惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)地處珠江三角洲,依山(shan)(shan)(shan)傍(bang)水,優(you)越的(de)(de)地理位置使惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)物產(chan)(chan)繁多,嶺(ling)南(nan)佳果(guo)品(pin)種齊全(quan),山(shan)(shan)(shan)珍海味(wei)應有(you)盡有(you),其中(zhong)有(you)不少是(shi)惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)所(suo)獨有(you)的(de)(de)土特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)品(pin)。那么(me)惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)有(you)哪(na)些(xie)呢(ni)?MAIGOO小編為你整(zheng)理了惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)大全(quan)及(ji)特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)購(gou)買指南(nan),有(you)南(nan)昆山(shan)(shan)(shan)竹(zhu)席、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)竹(zhu)編、龍(long)門農民畫等惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)傳統工(gong)藝品(pin)特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan),有(you)龍(long)門大米、惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)梅菜、羅浮(fu)山(shan)(shan)(shan)酥醪(lao)萊、羅浮(fu)山(shan)(shan)(shan)百草油等惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)農產(chan)(chan)品(pin)特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan),有(you)龍(long)門年(nian)桔、羅浮(fu)山(shan)(shan)(shan)荔枝、麻榨(zha)楊桃等惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)著名(ming)水果(guo)特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan),還有(you)特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)名(ming)茶(cha)柏(bo)塘(tang)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)、特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)名(ming)酒(jiu)東江糯米酒(jiu)、特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)海鮮鐵涌(yong)赤岸蠔、特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)零食博(bo)羅涼果(guo)等,一起來看(kan)看(kan)惠(hui)(hui)(hui)州(zhou)(zhou)值得購(gou)買的(de)(de)特(te)(te)(te)(te)產(chan)(chan)吧。
