(gong)能性食(shi)品開發(fa)潛力的(de)(de)熱帶(dai)水果。
創造“深、松、肥(fei)、潤(run)”的土(tu)壤環(huan)境
1 挖好果場的排水溝，是果場優先的工作(zuo)。
2 利用好雜草和擴穴(xue)改土，并加入過漚的農家肥。在良好的根(gen)際(ji)環境，根(gen)系(xi)才(cai)生(sheng)長正常，使各種投(tou)入和措施更(geng)有效。否(fou)則，有惡化的可能，如積水嚴(yan)重，加上環割導(dao)致根(gen)系(xi)過度饑(ji)餓，在采果后一些(xie)樹枯死(si)。
合(he)理密植提高(gao)單(dan)產
妃子(zi)笑植(zhi)株(zhu)營養生長(chang)(chang)旺盛，樹(shu)(shu)冠的(de)(de)生長(chang)(chang)速度(du)快，對修剪反應強烈，新梢抽穗率高，有利(li)于(yu)密植(zhi)后(hou)的(de)(de)回縮(suo)(suo)修剪。據試驗表明，妃子(zi)笑通過回縮(suo)(suo)修剪是完全可以進行密植(zhi)矮化栽(zai)培(pei)的(de)(de)，并達到豐產、穩產的(de)(de)效果(guo)，畝產曾達2600千(qian)克的(de)(de)水(shui)平(ping)，相當(dang)于(yu)廣東省投產樹(shu)(shu)平(ping)均畝產的(de)(de)10倍。一般(ban)依據栽(zai)培(pei)條件、技術(shu)、面積(ji)(ji)和(he)投資實力來確(que)定栽(zai)種密度(du)，大面積(ji)(ji)種植(zhi)可采(cai)用(yong)每(mei)畝35～50株(zhu)，小面積(ji)(ji)種植(zhi)采(cai)用(yong)每(mei)畝75株(zhu)，水(shui)肥條件和(he)栽(zai)培(pei)技術(shu)以及投資條件特別好的(de)(de)可采(cai)用(yong)每(mei)畝100株(zhu)的(de)(de)種植(zhi)密度(du)。
培養早(zao)結豐產的樹冠
妃子笑要獲得(de)早結(jie)豐產，需要創造一個枝(zhi)干分布均(jun)勻，通風透光，枝(zhi)梢健壯，能承受未(wei)來(lai)豐產的(de)(de)(de)(de)圓頭(tou)形(xing)(xing)樹(shu)冠。妃子笑枝(zhi)粗葉(xie)大，樹(shu)勢旺(wang)，頂端優勢明顯(xian)，在(zai)肥(fei)水條件(jian)好時枝(zhi)葉(xie)會徒長，樹(shu)冠稀(xi)疏。通過(guo)每年(nian)回縮修剪后，樹(shu)冠的(de)(de)(de)(de)高度和(he)冠幅控(kong)制在(zai)2.5米以內(nei)，樹(shu)的(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)狀結(jie)構(gou)改變了，結(jie)果(guo)母枝(zhi)增多，枝(zhi)條的(de)(de)(de)(de)結(jie)構(gou)分布均(jun)勻，枝(zhi)條的(de)(de)(de)(de)大小(xiao)均(jun)勻，所以能取得(de)早結(jie)、豐產、穩產的(de)(de)(de)(de)效果(guo)。
在提高土壤(rang)肥力(li)的(de)(de)基礎上(shang)(shang)可(ke)促(cu)使妃子笑(xiao)幼(you)齡(ling)樹(shu)每年抽梢(shao)5次(ci)以(yi)(yi)上(shang)(shang)，在主(zhu)干(gan)40～50厘(li)米部位(wei)留新梢(shao)3～4條(tiao)作(zuo)主(zhu)枝(zhi)，在主(zhu)枝(zhi)長至(zhi)30厘(li)米左右(you)時(shi)要進(jin)行摘(zhai)心(xin)(xin)或短截，留1～2條(tiao)作(zuo)側枝(zhi)，以(yi)(yi)后(hou)當第二(er)、三(san)級分枝(zhi)長30厘(li)米時(shi)，繼續摘(zhai)心(xin)(xin)以(yi)(yi)促(cu)進(jin)分枝(zhi)，每次(ci)分枝(zhi)留1～2條(tiao)新梢(shao)，其余剪除(chu)。從幼(you)齡(ling)樹(shu)開(kai)始要培(pei)養立體結(jie)果的(de)(de)樹(shu)冠(guan)(guan)(guan)，修剪時(shi)注(zhu)意多采用經常性的(de)(de)摘(zhai)心(xin)(xin)和短截，增加(jia)枝(zhi)條(tiao)密度，同時(shi)剪去過細的(de)(de)枝(zhi)條(tiao)和陰枝(zhi)，逐漸把幼(you)樹(shu)培(pei)養成圓頭形(xing)豐產樹(shu)冠(guan)(guan)(guan)。當樹(shu)高和冠(guan)(guan)(guan)幅達到1.5厘(li)米以(yi)(yi)上(shang)(shang)、結(jie)果母枝(zhi)30條(tiao)以(yi)(yi)上(shang)(shang)時(shi)，則可(ke)采取措施，使幼(you)樹(shu)進(jin)入(ru)結(jie)果期。
