彭祖(zu)壽柑為蕓香科柑橘(ju)屬的(de)一種水果,系桔橙(cheng)(cheng)雜交新(xin)品種,分布在四川省甜橙(cheng)(cheng)、寬皮柑橘(ju)主產區。
彭(peng)祖(zu)壽柑的特(te)點(dian)是果面光(guang)滑細膩(ni)、鮮(xian)艷的桔紅色(se)(se)、富臘(la)質光(guang)澤,皮薄,包著緊,較易剝(bo)離;果肉橙紅色(se)(se),質地細嫩較化渣,汁多(duo)、味甜純正。
品(pin)質(zhi)優(you)良(liang),耐貯(zhu)運,果實于11月(yue)中、下旬成熟(shu)后(hou)留樹(shu)或采收(shou)室內(nei)常規貯(zhu)藏至(zhi)次年3月(yue)不(bu)(bu)枯水,不(bu)(bu)浮皮。
果面(mian)顏色更好,化渣程度(du)增(zeng)強。鮮果銷售期為(wei)12月至翌年3--4月,冷庫貯(zhu)藏可達第二年5月。
彭祖壽(shou)柑(gan)每(mei)100毫升果汁含總糖10.09克(ke),檸檬酸0.49克(ke),維生素C29.58毫克(ke),可(ke)溶(rong)性固形(xing)物(wu)12%左右。
植株生長(chang)旺盛,有刺。
幼(you)樹(shu)枝稍直立(li),開花結(jie)果(guo)早,枳(zhi)砧嫁接苗第(di)二(er)年便有花,第(di)三年結(jie)果(guo)。物候情況,在川(chuan)西(xi)的(de)氣候條(tiao)件下,2月下旬開始(shi)萌芽,3月下旬現蕾,開花期4月下旬。第(di)一次(ci)生理落果(guo)期5月上旬,第(di)二(er)次(ci)落果(guo)高峰在6月上旬。
果(guo)實于9月(yue)底(di)轉色,10月(yue)中旬(xun)果(guo)肉開(kai)始成熟,11月(yue)果(guo)實全紅(hong),11月(yue)下旬(xun)上市,12月(yue)上旬(xun)果(guo)實完(wan)熟。
選擇土層深厚,有(you)機質含量高(gao),排水良好(hao)的酸性(xing)土壤(rang)建園。紅(hong)橘(ju)、枳或資(zi)陽(yang)香橙為砧(zhen)木,2-3月(yue)或8月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)-10月(yue)上旬(xun)(xun)栽植。株行距(ju)3-4×4-5米(mi)。
幼(you)樹(shu)每(mei)月施1-2次清糞水(shui)(shui)加少量尿素;結果樹(shu)每(mei)年(nian)施肥(fei)(fei)3-4次,即萌芽(ya)肥(fei)(fei)、穩(wen)果肥(fei)(fei)、壯果肥(fei)(fei)、采(cai)果肥(fei)(fei)。春、夏、秋三季注意防止干旱,適時灌水(shui)(shui),花期和花芽(ya)分化期適當(dang)控水(shui)(shui)。
幼樹摘(zhai)心輕剪,培養主干(gan)和主枝(zhi),自然(ran)開心形、塔形等樹冠結構,剪除病蟲枝(zhi)、弱枝(zhi)及無用枝(zhi)。
以春(chun)梢(shao)有葉單(dan)花枝結果(guo)(guo)為主,根據(ju)樹(shu)勢和氣候(hou)條件(jian)確定保(bao)(bao)花保(bao)(bao)果(guo)(guo)或疏花疏果(guo)(guo)。
綜合防治紅(hong)蜘蛛、黃蜘蛛、天(tian)牛類、潛(qian)葉蛾、鳳(feng)蝶(die)、炭疽病(bing)等。