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基本介紹

美(mei)麗的官畬村位于華(hua)安(an)縣(xian)新圩鎮九龍江北溪河畔，距離城(cheng)關20公(gong)里，是(shi)福建(華(hua)安(an))土(tu)樓(lou)旅游的中途休(xiu)憩站(zhan)。此(ci)處森林蔥蘢、茶田疊翠、云霧縹緲(miao)，隱藏于青山綠(lv)水間的黛瓦青墻，更(geng)添七分秀美(mei)、三分神秘(mi)。

作為中(zhong)國僅(jin)存的為數不多的少數民族原生形態古村落，官畬村保(bao)存了深(shen)厚(hou)的畬族特色文化底蘊。

進(jin)入景區后，濃(nong)郁的畬族(zu)風(feng)情撲面而來(lai)。沿途民(min)(min)居(ju)(ju)墻(qiang)體上(shang)繪有(you)許多反映(ying)畬族(zu)風(feng)土民(min)(min)情的畫，如農耕、對歌、舞蹈等畬族(zu)居(ju)(ju)民(min)(min)的日(ri)常(chang)圖(tu)(tu)景。公路一(yi)(yi)側掛著(zhu)(zhu)彩色的幌(huang)子，上(shang)面寫著(zhu)(zhu)畬族(zu)人獨有(you)的姓氏：藍、鐘、雷、盤。風(feng)情廣場外矗立(li)著(zhu)(zhu)龍首(shou)杖(zhang)，它也(ye)是畬族(zu)文(wen)化的標志物(wu)之(zhi)一(yi)(yi)。龍首(shou)杖(zhang)的杖(zhang)首(shou)雕刻著(zhu)(zhu)龍頭，游龍盤于杖(zhang)身，可(ke)打慳吝、忤逆之(zhi)徒，也(ye)可(ke)作(zuo)為家族(zu)至高(gao)信物(wu)。每一(yi)(yi)處(chu)民(min)(min)居(ju)(ju)的屋檐下都懸掛著(zhu)(zhu)旭(xu)日(ri)雙鳳的圖(tu)(tu)騰。鳳凰圖(tu)(tu)騰是畬族(zu)文(wen)化的象征，畬族(zu)人崇拜鳳凰，家家戶戶都藏(zang)著(zhu)(zhu)鳳凰圖(tu)(tu)騰。

畬(yu)(yu)(yu)族(zu)人有語言(yan)無文(wen)字，但是畬(yu)(yu)(yu)族(zu)人有一些(xie)獨(du)特(te)的(de)會意(yi)圖形用來表(biao)(biao)達一些(xie)簡單的(de)意(yi)思。這些(xie)符號被繪在(zai)墻(qiang)上，比(bi)如(ru)兩線交(jiao)叉表(biao)(biao)示太陽，菱形中有點表(biao)(biao)示女子懷(huai)孕，麥穗狀圖案表(biao)(biao)示耕種(zhong)等。至(zhi)今，村寨里還保留(liu)著原始的(de)畬(yu)(yu)(yu)語，是閩南地(di)區3個仍保留(liu)自己(ji)語言(yan)的(de)畬(yu)(yu)(yu)族(zu)村之一。

300多年前，畬(yu)(yu)族(zu)鄉親的(de)開山基祖(zu)來(lai)到官畬(yu)(yu)村時，不僅帶來(lai)了(le)(le)人丁、文化，也帶來(lai)了(le)(le)故(gu)鄉的(de)種子(zi)。現在(zai)，景區(qu)畬(yu)(yu)族(zu)風情文化廣場上有一株桂花樹，已經300多歲了(le)(le)，它就是開基祖(zu)定居(ju)官畬(yu)(yu)村時種下的(de)。時光過隙(xi)，小桂苗成了(le)(le)枝繁葉茂(mao)的(de)桂花王樹，見(jian)證(zheng)著族(zu)人血(xue)脈(mo)代代相(xiang)傳。據了(le)(le)解，村里完(wan)好地珍藏著22幅珍貴的(de)祖(zu)圖，詮釋著祖(zu)先(xian)神秘的(de)輝煌；古老的(de)畬(yu)(yu)族(zu)歌舞(wu)、畬(yu)(yu)家山歌、畬(yu)(yu)族(zu)服飾、畬(yu)(yu)家美食、畬(yu)(yu)家茶葉以及其他畬(yu)(yu)家古老民俗歷經350年傳承不斷。

