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基本介紹

麻榨(zha)楊桃呈五菱狀，橫切(qie)面如五角星；果(guo)(guo)皮(pi)(pi)光滑、果(guo)(guo)皮(pi)(pi)和果(guo)(guo)肉都是金黃色，不分離；口感脆嫩、爽甜多(duo)汁，帶有(you)一股(gu)清香；果(guo)(guo)心(xin)較(jiao)小、籽少，單果(guo)(guo)重(zhong)≥100克。麻榨(zha)鎮水(shui)資(zi)源豐富，降雨(yu)量基(ji)本(ben)滿足(zu)楊桃生長需(xu)要，特殊情(qing)況下，灌溉(gai)用(yong)水(shui)大(da)部分用(yong)水(shui)庫(ku)(ku)水(shui)灌溉(gai)，現有(you)大(da)小型水(shui)庫(ku)(ku)蓄水(shui)工程6宗，水(shui)質達國家一、二級飲用(yong)水(shui)標準。

地域產地

麻(ma)榨楊桃保護(hu)區域(yu)范(fan)圍為惠州市龍門縣麻(ma)榨鎮轄下(xia)(xia)的下(xia)(xia)龍村(cun)、鳳崗(gang)村(cun)、南灘村(cun)、河東村(cun)、東埔村(cun)、橫漢村(cun)、西牛村(cun)、約坑(keng)村(cun)、桂村(cun)村(cun)、坑(keng)口村(cun)、坳頭村(cun)、寨下(xia)(xia)村(cun)、大陂(po)村(cun)、東安村(cun)、北隅村(cun)、中(zhong)心村(cun)、雙(shuang)水村(cun)、羅坑(keng)村(cun)等(deng)共計18個村(cun)。地理坐標(biao)為東經(jing)113°56′44″-114°10′57″，北緯(wei)23°20′04″-23°31′54″，生(sheng)產規模667公頃，年(nian)產量5萬噸。

獨特(te)(te)環境(jing)(jing)：麻(ma)榨鎮(zhen)地(di)處“羅浮山(shan)(shan)(shan)(shan)”和(he)“南昆山(shan)(shan)(shan)(shan)”兩(liang)座(zuo)旅游名(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)之間，境(jing)(jing)內山(shan)(shan)(shan)(shan)巒(luan)起伏(fu)，群山(shan)(shan)(shan)(shan)重疊，縱橫交錯，構成“群山(shan)(shan)(shan)(shan)之地(di)”，具有(you)“八山(shan)(shan)(shan)(shan)一(yi)(yi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)(yi)分田”的特(te)(te)點；麻(ma)榨鎮(zhen)境(jing)(jing)內森林覆蓋率80.78%，空(kong)氣(qi)(qi)質量(liang)達國家一(yi)(yi)級(ji)。北(bei)(bei)回歸線從(cong)麻(ma)榨鎮(zhen)南北(bei)(bei)貫穿而(er)過，屬南亞熱(re)帶季風氣(qi)(qi)候，氣(qi)(qi)候溫和(he)，濕熱(re)多雨(yu)，年平均氣(qi)(qi)溫21.5℃，有(you)效積(ji)溫數7870℃；雨(yu)量(liang)充沛，年降(jiang)雨(yu)量(liang)1900～2100mm；無霜(shuang)期360天(tian)以上。根據(ju)土壤普查，麻(ma)榨楊(yang)桃種植基地(di)，土壤疏松(song)肥(fei)沃、富(fu)含腐殖質，根據(ju)土壤普查，有(you)機質范圍(wei)在16.5－31.5g/kg；全氮含量(liang)范圍(wei)在0.79－1.88mg/kg；有(you)效磷含量(liang)范圍(wei)在6.7－55mg/kg；PH5.5～6.5。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文(wen)特(te)(te)征：麻(ma)榨鎮(zhen)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源豐(feng)富(fu)，降(jiang)雨(yu)量(liang)基本滿足楊(yang)桃生長需要(yao)，特(te)(te)殊情況(kuang)下，灌溉(gai)用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)大(da)部分用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)灌溉(gai)，現有(you)大(da)小型水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫蓄水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)工程6宗，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質達國家一(yi)(yi)、二級(ji)飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)標準(zhun)。

品質特點

外在(zai)感官特征(zheng)：麻(ma)榨楊桃呈五菱狀(zhuang)，橫切面如五角星(xing)；果(guo)(guo)皮光滑(hua)、果(guo)(guo)皮和果(guo)(guo)肉都是金黃色，不分離；口感脆嫩、爽甜(tian)多汁，帶有一股清香(xiang)；果(guo)(guo)心較小、籽少，單果(guo)(guo)重≥100克。內(nei)在(zai)品質指標：麻(ma)榨楊桃營(ying)養豐富，總酸(suan)（g/kg）≤2,維生素C（mg/100g）≥45,可溶性固形物≥8.0％。安全要(yao)求(qiu)：麻(ma)榨楊桃產品質量要(yao)符合國(guo)家相關(guan)標準的要(yao)求(qiu)。