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基本介紹

永順莓茶干茶條索緊細、卷曲、勻齊，白霜滿披。內質香氣清悅高長，湯色黃(huang)亮清澈，滋味醇厚回甘，葉底嫩(nen)黃(huang)明亮。

永順莓茶(cha)種植區域位于武陵山脈中段，海拔300-1000米(mi)，森林覆蓋(gai)率80%以(yi)上(shang)；屬亞熱(re)帶季風氣侯(hou)，四季分明，年(nian)平(ping)均降(jiang)雨量1360毫(hao)米(mi)以(yi)上(shang)，4-10月降(jiang)雨占全年(nian)80%以(yi)上(shang)，年(nian)積溫(wen)5196℃；沅水(shui)、澧水(shui)貫(guan)穿(chuan)全境，大小河(he)流(liu)182條，山泉(quan)水(shui)、地下水(shui)資源(yuan)豐富；土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)以(yi)黃(huang)紅沙土(tu)(tu)(tu)(tu)為主，pH值4.5-7.5，土(tu)(tu)(tu)(tu)層深厚，土(tu)(tu)(tu)(tu)質肥沃。獨(du)特(te)的(de)自然生態環境有利于氨基酸、二氫楊(yang)梅素(su)及黃(huang)酮類化合物積累，形成了(le)永順莓茶(cha)的(de)獨(du)特(te)品質。

地域產地

永順莓(mei)茶農產品地理(li)標(biao)(biao)志地域保護(hu)范圍為永順縣(xian)境內毛(mao)壩鄉、潤雅鄉、萬(wan)坪鎮(zhen)(zhen)、首車鎮(zhen)(zhen)、砂壩鎮(zhen)(zhen)、車坪鄉、萬(wan)民鄉、塔臥鎮(zhen)(zhen)、鹽井鄉、兩岔鄉、石堤鎮(zhen)(zhen)，共11個鄉鎮(zhen)(zhen)122個行政(zheng)村。地理(li)坐標(biao)(biao)位(wei)于東經：109°38'59"至110°13'34"；北緯：28°55'40"至29°27'13"之間。永順莓(mei)茶種植面積4333.3公頃(qing)，年產量2200噸。

品質特點

外在感官特征(zheng)：干茶條索緊細、卷曲、勻齊，白霜滿披。內質(zhi)香氣清(qing)悅高長，湯色黃(huang)亮清(qing)澈(che)，滋味醇厚回(hui)甘(gan)，葉底嫩(nen)黃(huang)明亮。

內在品(pin)質指(zhi)標(biao)：黃酮≥3.5%，二氫楊梅素≥25%。

安全要求：參照(zhao)國(guo)標GB2762和GB2763規定執行。