常德紅(hong)(hong)(hong)茶條索緊細勻(yun)整(zheng),色澤(ze)烏黑油潤,金毫顯(xian)露,甜香(xiang)高(gao)長,湯色紅(hong)(hong)(hong)濃(nong)明亮,滋味甘鮮醇厚(hou)(hou),葉底嫩勻(yun)紅(hong)(hong)(hong)亮。常德紅(hong)(hong)(hong)茶種植(zhi)區域位(wei)于武陵(ling)山脈(mo),地勢西(xi)北高(gao),東南低,海拔100-1500m,森林(lin)覆蓋率70%以上;屬(shu)亞熱(re)帶季風濕潤氣候,年均氣溫16.8℃、有(you)(you)效積溫為5200℃左右,年降雨量1300mm以上;土(tu)(tu)壤(rang)多為紅(hong)(hong)(hong)壤(rang)土(tu)(tu)、黃壤(rang)土(tu)(tu)、砂壤(rang)土(tu)(tu),呈弱酸(suan)性,土(tu)(tu)層深厚(hou)(hou),有(you)(you)機質含量高(gao);境(jing)內水資源豐富(fu),澧水、渫水等河流(liu)溝(gou)溪水庫密布。獨特(te)的(de)自然生態環境(jing)有(you)(you)助常德紅(hong)(hong)(hong)茶獨特(te)品質的(de)形成。
常德紅茶農(nong)(nong)產(chan)品地(di)理標志地(di)域(yu)保(bao)護(hu)范(fan)圍為常德市(shi)石(shi)門(men)縣、臨澧縣、澧縣境內的(de)蒙泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夾(jia)山(shan)(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、易(yi)家渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、皂市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、維新鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太(tai)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、磨市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、壺瓶山(shan)(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南(nan)北鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、羅坪鄉(xiang)(xiang)、雁池鄉(xiang)(xiang)、新鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、白云鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三圣鄉(xiang)(xiang)、子良鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、所街鄉(xiang)(xiang)、大同山(shan)(shan)(shan)(shan)林(lin)(lin)場(chang)、白云山(shan)(shan)(shan)(shan)林(lin)(lin)場(chang)、東(dong)山(shan)(shan)(shan)(shan)峰農(nong)(nong)場(chang)、佘(she)市(shi)橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太(tai)浮鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、四(si)新崗鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、修梅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、停弦渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、合口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、刻木(mu)山(shan)(shan)(shan)(shan)鄉(xiang)(xiang)、烽火(huo)鄉(xiang)(xiang)、甘溪(xi)灘鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、火(huo)連坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、碼(ma)頭鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、王家廠(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鹽井鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大堰(yan)垱鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、夢(meng)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、復興廠(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城(cheng)頭山(shan)(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、涔南(nan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、如東(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小渡口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、官(guan)垸(huan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、澧南(nan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),41個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、3個農(nong)(nong)林(lin)(lin)場(chang)、692個村(社區)。地(di)理坐標位于(yu):東(dong)經110°29′06″~112°05′22″;北緯29°16′22″~29°55′13″;總保(bao)護(hu)面積1.4萬公頃(qing),現年總產(chan)量1.02萬噸。
感官特征:常德紅(hong)茶條(tiao)索緊細勻(yun)整,色(se)澤烏黑油潤,金毫(hao)顯露,甜香高長,湯色(se)紅(hong)濃明亮,滋味甘鮮醇厚(hou),葉底嫩勻(yun)紅(hong)亮。
內在品質(zhi)指標:水浸出物:特級(ji)≥35%,一級(ji)≥34%,二(er)級(ji)≥32%。
安全(quan)要求:符(fu)合GB2762和(he)GB2763規定。