花(hua)鰻鱺(li)分布于我國長江(jiang)下(xia)游及(ji)以南(nan)(nan)的(de)(de)錢塘江(jiang)、靈江(jiang)、甌江(jiang)、閩江(jiang)、九龍江(jiang)、臺灣到廣(guang)東(dong)、海南(nan)(nan)島及(ji)廣(guang)西(xi)等(deng)(deng)江(jiang)河;國外北達(da)朝鮮南(nan)(nan)部及(ji)日本紀州,西(xi)達(da)東(dong)非,東(dong)達(da)南(nan)(nan)太平洋的(de)(de)馬(ma)貴斯(si)群島,南(nan)(nan)達(da)澳大利亞南(nan)(nan)部。然而由于工(gong)業有(you)毒污水(shui)對河流的(de)(de)嚴(yan)重污染和捕撈過度,以及(ji)毒、電魚(yu)法對魚(yu)資(zi)源(yuan)的(de)(de)毀滅性(xing)破壞(huai),攔(lan)河建壩修水(shui)庫(ku)及(ji)水(shui)電站等(deng)(deng)阻斷(duan)了花(hua)鰻鱺(li)的(de)(de)正(zheng)常洄游通道等(deng)(deng)原因,致使花(hua)鰻鱺(li)的(de)(de)資(zi)源(yuan)量急劇下(xia)降,已難(nan)見(jian)其蹤跡,所以花(hua)鰻鱺(li)是瀕危物種(zhong),為(wei)中(zhong)國國家二(er)級保(bao)護野生動物。
花鰻鱺(li)的(de)(de)(de)(de)(de)頭較(jiao)長,呈(cheng)圓錐形。口(kou)較(jiao)寬(kuan),吻較(jiao)短(duan),尖(jian)(jian)而呈(cheng)平扁(bian)形,位(wei)(wei)于(yu)(yu)(yu)頭的(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)端(duan)(duan),下頜突出較(jiao)為(wei)明顯(xian)。舌(she)長而尖(jian)(jian),前(qian)端(duan)(duan)游離。口(kou)裂稍微傾斜,后(hou)(hou)延可以到(dao)達(da)眼后(hou)(hou)緣的(de)(de)(de)(de)(de)下方(fang)。上下頜及犁骨上均(jun)具(ju)細齒(chi)。唇較(jiao)厚,上、下唇兩側(ce)(ce)有(you)肉質的(de)(de)(de)(de)(de)褶膜。眼睛較(jiao)小(xiao),位(wei)(wei)于(yu)(yu)(yu)頭的(de)(de)(de)(de)(de)側(ce)(ce)上方(fang),為(wei)透明的(de)(de)(de)(de)(de)被膜所覆蓋,距吻端(duan)(duan)較(jiao)近。鼻(bi)孔有(you)兩對,前(qian)、后(hou)(hou)分(fen)離,前(qian)鼻(bi)孔呈(cheng)管(guan)狀(zhuang),位(wei)(wei)于(yu)(yu)(yu)吻端(duan)(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)兩側(ce)(ce);后(hou)(hou)鼻(bi)孔呈(cheng)橢圓形,位(wei)(wei)于(yu)(yu)(yu)眼睛的(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)緣。鰓發達(da),鰓孔較(jiao)小(xiao)而平直,沿體(ti)側(ce)(ce)向(xiang)后(hou)(hou)延伸至尾(wei)基的(de)(de)(de)(de)(de)正中。體(ti)表極為(wei)光(guang)滑,有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)粘液。背鰭(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)均(jun)低(di)而延長,并與尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)相連。胸鰭(qi)(qi)(qi)較(jiao)短(duan),近圓形,緊貼(tie)于(yu)(yu)(yu)鰓孔之(zhi)后(hou)(hou)。沒有(you)腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)。