妃子笑是荔(li)枝的(de)一(yi)種(zhong)品(pin)種(zhong)，別名落塘蒲、玉荷包。晚唐詩人杜牧有(you)詩：“一(yi)騎紅塵(chen)妃子笑，無人知是荔(li)枝來。”妃子笑這(zhe)個品(pin)種(zhong)就是這(zhe)樣得名的(de)。
該品(pin)種(zhong)果(guo)大、肉厚、色(se)美、核(he)小、味甜，品(pin)質(zhi)風味優良。主(zhu)要分布(bu)在廣(guang)東、廣(guang)西等地區，該品(pin)種(zhong)是中早熟優質(zhi)品(pin)種(zhong)之一。
妃(fei)子笑作為荔(li)枝(zhi)的一個品種，其由來(lai)是這(zhe)樣的：
楊(yang)(yang)貴妃號稱中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)四(si)大美(mei)女之(zhi)一(yi)，唐(tang)玄宗(zong)李隆(long)基也(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)歷史上有(you)名的(de)風流皇帝(di)。兩人相逢，自然留下很(hen)多(duo)膾炙人口的(de)佳(jia)話。楊(yang)(yang)貴妃喜歡吃(chi)荔(li)(li)枝(zhi)，到了(le)成熟(shu)的(de)季節，要求(qiu)每天都能(neng)吃(chi)到新鮮(xian)荔(li)(li)枝(zhi)。但荔(li)(li)枝(zhi)產(chan)于南方，多(duo)在兩廣、福(fu)建、四(si)川、臺灣等地。但唐(tang)朝的(de)都城卻在西安，離(li)最(zui)近的(de)荔(li)(li)枝(zhi)產(chan)地尚有(you)千里之(zhi)遙。加上鮮(xian)荔(li)(li)枝(zhi)難以保(bao)存(cun)，“一(yi)離(li)本(ben)枝(zhi)，一(yi)日而變(bian)色，二(er)日而變(bian)香(xiang)(xiang)，三日而變(bian)味(wei)，四(si)五(wu)日外色香(xiang)(xiang)味(wei)盡去矣。”唐(tang)玄宗(zong)為(wei)了(le)楊(yang)(yang)貴妃，用快馬日夜不(bu)停地運(yun)送，常(chang)常(chang)味(wei)道不(bu)變(bian)就已達京(jing)師。晚唐(tang)詩人杜牧有(you)一(yi)首絕句，題目(mu)叫(jiao)《過(guo)華(hua)清宮》，中(zhong)(zhong)(zhong)間有(you)名句專門寫(xie)此事(shi)：“一(yi)騎(qi)紅(hong)塵妃子笑(xiao)，無人知是荔(li)(li)枝(zhi)來。”至今荔(li)(li)枝(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)仍有(you)一(yi)個品種叫(jiao)做妃子笑(xiao)，是由此而得名的(de)。
枝葉特征
樹冠疏散向上，枝條粗(cu)硬，長(chang)勢壯旺，樹皮灰褐(he)。葉較大(da)，長(chang)橢(tuo)圓狀披針形，先端漸(jian)尖。
果花特征
花(hua)穗特(te)長，花(hua)枝疏，花(hua)量大。
果實特征
掛在(zai)枝(zhi)頭(tou)的(de)妃(fei)子笑荔枝(zhi)掛在(zai)枝(zhi)頭(tou)的(de)妃(fei)子笑荔枝(zhi)
妃子笑是精(jing)選的荔(li)枝(zhi)，荔(li)枝(zhi)看(kan)(kan)上去個(ge)大、飽滿(man)、顏色對比特別明顯，經常(chang)是一(yi)(yi)(yi)顆(ke)荔(li)枝(zhi)上紅一(yi)(yi)(yi)塊綠一(yi)(yi)(yi)塊的，別看(kan)(kan)整體(ti)顏色發綠，其實(shi)很甜，核很小。果(guo)實(shi)近圓(yuan)形(xing)或卵圓(yuan)形(xing)，果(guo)中大，單(dan)果(guo)重 23.5～31.5克，果(guo)皮淡紅色、薄；果(guo)肉(rou)白(bai)蠟色，肉(rou)厚，質爽(shuang)脆，多汁，味清甜帶香；可食(shi)率77.1%～82.5%，可溶性固(gu)形(xing)物 17.1%～20.5%，酸(suan)含(han)量0.23～0.34克/100毫升。
妃子笑(xiao)具有粗生、易長、耐肥(fei)、喜水、枝粗葉大的特點。該品種(zhong)對(dui)土壤缺鈣較(jiao)為敏感，在多(duo)年不施鈣肥(fei)情況下，葉片逐漸(jian)變小，枝條變短，葉尖葉邊(bian)黃化(hua)，產生所謂“妃子笑(xiao)退化(hua)現象”。妃子笑(xiao)對(dui)土壤缺水也(ye)較(jiao)敏感，秋冬干旱(han)季節由于(yu)土壤缺水嚴重，造(zao)成陽光(guang)灼傷(shang)葉片，影響花穗抽生和(he)質量。
