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基本介紹

德慶(qing)(qing)(qing)縣屬南亞熱(re)帶季風氣候(hou)，日照充足(zu)，氣候(hou)溫(wen)和(he)，熱(re)量豐(feng)富，雨量充沛，霜期(qi)短，適(shi)宜巴戟生(sheng)產。德慶(qing)(qing)(qing)巴戟外觀為扁圓(yuan)柱(zhu)形，略彎曲，直徑0.5-2厘米，表面(mian)灰(hui)黃(huang)色(se)或(huo)暗灰(hui)色(se)，具縱紋及(ji)橫裂紋，有的(de)皮部(bu)橫向(xiang)斷離露出(chu)木(mu)(mu)部(bu)；質韌，斷面(mian)皮部(bu)厚，紫(zi)色(se)或(huo)淡紫(zi)色(se)，易與木(mu)(mu)部(bu)分離部(bu)堅硬，黃(huang)棕色(se)或(huo)黃(huang)白色(se)，直徑1-5毫米。無嗅(xiu)，味甘而微澀。2018年7月3日，中華人(ren)民(min)共(gong)和(he)國農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村部(bu)正式批準(zhun)對“德慶(qing)(qing)(qing)巴戟”實施農(nong)(nong)產品地理標志登記保護。

地域產地

德慶(qing)(qing)巴戟(ji)產(chan)于廣(guang)東(dong)(dong)省中(zhong)部偏西(xi)(xi)(xi)、西(xi)(xi)(xi)江(jiang)(jiang)中(zhong)游北(bei)岸，東(dong)(dong)接高(gao)要市（是改為(wei)區了），西(xi)(xi)(xi)面(mian)、西(xi)(xi)(xi)北(bei)面(mian)與(yu)封開縣(xian)毗鄰，北(bei)連懷集縣(xian)，東(dong)(dong)北(bei)接廣(guang)寧縣(xian)，南(nan)臨西(xi)(xi)(xi)江(jiang)(jiang)，與(yu)云浮市的郁南(nan)、云安兩縣(xian)隔江(jiang)(jiang)相望的德慶(qing)(qing)縣(xian)。德慶(qing)(qing)巴戟(ji)保(bao)護區德慶(qing)(qing)縣(xian)境內包括德城(cheng)街道辦、新圩鎮(zhen)(zhen)、官(guan)圩鎮(zhen)(zhen)、馬圩鎮(zhen)(zhen)、悅城(cheng)鎮(zhen)(zhen)、武(wu)壟鎮(zhen)(zhen)、播植(zhi)鎮(zhen)(zhen)、九市鎮(zhen)(zhen)、莫村(cun)鎮(zhen)(zhen)、高(gao)良鎮(zhen)(zhen)、回(hui)龍鎮(zhen)(zhen)、鳳村(cun)鎮(zhen)(zhen)、永豐鎮(zhen)(zhen)13個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)。地(di)理位置坐標(biao)為(wei)東(dong)(dong)經111°31′～112°15′，北(bei)緯(wei)23°04′～23°30′,現有種植(zhi)面(mian)積3933公頃，年產(chan)量3.8萬噸。

