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桃源野茶王
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桃源野茶王,湖南省桃源縣特產。中國國家地理標志保護產品。該茶為瀕危的山地野生大葉茶品種。具有“葉片肥大、葉質柔軟、葉色深綠、芽頭碩壯、茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香、余味悠長”等特點。經當地研發保護,實現了該品種的人工繁育,產量逐步上升。1969年,湖南茶校畢業的土生土長的盧萬俊先生與品茶師廖玉兆先生在太平鋪鄉陸家沖野生茶群體中驚奇地發現了兩株罕見的大葉茶樹。其“葉片肥大、葉質柔軟、葉色深綠、芽頭碩壯、茸毛較多、湯色翡翠、氣味芳香、余味悠長”。
  • 分類: 茶葉
  • 產地: 湖(hu)南省常德市桃(tao)源縣(xian)
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歷史淵源

“南方有嘉木,其葉有真(zhen)香(xiang)。”據傳,這(zhe)南方指(zhi)的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)桃(tao)源(yuan)、安化、沅陵三縣交界,沅資兩水近乎(hu)交臂的(de)(de)雪峰山地。在遠(yuan)古時,這(zhe)里就(jiu)(jiu)是(shi)一個神奇(qi)的(de)(de)茶葉王國。“神農嘗百草,日遇七十(shi)二毒(du),得茶而(er)解之”,公元25年(nian)~220年(nian)的(de)(de)東漢時,伏波(bo)將軍去五(wu)強征蠻途(tu)中(zhong)染病得擂茶而(er)救(jiu)的(de)(de)典(dian)故(gu)講的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)這(zhe)里。

公元8-9世紀時(shi),唐朝詩人劉禹(yu)錫在(zai)《西(xi)山蘭若試(shi)茶(cha)歌》中云(yun):“山僧后(hou)檐茶(cha)數叢,春來(lai)映竹抽(chou)新茸,宛然為(wei)容振衣起,自傍(bang)芳(fang)叢摘鷹嘴。斯(si)須(xu)炒成滿(man)(man)屋香,便酌砌(qi)下金沙(sha)水。聚(ju)雨松濤入鼎(ding)來(lai),白(bai)云(yun)滿(man)(man)碗在(zai)徘(pai)徊,悠揚噴鼻宿(su)程數,清(qing)峭徹骨(gu)煩(fan)禁開……新芽連拳半來(lai)舒,自摘至煎俄頃余(yu),木(mu)蘭沾露香微似,瑤草臨波色不(bu)如。”

1630年(明(ming)崇禎(zhen)三年),張鏡(jing)心《桃源洞六絕(jue)詩(shi)》云:“八月桃花(hua)不見花(hua),沿溪河(he)處覓(mi)漁槎,山(shan)容(rong)淡蕩惟秋水,流到人間作(zuo)野(ye)茶”。這既(ji)表(biao)明(ming)了“野(ye)茶”一詞并非空穴來風,也流露(lu)出詩(shi)人的野(ye)茶之戀。

公元3-4世紀時,西晉《荊(jing)州土地(di)記(ji)》中載:“武(wu)陵七(qi)縣通出茶(cha),最好。”當時,武(wu)陵郡(jun)治設在(zai)沅(yuan)(yuan)陵縣,桃(tao)源(yuan)屬武(wu)陵郡(jun)。而(er)當時沅(yuan)(yuan)陵縣并不產茶(cha),這“最好”的茶(cha)自然是指(zhi)來自雪峰山脈深山峽(xia)谷的桃(tao)源(yuan)野茶(cha)。

在民間(jian),一(yi)首膾(kuai)炙人(ren)口的采茶(cha)歌已唱了幾千年,其中有一(yi)段云:“家(jia)茶(cha)哪有野茶(cha)香,為你(ni)癡(chi)迷(mi)為你(ni)狂,家(jia)茶(cha)香滿三間(jian)屋,野茶(cha)香過九間(jian)房(fang)。”

品質特點

1969年,湖(hu)南茶校畢業的(de)土生土長的(de)盧萬俊先(xian)生與品茶師(shi)廖玉兆先(xian)生在(zai)太(tai)平鋪(pu)鄉陸家沖(chong)野(ye)生茶群體中驚(jing)奇地發現了兩株罕見的(de)大葉茶樹。其(qi)“葉片肥大、葉質柔(rou)軟(ruan)、葉色(se)深綠、芽頭碩(shuo)壯、茸毛較多(duo)、湯色(se)翡(fei)翠、氣味(wei)芳香、余味(wei)悠長”。經茶葉專(zhuan)家鑒定,此茶富(fu)含有益人體健康的(de)硒、鋅等微量元素(su)與500多(duo)種(zhong)酚類(lei)物質,茶多(duo)酚含量高(gao)(gao)(gao)達35%,氨基酸(suan)含量高(gao)(gao)(gao)達8.56%,高(gao)(gao)(gao)于(yu)其(qi)他任(ren)何茶品。此茶還有抗逆性強、采摘時間長等諸多(duo)優良特(te)征,鮮葉產量高(gao)(gao)(gao)于(yu)其(qi)他群體茶葉3倍以上(shang)。