該(gai)品種(zhong)“早熟(shu)(shu)，熟(shu)(shu)期在(zai)三月紅之(zhi)后(hou)、黑葉(xie)之(zhi)前，果形大。”5月下旬至(zhi)6月中旬果熟(shu)(shu)。本(ben)品種(zhong)的果實在(zai)未(wei)轉紅前已經味甜可(ke)食，全紅過(guo)熟(shu)(shu)品質下降。
該品種(zhong)原產(chan)于廣(guang)(guang)東(dong)。廣(guang)(guang)東(dong)的(de)中山、廣(guang)(guang)州(zhou)市(shi)郊(jiao)、從化(hua)、增城、東(dong)莞、南(nan)海(hai)、順德、江門、高州(zhou)、花(hua)縣（花(hua)都）、寶安南(nan)頭，廣(guang)(guang)西，臺灣，海(hai)南(nan)等地(di)均(jun)有種(zhong)植(zhi)。
利用全自動氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)分(fen)析儀對(dui)中(zhong)(zhong)國荔(li)(li)枝(zhi)主栽(zai)產(chan)(chan)(chan)區(qu)的(de)(de)妃子笑(xiao)荔(li)(li)枝(zhi)進(jin)行氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)分(fen)析，結果(guo)(guo)表明(ming)，妃子笑(xiao)荔(li)(li)枝(zhi)果(guo)(guo)汁(zhi)含(han)豐(feng)富的(de)(de)氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)，不同產(chan)(chan)(chan)地(di)的(de)(de)樣本介(jie)于341.51～455.42mg/100mL之間，平均值為396.38mg/100mL。其(qi)中(zhong)(zhong)廣(guang)西欽州產(chan)(chan)(chan)區(qu)的(de)(de)妃子笑(xiao)荔(li)(li)枝(zhi)果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)總(zong)(zong)(zong)量(liang)(liang)(liang)最高(gao)，為455.42mg/100mL，廣(guang)東陽西產(chan)(chan)(chan)區(qu)的(de)(de)妃子笑(xiao)荔(li)(li)枝(zhi)果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)總(zong)(zong)(zong)量(liang)(liang)(liang)最低，為341.51mg/100mL。GABA和丙氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)是妃子笑(xiao)荔(li)(li)枝(zhi)果(guo)(guo)汁(zhi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)主要(yao)氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，其(qi)中(zhong)(zhong)GABA的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)平均為104.69mg/100mL，占(zhan)氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)總(zong)(zong)(zong)含(han)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)26.57%，丙氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)平均為67.37mg/100mL，占(zhan)氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)組(zu)分(fen)總(zong)(zong)(zong)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)16.73%。Billingsley等研究表明(ming)，GABA為一種四碳(tan)非(fei)蛋白氨(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，是中(zhong)(zhong)樞神(shen)經系統的(de)(de)抑制性神(shen)經遞質，有降血(xue)壓和調節心(xin)血(xue)管(guan)功能的(de)(de)作用。荔(li)(li)枝(zhi)是一種具有富GABA功能性食品開發潛力的(de)(de)熱帶(dai)水果(guo)(guo)。
