南國四大果品之一,我國臺灣、廣東、廣西、福建、四川、云(yun)南、貴州等地均(jun)有栽培,其中臺灣、廣(guang)東最多,主要(yao)品種(zhong)為甘蕉(jiao)、粉蕉(jiao)。甘蕉(jiao)果形短而稍圓,粉蕉(jiao)果形小而微彎。其果肉香甜,除供生食外(wai),還(huan)可(ke)制(zhi)作多種(zhong)加工(gong)品。作為古往(wang)今來(lai),人們最愛的果品之一(yi),香蕉(jiao)又(you)被(bei)稱(cheng)為“智(zhi)慧(hui)之果”,其營養高、熱量低,又(you)有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素(su)A和C,同時膳(shan)食纖維也(ye)多。
我國廣東、海南、廣西、臺灣、福建、云南等省(sheng)(區(qu)(qu))是(shi)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)的主(zhu)要栽培(pei)地。菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)營養生長迅速,生產周期短,特別(bie)是(shi)在年(nian)(nian)均氣溫23攝氏度以上的地區(qu)(qu),終年(nian)(nian)可以生長。作為南國四(si)大名果之一,臺灣菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)的表皮沒有大陸菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)那么(me)粗糙,有的略呈倒圓(yuan)錐型,肉質比普通(tong)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)細膩得多(duo),水(shui)分充足,基本(ben)沒澀味。菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)中(zhong)含有人(ren)體必(bi)需的維生素(su)C、鈣、鐵、鎂(mei)、胡(hu)蘿(luo)(luo)卜素(su)、硫胺素(su)、尼克酸等。
即桂圓,南方四大水果之(zhi)一,我國南亞熱帶名貴特產(chan),歷史上有“南方桂圓,北方人(ren)參”之(zhi)說,以四川瀘(lu)州栽培較多。龍眼歷來被人(ren)們稱為嶺南佳果,因其既可(ke)鮮吃又可(ke)作(zuo)藥用,在市場上供(gong)不(bu)應(ying)求。明(ming)李時珍更評價(jia)其為“資益以龍眼為良(liang)”。據了解,龍眼有壯(zhuang)陽益氣(qi)、補益心(xin)脾、養血(xue)安神(shen)、潤膚美(mei)容等(deng)多種功效,可(ke)治療貧血(xue)、心(xin)悸(ji)、失眠、健忘、神(shen)經衰(shuai)弱及病后、產(chan)后身體虛弱等(deng)癥(zheng)。
“南國四大果品”最后一個就是荔枝,以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、云南等地(di)栽培最(zui)多。荔枝雖然酸甜可口,但(dan)不可大量(liang)食(shi)用,以免(mian)(mian)上(shang)火(huo)。據了解,荔枝蘊藏(zang)有(you)豐(feng)富的糖分、蛋(dan)白質、多種(zhong)維生(sheng)素(su)、脂肪、檸檬(meng)酸、果膠以及磷(lin)、鐵(tie)等,同時還含有(you)防癌(ai)保健的必需物質,可以增強身(shen)體的免(mian)(mian)疫(yi)能力,對(dui)(dui)腦細(xi)胞有(you)補養作用,對(dui)(dui)大腦皮質有(you)鎮靜作用,對(dui)(dui)增強記(ji)憶、減輕大腦緊(jin)張和(he)疲勞特(te)別有(you)效(xiao)。
研究聲明:本(ben)榜單中(zhong),主(zhu)要盤點了自古以來約定俗成的、公認的四大名果,依據其受歡迎程度、口(kou)味口(kou)感、營養成分等相關因素,并綜合參考互聯網相關排(pai)行(xing)榜進行(xing)總結(jie)。榜單僅供(gong)參考,如有(you)疑問(wen),歡迎在末尾評論/交流。
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