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價值功效

桂花的作用(yong)及功效(xiao)(xiao)介紹：又名九里香(xiang)，味(wei)辛，性(xing)溫，香(xiang)味(wei)清(qing)新迷人，具有止(zhi)咳化(hua)痰、養生潤肺之功效(xiao)(xiao)，解(jie)除(chu)口干(gan)舌(she)燥、脹氣(qi)、腸胃(wei)(wei)不(bu)適；經常飲(yin)用(yong)，對于(yu)口臭，視(shi)覺不(bu)明，蕁麻疹，十二(er)指腸潰瘍，胃(wei)(wei)寒胃(wei)(wei)疼有預防治療功效(xiao)(xiao)，能(neng)夠(gou)止(zhi)咳化(hua)痰，養聲潤肺、舒(shu)(shu)緩腸胃(wei)(wei)不(bu)適、除(chu)口腔(qiang)異味(wei)、并可滋潤皮膚。桂花茶可以(yi)解(jie)除(chu)口干(gan)舌(she)燥，潤腸通便，減(jian)輕脹氣(qi)腸胃(wei)(wei)不(bu)適。還可以(yi)美白皮膚，解(jie)除(chu)體(ti)(ti)內毒(du)素；香(xiang)味(wei)清(qing)新迷人令(ling)人神(shen)精舒(shu)(shu)暢，安(an)心寧神(shen)﹗特別是能(neng)驅除(chu)體(ti)(ti)內濕氣(qi)，舒(shu)(shu)暢精神(shen)，養陰(yin)潤肺，可凈(jing)化(hua)身心，平(ping)衡神(shen)經系統。芳香(xiang)辟穢、除(chu)臭解(jie)毒(du)。用(yong)于(yu)口臭、風(feng)火牙痛、胃(wei)(wei)熱牙痛及齪齒牙痛等。

制作方法

原料

上好茶油，優質面粉，上等芝麻，白糖(tang)，桂花。

制法

1.將(jiang)優質面粉(fen)和成(cheng)面團，拌勻后制成(cheng)皮；

2.將白糖、茶(cha)油、桂(gui)花、芝麻(ma)等制成餡(xian)；

3.取皮包入餡心制成(cheng)餅坯，然(ran)后經過焙(bei)烘，復烘等工序(xu)制成(cheng)成(cheng)品(pin)。

榮譽認證

采用傳統工藝和現代技術(shu)研制(zhi)而成(cheng)。宋代詩人蘇東坡曾(ceng)賦詩贊譽(yu)：‘小(xiao)餅(bing)如(ru)嚼月，中(zhong)有酥(su)和飴。’其色(se)澤金黃，具(ju)有小(xiao)而精，素(su)以薄而脆，酥(su)而甜，香(xiang)而美，的(de)(de)(de)特(te)點(dian)。由于散發著茶油的(de)(de)(de)清香(xiang)，丹(dan)桂的(de)(de)(de)芳(fang)香(xiang)及純堿、蘇打(da)的(de)(de)(de)奇香(xiang)，故被人們稱為‘四香(xiang)合(he)一’的(de)(de)(de)茶食(shi)精點(dian)。其營養豐富，易消化，老少皆宜，久食(shi)易色(se)，己成(cheng)為旅游(you)市場中(zhong)最佳(jia)食(shi)品之一。

1917年(nian)(nian)九江(jiang)茶餅獲巴(ba)拿馬國(guo)際(ji)食品博覽會金1962年(nian)(nian)九江(jiang)茶餅獲廣州食品博覽會金牌獎；

1980年九江(jiang)茶餅被評為(wei)省(sheng)、市優質產(chan)品；

1982年(nian)九江茶餅在(zai)北京(jing)展銷(xiao)獲(huo)日商(shang)好評；

2002年(nian)九(jiu)江茶餅在貴州園旅(lv)會獲最佳(jia)旅(lv)游食(shi)品。