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基本介紹

英吉(ji)沙小刀(dao)(dao)(dao)引以其精(jing)美(mei)的(de)(de)造型、秀麗的(de)(de)紋飾(shi)和鋒利的(de)(de)刃口而顯(xian)露頭(tou)角。英吉(ji)沙小刀(dao)(dao)(dao)是以原產地(di)英吉(ji)沙縣而命名的(de)(de)。英吉(ji)沙小刀(dao)(dao)(dao)是中國少數民族(zu)三大名刀(dao)(dao)(dao)之一(yi)，與保安族(zu)的(de)(de)保安腰(yao)刀(dao)(dao)(dao)，云(yun)南(nan)阿昌族(zu)的(de)(de)戶撒刀(dao)(dao)(dao)齊名。

地域產地

英(ying)(ying)吉沙，系維(wei)吾(wu)爾(er)語，意(yi)為“新城”。清《西域圖志》作英(ying)(ying)噶薩(sa)爾(er)。漢(han)為疏勒國地(di)。清乾隆(long)三十一年(nian)(nian)(nian)（1766年(nian)(nian)(nian)）設英(ying)(ying)吉沙爾(er)領隊大(da)臣(chen)，隸(li)屬(shu)(shu)喀什(shen)噶爾(er)道參贊大(da)臣(chen)。光緒九年(nian)(nian)(nian)（1883年(nian)(nian)(nian)）置英(ying)(ying)吉沙爾(er)直隸(li)廳，分東、西、南(nan)(nan)、北四鄉，隸(li)屬(shu)(shu)喀什(shen)噶爾(er)道。民國2年(nian)(nian)(nian)（1913年(nian)(nian)(nian)）改為英(ying)(ying)吉沙縣(xian)。1929年(nian)(nian)(nian)后屬(shu)(shu)喀什(shen)行(xing)(xing)政區(qu)(qu)、喀什(shen)督(du)察專區(qu)(qu)。1949年(nian)(nian)(nian)以來屬(shu)(shu)喀什(shen)專區(qu)(qu)、南(nan)(nan)疆行(xing)(xing)政區(qu)(qu)，1958年(nian)(nian)(nian)后屬(shu)(shu)喀什(shen)專區(qu)(qu)、喀什(shen)地(di)區(qu)(qu)。

英(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)縣地處塔里(li)木盆地西(xi)緣，昆侖(lun)山北(bei)麓(lu)，是(shi)古絲綢(chou)之(zhi)路(lu)的(de)(de)驛站(zhan)。英(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)，原名“英(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)爾(er)”，建縣時(shi)定名為(wei)“英(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)”縣，意(yi)為(wei)新(xin)城(cheng)。英(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)縣人杰地靈(ling)，是(shi)著名的(de)(de)“中(zhong)國小刀(dao)之(zhi)鄉”、“中(zhong)國色買提(ti)杏之(zhi)鄉”、“中(zhong)國達瓦孜之(zhi)鄉”，也是(shi)創(chuang)多項吉(ji)(ji)(ji)尼斯世界紀錄的(de)(de)高(gao)空王子阿地力的(de)(de)故鄉。英(ying)吉(ji)(ji)(ji)沙(sha)(sha)縣距喀什65公(gong)里(li)，交通便(bian)利(li)，距國際航空港(gang)75公(gong)里(li)，火車站(zhan)70公(gong)里(li)，315國道縱(zong)貫(guan)縣境，有著得天獨厚的(de)(de)區位優勢。