創造“深、松、肥(fei)、潤(run)”的土壤環境
1 挖好果場(chang)的(de)排(pai)水溝，是果場(chang)優先的(de)工作。
2 利用好雜草(cao)和擴(kuo)穴(xue)改土，并加入過(guo)漚的農家肥。在(zai)良(liang)好的根際環境，根系才(cai)生長正常(chang)，使(shi)各種投(tou)入和措施更(geng)有(you)效。否則(ze)，有(you)惡化的可能(neng)，如積水嚴重，加上環割導致根系過(guo)度饑餓(e)，在(zai)采(cai)果(guo)后一些樹枯死(si)。
合理密植(zhi)提高單產
妃(fei)子笑(xiao)植(zhi)株(zhu)(zhu)營(ying)養(yang)生長旺盛，樹(shu)冠的(de)生長速度(du)快，對修剪(jian)反(fan)應(ying)強烈(lie)，新梢抽穗率高，有利于密(mi)植(zhi)后的(de)回(hui)縮修剪(jian)。據試(shi)驗表明，妃(fei)子笑(xiao)通過(guo)回(hui)縮修剪(jian)是(shi)完全(quan)可以進行密(mi)植(zhi)矮(ai)化栽培的(de)，并達到豐產(chan)(chan)、穩產(chan)(chan)的(de)效(xiao)果，畝(mu)產(chan)(chan)曾達2600千克的(de)水(shui)平，相當于廣東省投(tou)產(chan)(chan)樹(shu)平均畝(mu)產(chan)(chan)的(de)10倍(bei)。一般(ban)依據栽培條件(jian)、技術、面(mian)(mian)(mian)積和(he)投(tou)資實力來確定栽種(zhong)密(mi)度(du)，大(da)面(mian)(mian)(mian)積種(zhong)植(zhi)可采(cai)用每(mei)畝(mu)35～50株(zhu)(zhu)，小(xiao)面(mian)(mian)(mian)積種(zhong)植(zhi)采(cai)用每(mei)畝(mu)75株(zhu)(zhu)，水(shui)肥(fei)條件(jian)和(he)栽培技術以及投(tou)資條件(jian)特別好的(de)可采(cai)用每(mei)畝(mu)100株(zhu)(zhu)的(de)種(zhong)植(zhi)密(mi)度(du)。
培(pei)養早(zao)結豐(feng)產的樹冠
妃子(zi)笑要獲得(de)早結(jie)豐(feng)產(chan)，需要創造一個枝(zhi)干(gan)分(fen)布均勻(yun)(yun)，通風(feng)透光，枝(zhi)梢健壯，能(neng)承受未來豐(feng)產(chan)的圓頭形樹(shu)冠。妃子(zi)笑枝(zhi)粗葉大，樹(shu)勢(shi)旺(wang)，頂端優勢(shi)明(ming)顯，在(zai)肥水條件好時枝(zhi)葉會(hui)徒長，樹(shu)冠稀疏。通過每(mei)年回縮(suo)修剪后，樹(shu)冠的高度和冠幅控制(zhi)在(zai)2.5米以(yi)(yi)內，樹(shu)的形狀結(jie)構(gou)改變了，結(jie)果母枝(zhi)增多，枝(zhi)條的結(jie)構(gou)分(fen)布均勻(yun)(yun)，枝(zhi)條的大小(xiao)均勻(yun)(yun)，所以(yi)(yi)能(neng)取得(de)早結(jie)、豐(feng)產(chan)、穩產(chan)的效果。
在提(ti)高土壤肥力的(de)基礎上(shang)可促使妃子(zi)笑幼齡樹(shu)(shu)(shu)每年抽梢(shao)(shao)5次以上(shang)，在主干40～50厘(li)(li)米部(bu)位(wei)留新(xin)梢(shao)(shao)3～4條(tiao)作主枝(zhi)(zhi)(zhi)，在主枝(zhi)(zhi)(zhi)長至30厘(li)(li)米左右時(shi)要進行(xing)摘心(xin)或短截(jie)(jie)，留1～2條(tiao)作側(ce)枝(zhi)(zhi)(zhi)，以后當第二、三(san)級分枝(zhi)(zhi)(zhi)長30厘(li)(li)米時(shi)，繼(ji)續摘心(xin)以促進分枝(zhi)(zhi)(zhi)，每次分枝(zhi)(zhi)(zhi)留1～2條(tiao)新(xin)梢(shao)(shao)，其余(yu)剪(jian)除。