芒果视频下载

基本介紹

二(er)都(dou)(dou)楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)是一種楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)品種。上虞(yu)二(er)都(dou)(dou)楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)的歷(li)史記載及(ji)名稱(cheng)(cheng)由來：1500多(duo)年前，就有“稽出楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)世無雙，深知(zhi)風味(wei)勝他鄉”的詩句。楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)，因其(qi)形如(ru)水楊(yang)(yang)(yang)子而(er)味(wei)似梅(mei)，故(gu)名“楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)”。而(er)據清光緒25年《上虞(yu)縣志》著述“嘉泰志及(ji)萬歷(li)志盛(sheng)(sheng)稱(cheng)(cheng)山、會、余(yu)、蕭(xiao)而(er)不及(ji)虞(yu)邑(yi)，今(jin)吾邑(yi)所產者盛(sheng)(sheng)于他邑(yi)”、“產不一處，出縣北楊(yang)(yang)(yang)家溪尤佳”。古時(shi)楊(yang)(yang)(yang)家溪一帶(dai)，其(qi)行政區劃屬二(er)都(dou)(dou)，故(gu)稱(cheng)(cheng)“二(er)都(dou)(dou)”楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)。

因(yin)襲(xi)“二都”一帶獨(du)特的(de)土壤、氣候條件之利，“二都”楊(yang)梅(mei)以(yi)其果(guo)(guo)大(da)、色艷、質優、味美(mei)而(er)聞(wen)名遐邇(er)。宋代詩(shi)人平(ping)可正有詩(shi)曰：“五(wu)月楊(yang)梅(mei)已滿(man)林，初疑一顆(ke)值千金。味勝(sheng)可溯(su)葡(pu)萄(tao)重，色比瀘南荔枝深。”我想，這于“二都”楊(yang)梅(mei)言之，該(gai)是恰如(ru)其分，毫不(bu)為過(guo)的(de)。我敢斷言，大(da)詩(shi)人蘇(su)東坡，如(ru)若當年嘗過(guo)“二都”楊(yang)梅(mei)，則必會留(liu)下“閩廣荔枝、西涼葡(pu)萄(tao)，未若二都楊(yang)梅(mei)”之感(gan)喟(kui)。作為“越中果(guo)(guo)品第一案”的(de)“二都”楊(yang)梅(mei)，更應曾是慈(ci)禧的(de)貢(gong)品而(er)身價(jia)百倍。

看似有百千圓珠(zhu)躉(dun)擁而成(cheng)的“二都(dou)”楊(yang)梅，竟還(huan)帶著百千芒刺(ci)哩！只(zhi)是(shi)(shi)待其成(cheng)熟(shu)，這(zhe)芒刺(ci)便(bian)漸漸地軟了(le)，毋須提防。放入嘴中，每一根刺(ci)便(bian)會平滑(hua)地在舌尖上觸滾過去(qu)。熟(shu)透(tou)了(le)的“二都(dou)”楊(yang)梅，似含苞欲放的花，一經滾入嘴中，齒頰移動間蜜樣的甜(tian)汁便(bian)四處(chu)濺飛。“玉碗(wan)盛來(lai)琥珀光”，李白(bai)的詩句此時(shi)(shi)拈來(lai)，是(shi)(shi)那樣的親(qin)切(qie)。只(zhi)是(shi)(shi)楊(yang)梅回味時(shi)(shi)，斷然不(bu)啻是(shi)(shi)清(qing)甜(tian)，其分(fen)明又透(tou)出絲絲酸味，但那是(shi)(shi)恰到好(hao)處(chu)的味兒，是(shi)(shi)大(da)自(zi)然恩賜予人類的口福。“眾口但便(bian)甜(tian)似蜜，寧知奇(qi)處(chu)是(shi)(shi)微酸”，宋代詩人方岳，可(ke)算(suan)是(shi)(shi)楊(yang)梅的知音了(le)