地(di)(di)(di)形地(di)(di)(di)貌：德(de)慶(qing)(qing)縣(xian)是(shi)一個“八(ba)成(cheng)山地(di)(di)(di)一成(cheng)田，半(ban)(ban)成(cheng)河(he)流(liu)半(ban)(ban)成(cheng)村”的丘陵低山區(qu)，縣(xian)境內(nei)土(tu)地(di)(di)(di)廣闊，東(dong)(dong)西北三(san)面(mian)(mian)環山，南臨西江，山巒起伏，特別適宜(yi)(yi)巴戟生(sheng)產。土(tu)壤(rang)條件：土(tu)壤(rang)主(zhu)要(yao)有(you)(you)：黃(huang)壤(rang)、紅(hong)壤(rang)、赤(chi)紅(hong)壤(rang)、紅(hong)色石灰(hui)土(tu)、基水(shui)(shui)地(di)(di)(di)、菜園地(di)(di)(di)、潮砂泥土(tu)和(he)水(shui)(shui)稻土(tu)等土(tu)壤(rang)，旱地(di)(di)(di)以赤(chi)紅(hong)壤(rang)、紅(hong)壤(rang)為(wei)(wei)主(zhu)，以赤(chi)紅(hong)壤(rang)面(mian)(mian)積(ji)(ji)分布最廣、最大(da)。水(shui)(shui)田土(tu)壤(rang)多(duo)以潴育(yu)(yu)型(xing)、沼澤型(xing)、淹育(yu)(yu)型(xing)、滲育(yu)(yu)型(xing)、潛育(yu)(yu)型(xing)水(shui)(shui)稻土(tu)為(wei)(wei)主(zhu)，土(tu)質多(duo)弱堿(jian)性(xing),土(tu)質肥沃比(bi)較(jiao)適宜(yi)(yi)巴戟生(sheng)產。水(shui)(shui)文情況(kuang)(kuang)：德(de)慶(qing)(qing)縣(xian)位于(yu)西江北岸，境內(nei)有(you)(you)悅城河(he)、馬圩河(he)、陸水(shui)(shui)河(he)、大(da)埇河(he)流(liu)域，地(di)(di)(di)，水(shui)(shui)資(zi)源豐富，有(you)(you)大(da)中小型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)42座，總庫(ku)容量(liang)達1191.8萬立方米。氣候情況(kuang)(kuang)：德(de)慶(qing)(qing)縣(xian)屬南亞熱帶(dai)季風(feng)氣候，是(shi)一個典型(xing)的山區(qu)縣(xian)，東(dong)(dong)西北三(san)面(mian)(mian)環山，南傍西江河(he)，森林覆(fu)蓋面(mian)(mian)積(ji)(ji)大(da)，山清水(shui)(shui)秀，形成(cheng)了冬(dong)暖夏涼、常年晝夜溫差較(jiao)大(da)（相比(bi)鄰縣(xian)）的獨(du)特小氣候。北回(hui)歸線在該縣(xian)東(dong)(dong)北部穿(chuan)過，屬低緯度地(di)(di)(di)區(qu)，受海(hai)洋(yang)氣候影(ying)響，日照充足，氣候溫和(he)，熱量(liang)豐富，雨量(liang)充沛(pei)，霜期很短，非(fei)常適宜(yi)(yi)巴戟生(sheng)產。

品質特點

外在產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質特征：外觀為扁圓柱(zhu)形(xing)，略彎曲(qu)，直(zhi)徑0.5～2cm.表面(mian)灰黃(huang)色(se)或暗灰色(se)，具縱紋及橫裂紋，有的皮部(bu)(bu)橫向斷離露(lu)出木(mu)部(bu)(bu)；質韌，斷面(mian)皮部(bu)(bu)厚，紫色(se)或淡紫色(se)，易與木(mu)部(bu)(bu)分離部(bu)(bu)堅硬，黃(huang)棕(zong)色(se)或黃(huang)白色(se)，直(zhi)徑1～5㎜。無嗅，味甘而微澀(se)。內在品(pin)(pin)(pin)質指標：德(de)慶巴戟有效成分含量限量指標以(yi)干燥品(pin)(pin)(pin)計算，水溶性(xing)浸出物不得少(shao)于70.0%，耐斯(si)糖(tang)含量以(yi)耐斯(si)糖(tang)計不得少(shao)于3.5%。安全要求(qiu)：德(de)慶巴戟產地環境要符(fu)合無公害(hai)食品(pin)(pin)(pin)巴戟產地環境條件的要求(qiu)，產品(pin)(pin)(pin)質量符(fu)合無公害(hai)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)標準要求(qiu)。

生產情況

2012年(nian)，德慶縣(xian)巴(ba)戟種植面積達5.5萬畝，畝產(chan)值(zhi)1萬多元，年(nian)產(chan)量達3.5萬噸(dun)。

2017年，德慶縣巴戟種植面積3933公頃，產(chan)量3.8萬噸。

榮譽認證

2012年，德慶巴戟成為廣東十大最具人氣(qi)土特(te)產(chan)。

2018年7月(yue)3日，中華人民共(gong)和國(guo)農業農村部正式批準(zhun)對“德慶巴戟”實(shi)施農產品地理標志登記保護(hu)。

歷史起源

巴戟已在德(de)慶種植(zhi)近(jin)千(qian)年。史(shi)料記載，900多年前，德(de)慶便(bian)開始人(ren)工栽培巴戟。

2012年，德慶(qing)縣委、縣政(zheng)府籌集資金，在村里興建了大型巴(ba)戟專(zhuan)業(ye)交(jiao)易(yi)市場(chang)。

2013年(nian)，德慶縣(xian)成立巴戟農民(min)專業合(he)作社。