從幼齡樹(shu)(shu)(shu)開始要培養立體結(jie)果的(de)樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)，修剪(jian)時(shi)注(zhu)意多采(cai)用經常性的(de)摘心(xin)和短截(jie)(jie)，增加(jia)枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)密度，同時(shi)剪(jian)去過細的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)和陰枝(zhi)(zhi)(zhi)，逐漸把幼樹(shu)(shu)(shu)培養成圓(yuan)頭形豐產樹(shu)(shu)(shu)冠(guan)。當樹(shu)(shu)(shu)高和冠(guan)幅達到1.5厘(li)(li)米以上(shang)、結(jie)果母枝(zhi)(zhi)(zhi)30條(tiao)以上(shang)時(shi)，則可采(cai)取(qu)措施，使幼樹(shu)(shu)(shu)進入結(jie)果期。
妃(fei)子笑(xiao)(xiao)在(zai)晝夜溫(wen)度分(fen)別為20℃、15℃條件下，經40～56天就可以(yi)見(jian)到(dao)花(hua)芽分(fen)化。所以(yi)在(zai)廣(guang)東一(yi)(yi)般的(de)(de)冬季低溫(wen)干旱狀況(kuang)很易滿(man)足妃(fei)子笑(xiao)(xiao)花(hua)芽分(fen)化條件，故幼(you)(you)苗(miao)(miao)、幼(you)(you)齡樹(shu)(shu)容易開花(hua)結果，消耗樹(shu)(shu)體(ti)大量養分(fen)使幼(you)(you)樹(shu)(shu)抽(chou)梢困難，抽(chou)出的(de)(de)梢多而弱，影響樹(shu)(shu)冠的(de)(de)擴大。防止(zhi)妃(fei)子笑(xiao)(xiao)幼(you)(you)苗(miao)(miao)、幼(you)(you)樹(shu)(shu)開花(hua)的(de)(de)有效措施是在(zai)最后(hou)一(yi)(yi)次秋梢老熟后(hou)，即在(zai)10月中(zhong)旬開始(shi)每隔兩周淋(lin)肥水1次，連(lian)續淋(lin)3次，可促進冬梢生長，抑制其花(hua)芽分(fen)化，防止(zhi)翌(yi)年(nian)開花(hua)，加速樹(shu)(shu)冠形成。如幼(you)(you)樹(shu)(shu)開花(hua)，剪除花(hua)穗的(de)(de)時間一(yi)(yi)般在(zai)3月中(zhong)下旬。
培養(yang)良好的(de)結果母枝
結果(guo)(guo)(guo)母枝(zhi)中(zhong)(zhong)貯藏大量(liang)營養供(gong)開花坐果(guo)(guo)(guo)時消耗(hao)，是決定產量(liang)高低的(de)(de)基本條(tiao)件(jian)。優良的(de)(de)結果(guo)(guo)(guo)母枝(zhi)（即(ji)采(cai)后(hou)最后(hou)一(yi)(yi)次(ci)秋(qiu)(qiu)梢(shao)）的(de)(de)衡量(liang)標準主要有兩條(tiao)：一(yi)(yi)是秋(qiu)(qiu)梢(shao)適時抽生，二是秋(qiu)(qiu)梢(shao)健壯。在(zai)廣州妃(fei)子笑(xiao)采(cai)果(guo)(guo)(guo)后(hou)一(yi)(yi)般第(di)(di)一(yi)(yi)次(ci)枝(zhi)梢(shao)抽芽(ya)期(qi)在(zai)7月(yue)(yue)(yue)上中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)，第(di)(di)二次(ci)在(zai)8月(yue)(yue)(yue)上中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)，第(di)(di)三(san)次(ci)秋(qiu)(qiu)梢(shao)（末(mo)次(ci)梢(shao)）抽芽(ya)期(qi)在(zai)9月(yue)(yue)(yue)下旬(xun)(xun)至10月(yue)(yue)(yue)上旬(xun)(xun)。在(zai)采(cai)果(guo)(guo)(guo)后(hou)，通過(guo)控制肥水、修剪(jian)和抹芽(ya)培(pei)養兩趟梢(shao)，即(ji)可滿足翌年(nian)生產的(de)(de)需求，又防止株間過(guo)早密蔽(bi)。廣州地區妃(fei)子笑(xiao)結果(guo)(guo)(guo)母枝(zhi)的(de)(de)老熟期(qi)一(yi)(yi)般在(zai)11月(yue)(yue)(yue)上旬(xun)(xun)，11月(yue)(yue)(yue)中(zhong)(zhong)旬(xun)(xun)則(ze)是妃(fei)子笑(xiao)花芽(ya)分(fen)化的(de)(de)起動期(qi)。妃(fei)子笑(xiao)秋(qiu)(qiu)梢(shao)健壯的(de)(de)衡量(liang)標準是無病蟲害(hai)，枝(zhi)條(tiao)粗壯，葉片濃(nong)綠，葉片厚、手感硬，12月(yue)(yue)(yue)至翌年(nian)1月(yue)(yue)(yue)結果(guo)(guo)(guo)母枝(zhi)中(zhong)(zhong)部(bu)直徑達0.5～0.6厘米、長度30～40厘米，小葉數70～80片。
