縉云(yun)縣(xian)屬(shu)浙(zhe)(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)麗水(shui)(shui)市,是浙(zhe)(zhe)(zhe)西南地(di)區(qu)的(de)山(shan)(shan)區(qu)縣(xian),地(di)處武夷(yi)山(shan)(shan)—戴(dai)云(yun)山(shan)(shan)隆起地(di)帶和諸暨-麗水(shui)(shui)-壽寧斷(duan)裂(lie)帶的(de)中(zhong)段(duan),境(jing)內東、南、西群(qun)峰崛起,地(di)勢高(gao)峻,中(zhong)、北(bei)部(bu)陷落(luo)成一大(da)片丘(qiu)陵盆地(di),并與(yu)金(jin)衢(qu)盆地(di)相(xiang)連接。最低海拔110米,最高(gao)海拔1500.6米,地(di)勢高(gao)低懸(xuan)殊,氣候(hou)、植被、耕(geng)作制(zhi)度等垂(chui)直分布明(ming)顯。全縣(xian)區(qu)域總面(mian)積1503.52平方(fang)公里(li)。耕(geng)地(di)與(yu)水(shui)(shui)資源:縉云(yun)縣(xian)屬(shu)浙(zhe)(zhe)(zhe)江(jiang)省(sheng)甌江(jiang)、錢塘(tang)江(jiang)、靈江(jiang)三大(da)水(shui)(shui)系的(de)上游地(di)段(duan),境(jing)內山(shan)(shan)澗(jian)密布。在長期的(de)農業生產中(zhong),營造了眾(zhong)多(duo)的(de)山(shan)(shan)塘(tang)和小型水(shui)(shui)庫(ku),具有(you)充(chong)足、清潔、優(you)質(zhi)的(de)水(shui)(shui)資源。土壤(rang)類型多(duo)樣,垂(chui)直分布明(ming)顯,pH值4.5~8.6。氣候(hou)資源:屬(shu)中(zhong)亞(ya)熱(re)帶季風氣候(hou)區(qu),四季分明(ming),溫(wen)和濕潤,日照充(chong)足,總體氣候(hou)條件優(you)越。從(cong)平原到(dao)山(shan)(shan)區(qu),年(nian)平均氣溫(wen)17.2℃~13.5℃,無霜期212天(tian)~243天(tian),年(nian)平均日照1653.0小時~1875.3小時,降(jiang)水(shui)(shui)量1373毫(hao)米~1789毫(hao)米,相(xiang)對濕度72~77%。
縉云(yun)黃花菜(cai)農產品(pin)地理標(biao)志(zhi)的地域范圍包括:縉云(yun)縣五云(yun)街(jie)道(dao)、仙都街(jie)道(dao)、新碧街(jie)道(dao)、壺鎮(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)、新建鎮(zhen)(zhen)、東方(fang)鎮(zhen)(zhen)、東渡(du)鎮(zhen)(zhen)、舒洪(hong)鎮(zhen)(zhen)、大洋鎮(zhen)(zhen)、大源鎮(zhen)(zhen)、七里鄉(xiang)、前路鄉(xiang)、三(san)溪(xi)鄉(xiang)、雙溪(xi)口(kou)鄉(xiang)、溶江(jiang)鄉(xiang)、胡(hu)源鄉(xiang)、方(fang)溪(xi)鄉(xiang)、石筧鄉(xiang)七鎮(zhen)(zhen)八(ba)鄉(xiang)三(san)街(jie)道(dao)253個行政(zheng)村。地理坐標(biao)為東經119°52′~120°25′,北(bei)緯28°25′~28°57′。保護區域總面16000公頃。現有種植(zhi)面積466.7公頃,產量14000噸,干品(pin)2000噸。
條身均勻緊實,色澤金黃(huang)(huang)至(zhi)棕黃(huang)(huang),手(shou)感(gan)柔韌(ren),肉質豐厚,口感(gan)微甜(tian),香氣濃郁。蛋白質含量(liang)≥12.0%,粗纖維(wei)≥5.0%,總糖≤25.0%。縉云黃(huang)(huang)花(hua)菜安(an)全符(fu)合國家食品安(an)全。