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基本介紹

碰柑(gan)是(shi)四川省眉山市青神縣的(de)特產，碰柑(gan)又(you)名蘆柑(gan)、白橘、勐版橘、梅柑(gan)。能生津止渴，潤燥，和胃(wei)，利(li)尿，醒酒。

地域產地

四(si)川省眉山市青(qing)神縣。

品質特點

椪柑分(fen)硬(ying)蘆(lu)和有(you)蘆(lu)。硬(ying)蘆(lu)因果(guo)頂部有(you)數(shu)條放(fang)射狀溝紋而又稱八卦蘆(lu)，果(guo)實扁(bian)(bian)圓或高(gao)扁(bian)(bian)圓形(xing)；有(you)蘆(lu)，果(guo)頂部一(yi)般(ban)無放(fang)射狀溝紋，果(guo)實扁(bian)(bian)圓形(xing)，單果(guo)重和果(guo)實風味不(bu)如硬(ying)蘆(lu)。

果(guo)(guo)(guo)實(shi)扁(bian)圓形，較(jiao)(jiao)大，單果(guo)(guo)(guo)重125～150克(ke)(ke)，大的可(ke)達(da)250克(ke)(ke)以上，果(guo)(guo)(guo)面橙黃色(se)或橙色(se)，果(guo)(guo)(guo)皮稍厚，易剝；果(guo)(guo)(guo)肉脆嫩、多汁，甜濃爽口，可(ke)溶性固(gu)形物15%左右，糖含量11～13克(ke)(ke)/100毫(hao)升(sheng)，酸含量0.3克(ke)(ke)～0.8克(ke)(ke)/100毫(hao)升(sheng)；果(guo)(guo)(guo)實(shi)11月中(zhong)、下旬至12月成熟，較(jiao)(jiao)耐貯藏。

品種種類

中巖早椪(peng)柑(gan)(gan)、新生系3號、臺灣椪(peng)柑(gan)(gan)、巖溪晚蘆、馬克斗、默科(ke)特、清見(jian)桔橙(cheng)、不知火、愛媛38號、青(qing)神紅、春(chun)見(jian)桔橙(cheng)、南瓜柑(gan)(gan)、皇帝柑(gan)(gan)、口(kou)之(zhi)津、紐何(he)爾、太(tai)田(tian)椪(peng)柑(gan)(gan)。

價值功效

生津止渴，潤燥(zao)，和(he)胃(wei)，利尿(niao)，醒酒(jiu)。主治胸熱(re)(re)煩(fan)滿，口(kou)中干(gan)渴或酒(jiu)毒煩(fan)熱(re)(re)，食少氣逆，小便(bian)不利等病癥。