引根深生
增厚(hou)(hou)有(you)效土(tu)層，使根系深入土(tu)層，利于促(cu)進(jin)妃子笑生(sheng)長(chang)發育。許(xu)多(duo)荔枝園(yuan)有(you)效土(tu)層淺，必須通(tong)過(guo)深翻改土(tu)，深施有(you)機肥，增厚(hou)(hou)有(you)效土(tu)層，使根系深生(sheng)，促(cu)使采(cai)后適時抽生(sheng)秋梢。
及時灌溉
土(tu)壤含(han)水(shui)(shui)量對秋(qiu)梢抽生時期和每次秋(qiu)梢的生長量影響甚大，及時灌溉(gai)對于(yu)培養(yang)優良結果(guo)(guo)母枝的重要性甚于(yu)施肥(fei)。如果(guo)(guo)夏秋(qiu)季(ji)秋(qiu)梢階段干(gan)旱，需7～10天(tian)淋水(shui)(shui)1次；12月底至(zhi)翌(yi)年1月過份干(gan)旱時要適(shi)當淋水(shui)(shui)。
合理施肥
采果(guo)(guo)前(qian)10～15天在樹(shu)冠滴水線范(fan)圍(wei)內淋(lin)施(shi)1次(ci)(ci)腐熟的麩水或雞(ji)(ji)糞(fen)水。按50千(qian)(qian)克(ke)(ke)掛果(guo)(guo)樹(shu)面淋(lin)施(shi)花生(sheng)麩2千(qian)(qian)克(ke)(ke)或雞(ji)(ji)糞(fen)15～20千(qian)(qian)克(ke)(ke)及復合肥(fei)1.5～2千(qian)(qian)克(ke)(ke)、尿素0.5～1千(qian)(qian)克(ke)(ke)、硼(peng)(peng)酸(suan)（硼(peng)(peng)砂(sha)）20克(ke)(ke)。每次(ci)(ci)抽(chou)梢(shao)施(shi)肥(fei)1～2次(ci)(ci)，在新(xin)梢(shao)萌芽(ya)時(shi)淋(lin)施(shi)尿素0.5～1千(qian)(qian)克(ke)(ke)，在新(xin)梢(shao)轉綠(lv)(lv)時(shi)淋(lin)施(shi)復合肥(fei)0.5～1千(qian)(qian)克(ke)(ke)，末次(ci)(ci)梢(shao)只(zhi)施(shi)復合肥(fei)1千(qian)(qian)克(ke)(ke)。每次(ci)(ci)新(xin)梢(shao)開始轉綠(lv)(lv)時(shi)噴灑(sa)1～2次(ci)(ci)葉(xie)面肥(fei)，如(ru)復合型核苷酸(suan)、0.1%～0.2%的綠(lv)(lv)旺氮或者(zhe)0.2%磷酸(suan)二氫鉀加0.1%硫酸(suan)鋅(xin)作根外追(zhui)肥(fei)。冬(dong)季結合清園，每株撒施(shi)熟石灰2千(qian)(qian)克(ke)(ke)。
采后修剪
修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)包(bao)括回(hui)縮修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)（即短截(jie)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)）和(he)疏剪(jian)(jian)(jian)。因(yin)掛果(guo)時消(xiao)耗了大量(liang)(liang)養分，采(cai)果(guo)后(hou)(hou)(hou)需經一段時間的(de)(de)(de)(de)積累，才有(you)更好(hao)的(de)(de)(de)(de)發梢(shao)(shao)(shao)能力，故應在采(cai)果(guo)后(hou)(hou)(hou)15天左右(you)才能進(jin)行回(hui)縮修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)。