品質特點

英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)小刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)是(shi)(shi)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)維吾(wu)爾族的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)(shou)工(gong)(gong)藝品，具有(you)濃厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維吾(wu)爾族風情，幾(ji)(ji)(ji)乎(hu)是(shi)(shi)人人攜帶，形影(ying)不(bu)(bu)離。都非常講究(jiu)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作工(gong)(gong)藝，新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)小刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)既要(yao)美觀大方(fang)，又要(yao)方(fang)便實用(yong)。所以(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)工(gong)(gong)格(ge)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)講究(jiu)，尤其是(shi)(shi)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)柄(bing)和(he)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)。為(wei)(wei)(wei)了(le)美觀，新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)柄(bing)或彎或直(zhi)，被制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成各種樣(yang)式，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)干(gan)脆用(yong)羊(yang)(yang)角(jiao)、鹿角(jiao)直(zhi)接來(lai)做新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)柄(bing)。若是(shi)(shi)銅刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)柄(bing)，那就(jiu)更得著實裝飾(shi)一(yi)番了(le)。新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)小刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)一(yi)般先在(zai)銅柄(bing)上鑲嵌(qian)(qian)幾(ji)(ji)(ji)塊(kuai)彩(cai)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)(li)或者塑(su)料塊(kuai)，然后再(zai)鑲嵌(qian)(qian)十(shi)幾(ji)(ji)(ji)顆寶石(shi)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)(li)和(he)塑(su)料顆粒，閃(shan)閃(shan)爍爍，珠光(guang)璀璨，煞是(shi)(shi)奪(duo)目。當然了(le)，也(ye)可(ke)以(yi)鑲些真的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)寶石(shi)上去，那價格(ge)可(ke)就(jiu)不(bu)(bu)斐了(le)。新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)小刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)工(gong)(gong)也(ye)不(bu)(bu)能小看。一(yi)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)多(duo)為(wei)(wei)(wei)銅制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)或者皮革制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成。銅制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)上則有(you)用(yong)各色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃(li)(li)或塑(su)料飾(shi)品鑲嵌(qian)(qian)而(er)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各式各樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)圖(tu)案，顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)珠光(guang)寶氣(qi)，富貴(gui)華(hua)麗。皮革刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)對于保護刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)具是(shi)(shi)最(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇，但(dan)裝飾(shi)較少，所以(yi)皮革刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)多(duo)。雖(sui)然裝飾(shi)得較少，但(dan)更講究(jiu)實用(yong)性。刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)身(shen)用(yong)最(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鋼制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成，刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)刃(ren)鋒利，使用(yong)起(qi)來(lai)得心應手(shou)(shou)，非常方(fang)便，因而(er)深受人們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛。在(zai)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，最(zui)富盛名的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)具當屬有(you)悠(you)久(jiu)歷史的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)，它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作工(gong)(gong)藝最(zui)為(wei)(wei)(wei)考究(jiu)，歷史也(ye)最(zui)為(wei)(wei)(wei)悠(you)久(jiu)，所以(yi)也(ye)可(ke)以(yi)說它是(shi)(shi)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)飾(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鼻祖了(le)。刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)鞘(qiao)用(yong)牛、羊(yang)(yang)皮模(mo)戳(chuo)壓制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成.而(er)所有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)品中，以(yi)新(xin)(xin)疆(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)小刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)最(zui)為(wei)(wei)(wei)出名。英(ying)吉(ji)(ji)沙(sha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)小刀(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)歷史悠(you)久(jiu)，選料精良，做工(gong)(gong)考究(jiu)，造型(xing)紋(wen)飾(shi)美觀秀麗。是(shi)(shi)上等的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)饋贈佳品或珍藏品。

品種種類

一(yi)般長十幾二十來公分。最(zui)大的(de)達半米(mi)以上(shang)，最(zui)小的(de)僅(jin)兩寸左右。它們造型各異。如(ru)(ru)(ru)月牙、如(ru)(ru)(ru)魚腹、如(ru)(ru)(ru)鳳尾、如(ru)(ru)(ru)雄鷹、如(ru)(ru)(ru)紅嘴山鴉、如(ru)(ru)(ru)百靈鳥頭，無(wu)論(lun)何種式(shi)樣，做工都非(fei)(fei)常精細，外觀賞心悅(yue)目。且不說它的(de)銳(rui)利無(wu)比，那是許多刀(dao)(dao)具所共有的(de)，新穎、別致(zhi)是英吉沙小刀(dao)(dao)的(de)特(te)色(se)，表(biao)現在刀(dao)(dao)柄上(shang)尤為突出，有木質的(de)、角(jiao)質的(de)、銅(tong)質的(de)、銀質的(de)、非(fei)(fei)常講(jiang)究。

