芒果视频下载

河南禹州(zhou)的(de)花石羊(yang)肉(rou)湯遠(yuan)近聞(wen)名(ming)。禹州(zhou)花石鄉，這里周邊山(shan)(shan)崗地(di)多，適合(he)山(shan)(shan)羊(yang)生(sheng)長。它以(yi)(yi)當地(di)羊(yang)肉(rou)為(wei)主料(liao)，配(pei)以(yi)(yi)金針菇、禹州(zhou)粉皮、西山(shan)(shan)木(mu)耳、優(you)質大蔥以(yi)(yi)及多種(zhong)調味(wei)料(liao)精(jing)制而成。花石羊(yang)肉(rou)湯食材豐富，湯濃味(wei)美，以(yi)(yi)其獨具(ju)特色的(de)風味(wei)，肥而不膩的(de)口(kou)感，吃后讓人(ren)贊(zan)不絕(jue)口(kou)的(de)感嘆吸引著八方來(lai)賓，成為(wei)禹州(zhou)歷史悠久的(de)地(di)方風味(wei)名(ming)吃。

當你(ni)慕名(ming)來(lai)到(dao)(dao)花(hua)石幾家不起眼的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)肉湯(tang)店，一(yi)(yi)進門就能聞見(jian)撲鼻的(de)(de)(de)肉香(xiang)。 進到(dao)(dao)店里，你(ni)會看到(dao)(dao)師傅(fu)熟練地揮舞手中的(de)(de)(de)刀，片出(chu)(chu)一(yi)(yi)碗(wan)碗(wan)羊(yang)(yang)(yang)肉。花(hua)石羊(yang)(yang)(yang)肉湯(tang)店無一(yi)(yi)例外的(de)(de)(de)都有一(yi)(yi)口直徑約一(yi)(yi)米的(de)(de)(de)大鍋(guo)架在爐灶上(shang)，鍋(guo)內(nei)的(de)(de)(de)湯(tang)中放(fang)滿了羊(yang)(yang)(yang)肉和羊(yang)(yang)(yang)骨頭。鮮(xian)香(xiang)的(de)(de)(de)湯(tang)汁在大鍋(guo)里翻騰，雪白的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)骨在鍋(guo)底靜靜釋放(fang)出(chu)(chu)誘(you)人的(de)(de)(de)美味。爐膛內(nei)火(huo)光熊熊，鍋(guo)內(nei)奶白色的(de)(de)(de)湯(tang)在“咕嘟咕嘟”地翻滾，隨(sui)著(zhu)熱氣、煙(yan)氣彌(mi)漫、升(sheng)(sheng)騰，羊(yang)(yang)(yang)肉的(de)(de)(de)香(xiang)氣肆意(yi)飄(piao)灑。一(yi)(yi)盆紅通(tong)通(tong)的(de)(de)(de)辣椒油(you)(you)成為提升(sheng)(sheng)湯(tang)味和勾人食欲的(de)(de)(de)主角，這辣椒油(you)(you)可有講(jiang)究，一(yi)(yi)定要切下羊(yang)(yang)(yang)肉上(shang)的(de)(de)(de)羊(yang)(yang)(yang)油(you)(you)，放(fang)在鍋(guo)內(nei)煉制，撈(lao)出(chu)(chu)油(you)(you)渣，再(zai)放(fang)入研碎的(de)(de)(de)紅辣椒末，炸至(zhi)香(xiang)味溢出(chu)(chu)即可。

一(yi)碗熱氣騰(teng)騰(teng)的(de)羊(yang)(yang)肉湯(tang)端上(shang)來，當你(ni)捧著(zhu)手中青白的(de)瓷碗，用湯(tang)匙輕攪一(yi)下(xia)，漂浮(fu)在(zai)湯(tang)上(shang)的(de)辣(la)椒油(you)(you)會漸漸化開，頃刻彌散(san)出羊(yang)(yang)肉、香(xiang)蔥(cong)和(he)辣(la)椒油(you)(you)的(de)香(xiang)氣。一(yi)口喝(he)下(xia)去，麻(ma)(ma)、辣(la)、鮮、香(xiang)、咸五味俱全(quan)，真(zhen)可(ke)謂聞者(zhe)饞涎欲滴，食(shi)者(zhe)贊不(bu)絕(jue)口。喝(he)羊(yang)(yang)肉湯(tang)的(de)最(zui)佳(jia)主食(shi)是燒餅，花石燒餅以個大芝(zhi)麻(ma)(ma)多，香(xiang)軟松脆而(er)著(zhu)稱(cheng)。有點像(xiang)新(xin)疆的(de)馕，但絕(jue)不(bu)放蔥(cong)花和(he)孜然，只(zhi)在(zai)烤制(zhi)之前，刷些底油(you)(you)，撒幾粒芝(zhi)麻(ma)(ma)。喝(he)一(yi)口羊(yang)(yang)肉湯(tang)，還(huan)有燒餅作(zuo)伴，你(ni)會品嘗到羊(yang)(yang)肉最(zui)本(ben)真(zhen)、最(zui)濃郁(yu)的(de)香(xiang)味！