枝(zhi)(zhi)葉交疊程度(du)嚴重的(de)(de)(de)(de)，可(ke)(ke)采(cai)取中度(du)的(de)(de)(de)(de)回(hui)縮修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)，即將結(jie)果(guo)母枝(zhi)(zhi)連同基梢(shao)(shao)(shao)的(de)(de)(de)(de)大部(bu)分剪(jian)(jian)(jian)去(qu)，只留下(xia)基梢(shao)(shao)(shao)基部(bu)的(de)(de)(de)(de)幾片葉片。回(hui)縮修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)(hou)抽(chou)生的(de)(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)(shao)必(bi)須進(jin)行疏剪(jian)(jian)(jian)，第(di)一次(ci)新梢(shao)(shao)(shao)每枝(zhi)(zhi)留2～3條。修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)(hou)抽(chou)生的(de)(de)(de)(de)第(di)二(er)、三次(ci)新梢(shao)(shao)(shao)，每枝(zhi)(zhi)均(jun)留1條壯(zhuang)梢(shao)(shao)(shao)，其余的(de)(de)(de)(de)剪(jian)(jian)(jian)去(qu)。這樣，可(ke)(ke)以獲(huo)得(de)合適(shi)數量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)健(jian)壯(zhuang)結(jie)果(guo)母枝(zhi)(zhi)。臺灣(wan)顏昌瑞的(de)(de)(de)(de)研(yan)究表明，對(dui)生長(chang)勢強的(de)(de)(de)(de)玉(yu)荷包(bao)（妃(fei)子笑）采(cai)收(shou)后(hou)(hou)(hou)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)可(ke)(ke)立刻抽(chou)新梢(shao)(shao)(shao)，抽(chou)梢(shao)(shao)(shao)率達95%，修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)后(hou)(hou)(hou)發出的(de)(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)(shao)均(jun)可(ke)(ke)于次(ci)年(nian)抽(chou)穗(sui)開(kai)花(hua)，抽(chou)穗(sui)率為86.8%，表明采(cai)收(shou)后(hou)(hou)(hou)修(xiu)剪(jian)(jian)(jian)對(dui)生長(chang)勢強的(de)(de)(de)(de)玉(yu)荷包(bao)次(ci)年(nian)開(kai)花(hua)較有(you)利(li)，并且能降低植株(zhu)高度(du)，矮化樹型(xing)，從而有(you)利(li)于栽培管理。
防蟲保梢
貫徹“一(yi)梢兩藥”的原則。在秋梢抽發初期，噴(pen)施800倍(bei)敵(di)百蟲(chong)或10%滅百可2000倍(bei)，15天后再噴(pen)1次(ci)3%快(kuai)殺(sha)敵(di)25毫(hao)升(sheng)兌水50千克。
控制冬梢
在廣州，妃子(zi)笑的(de)(de)控(kong)(kong)梢(shao)期在10月(yue)中(zhong)下(xia)旬至12月(yue)上旬，殺梢(shao)期在11月(yue)至12月(yue)上旬。控(kong)(kong)制冬(dong)梢(shao)的(de)(de)根本措施是(shi)適(shi)時(shi)放出秋梢(shao)，也(ye)可(ke)用斷(duan)根控(kong)(kong)梢(shao)、藥(yao)物抑(yi)殺、噴控(kong)(kong)梢(shao)促(cu)花素(su)1號或500倍的(de)(de)B9、300倍的(de)(de)多效唑(zuo)、1700～2500倍的(de)(de)40%乙稀利控(kong)(kong)制冬(dong)梢(shao)，也(ye)可(ke)人工摘除冬(dong)梢(shao)、螺(luo)旋(xuan)環(huan)割(ge)、環(huan)割(ge)和螺(luo)旋(xuan)環(huan)剝(bo)控(kong)(kong)制冬(dong)梢(shao)。
培養座果率高的花穗