生產情況

由(you)于千百年(nian)來的過度采摘等原因,到20世(shi)紀60年(nian)代,桃源(yuan)野茶寥寥無幾。

1969年,湖(hu)南茶(cha)校畢業的土生土長(chang)的盧(lu)萬俊(jun)先(xian)生與品(pin)茶(cha)師廖玉兆先(xian)生在太(tai)平鋪鄉陸(lu)家(jia)(jia)沖野生茶(cha)群體中(zhong)驚(jing)奇(qi)地發現了(le)兩株罕見的大(da)葉(xie)茶(cha)樹。但此(ci)茶(cha)樹只開(kai)花、不結果,無法實行有性繁(fan)育。為了(le)挽救這一瀕臨絕跡的珍品(pin),桃(tao)源縣委、縣政府選定在太(tai)平鋪鄉盧(lu)家(jia)(jia)灣建立大(da)葉(xie)茶(cha)良種繁(fan)育科研所(suo),茶(cha)葉(xie)泰(tai)斗朱先(xian)民(min)、唐(tang)明(ming)(ming)德、施(shi)兆鵬(peng)等(deng)親臨現場(chang)指導,鍥而(er)不舍的科技攻(gong)關,無性繁(fan)育一舉成(cheng)功。唐(tang)明(ming)(ming)德教授還把(ba)(ba)實踐中(zhong)摸(mo)索出來制茶(cha)技巧手把(ba)(ba)手地傳(chuan)給(gei)了(le)吉(ji)光騰、鐘開(kai)瓊夫婦。

1992年(nian),時任茶庵(an)鋪區區委書記的原縣(xian)委常委、常務(wu)副(fu)縣(xian)長熊復(fu)興等領(ling)導為加快大葉(xie)茶開(kai)發,把茶葉(xie)土專(zhuan)家、時任太平鋪茶廠廠長的吉(ji)光(guang)騰、鐘開(kai)瓊夫婦(fu)抽調到(dao)區里,專(zhuan)門推廣(guang)開(kai)發大葉(xie)茶。由(you)于市(shi)面上野(ye)(ye)茶較多,桃(tao)源野(ye)(ye)茶品牌不響,市(shi)場不暢(chang),從1969年(nian)大葉(xie)茶發現到(dao)1993年(nian)25年(nian)間,全縣(xian)大葉(xie)茶不過2000畝(mu)。但吉(ji)光(guang)騰夫婦(fu)仍堅持(chi)認(ren)為“小小一片葉(xie)子,蘊藏(zang)著巨大的商機”。

1994年(nian),“騰(teng)瓊”走上(shang)創牌(pai)之路,潛心(xin)研發出六大類(lei)野(ye)(ye)茶(cha)(cha)珍品。他(ta)們用清明前后一星期內的(de)靈芽(鮮嫩(nen)芽頭),精制(zhi)成(cheng)“條索緊結、扁直嫩(nen)綠、油潤光滑、翩若(ruo)竹影、香濃味(wei)醇(chun)、余味(wei)悠長”的(de)綠茶(cha)(cha)極品,在沖(chong)泡時(shi)可見“萬(wan)筆(bi)書(shu)天(tian)”、“雨后春筍”的(de)奇妙(miao)景觀(guan)。中外茶(cha)(cha)葉專家(jia)、業(ye)界朋友稱其“形(xing)賽(sai)龍(long)井(jing)、香高碧螺、味(wei)斗毛峰”。時(shi)任(ren)澤區委書(shu)記胡宗清、省鄉鎮(zhen)企業(ye)局(ju)(ju)局(ju)(ju)長龍(long)新平、湖南日報高級(ji)記者田(tian)正校等(deng)經(jing)過謀劃,給(gei)此茶(cha)(cha)取名(ming)“野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)”,于(yu)是(shi)就有了“騰(teng)瓊”野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)、“靈芽”野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)的(de)品牌(pai)。2005年(nian),桃(tao)源縣人民政(zheng)府向(xiang)國家(jia)申(shen)報野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)為國家(jia)原產地(di)域地(di)理標志保(bao)護產品,當年(nian)12月獲準。同時(shi),桃(tao)源縣還(huan)被農(nong)業(ye)部(bu)確定為國家(jia)出口綠茶(cha)(cha)優勢區域縣、全國三綠工程茶(cha)(cha)業(ye)示范縣。2002年(nian),“野(ye)(ye)茶(cha)(cha)王(wang)”與“芙(fu)蓉(rong)王(wang)”煙、“武陵王(wang)”酒并(bing)稱為常德特產“三王(wang)”。到2011年(nian),集中連片發展到3萬(wan)多畝。

榮譽認證

1997年(nian)(nian)“桃(tao)源野茶王”榮(rong)(rong)獲北(bei)京(jing)國(guo)際(ji)(ji)茶葉(xie)博覽會銀(yin)獎;200年(nian)(nian)被中(zhong)、日、韓國(guo)際(ji)(ji)名優茶評(ping)選(xuan)組委會授予“中(zhong)、日、韓國(guo)際(ji)(ji)名優茶金(jin)獎”;2005年(nian)(nian)12月,國(guo)家(jia)質量監督檢驗(yan)檢疫總局批準對桃(tao)源野茶王實施地理(li)標(biao)志(zhi)產品保護。2008年(nian)(nian),桃(tao)源野茶王榮(rong)(rong)獲首(shou)屆中(zhong)國(guo)(北(bei)京(jing))國(guo)際(ji)(ji)地理(li)標(biao)志(zhi)產品展覽會國(guo)家(jia)地理(li)標(biao)志(zhi)產品金(jin)獎。

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