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基本介紹

德(de)(de)慶(qing)縣屬(shu)南亞熱帶季風氣(qi)(qi)候(hou)，日照(zhao)充(chong)(chong)足，氣(qi)(qi)候(hou)溫和，熱量豐富，雨量充(chong)(chong)沛，霜(shuang)期短(duan)，適宜巴戟生產。德(de)(de)慶(qing)巴戟外(wai)觀為扁圓柱形，略(lve)彎曲(qu)，直徑0.5-2厘米(mi)(mi)，表面灰(hui)黃(huang)色或暗灰(hui)色，具縱紋(wen)(wen)及橫裂紋(wen)(wen)，有(you)的皮部(bu)橫向斷(duan)離露出(chu)木部(bu)；質韌，斷(duan)面皮部(bu)厚(hou)，紫(zi)色或淡紫(zi)色，易與木部(bu)分離部(bu)堅硬，黃(huang)棕色或黃(huang)白色，直徑1-5毫米(mi)(mi)。無(wu)嗅，味甘而(er)微澀。2018年7月3日，中華人民(min)共和國農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村部(bu)正式批(pi)準(zhun)對“德(de)(de)慶(qing)巴戟”實施(shi)農(nong)(nong)產品(pin)地理(li)標(biao)志登記保護。

地域產地

德(de)慶巴(ba)戟(ji)產(chan)于廣東(dong)省中部偏西、西江(jiang)中游北(bei)岸(an)，東(dong)接(jie)高要市(shi)(shi)（是改為(wei)(wei)區了(le)），西面、西北(bei)面與(yu)封開(kai)縣(xian)(xian)毗鄰，北(bei)連(lian)懷集縣(xian)(xian)，東(dong)北(bei)接(jie)廣寧縣(xian)(xian)，南臨西江(jiang)，與(yu)云浮市(shi)(shi)的郁南、云安兩縣(xian)(xian)隔江(jiang)相望的德(de)慶縣(xian)(xian)。德(de)慶巴(ba)戟(ji)保護區德(de)慶縣(xian)(xian)境內包括德(de)城(cheng)街道辦、新圩(wei)鎮(zhen)(zhen)、官圩(wei)鎮(zhen)(zhen)、馬圩(wei)鎮(zhen)(zhen)、悅城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、武壟鎮(zhen)(zhen)、播(bo)植(zhi)鎮(zhen)(zhen)、九市(shi)(shi)鎮(zhen)(zhen)、莫村(cun)鎮(zhen)(zhen)、高良鎮(zhen)(zhen)、回龍鎮(zhen)(zhen)、鳳村(cun)鎮(zhen)(zhen)、永豐鎮(zhen)(zhen)13個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)。地(di)理位置坐(zuo)標為(wei)(wei)東(dong)經111°31′～112°15′，北(bei)緯23°04′～23°30′,現有種植(zhi)面積3933公頃，年產(chan)量(liang)3.8萬噸。