制作方法

概述

由于(yu)英(ying)(ying)吉(ji)沙(sha)(sha)小刀(dao)具有實用(yong)(yong)和裝(zhuang)飾功能，故歷來(lai)有“用(yong)(yong)家(jia)(jia)”、“愛(ai)(ai)家(jia)(jia)”、“富家(jia)(jia)”之(zhi)說。所(suo)謂“用(yong)(yong)家(jia)(jia)”，泛(fan)指各族農(nong)牧(mu)民，他們把(ba)這(zhe)種小刀(dao)作為(wei)生(sheng)活、生(sheng)產用(yong)(yong)具，隨身攜帶，切瓜、割(ge)肉、削木(mu)、剝皮(pi)無(wu)一(yi)不用(yong)(yong)。特別是牧(mu)民們更是人手(shou)一(yi)把(ba)，隨時(shi)(shi)用(yong)(yong)來(lai)屠宰牛羊牲(sheng)畜。“愛(ai)(ai)家(jia)(jia)”系指一(yi)些(xie)愛(ai)(ai)把(ba)英(ying)(ying)吉(ji)沙(sha)(sha)小刀(dao)作為(wei)裝(zhuang)飾欣賞品和旅游紀念(nian)品的人。“富家(jia)(jia)”系指舊社會中那(nei)些(xie)官僚富豪，他們為(wei)了(le)特殊需要(yao)，常(chang)要(yao)專門定制諸如佩箭一(yi)類的特種英(ying)(ying)吉(ji)沙(sha)(sha)小刀(dao)。本地(di)的巴依(yi)、阿(a)訇赴麥加朝覲時(shi)(shi)，往(wang)往(wang)也要(yao)專門定制精工細作的英(ying)(ying)吉(ji)沙(sha)(sha)小刀(dao)。如今，已無(wu)愛(ai)(ai)、用(yong)(yong)、富家(jia)(jia)之(zhi)說了(le)。

“我(wo)們(men)的(de)(de)至(zhi)圣穆罕(han)默德(de)教(jiao)導我(wo)們(men)，不要(yao)敬拜任何(he)偶(ou)像。因為(wei)(wei)，天(tian)地之間唯(wei)一可以(yi)(yi)受拜的(de)(de)只是(shi)獨一的(de)(de)、萬能的(de)(de)真主。”由于維吾爾族信仰伊斯蘭教(jiao)，不崇(chong)拜偶(ou)象，所(suo)以(yi)(yi)英吉沙(sha)小(xiao)刀(dao)傳(chuan)(chuan)統文(wen)化里就沒(mei)有(you)“大師”這一說(shuo)法(fa)，人(ren)(ren)(ren)們(men)尊稱技(ji)藝高超的(de)(de)匠人(ren)(ren)(ren)為(wei)(wei)大師傅(fu)，更不必(bi)客意(yi)在刀(dao)上打(da)上名字，以(yi)(yi)表示是(shi)所(suo)謂“大師”的(de)(de)作品。“極(ji)品英吉沙(sha)小(xiao)刀(dao)”在手柄(bing)等關鍵部位都是(shi)用手工(gong)方法(fa)打(da)制(zhi)的(de)(de)，所(suo)以(yi)(yi)產量(liang)極(ji)小(xiao)，而且價格不菲。明(ming)珠不可暗投(tou)，“傳(chuan)(chuan)統工(gong)藝正宗(zong)傳(chuan)(chuan)人(ren)(ren)(ren)”不會輕(qing)易為(wei)(wei)別人(ren)(ren)(ren)打(da)制(zhi)“極(ji)品英吉沙(sha)小(xiao)刀(dao)”，平常基本看(kan)不到此(ci)類作品。

傳統工藝

是由工(gong)匠(jiang)(jiang)精心(xin)挑選的鋼(gang)材打(da)成(cheng)(cheng)型，制(zhi)成(cheng)(cheng)粗胚和細(xi)胚之后(hou)，用銼刀銼磨(mo)光，然后(hou)再行淬火(huo)。核心(xin)工(gong)藝(yi)(yi)如(ru):淬火(huo)、鍛打(da)、保養、開刃(ren)等工(gong)藝(yi)(yi)是由工(gong)匠(jiang)(jiang)們世(shi)代傳承的絕技，相互(hu)保密，絕不(bu)外(wai)傳。由“正宗傳統(tong)工(gong)藝(yi)(yi)”秘制(zhi)而(er)成(cheng)(cheng)的“極品英吉(ji)沙小刀”，鋼(gang)色純正，爐(lu)火(huo)精純，其質感如(ru)同(tong)鋼(gang)中美玉，百煉成(cheng)(cheng)鋼(gang)，削(xue)鐵如(ru)泥(ni)；鋒刃(ren)銳(rui)利，用其削(xue)刮(gua)鐵條，但見鐵屑迎(ying)刃(ren)而(er)起，而(er)刀鋒卻不(bu)曾(ceng)崩(beng)口(kou)、卷(juan)刃(ren)。