肛門靠(kao)近臀鰭(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)起點。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)鰭(qi)(qi)(qi)條較(jiao)短(duan),末端(duan)(duan)較(jiao)尖(jian)(jian)。鱗較(jiao)為(wei)細小(xiao),各(ge)鱗互相垂直交叉(cha),呈(cheng)席紋狀(zhuang),埋藏(zang)于(yu)(yu)(yu)皮(pi)膚的(de)(de)(de)(de)(de)下面。身(shen)體(ti)背部為(wei)灰褐色(se),側(ce)(ce)面為(wei)灰黃色(se),腹(fu)面為(wei)灰白色(se)。胸鰭(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)邊緣呈(cheng)黃色(se),全身(shen)及各(ge)個鰭(qi)(qi)(qi)上均(jun)有(you)不規則(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)灰黑(hei)色(se)或藍(lan)綠色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)塊狀(zhuang)斑點。體(ti)內的(de)(de)(de)(de)(de)鰾有(you)1個室,較(jiao)厚。腸卻較(jiao)短(duan),僅為(wei)其體(ti)長的(de)(de)(de)(de)(de)0.3~0.4倍。脊椎骨有(you)112~119枚。
花鰻(man)(man)鱺為典型降河(he)洄游魚類之一(yi)。生長于河(he)口、沼澤、河(he)溪、湖(hu)塘、水(shui)庫等內。性情兇猛,體壯而(er)有力。白晝隱(yin)伏(fu)于洞穴及(ji)(ji)石隙(xi)中(zhong),夜間外(wai)出(chu)活動,捕食魚、蝦、蟹(xie)、蛙及(ji)(ji)其它(ta)(ta)小(xiao)動物(wu),也食落入(ru)水(shui)中(zhong)的(de)(de)大(da)動物(wu)尸(shi)體。能到水(shui)外(wai)濕(shi)草地和(he)雨后的(de)(de)竹林及(ji)(ji)灌木(mu)叢內覓食。其覓食區在(zai)(zai)菲(fei)律賓(bin)可達海拔1523.9米的(de)(de)山(shan)(shan)溪。在(zai)(zai)中(zhong)國能達浙(zhe)江(jiang)(jiang)天臺山(shan)(shan)、北雁蕩山(shan)(shan)、南雁蕩山(shan)(shan),福建韓江(jiang)(jiang)上游的(de)(de)長汀和(he)海南島昌江(jiang)(jiang)姜園等山(shan)(shan)溪。它(ta)(ta)可以較長時間離開水(shui)中(zhong),所以有時還在(zai)(zai)夜晚(wan)登上河(he)灘(tan),在(zai)(zai)蘆葦叢中(zhong)捕食青蛙、鼠類等較大(da)的(de)(de)動物(wu),故有蘆鰻(man)(man)之稱。每到冬季降雪(xue)時,也常見它(ta)(ta)在(zai)(zai)岸邊淺灘(tan)等處(chu)活動,因而(er)又(you)稱為雪(xue)鰻(man)(man)。
花鰻(man)鱺(li)是一種(zhong)典型的(de)(de)降河(he)性洄游(you)魚(yu)類(lei),性成熟(shu)后便由江河(he)的(de)(de)上、中(zhong)游(you)移向下游(you),集群(qun)與(yu)河(he)口處入海(hai),到遠洋(yang)中(zhong)去產卵(luan)繁殖。孵出的(de)(de)幼體呈透明的(de)(de)柳(liu)葉狀,俗稱為柳(liu)葉鰻(man),慢(man)慢(man)向大(da)陸(lu)浮游(you),在進入河(he)口前變成像火柴桿一樣的(de)(de)白(bai)色透明鰻(man)苗,俗稱為鰻(man)線(xian)或(huo)玻璃鰻(man)。然后再逆流而上,返回大(da)陸(lu)淡水(shui)江河(he)溪流中(zhong)發育(yu)成長。生長、肥(fei)育(yu)期間,它棲息(xi)于江河(he)、水(shui)庫或(huo)山(shan)澗溪谷等(deng)環(huan)境(jing)中(zhong),尤以水(shui)庫中(zhong)為多(duo)。白(bai)天通常隱居在洞穴之中(zhong),夜(ye)晚(wan)才出來活動、捕食。它的(de)(de)性情較為兇猛,主要(yao)以魚(yu)、蝦、貝類(lei)、蠕蟲等(deng)動物(wu)為食。能到水(shui)外濕草地和雨后的(de)(de)竹林及灌木叢(cong)內覓食。
