永順莓茶(cha)干(gan)茶(cha)條索緊細、卷曲、勻齊,白(bai)霜滿披。內質香氣(qi)清悅(yue)高(gao)長,湯色(se)黃(huang)亮(liang)清澈,滋味醇(chun)厚回甘,葉底嫩黃(huang)明亮(liang)。
永(yong)順莓茶種植區域位(wei)于武陵山(shan)(shan)脈中段,海拔300-1000米(mi),森林覆蓋率(lv)80%以(yi)上(shang);屬亞(ya)熱帶季風氣侯(hou),四季分(fen)明,年(nian)平均降雨(yu)量1360毫米(mi)以(yi)上(shang),4-10月(yue)降雨(yu)占全年(nian)80%以(yi)上(shang),年(nian)積溫5196℃;沅水(shui)、澧水(shui)貫(guan)穿全境,大小河流(liu)182條(tiao),山(shan)(shan)泉水(shui)、地下水(shui)資源豐富;土(tu)壤以(yi)黃紅沙土(tu)為主,pH值4.5-7.5,土(tu)層深厚,土(tu)質(zhi)肥沃。獨(du)特的自(zi)然(ran)生態環境有(you)利于氨基酸、二氫楊(yang)梅(mei)素及(ji)黃酮類化合物積累,形成了永(yong)順莓茶的獨(du)特品質(zhi)。
永順莓茶農產品地理標志(zhi)地域保護范圍(wei)為永順縣境內毛壩(ba)鄉(xiang)、潤雅鄉(xiang)、萬坪(ping)鎮(zhen)、首車鎮(zhen)、砂壩(ba)鎮(zhen)、車坪(ping)鄉(xiang)、萬民鄉(xiang)、塔臥鎮(zhen)、鹽井鄉(xiang)、兩岔(cha)鄉(xiang)、石堤鎮(zhen),共11個鄉(xiang)鎮(zhen)122個行政村。地理坐標位于東經(jing):109°38'59"至110°13'34";北緯(wei):28°55'40"至29°27'13"之間。永順莓茶種植(zhi)面積(ji)4333.3公頃,年產量2200噸。
外在感官特征:干茶條索(suo)緊細、卷(juan)曲、勻齊,白霜滿披。內質香氣(qi)清(qing)悅高長,湯色黃(huang)亮清(qing)澈,滋味醇厚回(hui)甘(gan),葉底嫩黃(huang)明亮。
內在品質指標:黃酮(tong)≥3.5%,二(er)氫楊梅素≥25%。
安全要求(qiu):參照(zhao)國(guo)標GB2762和GB2763規(gui)定(ding)執行。