在(zai)人(ren)(ren)們(men)的(de)記(ji)(ji)憶中(zhong)(zhong)(zhong)，楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)該是(shi)(shi)與紅(hong)色有(you)緣的(de)。殊不(bu)知，“二(er)都(dou)”楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)還有(you)水(shui)晶品種(zhong)(zhong)，俗稱“白沙”楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)。看似(si)白色，不(bu)免(mian)讓人(ren)(ren)倒了(le)胃口，然細(xi)細(xi)品味，不(bu)禁令(ling)人(ren)(ren)拍案叫(jiao)絕。1956年，浙江省農業廳將上虞“二(er)都(dou)”水(shui)晶楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)送中(zhong)(zhong)(zhong)央領(ling)導品嘗，受到了(le)周恩來總理的(de)贊(zan)(zan)許(xu)。而作為鄉(xiang)人(ren)(ren)的(de)全國(guo)人(ren)(ren)大常委(wei)(wei)會副委(wei)(wei)員長胡愈之(zhi)，生前(qian)更是(shi)(shi)對之(zhi)贊(zan)(zan)賞(shang)有(you)加。另(ling)據記(ji)(ji)載，水(shui)晶楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)在(zai)1932年全省楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)評比中(zhong)(zhong)(zhong)獨占(zhan)鰲頭，1983年由孫玄(xuan)蔚教授主(zhu)編的(de)《中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)果樹(shu)(shu)史與果樹(shu)(shu)資源》一(yi)書，則將“二(er)都(dou)”水(shui)晶楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)列(lie)為中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)9個地方良種(zhong)(zhong)之(zhi)一(yi)。令(ling)人(ren)(ren)遺憾的(de)是(shi)(shi)，“二(er)都(dou)”水(shui)晶楊(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)的(de)一(yi)些老樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)已幾近枯萎(wei)，而新樹(shu)(shu)種(zhong)(zhong)的(de)培植又需待時(shi)日，故產量銳減，市(shi)場上難覓其蹤，當(dang)可想見矣。

不(bu)到“二(er)都”，不(bu)知楊(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)紅；不(bu)到“二(er)都”，不(bu)知情意濃。“二(er)都”人的純樸和好客(ke)，確乎讓一(yi)些不(bu)速之客(ke)始料未(wei)及。每(mei)(mei)每(mei)(mei)楊(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)紅了的時(shi)節，家家戶戶會(hui)在各自的楊(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)樹下放上(shang)一(yi)小罐清(qing)水(shui)，加上(shang)些許食鹽(yan)，凡外鄉人去楊(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)林(lin)觀(guan)景(jing)嘗鮮者，均可(ke)摘下楊(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)在那鹽(yan)水(shui)罐子里(li)浸(jin)泡(pao)著(zhu)吃(chi)。這種(zhong)吃(chi)法，其(qi)實(shi)并(bing)不(bu)是今人的發明，早在唐代就已風行。有李白詩(shi)為證(zheng)：“玉(yu)盤(pan)楊(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)為君(jun)設(she)，吳(wu)鹽(yan)如(ru)花(hua)皎(jiao)白婦。”想(xiang)必(bi)，當年(nian)詩(shi)圣是去過(guo)楊(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)林(lin)，見證(zheng)過(guo)鹽(yan)水(shui)泡(pao)楊(yang)(yang)(yang)(yang)梅(mei)(mei)(mei)的，否則，他(ta)何以留下這寫景(jing)狀物栩(xu)栩(xu)如(ru)生、躍然紙(zhi)上(shang)的詩(shi)句(ju)呢？

地域產地

二都楊梅農產品(pin)地理(li)標志(zhi)地域(yu)保護(hu)范圍為浙江省紹興市(shi)上虞區境內，地理(li)坐標為東經120°36′23″~121°06′09″、北(bei)(bei)緯29°43′38″~30°16′17″。具體(ti)包括紹興市(shi)上虞區百官街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、曹娥街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、東關街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、道(dao)(dao)(dao)墟街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、小越街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、梁湖街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)、崧廈鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、章鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、豐惠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、上浦(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湯浦(pu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、驛亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、謝塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蓋北(bei)(bei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、下管鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、嶺南鄉(xiang)、陳溪(xi)鄉(xiang)、丁宅鄉(xiang)等20個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)）312個行(xing)政村(cun)。現有生產規模1651公(gong)頃(qing)，年產量11670噸(dun)，保護(hu)區面積14.03萬公(gong)頃(qing)。