如今的官畬(yu)村(cun)(cun)是(shi)中國少(shao)數民族特色村(cun)(cun)寨、省級生態(tai)村(cun)(cun)、傳統村(cun)(cun)落和美麗(li)鄉村(cun)(cun)建(jian)設示范村(cun)(cun)，畬(yu)鄉文化(hua)歷久(jiu)彌新。

榮譽及其他

畬族風情魅力十足

畬(yu)族(zu)人愛唱(chang)歌(ge)，以歌(ge)傳(chuan)言、以歌(ge)傳(chuan)情(qing)是畬(yu)族(zu)人表達情(qing)感(gan)的特色(se)。2009年，畬(yu)家民歌(ge)被列(lie)入第二批省級非物質文化遺產名(ming)錄(lu)。每逢佳節喜慶之日、談婚論嫁(jia)之時(shi)，畬(yu)族(zu)人歌(ge)聲飛揚、情(qing)深意長，就是在田間勞動、采(cai)茶(cha)制茶(cha)、走親訪友、約談相會(hui)之時(shi)，畬(yu)族(zu)兒女的歌(ge)聲也不絕于耳。景(jing)區內山谷(gu)間有一處(chu)對歌(ge)臺(tai)，時(shi)不時(shi)還有畬(yu)族(zu)兒女在臺(tai)上對歌(ge)傳(chuan)情(qing)。

景區內常(chang)見盛裝(zhuang)的(de)畬(yu)(yu)族(zu)男女。畬(yu)(yu)族(zu)的(de)傳統服飾(shi)斑斕絢麗、豐(feng)富多(duo)彩(cai)，尤其是女性(xing)的(de)服飾(shi)更顯(xian)華麗。女性(xing)服飾(shi)常(chang)以鳳凰(huang)(huang)的(de)形態貫穿(chuan)整體，故稱作“鳳凰(huang)(huang)裝(zhuang)”。鳳凰(huang)(huang)裝(zhuang)體現(xian)了(le)畬(yu)(yu)族(zu)的(de)圖騰崇拜(bai)，承載了(le)畬(yu)(yu)族(zu)的(de)歷(li)史文化信息和(he)(he)原始記憶，寓合了(le)畬(yu)(yu)族(zu)人民的(de)精神(shen)信仰和(he)(he)價值取向(xiang)。

景區的鳳凰臺上(shang)，每天(tian)都會上(shang)演“七(qi)彩畬舞”，通過舞臺表演的形式展現出畬族人農耕(geng)勞(lao)作、生活(huo)作息、祈(qi)福祭祀、談(tan)情婚嫁(jia)、采茶敬茶等圖景。此外，還有(you)畬族特有(you)的文娛活(huo)動如打(da)竹杠(gang)、跳竹竿舞等。

畬寨節慶熱鬧非凡

畬族村寨(zhai)熱鬧的(de)時(shi)候莫過于請火節(jie)和三月三了(le)。所以(yi)，節(jie)慶旅(lv)游(you)項目(mu)是(shi)官畬景區目(mu)前正在大力探(tan)索(suo)開發(fa)的(de)節(jie)慶旅(lv)游(you)新業態(tai)。

