糯米(mi):粘米(mi)
3:7
糖
藕粉
玫瑰蜂蜜
花生碎
黑白芝麻
1. 準(zhun)備好(hao)糯(nuo)米
2. 粘米，也就是(shi)(shi)日常(chang)吃的大(da)米就行。這里補(bu)充一下，因(yin)為是(shi)(shi)第一次做，所以經驗不足。個人覺得米按比例(li)混勻(yun)，淘洗(xi)后泡兩(liang)小(xiao)時，瀝(li)干后打碎，入鍋蒸，會(hui)比較好熟哦(e)
3. 糯米和大米比(bi)例(li)為3:7
4. 米用料(liao)理機打成顆粒微粗的米粉
5. 花生打碎，也(ye)可以直接掰成半即(ji)可
6. 打好的米(mi)粉
7. 米粉按比例，加入(ru)適量糖混合均勻
8. 放入模具
9. 大(da)火上(shang)汽蒸熟
10. 如(ru)果米粉偏多，建議還是用蒸屜蒸
11. 期間可(ke)以分點水(shui)，容易(yi)熟透
12. 蒸好(hao)的米(mi)粉(fen)，米(mi)香四(si)溢(yi)
13. 準備藕粉和玫瑰蜂蜜(mi)
14. 藕粉加入(ru)涼水調勻，中小火不停攪動至透明
15. 熬好的藕粉
16. 米粉放(fang)進模具整形，即(ji)為糕(gao)粑(ba)
17. 糕(gao)粑倒入藕(ou)粉里，加入玫瑰(gui)蜂(feng)蜜，芝麻，花生碎
18. 邊調邊吃。入口清甜，很健康的一款早餐哦
歲月靜好
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