地(di)(di)形地(di)(di)貌(mao)：德慶(qing)縣(xian)(xian)(xian)是(shi)一(yi)個“八成(cheng)山(shan)(shan)地(di)(di)一(yi)成(cheng)田，半(ban)成(cheng)河流(liu)半(ban)成(cheng)村”的丘陵低(di)山(shan)(shan)區(qu)，縣(xian)(xian)(xian)境(jing)內土(tu)地(di)(di)廣闊，東(dong)西北(bei)三面(mian)環(huan)山(shan)(shan)，南(nan)(nan)臨西江，山(shan)(shan)巒起(qi)伏(fu)，特別(bie)適宜巴戟生(sheng)產(chan)。土(tu)壤(rang)條件：土(tu)壤(rang)主要(yao)有：黃壤(rang)、紅(hong)(hong)壤(rang)、赤紅(hong)(hong)壤(rang)、紅(hong)(hong)色(se)石灰土(tu)、基水(shui)(shui)地(di)(di)、菜園地(di)(di)、潮砂泥土(tu)和水(shui)(shui)稻土(tu)等土(tu)壤(rang)，旱(han)地(di)(di)以赤紅(hong)(hong)壤(rang)、紅(hong)(hong)壤(rang)為主，以赤紅(hong)(hong)壤(rang)面(mian)積分布最廣、最大。水(shui)(shui)田土(tu)壤(rang)多(duo)以潴育(yu)型(xing)(xing)、沼澤(ze)型(xing)(xing)、淹育(yu)型(xing)(xing)、滲(shen)育(yu)型(xing)(xing)、潛育(yu)型(xing)(xing)水(shui)(shui)稻土(tu)為主，土(tu)質多(duo)弱堿性,土(tu)質肥沃比較適宜巴戟生(sheng)產(chan)。水(shui)(shui)文(wen)情(qing)況：德慶(qing)縣(xian)(xian)(xian)位于西江北(bei)岸，境(jing)內有悅城河、馬圩河、陸水(shui)(shui)河、大埇(yong)河流(liu)域，地(di)(di)，水(shui)(shui)資源豐富，有大中小型(xing)(xing)水(shui)(shui)庫42座，總庫容(rong)量(liang)達1191.8萬(wan)立方(fang)米。氣(qi)候(hou)情(qing)況：德慶(qing)縣(xian)(xian)(xian)屬南(nan)(nan)亞熱帶(dai)季風氣(qi)候(hou)，是(shi)一(yi)個典(dian)型(xing)(xing)的山(shan)(shan)區(qu)縣(xian)(xian)(xian)，東(dong)西北(bei)三面(mian)環(huan)山(shan)(shan)，南(nan)(nan)傍西江河，森林覆蓋面(mian)積大，山(shan)(shan)清水(shui)(shui)秀，形成(cheng)了冬暖(nuan)夏涼、常年晝夜溫差較大（相(xiang)比鄰縣(xian)(xian)(xian)）的獨特小氣(qi)候(hou)。北(bei)回歸線在(zai)該(gai)縣(xian)(xian)(xian)東(dong)北(bei)部穿過，屬低(di)緯度地(di)(di)區(qu)，受海洋(yang)氣(qi)候(hou)影響，日照充足，氣(qi)候(hou)溫和，熱量(liang)豐富，雨量(liang)充沛，霜(shuang)期(qi)很(hen)短，非常適宜巴戟生(sheng)產(chan)。

品質特點

外在產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特征(zheng)：外觀(guan)為(wei)扁圓柱形，略彎曲，直(zhi)徑0.5～2cm.表面灰黃(huang)(huang)色(se)或(huo)暗灰色(se)，具縱(zong)紋及(ji)橫裂紋，有(you)(you)的皮部(bu)橫向斷離露出木部(bu)；質韌，斷面皮部(bu)厚，紫(zi)色(se)或(huo)淡紫(zi)色(se)，易與木部(bu)分離部(bu)堅硬，黃(huang)(huang)棕色(se)或(huo)黃(huang)(huang)白色(se)，直(zhi)徑1～5㎜。無(wu)(wu)嗅，味(wei)甘而微澀。內在品(pin)(pin)質指(zhi)標(biao)：德(de)慶(qing)巴(ba)戟(ji)有(you)(you)效成(cheng)分含量限(xian)量指(zhi)標(biao)以干(gan)燥品(pin)(pin)計算，水溶性浸出物不(bu)得(de)少(shao)于(yu)(yu)70.0%，耐斯糖含量以耐斯糖計不(bu)得(de)少(shao)于(yu)(yu)3.5%。安全要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)：德(de)慶(qing)巴(ba)戟(ji)產(chan)(chan)(chan)地環(huan)境要(yao)(yao)符合無(wu)(wu)公害(hai)食品(pin)(pin)巴(ba)戟(ji)產(chan)(chan)(chan)地環(huan)境條(tiao)件(jian)的要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量符合無(wu)(wu)公害(hai)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)準要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)。

生產情況

2012年，德慶縣巴戟種(zhong)植面積達5.5萬畝，畝產(chan)值1萬多元，年產(chan)量(liang)達3.5萬噸。

2017年，德慶(qing)縣巴(ba)戟(ji)種(zhong)植面積3933公(gong)頃，產量3.8萬噸。

榮譽認證

2012年，德慶巴戟成(cheng)為廣東十大最具人氣土特(te)產。

2018年7月3日(ri)，中華人民共和國農業農村部(bu)正式批準對“德(de)慶巴戟”實施農產品地理標志登記保護。

歷史起源

巴戟(ji)已在德慶(qing)種植近千(qian)年。史料(liao)記載，900多年前，德慶(qing)便開始人(ren)工栽培巴戟(ji)。

2012年(nian)，德慶縣(xian)委、縣(xian)政府籌集資(zi)金，在村里興建了大(da)型巴戟專(zhuan)業交易市場(chang)。

2013年，德慶縣成(cheng)立巴戟農民專業合作社。