汽(qi)鍋野(ye)味(wei)八(ba)仙是一道色香味(wei)俱全(quan)的特色名(ming)菜(cai)。主要原(yuan)(yuan)料(liao)是狍子肉(rou),山雞(ji)脯(fu),山兔,沙豐(feng)雞(ji),冬筍(sun),口蘑,青椒。將這些原(yuan)(yuan)料(liao)放入汽(qi)鍋內蒸(zheng)制,汽(qi)鍋之蒸(zheng)氣由上往下返,不(bu)跑(pao)氣。出(chu)籠時全(quan)室異香,湯清、鮮、熱而不(bu)膩(ni)、肉(rou)酥爛(lan),味(wei)道鮮美醇厚,營養(yang)極為豐(feng)富。
汽(qi)(qi)鍋(guo)野味(wei)八仙(xian),它(ta)的(de)主要原(yuan)料是狍子肉、山雞脯(fu)、山兔、地羊、沙豐雞、冬筍、口蘑、青椒(jiao)。將這(zhe)些原(yuan)料放入汽(qi)(qi)鍋(guo)內蒸制(zhi),根據汽(qi)(qi)鍋(guo)密封性好、易熟的(de)特(te)點(dian),選用優質山珍(zhen)野味(wei)為(wei)原(yuan)料。汽(qi)(qi)鍋(guo)的(de)特(te)點(dian)是蒸氣由上往(wang)下返,不(bu)跑氣,使之保持(chi)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)。出籠(long)時全室異(yi)香(xiang),湯清、鮮、熱而不(bu)膩,肉酥爛,味(wei)鮮美醇厚,營(ying)養極為(wei)豐富。
將這些原(yuan)料放入汽鍋內蒸制,汽鍋之蒸氣由(you)上(shang)往下返,不(bu)跑氣。出(chu)籠時(shi)全室異香,湯清、鮮、熱而不(bu)膩(ni)、肉酥爛,味(wei)道鮮美(mei)醇厚,營養極(ji)為豐(feng)富