花鰻(man)鱺(li)分布于我國(guo)長江下(xia)游及(ji)(ji)(ji)以(yi)南(nan)(nan)的錢塘江、靈江、甌江、閩江、九龍(long)江、臺灣到廣(guang)東(dong)、海南(nan)(nan)島(dao)及(ji)(ji)(ji)廣(guang)西等江河;國(guo)外(wai)北達朝(chao)鮮(xian)南(nan)(nan)部(bu)及(ji)(ji)(ji)日本(ben)紀州,西達東(dong)非,東(dong)達南(nan)(nan)太平洋(yang)的馬貴斯群島(dao),南(nan)(nan)達澳大(da)利(li)亞(ya)南(nan)(nan)部(bu)。然而由于工業有毒(du)污(wu)水(shui)對(dui)河流(liu)的嚴重(zhong)污(wu)染和捕(bu)撈過度,以(yi)及(ji)(ji)(ji)毒(du)、電(dian)魚法對(dui)魚資源的毀滅性破(po)壞,攔河建壩(ba)修水(shui)庫及(ji)(ji)(ji)水(shui)電(dian)站等阻斷了花鰻(man)鱺(li)的正常洄游通道(dao)等原因(yin),致使花鰻(man)鱺(li)的資源量急劇下(xia)降,已難見其蹤跡(ji),所以(yi)花鰻(man)鱺(li)是瀕危(wei)物種,為(wei)中國(guo)國(guo)家二級保護野生動物。
花鰻鱺的(de)(de)頭較(jiao)(jiao)長,呈圓錐形。口(kou)較(jiao)(jiao)寬,吻較(jiao)(jiao)短,尖(jian)而呈平扁(bian)形,位于頭的(de)(de)前(qian)(qian)(qian)端(duan),下(xia)頜突出較(jiao)(jiao)為明(ming)顯(xian)。舌長而尖(jian),前(qian)(qian)(qian)端(duan)游離。口(kou)裂稍微傾斜,后(hou)延可以到達眼(yan)后(hou)緣的(de)(de)下(xia)方(fang)。上下(xia)頜及(ji)犁骨(gu)上均具細齒(chi)。唇較(jiao)(jiao)厚(hou)(hou),上、下(xia)唇兩(liang)側(ce)有(you)肉質的(de)(de)褶膜(mo)。眼(yan)睛較(jiao)(jiao)小,位于頭的(de)(de)側(ce)上方(fang),為透明(ming)的(de)(de)被膜(mo)所覆蓋,距吻端(duan)較(jiao)(jiao)近(jin)(jin)。鼻孔(kong)有(you)兩(liang)對,前(qian)(qian)(qian)、后(hou)分離,前(qian)(qian)(qian)鼻孔(kong)呈管狀,位于吻端(duan)的(de)(de)兩(liang)側(ce);后(hou)鼻孔(kong)呈橢圓形,位于眼(yan)睛的(de)(de)前(qian)(qian)(qian)緣。鰓(sai)(sai)發達,鰓(sai)(sai)孔(kong)較(jiao)(jiao)小而平直,沿(yan)體(ti)側(ce)向后(hou)延伸至(zhi)尾(wei)(wei)基的(de)(de)正中。體(ti)表極為光滑(hua),有(you)豐富(fu)的(de)(de)粘液。背(bei)鰭、臀鰭均低而延長,并與(yu)尾(wei)(wei)鰭相連(lian)。胸鰭較(jiao)(jiao)短,近(jin)(jin)圓形,緊貼于鰓(sai)(sai)孔(kong)之后(hou)。沒有(you)腹鰭。肛(gang)門靠近(jin)(jin)臀鰭的(de)(de)起點。尾(wei)(wei)鰭的(de)(de)鰭條較(jiao)(jiao)短,末端(duan)較(jiao)(jiao)尖(jian)。鱗較(jiao)(jiao)為細小,各(ge)(ge)鱗互相垂(chui)直交叉,呈席紋狀,埋藏于皮膚(fu)的(de)(de)下(xia)面(mian)。