妃(fei)子(zi)笑的花(hua)(hua)穗(sui)特別大(da)，花(hua)(hua)量(liang)多，花(hua)(hua)期早。一般未經(jing)處理時(shi)，在人工授粉條件(jian)下，妃(fei)子(zi)笑花(hua)(hua)穗(sui)的座果(guo)率(lv)僅(jin)為3.6%，所以其坐果(guo)非常差。花(hua)(hua)穗(sui)經(jing)過(guo)處理后，培養(yang)出短而壯的花(hua)(hua)穗(sui)，花(hua)(hua)器官發育健全，且開(kai)花(hua)(hua)遲(chi)、花(hua)(hua)量(liang)少(shao)，雌能花(hua)(hua)比(bi)例高、開(kai)放期長(chang)，雌雄花(hua)(hua)相(xiang)遇時(shi)間長(chang)，從而提(ti)高了(le)座果(guo)率(lv)。提(ti)高花(hua)(hua)穗(sui)質量(liang)可采(cai)用(yong)以下措施(shi)。
“一抹二疏(shu)三短截”
經研究表明：采用“一(yi)抹(mo)二(er)疏三短(duan)截(jie)“措施的，花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)可推(tui)遲3天(tian)，雌能(neng)(neng)花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)達39天(tian)，雌雄花(hua)(hua)(hua)相遇為3～4天(tian)，有2次(ci)雌能(neng)(neng)花(hua)(hua)(hua)高峰(feng)。具體處理(li)方法是(shi)：在1月(yue)15日～2月(yue)5日抹(mo)掉第(di)一(yi)次(ci)花(hua)(hua)(hua)，把花(hua)(hua)(hua)穗從基(ji)部抹(mo)除，待(dai)花(hua)(hua)(hua)穗抽(chou)花(hua)(hua)(hua)后(hou)只留(liu)一(yi)條并(bing)進行(xing)短(duan)截(jie)。不按(an)這一(yi)方法處理(li)的花(hua)(hua)(hua)穗花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)早，雌能(neng)(neng)花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)為10天(tian)，雌雄相遇僅3天(tian)。
采用螺旋環剝技術
螺旋環剝可代(dai)替(ti)抹花和短截花穗，但不能(neng)取代(dai)疏花穗。一般(ban)在末次秋梢(shao)老熟后(hou)（11月下旬）開始螺旋環剝，經(jing)螺旋環剝后(hou)還需疏花穗。
化學控穗
在花(hua)穗(sui)(sui)抽出3～4厘米時噴灑荔豐素(su)(su)，殺(sha)死花(hua)穗(sui)(sui)，促(cu)使重新(xin)抽出短壯花(hua)穗(sui)(sui)。在雌花(hua)開放前25天(tian)左右，使用荔枝(zhi)專用促(cu)花(hua)劑，可有效地(di)達到疏花(hua)的(de)(de)目的(de)(de)，減少花(hua)量(liang)，提(ti)高雌花(hua)比例。在開花(hua)前15天(tian)左右，噴灑1次(ci)荔枝(zhi)保果素(su)(su)，可有效地(di)使雌花(hua)的(de)(de)卵子、雄花(hua)的(de)(de)精(jing)子發育健全，提(ti)高荔枝(zhi)的(de)(de)受精(jing)率，增加(jia)產量(liang)。
花穗保青措施
保持花(hua)穗(sui)青(qing)綠色，防止花(hua)穗(sui)“火局花(hua)”和發霉(mei)變褐，才能實現雌能花(hua)多次(ci)開放。故花(hua)穗(sui)期(qi)遇高溫干旱天(tian)氣需及時(shi)噴水，及時(shi)防治花(hua)穗(sui)病蟲害，在開花(hua)前20天(tian)左右噴1次(ci)瑞毒霉(mei)錳(meng)鋅（90克(ke)兌水50千克(ke)），并用敵百(bai)蟲75克(ke)加(jia)25%殺蟲雙100毫升兌水50千克(ke)噴灑1次(ci)。噴藥時(shi)可同時(shi)加(jia)入100克(ke)磷酸二氫鉀(jia)和5克(ke)硼酸。
提高果(guo)實的品(pin)質和產量
妃子(zi)笑主要為焦核(he)品種，可(ke)能存(cun)在(zai)與(yu)幼齡糯米糍相似的因(yin)坐果(guo)(guo)時根系和(he)枝梢(shao)生長而引起落果(guo)(guo)的現象。因(yin)此，為了使妃子(zi)笑坐果(guo)(guo)穩(wen)定(ding)，需在(zai)4月底在(zai)主枝或大(da)枝上環(huan)割一刀以減少落果(guo)(guo)，或采用(yong)螺旋環(huan)剝進行促花保果(guo)(guo)。
精靈世界 