傳統手工藝(yi)(yi)品(pin)是我國長年(nian)累月積累下來的(de)以手工生(sheng)產為主的(de)一種(zhong)工藝(yi)(yi)美術品(pin),惠州(zhou)地處沿海,內(nei)河縱(zong)橫(heng),是廣(guang)東省歷史名城,已(yi)有1700多(duo)(duo)年(nian)歷史,孕育了(le)多(duo)(duo)彩的(de)民間藝(yi)(yi)術,其中(zhong)不乏很多(duo)(duo)傳統工藝(yi)(yi)品(pin),惠州(zhou)著名的(de)傳統工藝(yi)(yi)品(pin)特產:南(nan)昆山(shan)竹席(xi)、惠州(zhou)竹編、樹脂工藝(yi)(yi)品(pin)、惠州(zhou)木制工藝(yi)(yi)品(pin)、龍(long)門(men)農(nong)民畫、惠州(zhou)剪(jian)紙(zhi)、虎(hu)(hu)頭花(hua)燈、淡水(shui)客家涼帽(mao)等,其中(zhong),龍(long)門(men)農(nong)民畫、惠州(zhou)剪(jian)紙(zhi)、虎(hu)(hu)頭花(hua)燈、淡水(shui)客家涼帽(mao)被評為惠州(zhou)市級非物質文化遺產名錄。
序號 | 名稱 | 產地 | 序號 | 名稱 | 產地 |
1 | 南昆山竹席 | 惠州龍門縣 | 5 | 龍門農民畫 | 惠州龍門縣 |
2 | 惠州竹編 | 惠州市 | 6 | 惠州剪紙 | 惠州惠城區 |
3 | 樹脂工藝品 | 惠州市 | 7 | 虎頭花燈 | 惠州龍門縣 |
4 | 惠州木制工藝品 | 惠州市 | 8 | 淡水客家涼帽 | 惠州惠陽區 |
惠州(zhou)(zhou)(zhou)是廣東(dong)省的農(nong)(nong)(nong)業大市和(he)糧食主產(chan)(chan)區之(zhi)一,全年(nian)氣候溫(wen)和(he)、雨(yu)量(liang)豐(feng)富、日照(zhao)充足、土壤(rang)肥沃,農(nong)(nong)(nong)牧(mu)業資源豐(feng)富,打造了甜(tian)玉米、馬鈴薯(shu)、梅菜(cai)、荔枝、龍(long)門(men)年(nian)桔、石灣韭黃、特色蔬菜(cai)、花卉、優質(zhi)番薯(shu)、大頂苦瓜(gua)、淮山(shan)粉葛、優質(zhi)紫紅茄等(deng)12大特色農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品,惠州(zhou)(zhou)(zhou)著(zhu)名的農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品特產(chan)(chan)有惠州(zhou)(zhou)(zhou)梅菜(cai)、羅(luo)浮山(shan)酥醪萊、羅(luo)浮山(shan)百草油、南昆山(shan)觀音菜(cai)、龍(long)門(men)竹(zhu)筍(sun)、龍(long)門(men)西溪筍(sun)等(deng)。
其中,龍(long)(long)(long)門(men)大(da)(da)米(mi)、柏塘(tang)山(shan)茶、山(shan)前荔(li)枝(zhi)、路(lu)溪龍(long)(long)(long)眼(yan)、三(san)黃胡(hu)須(xu)雞(ji)、矮陂絲苗(miao)米(mi)、麻榨(zha)楊(yang)桃、福田菜(cai)(cai)心(xin)、惠(hui)東(dong)馬鈴薯等(deng)入(ru)選全國名特(te)(te)優新農(nong)產(chan)(chan)品名錄(lu),“四(si)季綠(lv)”菜(cai)(cai)心(xin)、“海納”絲苗(miao)米(mi)、“潮記”鮮凍鴨、“鵬(peng)昌(chang)”雞(ji)蛋(dan)等(deng)11個農(nong)產(chan)(chan)品榮獲“廣東(dong)省十大(da)(da)系列品牌農(nong)產(chan)(chan)品”稱(cheng)號;惠(hui)州(zhou)梅(mei)菜(cai)(cai)、龍(long)(long)(long)門(men)年桔(jie)、龍(long)(long)(long)門(men)大(da)(da)米(mi)、福田菜(cai)(cai)心(xin)、惠(hui)州(zhou)荔(li)枝(zhi)、惠(hui)東(dong)馬鈴薯等(deng)成(cheng)為區域(yu)特(te)(te)色品牌。