四川十大好吃的柑橘

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-10-15 ★★★ 0

蒲江丑柑

四川什么柑橘好吃？蒲江丑柑是四川省成都市蒲江縣特產，晚熟高糖雜交桔橙品種，2月下旬-5月下旬鮮果上市，味道清甜，果肉清脆，清脆化渣。蒲江優越的氣候條件，延長了“蒲江丑柑”生長期，經過長達一年的積累，成就了蒲江丑柑營養豐富、果香濃郁、脆嫩多汁、酸甜爽口的特點，其維生素C的含量是50毫克/100克，遠大于其他同類水果，還具有多肉易剝皮、好吃不上火的優勢。

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木里(li)皺皮柑

木里皺皮柑是四川省涼山彝族自治州木里藏族自治縣的特產，在木里縣已有上千年的種植歷史，以品質優良著稱。木里皺皮柑的特點是柑果形大，扁圓形；果頂微凹，有印圈；果皮橙色，果面疣狀突起明顯、皺皮，有放射狀肋溝8—10條，易剝皮，有藏木香味；果肉深橙色，果瓣腎形，果心中空；肉質細嫩柔軟，味酸甜、微苦，多汁，有核。木里皺皮柑什么時候上市？每年10月上旬至11月下旬為木里皺皮柑果實成熟上市期。

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井研柑(gan)橘

井研柑橘是四川省樂山市井研縣的特產，品種以愛媛38號、春見為主。據買購網小編了解，井研柑橘愛媛38號品種果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，易剝皮，無核，肉質較緊實，口感細嫩化渣，清香爽口，風味佳，品質好。春見品種果實扁圓形或闊卵形，果中等至大；果皮橙色，中等粗細，易剝皮或較易剝皮；果肉橙色，脆嫩或細嫩化渣，多汁，酸甜適中，風味佳，無核或少核，品質好。

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榮縣椪(peng)柑

榮縣椪柑是四川省自貢市榮縣的特色水果，是榮縣上世紀六十年代引種新生椪柑，經逐年擴增，目前主要分布在留佳、東佳、正紫、河口等鎮。榮縣椪柑的特點是個大皮薄、味甜爽口、果質鮮嫩且脆、色澤光亮、營養豐富。榮縣椪柑什么時候成熟？一般在11中下旬-12月份的時候成熟上市，但通過實施留樹保鮮提質增效技術，可以延長采摘上市期1-2個月。

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雁(yan)江(jiang)蜜(mi)柑

雁江蜜柑是四川省資陽市雁江區的特產，中國國家地理標志產品。據買購網所知，雁江區擁有適于柑桔生長的優越生態條件，特有的小區氣候環境，不僅使雁江蜜柑的降酸快，固酸比大，風味濃郁而獨特；而且葉綠素降解快，花青素形成早，導致雁江蜜柑著色早而均勻。因此出產的雁江蜜柑的特點是果型端莊，皮薄光滑，色澤鮮艷；酸甜適度、口感果汁豐富、果肉化渣、風味濃、酸甜適度，果肉與果皮成熟一致。

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青(qing)神(shen)碰柑

青神碰柑是四川省眉山市青神縣的特產，品種主要包括中巖早椪柑、新生系3號、臺灣椪柑、巖溪晚蘆、馬克斗、W默科特、清見桔橙、愛媛38號、青神紅等。據了解，椪柑分硬蘆和有蘆，硬蘆因果頂部有數條放射狀溝紋而又稱八卦蘆，果實扁圓或高扁圓形；有蘆，果頂部一般無放射狀溝紋，果實扁圓形，單果重和果實風味不如硬蘆。青神碰柑來源于早熟椪柑芽變，具有早熟、果大、質優，果肉脆嫩、多汁，甜濃爽口的特點，因此頗受消費者喜愛。

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蒲江(jiang)雜柑

蒲江雜柑是四川省成都市蒲江縣的特產，主要選擇不知火、清見等晚熟品種為主。蒲江雜柑種植基地屬亞熱帶季風性濕潤氣候，四季分明，雨量充沛，土壤主要為黃壤土和紫色土，肥力高，對晚熟為主的蒲江雜柑種植具有良好的自然條件。因此出產的蒲江雜柑的特點是果形美觀、果肉鮮嫩、多汁化渣、酸甜適口、風味濃、可食用率高；此外，蒲江雜柑采收期晚、錯季上市、鮮果上市期長達10個月。

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石棉黃果柑

石棉黃果柑是四川省雅安市石棉縣的特產，天然桔橙雜交種，因其果實外表色澤橙黃，形態及生理特征與桔相似，1956年四川果樹調查組將其命名“黃果柑”。石棉黃果柑的特點是果實有卵圓形，多平蒂，有溝紋，果面橙色或橙黃色，有光澤，油胞凸起，呈油浸狀，果皮薄，易剝離，中心柱空大；果實基本無核，肉質脆嫩化渣、多汁、酸甜爽口、微具香氣、成熟晚。

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丹(dan)棱不知火丑柑(gan)

丹棱不知火丑柑是四川眉山丹棱的丑橘，是由椪柑和青見兩個品種雜交而成，有橘子和橙子雙重屬性，性溫，吃了不上火，是雜交柑橘中的佼佼者。丹棱不知火丑柑好吃嗎？據了解，丹棱不知火丑柑比橙子更清甜，比橘肉更細膩，還營養豐富，維C含量也極高，均在50mg/100g，基本上中等大小的一個，就能滿足普通人一天1/3的VC需求。“不知火”什么時候上市？丹棱不知火丑柑在每年3月中旬-4月成熟上市。

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彭(peng)祖(zu)壽(shou)柑

彭祖壽柑是蕓香科柑橘屬的一種水果，系桔橙雜交新品種，分布在四川省甜橙、寬皮柑橘主產區。彭祖壽柑的特點是果面光滑細膩、鮮艷的桔紅色、富臘質光澤，皮薄，包著緊，較易剝離；果肉橙紅色，質地細嫩較化渣，汁多、味甜純正。彭祖壽柑什么時候成熟？彭祖壽柑于9月底轉色，10月中旬果肉開始成熟，11月果實全紅，11月下旬上市，果實成熟后留樹或采收室內常規貯藏至次年3月不枯水，不浮皮。

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