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金湯對蝦
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#地方菜#
金湯對蝦是珠海十大名菜一,采用的是萬山對蝦,萬山對蝦又稱“大明蝦”,為海產八珍之一,是我國沿海重要的水產貨源。對蝦烹飪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品種精美點心,也可以炮制各種名菜鮮肴。
詳細介(jie)紹
PROFILE
+
菜品特色
既可(ke)制作各式品種(zhong)精(jing)美(mei)點心,也可(ke)以(yi)炮(pao)制各種(zhong)名菜鮮(xian)肴。
制作方法
主材料
蝦
烹飪方式
有蒸煮、油炸。
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珠海十大名菜
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