學孔黃花(hua),貴州(zhou)省遵義市仁懷市特(te)產(chan),全國農產(chan)品地理標志。
仁懷市學孔鎮土(tu)壤(rang)為(wei)黃砂(sha)壤(rang),土(tu)層深(shen)厚(hou)(hou)、疏松,水質優良,日(ri)照適中(zhong),濕潤而(er)溫和,適宜黃花生(sheng)(sheng)長,生(sheng)(sheng)產的干制黃花菜條(tiao)形均(jun)勻(yun)、色澤金黃、香氣濃馥,肉質肥厚(hou)(hou)、嫩(nen)脆爽口,營養豐(feng)富。
2019年1月17日,中華人民共和(he)國農業農村部(bu)正(zheng)式(shi)批準對“學孔黃花”實施農產品地理(li)標志登記保護。
地域保護范圍(wei):貴(gui)州省仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)學孔鎮荔(li)枝坪(ping)(ping)村(cun)、米山村(cun)、林(lin)河(he)村(cun)、桃子坪(ping)(ping)村(cun)、高峰村(cun)、興隆村(cun)、上寨村(cun)共計7個村(cun)。地理坐標(biao)為(wei)東(dong)經106°29′44″-106°35′43″,北緯27°54′23″-27°59′26″,東(dong)至遵(zun)義市(shi)(shi)匯川區,西(xi)至仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)蒼龍街道,南至仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)喜(xi)頭(tou)鎮,北至仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)高大坪(ping)(ping)鎮。生產規模2000公頃,年產量0.45萬噸。
學(xue)孔黃(huang)(huang)花干品(pin):干蕾條形(xing)均勻(yun),長度(du)≧8cm,色(se)澤(ze)淡(dan)黃(huang)(huang)或金黃(huang)(huang),有光澤(ze),青條菜(菜長呈(cheng)青色(se))根數不超過2%,肉質肥厚(hou),有彈(dan)性,氣味清香,耐浸泡。淡(dan)甜(tian)爽滑。
2015年,學孔黃花種植科普示范(fan)基地種植黃花400余(yu)畝。
2016年,學孔鎮的黃(huang)花種植面(mian)積從2010年的100余(yu)畝發(fa)展到1000余(yu)畝。
2018年,學孔鎮黃花生產規模2000公頃(qing),年產量(liang)0.45萬噸。
2019年1月17日,中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部(bu)正(zheng)式批(pi)準(zhun)對“學(xue)孔黃花”實施(shi)農(nong)產品地理(li)標志(zhi)登記(ji)保護(hu)。
學孔(kong)鎮曾(ceng)經是遠近聞(wen)名(ming)的(de)(de)黃(huang)花之鄉,20世紀(ji)90年代末就有(you)種植黃(huang)花的(de)(de)歷(li)史,但由于當時黃(huang)花菜的(de)(de)種植和加工(gong)仍采用(yong)傳統方式,技術落(luo)后,產量低(di),致使與其他(ta)農產品相比效(xiao)益(yi)明顯低(di)下,農民(min)的(de)(de)種植積極性一度不高。
2006年(nian)9月,學孔鎮明(ming)確提出調整(zheng)農業產業結構,做大做強學孔黃(huang)花產業,并(bing)派(pai)人(ren)前往湖南等(deng)地(di)(di)進行實(shi)地(di)(di)考察,當年(nian)推(tui)廣黃(huang)花種(zhong)植1000畝(mu)。
2008年(nian)到2009年(nian),學(xue)孔鎮黃花種植面積達到5000余畝,后因其(qi)他(ta)原因,幾千畝黃花所剩無(wu)幾。
2016年,脫貧(pin)攻堅戰役打響后(hou),學(xue)孔鎮因(yin)地(di)制(zhi)宜調整(zheng)產(chan)業結(jie)構,再次開(kai)始大力發展黃花產(chan)業。