汽鍋野味八(ba)仙是一道(dao)色香味俱(ju)全(quan)的(de)特色名菜(cai)。主要原料(liao)是狍子肉(rou),山雞脯,山兔,沙豐雞,冬筍,口蘑,青(qing)椒。將這些原料(liao)放入汽鍋內蒸制(zhi),汽鍋之(zhi)蒸氣由上往下(xia)返,不(bu)跑氣。出(chu)籠時全(quan)室異香,湯(tang)清、鮮(xian)、熱而不(bu)膩、肉(rou)酥爛,味道(dao)鮮(xian)美醇厚(hou),營(ying)養極為豐富。
汽鍋(guo)野味(wei)(wei)八(ba)仙,它的主要原(yuan)料(liao)是(shi)(shi)狍子肉、山雞脯(fu)、山兔、地羊(yang)、沙豐雞、冬(dong)筍、口蘑、青椒(jiao)。將這些原(yuan)料(liao)放入汽鍋(guo)內蒸(zheng)制,根(gen)據汽鍋(guo)密封性好、易熟的特(te)點,選用優質山珍(zhen)野味(wei)(wei)為(wei)原(yuan)料(liao)。汽鍋(guo)的特(te)點是(shi)(shi)蒸(zheng)氣由上往下返,不(bu)跑氣,使(shi)之(zhi)保持原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)。出籠(long)時全室異(yi)香,湯清、鮮(xian)、熱而不(bu)膩,肉酥爛,味(wei)(wei)鮮(xian)美醇厚,營養極為(wei)豐富。
將這些原(yuan)料放(fang)入汽鍋內蒸制,汽鍋之蒸氣(qi)由上往下返(fan),不跑氣(qi)。出籠時全(quan)室異香,湯清、鮮、熱而不膩、肉酥(su)爛(lan),味(wei)道鮮美醇厚,營養極為豐富(fu)