紹興市上虞區地(di)處浙江省(sheng)東(dong)(dong)北部(bu)，曹娥江下游，寧紹平(ping)(ping)原中部(bu)，長(chang)江三(san)(san)角洲繁(fan)華的(de)滬(hu)杭甬(yong)經濟帶，東(dong)(dong)臨余姚市，南接嵊州市，西連紹興市柯橋區，北瀕錢塘江與嘉興市海(hai)(hai)寧市、海(hai)(hai)鹽縣隔江相望。全區山(shan)(shan)(shan)地(di)面(mian)積5.37萬公頃，森林覆蓋率為(wei)41.08%。地(di)形狹長(chang)，地(di)貌呈丘(qiu)陵、水(shui)網平(ping)(ping)原、濱海(hai)(hai)灘涂三(san)(san)個不(bu)同類型。境內地(di)形背山(shan)(shan)(shan)面(mian)海(hai)(hai)，地(di)勢(shi)自南向北傾斜(xie)，南部(bu)低山(shan)(shan)(shan)丘(qiu)陵和北部(bu)水(shui)網平(ping)(ping)原面(mian)積各半，俗(su)稱(cheng)“五(wu)山(shan)(shan)(shan)一水(shui)四分田”，東(dong)(dong)面(mian)是(shi)四明山(shan)(shan)(shan)余脈(mo)。

氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特(te)點：上(shang)虞區地處北亞熱帶南緣，屬東亞季風氣(qi)(qi)候(hou)(hou)。年平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)16.4℃，年平均(jun)降水量1438.4mm，無霜期251天，日(ri)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)10℃以上(shang)持續(xu)時間240天，有(you)效積(ji)溫(wen)5247℃，相對濕(shi)度78%，總體(ti)特(te)點是四季分(fen)明，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和，濕(shi)潤多雨。土壤特(te)點：土壤以紅壤、黃壤、巖性(xing)土類等為(wei)主(zhu)，pH值5~6，有(you)機質含量≥1.5%，通透性(xing)好，土層深厚(hou)肥(fei)沃，活土層大多在60cm以上(shang)。

水文特點：區內(nei)河(he)流(liu)縱橫交錯，總體屬錢塘江水系，水流(liu)經曹(cao)娥江注入錢塘江。曹(cao)娥江自南(nan)而北縱貫全區，杭(hang)甬(yong)運河(he)橫穿(chuan)東西(xi)，是區內(nei)兩條主要(yao)的河(he)流(liu)。區內(nei)有大Ⅱ型(xing)水庫(ku)1座(zuo)（湯浦水庫(ku)，庫(ku)容2.35億?m3?），小I型(xing)水庫(ku)7座(zuo)；有小越湖(hu)、皂(zao)李湖(hu)、白馬湖(hu)、西(xi)溪(xi)湖(hu)等主要(yao)湖(hu)泊(bo)。

品質特點

深(shen)紅(hong)(hong)種楊梅：果(guo)實圓(yuan)球(qiu)形，果(guo)型中等，果(guo)面鮮紅(hong)(hong)，肉柱(zhu)先端圓(yuan)鈍，汁多味鮮，甜(tian)酸適口。水晶(jing)種楊梅：果(guo)實圓(yuan)球(qiu)形，果(guo)型中等，果(guo)面白色或淡黃色，略帶(dai)紅(hong)(hong)暈，有(you)光澤，肉柱(zhu)圓(yuan)鈍，果(guo)肉柔軟細膩，汁多味甜(tian)帶(dai)酸，有(you)特殊清香。理(li)化品質(zhi)指標(biao)：可(ke)溶性固(gu)形物≥10.5%，可(ke)食(shi)率≥93%，總酸（以檸檬酸計）≤1.5%。質(zhi)量(liang)安全(quan)規定：產品質(zhi)量(liang)按照《食(shi)品中農藥(yao)最大殘留限量(liang)》（GB 2763）標(biao)準(zhun)執行。