妃(fei)子笑(xiao)在(zai)晝夜溫度分(fen)別(bie)為20℃、15℃條件下，經40～56天就可以見到花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)。所以在(zai)廣東(dong)一(yi)(yi)般的冬季低溫干旱狀(zhuang)況很易滿足妃(fei)子笑(xiao)花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)條件，故幼(you)(you)苗(miao)(miao)、幼(you)(you)齡樹(shu)(shu)容(rong)易開(kai)花(hua)結(jie)果，消耗樹(shu)(shu)體(ti)大(da)量養分(fen)使幼(you)(you)樹(shu)(shu)抽梢困難，抽出的梢多(duo)而弱，影響樹(shu)(shu)冠的擴大(da)。防(fang)止妃(fei)子笑(xiao)幼(you)(you)苗(miao)(miao)、幼(you)(you)樹(shu)(shu)開(kai)花(hua)的有效措施是在(zai)最后一(yi)(yi)次秋梢老熟后，即在(zai)10月中(zhong)旬(xun)(xun)開(kai)始(shi)每隔兩周淋肥水1次，連續(xu)淋3次，可促進(jin)冬梢生長，抑(yi)制其花(hua)芽(ya)分(fen)化(hua)，防(fang)止翌年開(kai)花(hua)，加速樹(shu)(shu)冠形成(cheng)。如幼(you)(you)樹(shu)(shu)開(kai)花(hua)，剪除花(hua)穗的時間(jian)一(yi)(yi)般在(zai)3月中(zhong)下旬(xun)(xun)。
培養良好的(de)結果母枝
結果母枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)貯藏大(da)量(liang)營養供開花(hua)坐果時消耗，是(shi)(shi)決(jue)定產(chan)量(liang)高低的(de)(de)基本條(tiao)件。優良的(de)(de)結果母枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)（即(ji)采后(hou)(hou)最后(hou)(hou)一(yi)次(ci)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)）的(de)(de)衡(heng)(heng)量(liang)標準主要有兩(liang)條(tiao)：一(yi)是(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)適時抽生，二(er)是(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)健壯。在(zai)廣(guang)州(zhou)妃(fei)子笑(xiao)(xiao)采果后(hou)(hou)一(yi)般第一(yi)次(ci)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)梢(shao)抽芽期(qi)在(zai)7月(yue)(yue)(yue)上(shang)中(zhong)(zhong)旬，第二(er)次(ci)在(zai)8月(yue)(yue)(yue)上(shang)中(zhong)(zhong)旬，第三次(ci)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)（末(mo)次(ci)梢(shao)）抽芽期(qi)在(zai)9月(yue)(yue)(yue)下旬至(zhi)10月(yue)(yue)(yue)上(shang)旬。在(zai)采果后(hou)(hou)，通過控制肥水、修剪和抹芽培養兩(liang)趟梢(shao)，即(ji)可(ke)滿足翌(yi)年(nian)生產(chan)的(de)(de)需求，又(you)防止株間過早密(mi)蔽。廣(guang)州(zhou)地區(qu)妃(fei)子笑(xiao)(xiao)結果母枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)老熟期(qi)一(yi)般在(zai)11月(yue)(yue)(yue)上(shang)旬，11月(yue)(yue)(yue)中(zhong)(zhong)旬則是(shi)(shi)妃(fei)子笑(xiao)(xiao)花(hua)芽分化的(de)(de)起動(dong)期(qi)。