康(kang)平的羊(yang)湯獨具特色,享譽沈(shen)陽,名播東北(bei)。
其一(yi)是羊(yang)湯的(de)(de)吃(chi)法最科學(xue),把羊(yang)肉、羊(yang)骨、羊(yang)雜碎放在(zai)一(yi)起煮,味(wei)鮮美可口,不(bu)膩人(ren),又解饞,有病(bing)治病(bing),無病(bing)健身,男女老少皆宜,是其它菜肴所(suo)無法比擬的(de)(de);其二是康平(ping)的(de)(de)羊(yang)湯是綠色食品,這里遠(yuan)離(li)工業區,無污(wu)染(ran),水草好(hao),吃(chi)草的(de)(de)羊(yang)當然(ran)會肉嫩(nen)味(wei)鮮,人(ren)吃(chi)了只有益處(chu)沒有害處(chu),這在(zai)當今“人(ren)們不(bu)知道吃(chi)什么好(hao)”的(de)(de)時(shi)代也(ye)是少見的(de)(de);其三是康平(ping)人(ren)淳樸好(hao)客(ke),遠(yuan)方的(de)(de)客(ke)人(ren)來到康平(ping),主(zhu)人(ren)會把最好(hao)的(de)(de)羊(yang)殺(sha)掉,把最好(hao)的(de)(de)酒拿出來,請來最有名的(de)(de)大師傅,為(wei)客(ke)人(ren)獻上最拿手的(de)(de)羊(yang)湯。