請(qing)火(huo)節是(shi)官畬富少數民族特(te)(te)色的(de)盛事和(he)節俗之(zhi)一。農歷正(zheng)月十(shi)二(er)這天(tian)，畬族同胞們組(zu)成(cheng)的(de)請(qing)火(huo)隊(dui)伍從山頭祈(qi)請(qing)圣火(huo)后組(zu)成(cheng)長龍，在(zai)鼓樂伴隨下巡(xun)游(you)全(quan)(quan)村(cun)，先后歷經“踏社”“踩火(huo)”“搶火(huo)”“坐(zuo)刀(dao)轎”“吃(chi)流(liu)水(shui)席(xi)(xi)”“歌舞歡(huan)慶”等環節。在(zai)鳳凰舞臺(tai)舉(ju)行“踩火(huo)”的(de)儀(yi)式上，畬家漢子肩抬神像，赤(chi)足(zu)飛步踏過高及小腿的(de)火(huo)紅炭堆，引得(de)炭火(huo)四濺；“坐(zuo)刀(dao)轎”更(geng)是(shi)堪稱一絕，表演(yan)者(zhe)赤(chi)裸(luo)雙足(zu)，手持法器(qi)，在(zai)刀(dao)鋒上或(huo)坐(zuo)或(huo)站或(huo)跳或(huo)臥，以獨特(te)(te)的(de)方式祈(qi)求全(quan)(quan)村(cun)風調雨順。淳樸、熱(re)情(qing)的(de)畬民們還會在(zai)廣場、長廊(lang)等處擺放各具特(te)(te)色的(de)畬鄉菜，讓(rang)遠道而來(lai)的(de)游(you)客在(zai)體驗文化盛宴之(zhi)余，品嘗一餐美味的(de)“流(liu)水(shui)席(xi)(xi)”。

三(san)月三(san)是畬族(zu)的傳(chuan)統節(jie)日，每年在這一(yi)節(jie)日里會(hui)舉行(xing)盛(sheng)大歌會(hui)，并祭(ji)祖先(xian)(xian)拜谷(gu)神，載歌載舞。這一(yi)天還(huan)要(yao)吃(chi)烏米飯(fan)，緬懷祖先(xian)(xian)、款待來客(ke)，故“三(san)月三(san)”又稱“烏飯(fan)節(jie)”。屆時，畬鄉各(ge)族(zu)男女老少都會(hui)穿上節(jie)日的盛(sheng)裝(zhuang)，以歌傳(chuan)情，以歌會(hui)友，各(ge)種祭(ji)祀、民俗表演、山歌對唱(chang)等(deng)活動熱鬧非凡(fan)，歡(huan)騰三(san)天三(san)夜。

現在(zai)，只(zhi)要游客(ke)來到官畬(yu)(yu)，隨時都能(neng)吃(chi)到三(san)月三(san)的(de)(de)烏米(mi)飯(fan)，烏米(mi)飯(fan)已(yi)成(cheng)為(wei)畬(yu)(yu)族(zu)美(mei)(mei)食的(de)(de)代表，在(zai)景(jing)區內的(de)(de)云上餐廳就有(you)烹制(zhi)。官畬(yu)(yu)的(de)(de)烏米(mi)飯(fan)是用做烏飯(fan)的(de)(de)葉(xie)子浸泡白米(mi)，加上橙皮(pi)、桂圓肉、紅(hong)棗、蓮子等干果燜制(zhi)而成(cheng)，帶有(you)樸實無華的(de)(de)青草香氣(qi)，彈(dan)牙的(de)(de)口感疊加干果的(de)(de)香氣(qi)，口味(wei)清新(xin)獨特。官畬(yu)(yu)的(de)(de)美(mei)(mei)食還(huan)有(you)白切(qie)鴨、酥炸河(he)魚河(he)蝦、煎米(mi)糕、米(mi)糕湯、紅(hong)土燜地瓜(gua)、生(sheng)地茶、茂谷柑等。據當地旅(lv)游工(gong)作人(ren)員介紹，今后還(huan)會開發更(geng)多畬(yu)(yu)族(zu)美(mei)(mei)食供(gong)游客(ke)品嘗。