妃(fei)子笑(xiao)(xiao)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢(shao)健壯的(de)(de)衡(heng)(heng)量(liang)標準是(shi)(shi)無(wu)病(bing)蟲害，枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)粗(cu)壯，葉片濃綠，葉片厚、手感硬，12月(yue)(yue)(yue)至(zhi)翌(yi)年(nian)1月(yue)(yue)(yue)結果母枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)部直徑(jing)達(da)0.5～0.6厘(li)(li)米(mi)、長度30～40厘(li)(li)米(mi)，小葉數70～80片。
引根深生
增厚有(you)(you)(you)效土(tu)層，使根系(xi)深入(ru)土(tu)層，利于促進妃子(zi)笑生(sheng)長發育。許多荔枝(zhi)園有(you)(you)(you)效土(tu)層淺，必(bi)須通過深翻改土(tu)，深施有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)，增厚有(you)(you)(you)效土(tu)層，使根系(xi)深生(sheng)，促使采后適時抽生(sheng)秋梢。
及時灌溉
土(tu)壤含(han)水(shui)量(liang)對秋(qiu)(qiu)梢抽(chou)生時期和每次秋(qiu)(qiu)梢的(de)生長(chang)量(liang)影(ying)響甚大(da)，及時灌溉對于(yu)培養優良結果(guo)母枝(zhi)的(de)重要性(xing)甚于(yu)施肥。如果(guo)夏秋(qiu)(qiu)季秋(qiu)(qiu)梢階(jie)段(duan)干旱(han)，需7～10天淋(lin)水(shui)1次；12月底至翌年1月過份干旱(han)時要適當淋(lin)水(shui)。
合理施肥
采果(guo)前10～15天在樹(shu)冠(guan)滴水(shui)線范(fan)圍(wei)內淋(lin)施1次(ci)(ci)腐(fu)熟的(de)麩水(shui)或雞糞(fen)水(shui)。按50千克(ke)(ke)(ke)掛果(guo)樹(shu)面(mian)(mian)淋(lin)施花生麩2千克(ke)(ke)(ke)或雞糞(fen)15～20千克(ke)(ke)(ke)及復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)1.5～2千克(ke)(ke)(ke)、尿素0.5～1千克(ke)(ke)(ke)、硼酸(suan)（硼砂）20克(ke)(ke)(ke)。每(mei)次(ci)(ci)抽梢(shao)施肥(fei)(fei)(fei)1～2次(ci)(ci)，在新(xin)梢(shao)萌芽時(shi)淋(lin)施尿素0.5～1千克(ke)(ke)(ke)，在新(xin)梢(shao)轉綠(lv)時(shi)淋(lin)施復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)0.5～1千克(ke)(ke)(ke)，末次(ci)(ci)梢(shao)只施復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)1千克(ke)(ke)(ke)。每(mei)次(ci)(ci)新(xin)梢(shao)開始轉綠(lv)時(shi)噴灑1～2次(ci)(ci)葉(xie)面(mian)(mian)肥(fei)(fei)(fei)，如(ru)復合(he)(he)(he)型核(he)苷(gan)酸(suan)、0.1%～0.2%的(de)綠(lv)旺氮或者(zhe)0.2%磷酸(suan)二(er)氫(qing)鉀(jia)加0.1%硫酸(suan)鋅(xin)作根外(wai)追肥(fei)(fei)(fei)。冬季結合(he)(he)(he)清園(yuan)，每(mei)株撒施熟石灰2千克(ke)(ke)(ke)。
采后修剪
修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)包(bao)括回縮(suo)(suo)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)（即短截(jie)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)）和疏(shu)(shu)剪(jian)(jian)。因(yin)掛果時(shi)消耗(hao)了大(da)量養分(fen)，采(cai)果后需經一段時(shi)間的(de)(de)(de)積(ji)累，才(cai)有更好的(de)(de)(de)發梢(shao)(shao)(shao)(shao)能(neng)力(li)，故應在采(cai)果后15天左右才(cai)能(neng)進行回縮(suo)(suo)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)。