刀柄

均使(shi)用(yong)各種銅、銀(yin)、玉、骨、寶石(shi)等拼花鉚釘，組合(he)成各種晶瑩俏(qiao)麗(li)、兩(liang)側對稱的(de)(de)(de)圖案。最(zui)珍貴的(de)(de)(de)當然要算用(yong)純(chun)銀(yin)和(he)寶石(shi)鑲(xiang)嵌裝飾(shi)的(de)(de)(de)刀(dao)(dao)柄了。現今(jin)，刀(dao)(dao)匠們還普遍使(shi)用(yong)艷(yan)麗(li)的(de)(de)(de)彩色(se)有(you)機玻璃和(he)塑料薄板來裝飾(shi)刀(dao)(dao)柄，這又(you)給英吉沙小刀(dao)(dao)增添了一種低廉而又(you)時髦的(de)(de)(de)衣冠(guan)。講究的(de)(de)(de)還有(you)純(chun)銀(yin)和(he)寶石(shi)鑲(xiang)嵌裝飾(shi)的(de)(de)(de)刀(dao)(dao)柄。

刀鞘

制(zhi)(zhi)作(zuo)是由藝匠(jiang)們都善于根據(ju)不同的(de)刀型，量體施材，先用(yong)木(mu)片制(zhi)(zhi)作(zuo)一個合體的(de)內(nei)套(tao)，然(ran)后再(zai)用(yong)牛、羊皮(pi)(pi)縫(feng)在內(nei)套(tao)上。皮(pi)(pi)子事先要用(yong)模戳壓制(zhi)(zhi)成簡單樸素的(de)適合紋樣，再(zai)涂染以暗(an)西洋紅(hong)、玫瑰紅(hong)、褐(he)色、橙色或黑色，制(zhi)(zhi)成美麗的(de)刀鞘。也有的(de)刀鞘用(yong)銀、銅和鋁制(zhi)(zhi)作(zuo)，顯得更為珍貴。

榮譽認證

經過不斷革新(xin)、創造，出(chu)現了(le)(le)空前的(de)(de)繁盛面貌(mao)。大(da)量優(you)質產品(pin)(pin)(pin)供應了(le)(le)市場(chang)和旅游所(suo)需(xu)。在歷屆(jie)中國工藝(yi)美術(shu)展覽會和民族(zu)用品(pin)(pin)(pin)展銷會中，都有(you)英吉沙(sha)小(xiao)刀(dao)展出(chu)。受到客戶的(de)(de)歡迎。1987年英吉沙(sha)小(xiao)刀(dao)在全國旅游工藝(yi)品(pin)(pin)(pin)評比(bi)中獲第(di)一名。在北京旅游產品(pin)(pin)(pin)博覽會上獲“金馬獎(jiang)”。

歷史起源

傳統造型

為人們(men)所公(gong)認者有(you)(you)(you)(you)彎式、直(zhi)式、箭式、鴿式等(deng)12個品(pin)種(zhong)，30多個花色。其中(zhong)又以民族(zu)欣賞(shang)習(xi)慣的(de)(de)不同，分制(zhi)有(you)(you)(you)(you)維吾(wu)爾(er)、哈薩克、蒙古、漢(han)、藏(zang)等(deng)不同形式。每個花色大約都有(you)(you)(you)(you)大、中(zhong)、小(xiao)三個不同規格。英(ying)吉沙小(xiao)刀(dao)(dao)即是人們(men)日(ri)常的(de)(de)生活用品(pin)，又是具有(you)(you)(you)(you)較高觀賞(shang)價值的(de)(de)工藝品(pin)。刀(dao)(dao)把有(you)(you)(you)(you)角質(zhi)的(de)(de)、銅質(zhi)的(de)(de)、銀質(zhi)的(de)(de)，和玉質(zhi)的(de)(de)，非常講(jiang)究。英(ying)吉沙的(de)(de)小(xiao)刀(dao)(dao)歷史(shi)悠久，選料(liao)精良，做(zuo)工考究，造型紋飾美觀秀麗。是很好(hao)的(de)(de)饋贈佳品(pin)或珍(zhen)藏(zang)品(pin)。

相關傳說

關于英(ying)吉沙小刀的產(chan)生，有著許多美麗動人(ren)的傳說：據(ju)說四百(bai)多年前，仁慈的真主看(kan)到英(ying)吉沙干旱缺(que)水(shui)，土地瘦(shou)瘠，人(ren)民生活困苦(ku)不(bu)堪(kan)，于是作為補償，暗(an)中指點佑助芒辛鄉欄(lan)干村一位刀匠，從此(ci)英(ying)吉沙小刀脫(tuo)穎而出，聲(sheng)名(ming)大噪。

