芒果视频下载

制作方法

原料主(zhu)要有豬肉、八角(jiao)、豆(dou)腐(fu)乳、柱(zhu)侯醬、姜、白糖等(deng)。

做法

首先將五(wu)花(hua)肉(rou)(rou)(rou)連同八角一(yi)起放(fang)入(ru)鍋(guo)內(nei)，加(jia)入(ru)清水(shui)，清水(shui)剛剛浸過(guo)(guo)五(wu)花(hua)肉(rou)(rou)(rou)就行了，最后(hou)(hou)用(yong)大火(huo)(huo)煮(zhu)(zhu)10分(fen)鐘。那在(zai)煮(zhu)(zhu)豬肉(rou)(rou)(rou)的過(guo)(guo)程里，我們可以把要用(yong)的配料(liao)先準備(bei)一(yi)下(xia)，很簡單(dan)，就是(shi)把蔥(cong)和姜切(qie)碎就行了。然后(hou)(hou)把煮(zhu)(zhu)熟的肉(rou)(rou)(rou)拿(na)出來(lai)，并用(yong)清水(shui)清洗一(yi)下(xia)，這樣(yang)做主(zhu)要目的是(shi)把豬肉(rou)(rou)(rou)上(shang)油(you)(you)沫洗掉。肉(rou)(rou)(rou)切(qie)好(hao)(hao)了，接(jie)下(xia)來(lai)就開始炒(chao)了，這時(shi)候(hou)把火(huo)(huo)開到(dao)中火(huo)(huo)，在(zai)鍋(guo)里放(fang)入(ru)花(hua)生(sheng)油(you)(you)，等(deng)油(you)(you)到(dao)6成熱后(hou)(hou)，把切(qie)好(hao)(hao)的肉(rou)(rou)(rou)塊放(fang)進去翻炒(chao)，等(deng)肉(rou)(rou)(rou)炒(chao)熱后(hou)(hou)，分(fen)別放(fang)入(ru)料(liao)酒、鹽(yan)、蔥(cong)、姜。翻炒(chao)一(yi)下(xia)之后(hou)(hou)，加(jia)入(ru)一(yi)些水(shui)，當然如果加(jia)骨頭湯(tang)或者雞湯(tang)，那效果就更(geng)好(hao)(hao)了，然后(hou)(hou)蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子燜6分(fen)鐘左(zuo)右。然后(hou)(hou)再(zai)放(fang)入(ru)醬油(you)(you)、柱(zhu)候(hou)醬、白糖(tang)，這些配料(liao)可根據(ju)個人口(kou)味適量(liang)放(fang)。放(fang)完配料(liao)，拌均勻(yun)后(hou)(hou)加(jia)蓋(gai)再(zai)煮(zhu)(zhu)3分(fen)鐘，不(bu)過(guo)(guo)這時(shi)候(hou)要注(zhu)意(yi)了，要用(yong)小(xiao)火(huo)(huo)煮(zhu)(zhu)，3分(fen)鐘后(hou)(hou)即可！