枝(zhi)葉交(jiao)疊程度(du)嚴重的(de)(de)(de)，可采(cai)取中度(du)的(de)(de)(de)回縮(suo)(suo)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)，即將結果母枝(zhi)連同基梢(shao)(shao)(shao)(shao)的(de)(de)(de)大(da)部分(fen)剪(jian)(jian)去，只(zhi)留(liu)下基梢(shao)(shao)(shao)(shao)基部的(de)(de)(de)幾(ji)片葉片。回縮(suo)(suo)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)后抽生的(de)(de)(de)新(xin)梢(shao)(shao)(shao)(shao)必須進行疏(shu)(shu)剪(jian)(jian)，第一次(ci)新(xin)梢(shao)(shao)(shao)(shao)每枝(zhi)留(liu)2～3條(tiao)。修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)后抽生的(de)(de)(de)第二、三次(ci)新(xin)梢(shao)(shao)(shao)(shao)，每枝(zhi)均留(liu)1條(tiao)壯梢(shao)(shao)(shao)(shao)，其余(yu)的(de)(de)(de)剪(jian)(jian)去。這樣，可以獲得合適數(shu)量的(de)(de)(de)健壯結果母枝(zhi)。臺灣顏昌瑞的(de)(de)(de)研究表明，對生長(chang)勢(shi)強的(de)(de)(de)玉荷(he)包(bao)（妃子笑）采(cai)收后修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)可立刻(ke)抽新(xin)梢(shao)(shao)(shao)(shao)，抽梢(shao)(shao)(shao)(shao)率達95%，修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)后發出的(de)(de)(de)新(xin)梢(shao)(shao)(shao)(shao)均可于次(ci)年抽穗開(kai)花，抽穗率為86.8%，表明采(cai)收后修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)對生長(chang)勢(shi)強的(de)(de)(de)玉荷(he)包(bao)次(ci)年開(kai)花較有利(li)，并且能(neng)降低(di)植株(zhu)高度(du)，矮化(hua)樹型，從而有利(li)于栽培管理。
防蟲保梢
貫徹“一梢兩藥”的原則。在秋梢抽發初(chu)期，噴(pen)施800倍(bei)敵百(bai)蟲或(huo)10%滅百(bai)可2000倍(bei)，15天后再噴(pen)1次3%快殺(sha)敵25毫(hao)升(sheng)兌水50千(qian)克。
控制冬梢
在廣州，妃子笑(xiao)的(de)(de)(de)控(kong)(kong)(kong)梢(shao)(shao)期(qi)在10月(yue)中下旬至12月(yue)上(shang)旬，殺梢(shao)(shao)期(qi)在11月(yue)至12月(yue)上(shang)旬。控(kong)(kong)(kong)制(zhi)冬(dong)梢(shao)(shao)的(de)(de)(de)根(gen)本措施是(shi)適時放出(chu)秋梢(shao)(shao)，也(ye)可(ke)用(yong)斷(duan)根(gen)控(kong)(kong)(kong)梢(shao)(shao)、藥物抑(yi)殺、噴控(kong)(kong)(kong)梢(shao)(shao)促花素1號或500倍的(de)(de)(de)B9、300倍的(de)(de)(de)多效唑、1700～2500倍的(de)(de)(de)40%乙稀利控(kong)(kong)(kong)制(zhi)冬(dong)梢(shao)(shao)，也(ye)可(ke)人(ren)工摘除冬(dong)梢(shao)(shao)、螺(luo)旋環割(ge)、環割(ge)和(he)螺(luo)旋環剝控(kong)(kong)(kong)制(zhi)冬(dong)梢(shao)(shao)。
培養座果率高(gao)的花穗
妃子笑的(de)(de)花(hua)穗(sui)特別大，花(hua)量多，花(hua)期早。一(yi)般(ban)未經處理(li)時(shi)，在人工授粉條件下，妃子笑花(hua)穗(sui)的(de)(de)座果率(lv)僅為3.6%，所以其坐果非常差。花(hua)穗(sui)經過(guo)處理(li)后，培養出短(duan)而壯的(de)(de)花(hua)穗(sui)，花(hua)器(qi)官發(fa)育健全，且開花(hua)遲、花(hua)量少，雌能花(hua)比例(li)高、開放期長(chang)，雌雄花(hua)相遇(yu)時(shi)間長(chang)，從而提(ti)高了(le)座果率(lv)。提(ti)高花(hua)穗(sui)質量可采用以下措施(shi)。
