南國四大果品之一,我國臺灣、廣東、廣西、福建(jian)、四川、云南、貴(gui)州(zhou)等(deng)地均有栽培,其中臺(tai)灣、廣東最(zui)多,主要(yao)品種為甘(gan)蕉(jiao)、粉蕉(jiao)。甘(gan)蕉(jiao)果(guo)形(xing)(xing)短(duan)而(er)稍圓,粉蕉(jiao)果(guo)形(xing)(xing)小而(er)微彎。其果(guo)肉香甜,除供(gong)生(sheng)食(shi)外,還可制作多種加工品。作為古往今來(lai),人(ren)們(men)最(zui)愛的果(guo)品之一(yi),香蕉(jiao)又被稱為“智慧之果(guo)”,其營(ying)養高、熱量低,又有豐富的蛋白質、糖、鉀(jia)、維(wei)生(sheng)素A和C,同時膳食(shi)纖維(wei)也多。
我國廣東、海南、廣西、臺灣、福建、云南等省(區(qu))是(shi)菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)的(de)(de)主要(yao)栽培(pei)地(di)。菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)營養生長(chang)迅速,生產周期短(duan),特別是(shi)在年均(jun)氣(qi)溫23攝氏度(du)以上的(de)(de)地(di)區(qu),終年可以生長(chang)。作為南國(guo)四大名果之一,臺(tai)灣菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)的(de)(de)表皮(pi)沒有大陸菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)那么粗(cu)糙,有的(de)(de)略呈倒圓(yuan)錐型(xing),肉質比普通菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)細膩得多,水分充(chong)足(zu),基本沒澀味。菠(bo)(bo)蘿(luo)(luo)(luo)中含有人體必(bi)需的(de)(de)維(wei)生素(su)C、鈣、鐵、鎂、胡蘿(luo)(luo)(luo)卜素(su)、硫(liu)胺(an)素(su)、尼克酸(suan)等。
即桂圓,南(nan)方(fang)四大(da)水(shui)果之一,我(wo)國南(nan)亞熱(re)帶名貴(gui)特產,歷史上有“南(nan)方(fang)桂圓,北方(fang)人(ren)(ren)參”之說,以四川(chuan)瀘州栽(zai)培較多。龍(long)眼(yan)歷來被(bei)人(ren)(ren)們(men)稱為嶺南(nan)佳果,因其(qi)既(ji)可(ke)鮮吃又可(ke)作藥用,在市場上供不(bu)應求。明李(li)時(shi)珍更評(ping)價(jia)其(qi)為“資益以龍(long)眼(yan)為良(liang)”。據(ju)了解,龍(long)眼(yan)有壯(zhuang)陽益氣、補(bu)益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效(xiao),可(ke)治(zhi)療(liao)貧(pin)血、心悸、失眠、健忘、神經衰(shuai)弱及病后(hou)、產后(hou)身體虛弱等癥。
“南國四大果品”最后一個就是荔枝,以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、云南等地栽培最(zui)多(duo)。荔枝雖然酸(suan)甜(tian)可(ke)口,但不可(ke)大(da)量食用,以(yi)免上火。據(ju)了解,荔枝蘊藏有(you)(you)(you)豐富的(de)糖分、蛋(dan)白質(zhi)、多(duo)種維生(sheng)素、脂肪、檸檬(meng)酸(suan)、果(guo)膠以(yi)及磷、鐵(tie)等,同(tong)時還含有(you)(you)(you)防癌保健的(de)必需物質(zhi),可(ke)以(yi)增強(qiang)身體的(de)免疫(yi)能(neng)力(li),對(dui)腦(nao)細胞有(you)(you)(you)補養作用,對(dui)大(da)腦(nao)皮質(zhi)有(you)(you)(you)鎮靜作用,對(dui)增強(qiang)記憶、減輕大(da)腦(nao)緊張(zhang)和疲勞特別有(you)(you)(you)效(xiao)。
研究聲明:本(ben)榜單中,主要盤點了自古以來約定俗成的、公認的四大名果,依據其受歡迎程(cheng)度(du)、口味口感(gan)、營養(yang)成分等相(xiang)關因素(su),并綜(zong)合參考互聯網相(xiang)關排行(xing)榜進行(xing)總結(jie)。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾(wei)評論/交流。
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