另(ling)有(you)(you)傳說：在(zai)久遠的(de)年代(dai)，英吉沙是個水(shui)草(cao)豐美、牛羊肥壯的(de)地方，生活(huo)(huo)在(zai)這(zhe)片(pian)土地上的(de)人們(men)安(an)居樂業，過著幸福(fu)的(de)生活(huo)(huo)。突然有(you)(you)一天，狂風(feng)怒吼、飛(fei)沙走石，從沙漠里來了一只噴(pen)沙吐風(feng)的(de)怪(guai)獸(shou)，幾乎在(zai)一夜之間，草(cao)原變成了荒漠，河流一下子干枯了。為了保衛(wei)家園(yuan)，人們(men)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)拿起了棍(gun)棒與怪(guai)獸(shou)展開激烈的(de)戰斗。然而善良的(de)人們(men)根本不是怪(guai)獸(shou)的(de)對手(shou)，許多人為此喪了命。

一個名叫阿(a)斯爾(er)的(de)維吾爾(er)族(zu)小(xiao)伙子為(wei)此傷透了腦筋，日不(bu)進食，夜不(bu)能寐(mei)。一天(tian)夜里，他突(tu)然睡著做了一個夢(meng)，夢(meng)里老天(tian)爺送給他兩把(ba)(ba)精(jing)巧(qiao)鋒利的(de)小(xiao)刀，刀柄上(shang)鑲嵌著各色閃(shan)光的(de)寶石(shi)，同時告(gao)訴(su)他，帶(dai)上(shang)這兩把(ba)(ba)小(xiao)刀可以(yi)降妖除怪(guai)。醒來之后的(de)阿(a)斯爾(er)，果(guo)然看(kan)到自(zi)己(ji)腰(yao)間有(you)兩把(ba)(ba)精(jing)美的(de)小(xiao)刀。阿(a)斯爾(er)激動無比，立刻跑去告(gao)訴(su)鄉親們，并且號召(zhao)大家向(xiang)怪(guai)獸發起(qi)進攻。

阿(a)斯爾從腰間拔(ba)出那兩把小刀揮舞著刺向(xiang)(xiang)怪(guai)獸，當怪(guai)獸面目猙獰地撲(pu)向(xiang)(xiang)阿(a)斯爾時，只見他手中(zhong)匕首(shou)的(de)(de)(de)手柄閃著耀眼的(de)(de)(de)藍色、紅色、黃色的(de)(de)(de)光(guang)，刀光(guang)與(yu)閃光(guang)合成一(yi)束(shu)更強大的(de)(de)(de)光(guang)束(shu)，直刺向(xiang)(xiang)怪(guai)獸的(de)(de)(de)雙(shuang)眼，只聽怪(guai)獸一(yi)聲(sheng)慘叫之后落荒而逃(tao)。

原來是耀(yao)眼的閃光把這只怪(guai)獸(shou)嚇跑了(le)。從此以后，人(ren)們(men)就(jiu)把珍(zhen)珠、寶(bao)石鑲(xiang)嵌在小刀(dao)(dao)的刀(dao)(dao)柄上，用(yong)來降妖除怪(guai)。有(you)了(le)珠寶(bao)眩目的光芒(mang)和(he)鋒(feng)利的小刀(dao)(dao)，怪(guai)獸(shou)從此就(jiu)消失了(le)，美麗的家園又回(hui)到了(le)人(ren)們(men)手中，英吉(ji)沙的維吾爾族人(ren)就(jiu)更加喜愛小刀(dao)(dao)了(le)。