路(lu)溪石峽龍(long)(long)(long)眼(yan)、惠(hui)城甜玉(yu)米(mi)、惠(hui)東(dong)蓮花山(shan)茶、矮陂絲苗(miao)米(mi)、赤岸蠔、麻榨(zha)楊(yang)桃、鎮隆荔(li)枝(zhi)、龍(long)(long)(long)門(men)年桔(jie)、石壩黑皮果蔗、惠(hui)州(zhou)梅(mei)菜(cai)(cai)、麻榨(zha)粉葛(ge)、柏塘(tang)山(shan)茶、龍(long)(long)(long)門(men)大(da)(da)米(mi)、龍(long)(long)(long)門(men)胡(hu)須(xu)雞(ji)和龍(long)(long)(long)門(men)蜂蜜入(ru)選廣東(dong)省“名特(te)(te)優新農(nong)產(chan)(chan)品”。
被評為“國家地理標志保護產品”的農產品特產:惠州梅菜、羅(luo)浮山大米等。
被評為“農產品地理標志產品”的農產品特產:矮陂梅菜、惠(hui)東馬鈴薯(shu)、龍(long)門(men)三黃胡須雞、龍(long)門(men)蜂蜜、福田菜心(xin)等。
惠(hui)州地(di)處珠江三角洲東(dong)北(bei)端、北(bei)回歸線以南,日照多,輻射強(qiang),屬于亞熱帶(dai)氣(qi)候,優越的地(di)理位置和氣(qi)候條件,非(fei)常適合水果(guo)(guo)生產(chan),尤其是荔(li)(li)枝(zhi)、龍眼(yan)、枇杷(pa)、芒果(guo)(guo)等亞熱帶(dai)水果(guo)(guo)生長,惠(hui)州著名的特產(chan)水果(guo)(guo)有龍門(men)年(nian)(nian)桔、羅浮山(shan)荔(li)(li)枝(zhi)、麻榨楊桃(tao)(tao)、鎮(zhen)(zhen)隆荔(li)(li)枝(zhi)、惠(hui)州龍巖、山(shan)前荔(li)(li)枝(zhi)、路(lu)溪(xi)龍眼(yan)、石壩黑皮果(guo)(guo)蔗(zhe)等,其中,龍門(men)年(nian)(nian)桔、羅浮山(shan)荔(li)(li)枝(zhi)被(bei)評(ping)為國家地(di)理標志保護(hu)產(chan)品(pin),麻榨楊桃(tao)(tao)、鎮(zhen)(zhen)隆荔(li)(li)枝(zhi)被(bei)評(ping)為農產(chan)品(pin)地(di)理標志產(chan)品(pin)。
名稱 | 產地 | 類別 | 名稱 | 產地 | 類別 |
惠州梅菜 | 惠州市 | 蔬菜類 | 矮陂絲苗米 | 惠州市惠城區 | 谷糧米類 |
羅浮山大米 | 惠州市博羅縣 | 谷糧米類 | 麻榨粉葛 | 惠州市龍門縣 | 蔬菜類 |
矮陂梅菜 | 惠州惠城區 | 蔬菜類 | 龍門大米 | 惠州市龍門縣 | 谷糧米類 |
惠東馬鈴薯 | 惠州市惠東縣 | 蔬菜類 | 龍門年桔 | 惠州市龍門縣 | 水果類 |
龍門三黃胡須雞 | 惠州市龍門縣 | 畜類 | 羅浮山荔枝 | 惠州市博羅縣 | 水果類 |
龍門蜂蜜 | 惠州市龍門縣 | 畜類 | 麻榨楊桃 | 惠州市龍門縣 | 水果類 |
福田菜心 | 惠州市博羅縣 | 蔬菜類 | 鎮隆荔枝 | 惠州市惠陽區 | 水果類 |
羅浮山酥醪萊 | 惠州市博羅縣 | 蔬菜類 | 惠州龍巖 | 惠州市 | 水果類 |
羅浮山百草油 | 惠州市博羅縣 | 谷糧米類 | 山前荔枝 | 惠州市博羅縣 | 水果類 |
南昆山觀音菜 | 惠州市龍門縣 | 蔬菜類 | 路溪龍眼 | 惠州市龍門縣 | 水果類 |
龍門竹筍 | 惠州市龍門縣 | 蔬菜類 | 石壩黑皮果蔗 | 惠州市博羅縣 | 水果類 |