在中(zhong)國福(fu)建九(jiu)(jiu)龍江,每年3~7月在河溪中(zhong)營穴居生(sheng)(sheng)活(huo)。當10~11月刮西北風時節,即開始(shi)往河口(kou)移動,入(ru)海繁殖。花鰻(man)(man)(man)鱺的(de)(de)(de)(de)產卵(luan)場約位(wei)于(yu)菲(fei)律賓南(nan)、斯里蘭卡(ka)東和巴布亞(ya)新幾內(nei)亞(ya)之間(jian)的(de)(de)(de)(de)深海溝中(zhong)。生(sheng)(sheng)殖后親魚(yu)死(si)亡,卵(luan)在洋流(liu)中(zhong)孵(fu)化,初孵(fu)出仔魚(yu)為白(bai)色薄軟的(de)(de)(de)(de)葉(xie)狀(zhuang)體(ti),葉(xie)狀(zhuang)體(ti)被洋流(liu)帶到(dao)陸(lu)地(di)沿(yan)岸(an)后發生(sheng)(sheng)變態,變成短的(de)(de)(de)(de)圓線條狀(zhuang)的(de)(de)(de)(de)幼鰻(man)(man)(man),亦稱線鰻(man)(man)(man),進入(ru)淡水河湖內(nei)索食生(sheng)(sheng)長。在臺灣(wan)省臺東的(de)(de)(de)(de)大武河口(kou),中(zhong)秋節前可見(jian)到(dao)長約70毫米的(de)(de)(de)(de)花鰻(man)(man)(man)苗。福(fu)建省九(jiu)(jiu)龍江在3~4月間(jian)鰻(man)(man)(man)苗進入(ru)河口(kou)。花鰻(man)(man)(man)鱺在其一生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)命活(huo)動中(zhong)有一種(zhong)周期(qi)性、定向性和群體(ti)性的(de)(de)(de)(de)遷徙運動,稱為洄(hui)(hui)游。洄(hui)(hui)游是一種(zhong)適應現象。憑借著這(zhe)種(zhong)活(huo)動,可以滿足它們在某一個生(sheng)(sheng)活(huo)時期(qi)所(suo)需(xu)要的(de)(de)(de)(de)環境條件,使個體(ti)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)存和種(zhong)的(de)(de)(de)(de)繁榮得到(dao)可靠(kao)的(de)(de)(de)(de)保證。
根據(ju)花(hua)鰻(man)(man)鱺(li)(Anguilla marmorata)生理(li)生態特點構(gou)建循環水(shui)養(yang)殖(zhi)(zhi)系(xi)統(tong)。系(xi)統(tong)集成了臭氧消毒殺菌、機械過濾、生物(wu)過濾、液(ye)氧增(zeng)氧等關鍵技術。各項(xiang)水(shui)質(zhi)指標(biao)均(jun)(jun)保持在(zai)花(hua)鰻(man)(man)鱺(li)生長適(shi)宜范圍內;平(ping)均(jun)(jun)規格29.97g的花(hua)鰻(man)(man)鱺(li)經過260d養(yang)殖(zhi)(zhi),平(ping)均(jun)(jun)體重達到716.20g,成活率達到86.5%,收(shou)獲時魚產(chan)量為82.6kg/m3,餌料(liao)系(xi)數維持在(zai)1.25左右(you),養(yang)殖(zhi)(zhi)周期較傳統(tong)養(yang)殖(zhi)(zhi)模(mo)式縮短(duan)4~5個月,日換水(shui)率約為3%。利用封(feng)閉式循環水(shui)養(yang)殖(zhi)(zhi)模(mo)式進行花(hua)鰻(man)(man)鱺(li)養(yang)殖(zhi)(zhi)切實可行。