原料配方：面粉5公斤(jin)(jin)(jin)白芝麻2.5公斤(jin)(jin)(jin)桃仁2.5公斤(jin)(jin)(jin)白糖粉7.5公斤(jin)(jin)(jin)熟(shu)豬油2公斤(jin)(jin)(jin)
制作方法：
1.將(jiang)芝(zhi)麻、桃仁炒熟(shu)后，研(yan)成碎(sui)屑。
2.面粉用(yong)炆火炒熟。
3.把芝麻屑、桃仁屑、熟面粉、白糖粉拌和均勻。
4.將(jiang)豬油略加(jia)熱熔后拌(ban)入并(bing)進(jin)行搓擦(ca)，直(zhi)至能捏成團為止(zhi)。天(tian)氣(qi)太冷須多加(jia)250克豬油。
5.成(cheng)(cheng)型按傳統方法是以一手捏(nie)緊即(ji)成(cheng)(cheng)，現采用壓入(ru)木(mu)模(mo)，脫(tuo)模(mo)而成(cheng)(cheng)。
6.脫模后裝盒。
原料配方：面粉5公(gong)斤白芝(zhi)麻(ma)2.5公(gong)斤桃仁2.5公(gong)斤白糖粉7.5公(gong)斤熟豬油2公(gong)斤
制作方法：
1.將芝(zhi)麻(ma)、桃仁(ren)炒熟(shu)后，研成碎屑。
2.面(mian)粉用(yong)炆火炒(chao)熟(shu)。
3.把芝麻屑、桃仁屑、熟(shu)面粉、白糖粉拌(ban)和均勻。
4.將豬油略加(jia)熱熔后拌入并進行搓擦，直至能(neng)捏成團為止。天氣(qi)太冷(leng)須多加(jia)250克豬油。
5.成(cheng)型按傳(chuan)統(tong)方(fang)法(fa)是以一手捏緊即成(cheng)，現(xian)采用壓入木(mu)模(mo)，脫模(mo)而成(cheng)。
6.脫(tuo)模后裝(zhuang)盒。
歲月(yue)靜好
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