龍門西溪筍 | 惠州市龍門縣 | 蔬菜類 |
惠(hui)州(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)一個集廣府文化(hua)、客家(jia)文化(hua)、潮汕文化(hua)為一體的城(cheng)市,因(yin)此在飲食(shi)方(fang)面(mian),也(ye)形成(cheng)了它(ta)獨特的風(feng)格(ge),其飲食(shi)風(feng)格(ge)屬于(yu)粵(yue)菜(cai)(cai)之東(dong)(dong)(dong)江菜(cai)(cai)派系,也(ye)屬于(yu)客家(jia)菜(cai)(cai)。惠(hui)州(zhou)(zhou)(zhou)東(dong)(dong)(dong)江菜(cai)(cai)是(shi)粵(yue)菜(cai)(cai)菜(cai)(cai)系三大(da)分支之一,選料講究本地家(jia)養(yang)粗種,烹調方(fang)法多采用煮、煲、蒸、燴和燉(dun)等。惠(hui)州(zhou)(zhou)(zhou)美食(shi)有三件寶,分別(bie)是(shi)東(dong)(dong)(dong)江鹽焗(ju)雞(ji)、釀豆腐(fu)、梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)扣肉(rou)(rou),其中惠(hui)州(zhou)(zhou)(zhou)的梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)非常有名(ming),因(yin)此梅(mei)(mei)菜(cai)(cai)扣肉(rou)(rou)這(zhe)道菜(cai)(cai)肴不可不嘗(chang),而東(dong)(dong)(dong)江鹽焗(ju)雞(ji)創(chuang)于(yu)東(dong)(dong)(dong)江地區,已有三百(bai)多年歷史,是(shi)東(dong)(dong)(dong)江菜(cai)(cai)肴傳統特色的一大(da)名(ming)菜(cai)(cai),它(ta)皮脆(cui)、肉(rou)(rou)滑(hua)、骨香、味濃。
東江釀豆腐、東坡梅菜扣肉、東江鹽焗雞、八寶窩全鴨、東江酥丸、白切胡須雞、東江龍蜆、客家碌鵝【查看更多>>】
阿嬤叫、梅菜扣肉酥、蘿卜粄、刀切粄、博羅酥糖、橫瀝湯粉、龍須酥、麻陂肉丸【查看更多>>】
觀(guan)音閣(ge)花(hua)生(國(guo)家地理標志(zhi)(zhi)保(bao)護產(chan)品(pin))、觀(guan)音閣(ge)紅糖(國(guo)家地理標志(zhi)(zhi)保(bao)護產(chan)品(pin))、沙(sha)糕(gao)板、龍門年餅(bing)、大籠糍(ci)、博羅涼果、觀(guan)音閣(ge)德源(yuan)樓月餅(bing)、發糕(gao)等。
惠州(zhou)地處廣(guang)東省東南(nan)部(bu),西(xi)鄰大鵬灣(wan),西(xi)南(nan)鄰香(xiang)港(gang),東與紅海(hai)灣(wan)相(xiang)接,南(nan)連廣(guang)闊的(de)(de)南(nan)海(hai),為全省海(hai)洋大市之(zhi)一,有大亞灣(wan)和紅海(hai)灣(wan)部(bu)分海(hai)域,海(hai)洋資源豐富,大陸海(hai)岸(an)線281.4千米,大小海(hai)灣(wan)28處,水(shui)產(chan)資源種類繁多,是多種珍稀水(shui)生物種的(de)(de)集中(zhong)分布(bu)區和廣(guang)東省重要的(de)(de)水(shui)產(chan)增養殖基地。除了鯧魚、馬鮫、鰻(man)鱔、魷(you)魚等常(chang)見的(de)(de)海(hai)鮮外,惠州(zhou)本(ben)地著名的(de)(de)海(hai)鮮特產(chan)及(ji)產(chan)品有鐵涌(yong)赤岸(an)蠔及(ji)海(hai)鮮干貨產(chan)品。
