縉云(yun)縣屬(shu)(shu)浙江(jiang)省(sheng)麗(li)水市(shi),是(shi)浙西南地(di)(di)區(qu)(qu)的(de)山(shan)(shan)區(qu)(qu)縣,地(di)(di)處武夷山(shan)(shan)—戴云(yun)山(shan)(shan)隆起(qi)地(di)(di)帶(dai)(dai)和(he)諸暨(ji)-麗(li)水-壽寧斷裂(lie)帶(dai)(dai)的(de)中段,境(jing)(jing)內東、南、西群峰(feng)崛(jue)起(qi),地(di)(di)勢高(gao)峻,中、北(bei)部(bu)陷(xian)落成一大(da)片丘(qiu)陵盆地(di)(di),并與(yu)(yu)金衢盆地(di)(di)相(xiang)連接(jie)。最(zui)低海拔(ba)110米(mi),最(zui)高(gao)海拔(ba)1500.6米(mi),地(di)(di)勢高(gao)低懸殊(shu),氣(qi)候(hou)、植被、耕(geng)作制度等垂(chui)直(zhi)分布(bu)明顯。全(quan)縣區(qu)(qu)域總(zong)面積1503.52平(ping)方公里。耕(geng)地(di)(di)與(yu)(yu)水資(zi)源:縉云(yun)縣屬(shu)(shu)浙江(jiang)省(sheng)甌江(jiang)、錢(qian)塘江(jiang)、靈江(jiang)三大(da)水系的(de)上(shang)游地(di)(di)段,境(jing)(jing)內山(shan)(shan)澗密布(bu)。在長期的(de)農業生產中,營造(zao)了眾(zhong)多的(de)山(shan)(shan)塘和(he)小型水庫,具有充(chong)足、清潔、優質的(de)水資(zi)源。土壤類(lei)型多樣,垂(chui)直(zhi)分布(bu)明顯,pH值4.5~8.6。氣(qi)候(hou)資(zi)源:屬(shu)(shu)中亞熱(re)帶(dai)(dai)季(ji)風氣(qi)候(hou)區(qu)(qu),四季(ji)分明,溫和(he)濕潤,日照充(chong)足,總(zong)體氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)優越(yue)。從平(ping)原到(dao)山(shan)(shan)區(qu)(qu),年平(ping)均氣(qi)溫17.2℃~13.5℃,無霜期212天~243天,年平(ping)均日照1653.0小時(shi)~1875.3小時(shi),降水量1373毫(hao)米(mi)~1789毫(hao)米(mi),相(xiang)對濕度72~77%。
縉(jin)云(yun)黃(huang)花菜農(nong)產(chan)品(pin)(pin)地理(li)標(biao)(biao)志的地域(yu)范圍(wei)包括(kuo):縉(jin)云(yun)縣(xian)五云(yun)街道(dao)(dao)、仙都街道(dao)(dao)、新(xin)碧街道(dao)(dao)、壺鎮(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)、新(xin)建鎮(zhen)(zhen)、東方(fang)鎮(zhen)(zhen)、東渡鎮(zhen)(zhen)、舒(shu)洪鎮(zhen)(zhen)、大洋鎮(zhen)(zhen)、大源鎮(zhen)(zhen)、七(qi)(qi)里鄉(xiang)(xiang)、前路(lu)鄉(xiang)(xiang)、三溪(xi)鄉(xiang)(xiang)、雙溪(xi)口(kou)鄉(xiang)(xiang)、溶江鄉(xiang)(xiang)、胡源鄉(xiang)(xiang)、方(fang)溪(xi)鄉(xiang)(xiang)、石筧鄉(xiang)(xiang)七(qi)(qi)鎮(zhen)(zhen)八鄉(xiang)(xiang)三街道(dao)(dao)253個行政村(cun)。地理(li)坐標(biao)(biao)為東經119°52′~120°25′,北緯28°25′~28°57′。保護(hu)區域(yu)總(zong)面(mian)16000公頃。現有(you)種(zhong)植面(mian)積466.7公頃,產(chan)量14000噸,干品(pin)(pin)2000噸。
條(tiao)身均勻緊(jin)實,色(se)澤金黃(huang)至棕黃(huang),手(shou)感柔韌(ren),肉質豐厚,口感微甜,香氣濃郁(yu)。蛋白質含量≥12.0%,粗纖維≥5.0%,總糖≤25.0%。縉云黃(huang)花菜安全符合國家食(shi)品安全。