身體(ti)背(bei)部為灰(hui)褐色,側(ce)面(mian)為灰(hui)黃色,腹面(mian)為灰(hui)白色。胸鰭的(de)(de)邊緣呈黃色,全身及(ji)各(ge)(ge)個鰭上均有(you)不規則的(de)(de)灰(hui)黑色或藍綠色的(de)(de)塊狀斑點。體(ti)內的(de)(de)鰾(biao)有(you)1個室,較(jiao)(jiao)厚(hou)(hou)。腸卻較(jiao)(jiao)短,僅(jin)為其(qi)體(ti)長的(de)(de)0.3~0.4倍(bei)。脊(ji)椎骨(gu)有(you)112~119枚(mei)。
花鰻(man)鱺為(wei)典型降(jiang)河洄游魚類之一。生長于(yu)河口、沼(zhao)澤、河溪、湖(hu)塘、水庫等內。性情兇猛,體(ti)(ti)壯(zhuang)而有力。白晝隱伏于(yu)洞穴及石隙中(zhong)(zhong),夜間(jian)外(wai)出活動(dong),捕(bu)食(shi)魚、蝦、蟹、蛙(wa)及其它小動(dong)物(wu)(wu)(wu),也食(shi)落入水中(zhong)(zhong)的(de)(de)大(da)動(dong)物(wu)(wu)(wu)尸體(ti)(ti)。能(neng)到水外(wai)濕草地和(he)雨后的(de)(de)竹林及灌木叢內覓食(shi)。其覓食(shi)區在(zai)(zai)(zai)菲律賓可達海拔1523.9米的(de)(de)山溪。在(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)能(neng)達浙(zhe)江天臺山、北雁蕩山、南雁蕩山,福建(jian)韓江上游的(de)(de)長汀和(he)海南島昌江姜園等山溪。它可以(yi)較(jiao)長時間(jian)離開(kai)水中(zhong)(zhong),所以(yi)有時還(huan)在(zai)(zai)(zai)夜晚(wan)登上河灘(tan),在(zai)(zai)(zai)蘆葦叢中(zhong)(zhong)捕(bu)食(shi)青(qing)蛙(wa)、鼠(shu)類等較(jiao)大(da)的(de)(de)動(dong)物(wu)(wu)(wu),故有蘆鰻(man)之稱。每(mei)到冬(dong)季(ji)降(jiang)雪時,也常見(jian)它在(zai)(zai)(zai)岸邊淺灘(tan)等處活動(dong),因而又稱為(wei)雪鰻(man)。
花(hua)鰻鱺是一種典型的(de)降河性洄游(you)魚類(lei),性成(cheng)熟后便由江(jiang)河的(de)上(shang)、中(zhong)(zhong)游(you)移(yi)向下游(you),集群與河口處入(ru)海,到(dao)遠洋(yang)中(zhong)(zhong)去產卵繁殖。孵出的(de)幼體呈透明(ming)的(de)柳葉(xie)狀,俗稱(cheng)為柳葉(xie)鰻,慢慢向大陸(lu)浮(fu)游(you),在進(jin)入(ru)河口前變(bian)成(cheng)像火柴(chai)桿(gan)一樣的(de)白(bai)色透明(ming)鰻苗,俗稱(cheng)為鰻線或玻璃鰻。然后再逆(ni)流(liu)而上(shang),返回(hui)大陸(lu)淡水(shui)江(jiang)河溪(xi)流(liu)中(zhong)(zhong)發育(yu)成(cheng)長(chang)(chang)。生長(chang)(chang)、肥育(yu)期間(jian),它棲息于江(jiang)河、水(shui)庫或山澗溪(xi)谷(gu)等(deng)環境中(zhong)(zhong),尤(you)以(yi)水(shui)庫中(zhong)(zhong)為多。白(bai)天通(tong)常隱(yin)居(ju)在洞穴之中(zhong)(zhong),夜晚才出來活動、捕食。它的(de)性情較為兇猛,主(zhu)要以(yi)魚、蝦、貝類(lei)、蠕蟲等(deng)動物為食。能到(dao)水(shui)外濕草(cao)地和(he)雨后的(de)竹林及(ji)灌(guan)木叢內(nei)覓食。