惠州的特色名茶(cha)有羅(luo)浮山甜茶(cha)、南(nan)昆山毛(mao)茶(cha)、龍門(men)靈芝茶(cha)、柏塘山茶(cha)、密溪云霧茶(cha),其中,柏塘山茶(cha)被評為國家地理(li)標志(zhi)保護產(chan)品,還有鄧氏神農(nong)涼茶(cha)等特色茶(cha)飲料。
惠州(zhou)地處嶺外(wai),瘴毒對(dui)民(min)眾危害很大(da),早在900多(duo)年前,故朝廷(ting)對(dui)嶺外(wai)人格外(wai)開恩,允許(xu)民(min)間釀酒(jiu),用飲酒(jiu)來驅(qu)除瘴毒,尤其是宋代(dai),惠州(zhou)的釀酒(jiu)業很發達,所用的材料有米、麥、桂(gui)花、松花等,享有盛名的酒(jiu)類品種有桂(gui)花酒(jiu)、萬戶酒(jiu)、羅(luo)浮(fu)(fu)春、真一酒(jiu)等,至今留存下來的惠州(zhou)特(te)產名酒(jiu)有東(dong)江糯米酒(jiu)(蘇東(dong)坡(po)贊美此(ci)為羅(luo)浮(fu)(fu)春)、南昆(kun)山(shan)青梅(mei)酒(jiu)、羅(luo)浮(fu)(fu)山(shan)抱樸堂系(xi)列養生大(da)補酒(jiu)等。
名稱 | 產地 | 類別 | 名稱 | 產地 | 類別 |
柏塘山茶 | 惠州市博羅縣 | 名茶 | 鄧氏神農涼茶 | 惠州市惠城區 | 茶飲料 |
羅浮山甜茶 | 惠州市博羅縣 | 名茶 | 東江糯米酒 | 惠州市 | 名酒 |
南昆山毛茶 | 惠州龍門縣 | 名茶 | 南昆山青梅酒 | 惠州龍門縣 | 名酒 |
龍門靈芝茶 | 惠州龍門縣 | 名茶 | 羅浮山抱樸堂養生酒 | 惠州市博羅縣 | 名酒 |
密溪云霧茶 | 惠州龍門縣 | 名茶 |
來惠(hui)州(zhou)旅游,惠(hui)州(zhou)有什么值得帶(dai)走和購買(mai)的特(te)產伴手(shou)禮呢(ni)?2020年(nian),由中(zhong)共惠(hui)州(zhou)市(shi)委宣傳部、惠(hui)州(zhou)市(shi)文(wen)化廣電旅游體育局聯合主辦評選(xuan)出“惠(hui)州(zhou)手(shou)信50強”名單(dan),其中(zhong),葛仙堂姜(jiang)茶(cha)(cha)、羅(luo)浮(fu)山(shan)百(bai)草油、惠(hui)州(zhou)茶(cha)(cha)系(xi)列(柏塘(tang)山(shan)茶(cha)(cha)、五指嶂(zhang)橫坑茶(cha)(cha)、新(xin)庵橫坑茶(cha)(cha)、東(dong)(dong)(dong)道(dao)羽茶(cha)(cha)葉(xie)、南(nan)昆山(shan)毛茶(cha)(cha)、粵野山(shan)茶(cha)(cha))、華(hua)恒牌博羅(luo)涼(liang)果、惠(hui)州(zhou)糯米(mi)(mi)酒(jiu)、羅(luo)浮(fu)山(shan)御品貢米(mi)(mi)、靠(kao)山(shan)生活龍門(men)大米(mi)(mi)、昆竹青梅酒(jiu)、龍門(men)清泉靈芝、巽寮灣海鮮粽、龍門(men)農民(min)畫、贏記(ji)鹽(yan)焗雞(ji)、梁化梅菜(cai)、福田菜(cai)心(xin)干、園味皇臘味、惠(hui)州(zhou)東(dong)(dong)(dong)坡(po)荔(li)、高(gao)潭明姜(jiang)、潼湖源龜(gui)苓(ling)膏、五谷純薯絲、瑤鄉米(mi)(mi)餅(bing)、酥(su)醪(lao)山(shan)人艾(ai)糍、鐵涌生蠔、海天堂龜(gui)苓(ling)膏、觀音(yin)閣黑糖、黃金酥(su)丸、東(dong)(dong)(dong)坡(po)寓惠(hui)彩瓷系(xi)列等入選(xuan),這些都是具有濃厚惠(hui)州(zhou)特(te)色、惠(hui)州(zhou)文(wen)化底蘊,品質上(shang)(shang)乘、攜帶(dai)方便的產品,是游客、市(shi)民(min)饋(kui)贈(zeng)親友的上(shang)(shang)好禮品。
