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基本介紹

彭祖(zu)壽柑(gan)(gan)為蕓香科柑(gan)(gan)橘屬的一種水果，系桔橙雜交新(xin)品種，分布在四(si)川省甜橙、寬皮柑(gan)(gan)橘主產(chan)區。

品質特點

彭祖壽柑的(de)特(te)點是果面光滑細膩(ni)、鮮艷(yan)的(de)桔紅(hong)色、富(fu)臘質光澤，皮薄，包著緊，較易(yi)剝(bo)離(li)；果肉橙(cheng)紅(hong)色，質地細嫩(nen)較化渣，汁多、味甜純正(zheng)。

品質優良(liang)，耐貯(zhu)運，果實于11月中(zhong)、下旬成熟后留(liu)樹(shu)或采收室(shi)內(nei)常規貯(zhu)藏(zang)至次年3月不枯水，不浮皮。

果面顏色更好，化渣(zha)程(cheng)度增強。鮮果銷售期為12月至(zhi)翌年(nian)3--4月，冷庫貯藏可達第二年(nian)5月。

營養價值

彭祖壽(shou)柑(gan)每100毫升(sheng)果(guo)汁含總糖(tang)10.09克(ke)(ke)，檸檬(meng)酸(suan)0.49克(ke)(ke)，維生素C29.58毫克(ke)(ke)，可溶性固形物12%左右。

形態特征

植株生長旺盛，有刺。

幼樹枝稍直(zhi)立，開花結(jie)果早，枳砧嫁接苗第(di)二年便有花，第(di)三年結(jie)果。物候情況，在川西的氣候條件下(xia)，2月(yue)下(xia)旬(xun)開始萌芽，3月(yue)下(xia)旬(xun)現蕾，開花期4月(yue)下(xia)旬(xun)。第(di)一次生理落(luo)果期5月(yue)上旬(xun)，第(di)二次落(luo)果高(gao)峰(feng)在6月(yue)上旬(xun)。

果(guo)(guo)實于(yu)9月(yue)(yue)底(di)轉色，10月(yue)(yue)中旬果(guo)(guo)肉開始(shi)成(cheng)熟，11月(yue)(yue)果(guo)(guo)實全紅，11月(yue)(yue)下旬上市，12月(yue)(yue)上旬果(guo)(guo)實完熟。

栽培技術

建園

選擇(ze)土層深厚，有機質含量(liang)高，排水良(liang)好的酸性土壤建園。紅橘、枳或資(zi)陽香橙(cheng)為砧(zhen)木，2-3月或8月下旬-10月上旬栽植。株行(xing)距(ju)3-4×4-5米。

肥水管理

幼樹(shu)每月施(shi)1-2次清糞水(shui)加少(shao)量尿(niao)素；結(jie)果(guo)樹(shu)每年(nian)施(shi)肥(fei)3-4次，即萌芽肥(fei)、穩(wen)果(guo)肥(fei)、壯果(guo)肥(fei)、采果(guo)肥(fei)。春、夏、秋三季注(zhu)意防止(zhi)干旱，適(shi)(shi)時灌水(shui)，花期和(he)花芽分(fen)化(hua)期適(shi)(shi)當控(kong)水(shui)。

整形修剪

幼樹摘心輕剪(jian)，培養主(zhu)干和主(zhu)枝，自然開心形、塔(ta)形等樹冠結構，剪(jian)除病蟲(chong)枝、弱枝及無(wu)用(yong)枝。

花果調節

以春(chun)梢有(you)葉單花枝結果(guo)為主，根(gen)據樹勢(shi)和氣候條件(jian)確定保(bao)花保(bao)果(guo)或疏花疏果(guo)。

病蟲害防治

綜合(he)防(fang)治紅蜘(zhi)蛛(zhu)、黃蜘(zhi)蛛(zhu)、天牛類(lei)、潛(qian)葉蛾、鳳(feng)蝶、炭疽病等。