歷史淵源
“南(nan)方(fang)有嘉木,其(qi)葉(xie)有真香。”據傳,這(zhe)南(nan)方(fang)指的(de)(de)就(jiu)是(shi)桃源、安(an)化、沅(yuan)陵三(san)縣(xian)交(jiao)界,沅(yuan)資兩水近乎交(jiao)臂的(de)(de)雪(xue)峰山(shan)地。在(zai)遠古(gu)時,這(zhe)里(li)就(jiu)是(shi)一(yi)個神奇(qi)的(de)(de)茶(cha)葉(xie)王國。“神農(nong)嘗百草,日遇七十二毒(du),得茶(cha)而(er)解之”,公元(yuan)25年~220年的(de)(de)東漢時,伏波(bo)將軍去(qu)五強征蠻途(tu)中染病得擂茶(cha)而(er)救的(de)(de)典故(gu)講(jiang)的(de)(de)就(jiu)是(shi)這(zhe)里(li)。
公(gong)元(yuan)8-9世紀時,唐朝詩人(ren)劉禹錫(xi)在《西(xi)山蘭若試(shi)茶(cha)(cha)歌(ge)》中云(yun):“山僧后檐(yan)茶(cha)(cha)數(shu)叢,春來映竹抽(chou)新茸,宛然(ran)為(wei)容振(zhen)衣(yi)起,自傍芳叢摘(zhai)鷹嘴。斯須炒成滿屋香(xiang),便酌砌下(xia)金(jin)沙水。聚雨松濤入鼎來,白云(yun)滿碗在徘徊(huai),悠揚噴鼻宿程數(shu),清峭徹骨煩禁(jin)開……新芽連拳(quan)半來舒(shu),自摘(zhai)至煎俄頃余,木蘭沾露香(xiang)微(wei)似,瑤(yao)草臨波(bo)色不如(ru)。”
1630年(明崇(chong)禎(zhen)三年),張鏡心《桃源(yuan)洞六絕(jue)詩(shi)》云:“八月桃花不見花,沿溪河(he)處覓漁槎(cha),山容淡蕩(dang)惟秋水,流到人間作野茶”。這既表(biao)明了“野茶”一詞并(bing)非空(kong)穴來(lai)風,也流露出詩(shi)人的(de)野茶之戀。
公(gong)元3-4世紀時(shi)(shi),西晉(jin)《荊州(zhou)土地記》中載:“武陵(ling)七(qi)縣(xian)通出茶(cha)(cha),最好。”當(dang)(dang)時(shi)(shi),武陵(ling)郡治(zhi)設在沅陵(ling)縣(xian),桃源屬(shu)武陵(ling)郡。而(er)當(dang)(dang)時(shi)(shi)沅陵(ling)縣(xian)并不產茶(cha)(cha),這(zhe)“最好”的(de)茶(cha)(cha)自然是指來自雪峰(feng)山脈深山峽谷的(de)桃源野(ye)茶(cha)(cha)。
在民(min)間,一首膾炙人口的采茶(cha)歌已唱了(le)幾千年,其中有一段云:“家茶(cha)哪(na)有野茶(cha)香,為(wei)你癡迷為(wei)你狂,家茶(cha)香滿三間屋(wu),野茶(cha)香過九間房。”
品質特點
1969年,湖南茶(cha)(cha)(cha)(cha)校畢業的(de)土生土長(chang)(chang)的(de)盧萬俊先(xian)生與品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)師廖玉兆先(xian)生在太(tai)平(ping)鋪鄉陸家(jia)沖(chong)野(ye)生茶(cha)(cha)(cha)(cha)群體中驚(jing)奇地發(fa)現了兩株(zhu)罕(han)見的(de)大葉茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹。其(qi)“葉片肥大、葉質(zhi)柔軟、葉色深(shen)綠、芽頭碩壯、茸毛較多、湯色翡(fei)翠、氣(qi)味芳(fang)香、余味悠(you)長(chang)(chang)”。經(jing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉專家(jia)鑒(jian)定,此(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)富含有益人體健(jian)康的(de)硒、鋅等(deng)微量(liang)元素與500多種酚(fen)類物(wu)質(zhi),茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚(fen)含量(liang)高達35%,氨基酸(suan)含量(liang)高達8.56%,高于其(qi)他(ta)(ta)任(ren)何茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)。此(ci)茶(cha)(cha)(cha)(cha)還有抗逆性強、采摘(zhai)時間長(chang)(chang)等(deng)諸多優良特(te)征,鮮葉產量(liang)高于其(qi)他(ta)(ta)群體茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉3倍(bei)以(yi)上。
生產情況
由于千百年(nian)來的過度采摘等原因(yin),到20世紀60年(nian)代,桃源野茶寥寥無幾。
