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基本介紹

學(xue)孔黃(huang)花(hua)，貴州省(sheng)遵義市(shi)仁懷市(shi)特(te)產(chan)，全國(guo)農產(chan)品(pin)地理標志。

仁懷市(shi)學孔(kong)鎮土(tu)壤為(wei)黃(huang)砂壤，土(tu)層深(shen)厚、疏松(song)，水質優良，日照適(shi)中，濕潤而溫和，適(shi)宜黃(huang)花生長(chang)，生產的(de)干制(zhi)黃(huang)花菜條形均勻、色澤金黃(huang)、香氣濃馥，肉質肥厚、嫩(nen)脆爽口，營(ying)養豐富。

2019年1月17日(ri)，中華人民共和國農業農村部正(zheng)式批準對“學孔(kong)黃花”實施農產品地(di)理標志(zhi)登記保護。

地域產地

地(di)(di)域(yu)保護(hu)范圍：貴(gui)州(zhou)省仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)學孔鎮荔枝坪村(cun)(cun)(cun)、米山村(cun)(cun)(cun)、林河村(cun)(cun)(cun)、桃子坪村(cun)(cun)(cun)、高峰村(cun)(cun)(cun)、興隆村(cun)(cun)(cun)、上寨(zhai)村(cun)(cun)(cun)共(gong)計7個村(cun)(cun)(cun)。地(di)(di)理坐標為東經106°29′44″-106°35′43″，北緯27°54′23″-27°59′26″，東至(zhi)遵(zun)義市(shi)(shi)匯川區(qu)，西至(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)蒼龍街道，南(nan)至(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)喜(xi)頭鎮，北至(zhi)仁(ren)懷(huai)市(shi)(shi)高大(da)坪鎮。生(sheng)產規模(mo)2000公頃(qing)，年產量0.45萬噸。

品質特點

學孔(kong)黃花干(gan)品：干(gan)蕾條(tiao)形(xing)均(jun)勻，長度≧8cm,色澤淡黃或金黃，有光(guang)澤，青(qing)條(tiao)菜（菜長呈(cheng)青(qing)色）根數不超(chao)過(guo)2%，肉質肥厚(hou)，有彈(dan)性，氣(qi)味清香，耐浸泡(pao)。淡甜爽(shuang)滑。

生產情況

2015年，學(xue)孔(kong)黃(huang)花種植(zhi)科(ke)普(pu)示(shi)范基(ji)地種植(zhi)黃(huang)花400余畝。

2016年，學孔鎮(zhen)的黃花種植面積(ji)從(cong)2010年的100余畝發(fa)展到1000余畝。

2018年(nian)，學孔(kong)鎮黃花生(sheng)產(chan)規模2000公頃，年(nian)產(chan)量0.45萬噸。

榮譽認證

2019年1月(yue)17日(ri)，中華(hua)人民(min)共(gong)和國農業農村部(bu)正式批(pi)準對“學孔黃花”實施(shi)農產品地(di)理標(biao)志(zhi)登(deng)記保護。

歷史起源

學孔鎮曾經是遠(yuan)近聞名的(de)黃花(hua)(hua)之鄉，20世紀90年代末就有種(zhong)植(zhi)黃花(hua)(hua)的(de)歷(li)史(shi)，但由于當時黃花(hua)(hua)菜的(de)種(zhong)植(zhi)和加工(gong)仍采(cai)用(yong)傳統方式，技術落(luo)后(hou)，產(chan)量低(di)，致使與其(qi)他(ta)農產(chan)品相比效益明顯(xian)低(di)下，農民的(de)種(zhong)植(zhi)積(ji)極性一度不高。

2006年9月，學孔鎮明確(que)提出調整農業產(chan)業結構，做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)強學孔黃花(hua)產(chan)業，并派人前往湖南(nan)等地進行(xing)實地考(kao)察，當年推廣(guang)黃花(hua)種植(zhi)1000畝。

2008年到2009年，學孔(kong)鎮黃花種(zhong)植(zhi)面積達到5000余畝(mu)，后因其他原因，幾千畝(mu)黃花所剩(sheng)無幾。

2016年，脫貧(pin)攻堅戰(zhan)役打響后，學孔鎮因地制宜調整產業結構，再次開始大(da)力發展黃(huang)花產業。