價值功效

李時珍(zhen)著(zhu)《本草綱目(mu)》果部第三(san)十卷載(zai)：“楊梅能去痰止(zhi)吐消食(shi)，生津止(zhi)渴(ke)，和(he)五臟，滌腸胃，除煩憒惡氣，止(zhi)痢疾，頭痛(tong)皆宜。”

楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)富含人體所需的(de)(de)鈣、鐵、鋅(xin)、鎳、維(wei)生素A、維(wei)生素C等，營養價值極(ji)高。二都楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)分深紅(hong)(hong)(hong)、水晶兩個品種(zhong)：⑴深紅(hong)(hong)(hong)種(zhong)。6月(yue)下(xia)旬成熟(shu)，果(guo)(guo)面深紅(hong)(hong)(hong)色，肉(rou)質(zhi)細軟，味(wei)(wei)(wei)甜，風味(wei)(wei)(wei)佳，品質(zhi)上乘，平均(jun)單(dan)果(guo)(guo)重15.2克(ke)，最(zui)大(da)17.6克(ke)，含糖量(liang)12.4%，可食率(lv)95.2%，樹(shu)勢強(qiang)健，風土適應(ying)性(xing)強(qiang)，但要(yao)適當(dang)控制(zhi)肥(fei)(fei)水。⑵水晶種(zhong)。又名白沙楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)。6月(yue)下(xia)旬成熟(shu)，果(guo)(guo)肉(rou)白色，柔(rou)軟細致，汁液多，味(wei)(wei)(wei)甜稍(shao)帶一些酸(suan)，品質(zhi)優良，且風味(wei)(wei)(wei)特殊，平均(jun)單(dan)果(guo)(guo)重14.4克(ke)，最(zui)大(da)17.3克(ke)，含糖量(liang)13.4%，可食率(lv)93.6%，樹(shu)勢強(qiang)健，抗病性(xing)較(jiao)強(qiang)，對土壤適應(ying)性(xing)廣(guang)泛，最(zui)適合土層(ceng)疏松、土質(zhi)深厚的(de)(de)砂質(zhi)和黃壤土。二都楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)為楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)中之精品，在(zai)歷(li)次楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)評比(bi)中奪魁。楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)不但是(shi)鮮食的(de)(de)佳果(guo)(guo)，還具有醫療(liao)保健的(de)(de)作(zuo)用(yong)，飲酒過量(liang)、頭漲目赤、臉紅(hong)(hong)(hong)、惡心欲吐(tu)者可多吃幾(ji)個楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)，能收(shou)到醒酒的(de)(de)功效。我基(ji)地歷(li)來在(zai)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)的(de)(de)培(pei)育，施肥(fei)(fei)及噴藥等方面一直采用(yong)原始操作(zuo)法(fa)。從(cong)栽下(xia)到長成果(guo)(guo)樹(shu)，歷(li)來采用(yong)農家肥(fei)(fei)，有機(ji)肥(fei)(fei)培(pei)根施肥(fei)(fei)，嚴禁在(zai)果(guo)(guo)樹(shu)上打(da)農藥，采摘時用(yong)竹籃裝，是(shi)真正的(de)(de)綠色食品，無(wu)公害，無(wu)污(wu)染。

榮譽認證

清(qing)代時作過慈僖(xi)的貢品

1956年由省農業(ye)廳(ting)將上虞二都(dou)楊(yang)梅的水(shui)晶、深紅(hong)、淡紅(hong)3種楊(yang)梅，送至(zhi)中(zhong)央領導品嘗,受(shou)到周恩來總理的贊(zan)譽(yu)。

1997年被紹興市政府評(ping)為“紹興楊梅之鄉”

1998年被浙江省(sheng)評為優(you)質農(nong)產品

1999年(nian)獲(huo)省“楊梅之鄉”2000年(nian)被評為紹興市(shi)“無公害生產(chan)基地”

2001年獲省(sheng)農博會銀獎(jiang)

全國(guo)政協(xie)副主席經叔平先(xian)生(sheng)揮筆題詞(ci)——“中(zhong)國(guo)二都楊梅之鄉(xiang)”