維吾爾族(zu)為(wei)什么(me)(me)如此喜歡(huan)小(xiao)刀呢？這里(li)還(huan)(huan)有(you)(you)一(yi)(yi)個(ge)傳(chuan)說。據(ju)說在(zai)很(hen)久(jiu)以前，有(you)(you)一(yi)(yi)對維吾爾族(zu)兄弟(di)(di)上(shang)山去(qu)打獵，除(chu)了(le)(le)獵槍(qiang)之外，他(ta)(ta)們(men)每人(ren)身上(shang)還(huan)(huan)佩(pei)帶(dai)(dai)了(le)(le)一(yi)(yi)把小(xiao)刀。進入(ru)山溝不久(jiu)，就聽到“呼呼”的(de)聲音(yin)，抬(tai)頭(tou)一(yi)(yi)看，好家伙，一(yi)(yi)只老(lao)(lao)虎(hu)(hu)躥了(le)(le)出(chu)來(lai)！跑在(zai)后面的(de)弟(di)(di)弟(di)(di)被老(lao)(lao)虎(hu)(hu)叼走(zou)了(le)(le)。哥哥拼命追(zhui)趕(gan)老(lao)(lao)虎(hu)(hu)，可是怎么(me)(me)也追(zhui)不上(shang)。他(ta)(ta)突然想起弟(di)(di)弟(di)(di)的(de)腰中(zhong)別著(zhu)一(yi)(yi)把刀子(zi)(zi)，就放聲高呼：“弟(di)(di)弟(di)(di)，你腰上(shang)有(you)(you)刀！”這一(yi)(yi)下子(zi)(zi)提醒(xing)了(le)(le)弟(di)(di)弟(di)(di)，于是，他(ta)(ta)撥(bo)出(chu)刀子(zi)(zi)，拼命地(di)(di)朝(chao)老(lao)(lao)虎(hu)(hu)的(de)胸(xiong)前和腹部刺(ci)去(qu)，不一(yi)(yi)會(hui)兒(er)老(lao)(lao)虎(hu)(hu)就躺在(zai)了(le)(le)血(xue)泊中(zhong)。這個(ge)故(gu)事傳(chuan)出(chu)后，維吾爾族(zu)男(nan)(nan)子(zi)(zi)都要佩(pei)帶(dai)(dai)一(yi)(yi)把刀，以防萬一(yi)(yi)。久(jiu)而久(jiu)之，就形(xing)成(cheng)了(le)(le)佩(pei)帶(dai)(dai)小(xiao)刀的(de)習俗。傳(chuan)說未必可信，不過英(ying)吉沙小(xiao)刀的(de)出(chu)現(xian)與(yu)當地(di)(di)人(ren)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)習俗相關卻(que)毋庸置疑(yi)。他(ta)(ta)們(men)有(you)(you)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)在(zai)農區，有(you)(you)的(de)生(sheng)(sheng)活(huo)在(zai)牧(mu)區，吃肉、吃瓜(gua)(gua)、修理鞍具、套具、切馕(nang)、切肉等都離不開小(xiao)刀，如夏季在(zai)田間(jian)地(di)(di)頭(tou)吃瓜(gua)(gua)泡馕(nang)時(shi)，就用(yong)(yong)小(xiao)刀當筷子(zi)(zi)，用(yong)(yong)刀尖戳(chuo)著(zhu)馕(nang)或瓜(gua)(gua)往嘴里(li)放，別有(you)(you)一(yi)(yi)番風(feng)味(wei)。由于種(zhong)類多、做工精細，小(xiao)刀又成(cheng)為(wei)男(nan)(nan)子(zi)(zi)腰間(jian)的(de)一(yi)(yi)種(zhong)裝(zhuang)飾(shi)品(pin)，作為(wei)向(xiang)同伴炫(xuan)耀的(de)資本，同時(shi)還(huan)(huan)可以增加男(nan)(nan)人(ren)們(men)的(de)雄風(feng)。

歷史上，我國少數民(min)族大(da)都崇武(wu)尚刀，他(ta)們(men)多(duo)以(yi)游牧為主(zhu)，副(fu)食也多(duo)是(shi)(shi)牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)，宰剝牛(niu)羊(yang)(yang)或(huo)切割肉(rou)塊(kuai)需要相(xiang)適宜的(de)(de)(de)刀具。維(wei)吾爾人喜歡(huan)大(da)塊(kuai)牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)，尤其愛吃(chi)烤全羊(yang)(yang)。眾賓團坐(zuo)的(de)(de)(de)筵席上，當美味飄香的(de)(de)(de)牛(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)端(duan)上時，賓客(ke)們(men)便(bian)紛紛亮出各式各樣的(de)(de)(de)刀子。誰的(de)(de)(de)小(xiao)刀精美漂亮，人們(men)就會投(tou)去贊(zan)賞的(de)(de)(de)目光。另(ling)外，南疆是(shi)(shi)著(zhu)名的(de)(de)(de)瓜果(guo)之(zhi)鄉，英(ying)吉沙小(xiao)刀是(shi)(shi)削(xue)果(guo)皮特別是(shi)(shi)切哈密瓜的(de)(de)(de)最佳(jia)用具。