“一抹二(er)疏三短(duan)截(jie)”
經研究表明(ming)：采用“一抹二(er)疏三短(duan)(duan)截(jie)“措施的，花(hua)(hua)期(qi)可(ke)推遲3天(tian)，雌(ci)能花(hua)(hua)期(qi)達(da)39天(tian)，雌(ci)雄花(hua)(hua)相遇為3～4天(tian)，有2次(ci)雌(ci)能花(hua)(hua)高(gao)峰。具(ju)體處(chu)理方(fang)(fang)法(fa)是：在(zai)1月(yue)15日～2月(yue)5日抹掉(diao)第一次(ci)花(hua)(hua)，把花(hua)(hua)穗(sui)從基(ji)部(bu)抹除，待花(hua)(hua)穗(sui)抽花(hua)(hua)后只留一條并(bing)進(jin)行(xing)短(duan)(duan)截(jie)。不按這一方(fang)(fang)法(fa)處(chu)理的花(hua)(hua)穗(sui)花(hua)(hua)期(qi)早，雌(ci)能花(hua)(hua)期(qi)為10天(tian)，雌(ci)雄相遇僅(jin)3天(tian)。
采用螺旋環剝(bo)技術
螺(luo)旋環剝可代替抹花和短(duan)截(jie)花穗，但不(bu)能取代疏花穗。一般(ban)在末次秋梢老熟后(hou)（11月下旬(xun)）開(kai)始(shi)螺(luo)旋環剝，經螺(luo)旋環剝后(hou)還需疏花穗。
化學控穗
在花(hua)(hua)(hua)穗(sui)抽出(chu)3～4厘(li)米時噴灑荔(li)(li)(li)豐(feng)素，殺死花(hua)(hua)(hua)穗(sui)，促使(shi)重新抽出(chu)短(duan)壯花(hua)(hua)(hua)穗(sui)。在雌(ci)花(hua)(hua)(hua)開放(fang)前(qian)25天左右，使(shi)用荔(li)(li)(li)枝(zhi)專用促花(hua)(hua)(hua)劑，可有(you)效地達到疏花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)目的(de)(de)，減少(shao)花(hua)(hua)(hua)量，提高雌(ci)花(hua)(hua)(hua)比例。在開花(hua)(hua)(hua)前(qian)15天左右，噴灑1次荔(li)(li)(li)枝(zhi)保果素，可有(you)效地使(shi)雌(ci)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)卵子、雄(xiong)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)精子發育健全，提高荔(li)(li)(li)枝(zhi)的(de)(de)受精率(lv)，增加產(chan)量。
花穗保青措施
保持花(hua)穗青綠(lv)色，防止花(hua)穗“火(huo)局(ju)花(hua)”和發(fa)霉變(bian)褐，才能實現雌能花(hua)多次(ci)(ci)開放。故花(hua)穗期(qi)遇高溫(wen)干旱天氣需及(ji)(ji)時噴水，及(ji)(ji)時防治花(hua)穗病蟲害，在開花(hua)前20天左右噴1次(ci)(ci)瑞毒霉錳(meng)鋅（90克(ke)(ke)(ke)(ke)兌水50千克(ke)(ke)(ke)(ke)），并(bing)用(yong)敵百蟲75克(ke)(ke)(ke)(ke)加(jia)25%殺(sha)蟲雙100毫升(sheng)兌水50千克(ke)(ke)(ke)(ke)噴灑1次(ci)(ci)。噴藥時可同(tong)時加(jia)入(ru)100克(ke)(ke)(ke)(ke)磷酸二氫鉀和5克(ke)(ke)(ke)(ke)硼酸。
提高果(guo)實(shi)的品質和產量
妃(fei)子笑(xiao)主要為(wei)焦核品種(zhong)，可能(neng)存在(zai)與幼齡(ling)糯(nuo)米糍相(xiang)似(si)的因坐果時(shi)根系和枝(zhi)(zhi)梢(shao)生(sheng)長而(er)引起落果的現象(xiang)。因此(ci)，為(wei)了使(shi)妃(fei)子笑(xiao)坐果穩定，需在(zai)4月底在(zai)主枝(zhi)(zhi)或大(da)枝(zhi)(zhi)上環(huan)割(ge)一刀以減(jian)少落果，或采(cai)用螺旋環(huan)剝進行促花(hua)保果。
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