惠州(zhou)哪(na)些地方可以(yi)購(gou)買特產?MaiGoo旅游(you)小(xiao)編推薦幾個惠州(zhou)特產最佳購(gou)買地點:
1.新一城
新一(yi)城新一(yi)城以大(da)眾(zhong)化、家(jia)庭(ting)化為品(pin)牌(pai)特色,服務現(xian)代家(jia)庭(ting)生活(huo)。新一(yi)城作(zuo)為集購(gou)(gou)物、休閑、娛(yu)樂于一(yi)體的家(jia)庭(ting)型區(qu)域購(gou)(gou)物中心,精選(xuan)國內外優(you)質(zhi)品(pin)牌(pai)商家(jia),將健(jian)康自(zi)然、溫(wen)馨親切(qie)的家(jia)庭(ting)生活(huo)元素融入(ru)購(gou)(gou)物中心,在這(zhe)里你可以購(gou)(gou)買到惠(hui)州(zhou)的特產。
2.惠州商業步行街
惠州商業步行街,由老(lao)城區(qu)街道休憩改造而成,是惠州最熱鬧(nao)的地方。街道四周,有很(hen)多(duo)的購物商店(dian),以及(ji)惠州地道小吃,惠州的特產(chan)基本可以購買的到。
3.景區周邊
惠(hui)州西(xi)湖的大(da)(da)門口正對面有條小(xiao)巷子,走進去是(shi)(shi)個市場(chang),那里(li)有一塊地(di)方(fang)是(shi)(shi)專門賣梅(mei)菜(cai)制的,可(ke)以(yi)購買(mai)(mai)惠(hui)州梅(mei)菜(cai)干特(te)產(chan)。羅浮(fu)山景區周邊(bian)可(ke)以(yi)購買(mai)(mai)羅浮(fu)山甜茶、羅浮(fu)山荔枝(zhi)、羅浮(fu)山抱樸堂系列養生大(da)(da)補酒、羅浮(fu)山百草油等。南昆(kun)山、大(da)(da)亞灣、巽寮灣等也是(shi)(shi)不錯的特(te)產(chan)購買(mai)(mai)地(di)。
惠州(zhou)是一(yi)個(ge)沿海城市,著名的特產當然包括海鮮,那么,惠州(zhou)品嘗(chang)特色海鮮美(mei)食和購買(mai)海鮮產品的地方(fang)有哪(na)些?MAIGOO小編(bian)推薦惠州(zhou)幾個(ge)海鮮市場:
1.霞涌海鮮市場
霞涌海(hai)鮮(xian)(xian)市(shi)場是(shi)大亞灣地區最出(chu)名的(de)海(hai)鮮(xian)(xian)購買地,清晨,漁(yu)販(fan)們就把(ba)新鮮(xian)(xian)的(de)海(hai)產運到(dao)了(le)市(shi)場,這時候(hou)來買海(hai)產的(de)多(duo)數是(shi)附(fu)近(jin)餐館采購員和本地的(de)居民,到(dao)了(le)中午游客來買海(hai)產的(de)漸(jian)漸(jian)多(duo)了(le)起(qi)來。
2.澳頭海鮮市場
澳(ao)頭港(gang)的(de)漁產(chan)種類(lei)(lei)繁多,但向來(lai)以(yi)中、低檔海產(chan)為主,數量較多的(de)是池仔(zi)、青(qing)(qing)鱗、油苙(li)、橫澤、丁(ding)魚(yu)、打鼓捶(chui)、黃(huang)魚(yu)等低價魚(yu),而價位高(gao)一些的(de)有(you)瀝仔(zi)、鯧魚(yu)、馬鮫、鰻鱔(shan)、蛇婆、魷(you)魚(yu)、黃(huang)花、青(qing)(qing)衣、石斑等,但產(chan)量較低,另還有(you)不少(shao)貝殼類(lei)(lei)的(de)海產(chan),又以(yi)蠔和蟹為多。
3.巽寮海鮮市場
巽(xun)(xun)寮(liao)灣是粵東數百公(gong)里中海(hai)水(shui)最潔凈的海(hai)灣之一(yi)。擁有27公(gong)里的海(hai)岸線,依山傍海(hai)分布著(zhu)七山八灣十八景(jing),也是惠(hui)州最出(chu)名的旅(lv)游(you)景(jing)點之一(yi),所以去(qu)巽(xun)(xun)寮(liao)灣旅(lv)游(you),可以順便(bian)去(qu)海(hai)鮮市場逛逛。