在(zai)中(zhong)國福(fu)建(jian)九龍江,每年3~7月在(zai)河溪中(zhong)營(ying)穴居生(sheng)(sheng)活(huo)。當10~11月刮西北(bei)風(feng)時(shi)節(jie),即開始往(wang)河口移動(dong)(dong),入海(hai)繁(fan)殖(zhi)。花鰻(man)(man)鱺的(de)產卵場約(yue)位于(yu)菲律賓南、斯(si)里蘭卡東和(he)巴(ba)布亞新幾內亞之間(jian)的(de)深海(hai)溝中(zhong)。生(sheng)(sheng)殖(zhi)后(hou)親(qin)魚(yu)死亡,卵在(zai)洋(yang)流中(zhong)孵化,初孵出仔(zi)魚(yu)為白色薄(bo)軟的(de)葉(xie)狀體(ti),葉(xie)狀體(ti)被洋(yang)流帶到陸地(di)沿岸后(hou)發生(sheng)(sheng)變(bian)態,變(bian)成短(duan)的(de)圓(yuan)線條狀的(de)幼鰻(man)(man),亦(yi)稱線鰻(man)(man),進入淡水河湖內索(suo)食生(sheng)(sheng)長(chang)。在(zai)臺灣省臺東的(de)大武河口,中(zhong)秋(qiu)節(jie)前可(ke)見到長(chang)約(yue)70毫米的(de)花鰻(man)(man)苗(miao)。福(fu)建(jian)省九龍江在(zai)3~4月間(jian)鰻(man)(man)苗(miao)進入河口。花鰻(man)(man)鱺在(zai)其一生(sheng)(sheng)的(de)生(sheng)(sheng)命活(huo)動(dong)(dong)中(zhong)有一種(zhong)周(zhou)期性(xing)(xing)、定(ding)向性(xing)(xing)和(he)群體(ti)性(xing)(xing)的(de)遷徙(xi)運動(dong)(dong),稱為洄游。洄游是一種(zhong)適應(ying)現象。憑借著(zhu)這種(zhong)活(huo)動(dong)(dong),可(ke)以(yi)滿足(zu)它們在(zai)某(mou)一個(ge)生(sheng)(sheng)活(huo)時(shi)期所需要的(de)環境(jing)條件,使個(ge)體(ti)的(de)生(sheng)(sheng)存和(he)種(zhong)的(de)繁(fan)榮得到可(ke)靠的(de)保證。
根據花(hua)鰻鱺(Anguilla marmorata)生(sheng)理生(sheng)態(tai)特點構(gou)建循環水養(yang)殖系(xi)統。系(xi)統集成了臭氧消毒(du)殺菌、機械過(guo)(guo)濾、生(sheng)物過(guo)(guo)濾、液氧增氧等關鍵技術。各(ge)項水質指標均(jun)保持在(zai)花(hua)鰻鱺生(sheng)長適宜范圍內;平(ping)均(jun)規格29.97g的花(hua)鰻鱺經過(guo)(guo)260d養(yang)殖,平(ping)均(jun)體重達到716.20g,成活率達到86.5%,收獲時(shi)魚產量為82.6kg/m3,餌(er)料系(xi)數維持在(zai)1.25左右(you),養(yang)殖周(zhou)期較傳(chuan)統養(yang)殖模式(shi)(shi)縮短4~5個月,日(ri)換水率約(yue)為3%。利用封閉(bi)式(shi)(shi)循環水養(yang)殖模式(shi)(shi)進行(xing)花(hua)鰻鱺養(yang)殖切實可行(xing)。