1969年(nian),湖南茶(cha)(cha)校畢業的(de)土生土長的(de)盧(lu)萬(wan)俊先生與品茶(cha)(cha)師廖玉兆先生在太平(ping)(ping)鋪鄉陸家沖野生茶(cha)(cha)群(qun)體中驚(jing)奇地(di)發現(xian)了兩株罕見的(de)大葉茶(cha)(cha)樹。但此(ci)茶(cha)(cha)樹只開花、不(bu)結果,無法實(shi)行有性繁育。為(wei)了挽救(jiu)這一瀕臨(lin)絕跡(ji)的(de)珍品,桃源縣(xian)委、縣(xian)政府選定(ding)在太平(ping)(ping)鋪鄉盧(lu)家灣建立(li)大葉茶(cha)(cha)良種(zhong)繁育科研所,茶(cha)(cha)葉泰斗朱(zhu)先民(min)、唐(tang)明德、施兆鵬等(deng)親(qin)臨(lin)現(xian)場指導,鍥(qie)而不(bu)舍的(de)科技攻(gong)關(guan),無性繁育一舉成功。唐(tang)明德教授還把實(shi)踐中摸索出來制茶(cha)(cha)技巧(qiao)手(shou)把手(shou)地(di)傳(chuan)給了吉光(guang)騰、鐘開瓊夫婦。
1992年(nian),時任茶(cha)(cha)庵鋪(pu)區(qu)區(qu)委書(shu)記的(de)(de)原縣委常委、常務副縣長熊(xiong)復興等領(ling)導為(wei)加快(kuai)大(da)葉(xie)茶(cha)(cha)開發,把茶(cha)(cha)葉(xie)土專(zhuan)家、時任太平鋪(pu)茶(cha)(cha)廠廠長的(de)(de)吉光騰、鐘開瓊夫婦抽調到(dao)區(qu)里(li),專(zhuan)門(men)推廣(guang)開發大(da)葉(xie)茶(cha)(cha)。由(you)于市面上野茶(cha)(cha)較多(duo),桃源野茶(cha)(cha)品牌不響,市場不暢,從(cong)1969年(nian)大(da)葉(xie)茶(cha)(cha)發現到(dao)1993年(nian)25年(nian)間,全縣大(da)葉(xie)茶(cha)(cha)不過2000畝。但(dan)吉光騰夫婦仍(reng)堅持認(ren)為(wei)“小小一片葉(xie)子(zi),蘊藏著巨大(da)的(de)(de)商機”。
1994年(nian)(nian),“騰瓊(qiong)”走上創牌之路,潛心研發出六大類野(ye)茶(cha)(cha)珍品(pin)(pin)。他們用清明前后(hou)一星期內的靈芽(ya)(鮮嫩(nen)芽(ya)頭),精制(zhi)成“條索(suo)緊結、扁直嫩(nen)綠(lv)、油潤光滑、翩若(ruo)竹影、香(xiang)(xiang)濃味醇、余味悠長”的綠(lv)茶(cha)(cha)極品(pin)(pin),在(zai)沖泡(pao)時可見“萬筆書天”、“雨后(hou)春筍”的奇妙景觀。中(zhong)外茶(cha)(cha)葉專家、業界朋(peng)友稱其“形賽龍井、香(xiang)(xiang)高碧螺、味斗毛峰”。時任澤區委書記(ji)胡宗清、省鄉鎮(zhen)企業局局長龍新平(ping)、湖南日報高級記(ji)者田正校等經過謀劃,給此茶(cha)(cha)取名“野(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)”,于是就有了“騰瓊(qiong)”野(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)、“靈芽(ya)”野(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)的品(pin)(pin)牌。2005年(nian)(nian),桃源縣人民政府向國(guo)家申報野(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)為(wei)國(guo)家原產(chan)(chan)地域地理標志保護產(chan)(chan)品(pin)(pin),當年(nian)(nian)12月獲(huo)準。同時,桃源縣還被農業部(bu)確(que)定為(wei)國(guo)家出口綠(lv)茶(cha)(cha)優勢區域縣、全國(guo)三(san)綠(lv)工(gong)程茶(cha)(cha)業示范縣。2002年(nian)(nian),“野(ye)茶(cha)(cha)王(wang)(wang)(wang)”與“芙蓉王(wang)(wang)(wang)”煙(yan)、“武陵王(wang)(wang)(wang)”酒并稱為(wei)常德特產(chan)(chan)“三(san)王(wang)(wang)(wang)”。到2011年(nian)(nian),集中(zhong)連片發展到3萬多畝。
榮譽認證
1997年(nian)(nian)“桃源(yuan)野(ye)茶(cha)王”榮獲北京國際(ji)茶(cha)葉博覽(lan)會銀獎(jiang);200年(nian)(nian)被(bei)中、日(ri)、韓國際(ji)名優茶(cha)評選組委會授予“中、日(ri)、韓國際(ji)名優茶(cha)金獎(jiang)”;2005年(nian)(nian)12月,國家質量(liang)監督檢(jian)驗檢(jian)疫總局(ju)批(pi)準對(dui)桃源(yuan)野(ye)茶(cha)王實施(shi)地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)保護。2008年(nian)(nian),桃源(yuan)野(ye)茶(cha)王榮獲首屆中國(北京)國際(ji)地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)展覽(lan)會國家地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)金獎(jiang)。