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基本介紹

武鳴砂糖桔，廣西壯(zhuang)族(zu)自治區(qu)南(nan)寧市武鳴區(qu)特產(chan)，全(quan)國農產(chan)品地理標志。

武鳴(ming)砂(sha)糖(tang)桔農產品(pin)地(di)(di)理標志地(di)(di)域保護范(fan)圍地(di)(di)處于廣(guang)西中南部、北回歸線(xian)經過縣境北部，屬亞(ya)熱帶季(ji)風氣候區，適宜種植砂(sha)糖(tang)桔。武鳴(ming)砂(sha)糖(tang)桔外在感官特征：果扁圓形，端裝(zhuang)；果頂微凹(ao)，果皮光滑油潤，橙(cheng)黃或橙(cheng)紅色油胞(bao)明顯，果實橫徑35-48毫米，縱徑30-40毫米，平均單果重 39克；果肉爽脆、化渣、汁多、無核(he)(he)或少核(he)(he)，味清甜、風味濃郁，品(pin)質優、口感好等(deng)。

2018年(nian)2月12日，原(yuan)中華人民(min)共和國農業(ye)部正式(shi)批準對“武鳴砂糖桔”實施農產品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)登記保護。

地域產地

南寧市(shi)武(wu)鳴區所轄城廂(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、太(tai)平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、甘(gan)圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、寧武(wu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鑼圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、靈馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仙湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、府城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陸斡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、羅(luo)波鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、兩江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)計13個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)218個村(cun)（社區）。地理坐標為東經107°49′58″～108°37′22″，北緯22°59′58″～23°33′16″。

品質特點

（1）武鳴砂糖桔外在感官特征：果(guo)扁圓(yuan)形，端裝(zhuang)；果(guo)頂(ding)微凹，果(guo)皮光滑(hua)油潤(run)，橙黃或橙紅(hong)色油胞明顯，果(guo)實橫徑35～48毫(hao)米，縱徑30～40毫(hao)米，平均(jun)單(dan)果(guo)重39克；果(guo)肉爽脆、化(hua)渣、汁多、無核或少核，味清甜、風(feng)味濃郁，品(pin)質優、口感好等。

（2）武鳴砂糖桔內在(zai)品質指標：可溶性(xing)固形物(wu)≥12%，總酸(suan)量(liang)(liang)≤0.6%，總糖≥8克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)，維生素C含量(liang)(liang)≥13毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)。

（3）安(an)全(quan)要求：武(wu)鳴砂(sha)糖(tang)桔(jie)嚴格按照嚴格按照農(nong)業(ye)行業(ye)標準《NY/T975-2006柑桔(jie)栽培技術規(gui)程》、《武(wu)鳴砂(sha)糖(tang)桔(jie)農(nong)產品(pin)地理標志質量技術規(gui)范》進(jin)行生產，禁(jin)止使(shi)用未依法登記和國(guo)家(jia)明令禁(jin)止使(shi)用的農(nong)業(ye)投入品(pin)，執行標準化生產，切實保(bao)障武(wu)鳴砂(sha)糖(tang)桔(jie)質量安(an)全(quan)。

生產情況

2017年，武鳴區(qu)柑(gan)橘總產量在38萬噸左右。

2018年，武鳴砂糖桔地理標志保護的區域范圍為6667公頃，產量(liang)300000噸。

榮譽認證

2018年2月12日，原(yuan)中(zhong)華人民共和(he)國農業部(bu)正式(shi)批準對“武鳴砂(sha)糖桔”實施(shi)農產品地理標志登(deng)記保護(hu)。

歷史起源

2009年(nian)，武鳴縣楊李村舉行(xing)砂(sha)糖橘(ju)采摘節。

2012年，武鳴(ming)區引進沃柑種植(zhi)(zhi)，按照(zhao)規模(mo)化(hua)種植(zhi)(zhi)、標準化(hua)生產(chan)、商品(pin)化(hua)處理(li)、品(pin)牌(pai)化(hua)營銷(xiao)的全產(chan)業鏈戰(zhan)略布局，塑造(zao)“武鳴(ming)沃柑”區域公用品(pin)牌(pai)。

2013年，武(wu)鳴(ming)區成(cheng)立砂糖橘農業合作社。