【產品特色】
羅浮山大(da)米外型晶瑩潔白,米粒長形、細長苗條、米泛絲光,口(kou)(kou)味清香,柔滑爽口(kou)(kou),營養豐富。
【歷史淵源】
博(bo)羅(luo)(luo)(luo)縣羅(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)大米有著(zhu)悠久(jiu)的(de)(de)栽(zai)培歷史,水(shui)稻(dao)的(de)(de)種植歷史可追溯至漢代。據《博(bo)羅(luo)(luo)(luo)縣志(zhi)(zhi)(1979—2000)》記載(zai),羅(luo)(luo)(luo)山(shan)(shan)(shan)與(yu)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)合體的(de)(de)羅(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan),距博(bo)羅(luo)(luo)(luo)縣城35公(gong)(gong)里,向來稱(cheng)為(wei)百粵(yue)群山(shan)(shan)(shan)之(zhi)祖,中(zhong)(zhong)國“五(wu)岳(yue)”之(zhi)后(hou)的(de)(de)“粵(yue)岳(yue)”。《后(hou)漢書?地理志(zhi)(zhi)》劉(liu)昭(zhao)注:“有浮(fu)山(shan)(shan)(shan)自會稽浮(fu)往傅(fu)羅(luo)(luo)(luo)山(shan)(shan)(shan)。”《太(tai)平(ping)御覽》引南朝宋懷遠《南越志(zhi)(zhi)》云:“此山(shan)(shan)(shan)本(ben)名蓬(peng)(peng)萊(lai)山(shan)(shan)(shan),一(yi)(yi)峰在(zai)海(hai)中(zhong)(zhong)與(yu)羅(luo)(luo)(luo)山(shan)(shan)(shan)合而(er)為(wei)一(yi)(yi)。”袁宏《山(shan)(shan)(shan)記》稱(cheng):“羅(luo)(luo)(luo)山(shan)(shan)(shan)自古(gu)有之(zhi)。浮(fu)山(shan)(shan)(shan)本(ben)蓬(peng)(peng)萊(lai)之(zhi)一(yi)(yi)峰,堯(yao)時洪水(shui)泛海(hai)浮(fu)來傅(fu)于(yu)羅(luo)(luo)(luo)山(shan)(shan)(shan)。”這些都是(shi)羅(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)得(de)名的(de)(de)傳說。在(zai)公(gong)(gong)元1094年,蘇(su)東坡被(bei)貶官為(wei)寧遠軍節度副使,惠州安置(zhi),不(bu)得(de)簽署公(gong)(gong)事。九月二(er)十(shi)七日順道游羅(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)。他抵惠不(bu)久(jiu),就與(yu)博(bo)羅(luo)(luo)(luo)縣令出訪。目睹農(nong)民(min)在(zai)烈(lie)日下插(cha)秧的(de)(de)苦況,即向縣令介(jie)紹中(zhong)(zhong)原插(cha)秧技術,并繪出稱(cheng)為(wei)“秧馬(ma)”(插(cha)秧船(chuan))圖形,命工匠制造(zao),加以推廣應用(yong),號召山(shan)(shan)(shan)中(zhong)(zhong)的(de)(de)道士及(ji)當地農(nong)民(min)引渠灌溉,利用(yong)羅(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)瀑布泉水(shui)種植水(shui)稻(dao)。在(zai)《博(bo)羅(luo)(luo)(luo)縣志(zhi)(zhi)》第(di)二(er)編 羅(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)記載(zai):粘稻(dao)、糯(nuo)稻(dao)、粳(jing)稻(dao),說明博(bo)羅(luo)(luo)(luo)有悠久(jiu)的(de)(de)種稻(dao)歷史,博(bo)羅(luo)(luo)(luo)人積累了豐富的(de)(de)水(shui)稻(dao)種植經驗。
【知名度及發展現狀】
1949年前,博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)栽培是以密布(bu)、大(da)(da)(da)科(ke)(ke)疏植(zhi),疏于管理的(de)(de)(de)(de)(de)粗放耕作方式(shi)為主。新中(zhong)國(guo)成(cheng)(cheng)立(li)后,為培育(yu)高(gao)產(chan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)和(he)(he)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)產(chan)業(ye)發(fa)展,博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)農(nong)業(ye)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)人員進行(xing)了(le)一(yi)系(xi)列技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)改(gai)革,引入以產(chan)量(liang)較(jiao)高(gao)、抗性(xing)較(jiao)好的(de)(de)(de)(de)(de)良種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)替(ti)代本地(di)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),并積(ji)極開(kai)展水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)選育(yu)、雜交工(gong)作和(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)改(gai)進工(gong)作。科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)力(li)(li)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)力(li)(li)應用,令博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)從(cong)產(chan)量(liang)到(dao)(dao)質量(liang)均邁(mai)上(shang)了(le)新臺(tai)階。2002年12月30日博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)傳統(tong)農(nong)業(ye)品(pin)(pin)牌(pai)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子“新穗(sui)粘(zhan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)”,在中(zhong)國(guo)酒泉(quan)衛星發(fa)射(she)中(zhong)心搭乘”神舟”四號(hao)宇(yu)飛船(chuan)邀游太空。1979-2000年獲(huo)國(guo)家、省級(ji)獎(jiang)勵科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)成(cheng)(cheng)果(水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao))。2005年廣(guang)東省優(you)良水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)“超(chao)級(ji)稻(dao)(dao)”(超(chao)級(ji)雜交水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao))示范項目定點博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)農(nong)業(ye)科(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)(ji)示范場。2005年博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)獲(huo)得“全(quan)國(guo)糧食(shi)生產(chan)先(xian)進縣(xian)”稱(cheng)號(hao)。目前,博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)下周邊范圍種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)出(chu)(chu)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)系(xi)列品(pin)(pin)牌(pai)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)產(chan)品(pin)(pin)在全(quan)國(guo)市場上(shang)得到(dao)(dao)了(le)廣(guang)泛的(de)(de)(de)(de)(de)認同,有(you)效地(di)推動了(le)廣(guang)大(da)(da)(da)農(nong)戶積(ji)極種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)優(you)質水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)熱潮,促進了(le)羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)在流通(tong)市場上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)位與認同感的(de)(de)(de)(de)(de)進一(yi)步的(de)(de)(de)(de)(de)提升。進入新世紀以來,由于當地(di)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)農(nong)民缺乏產(chan)業(ye)化(hua)(hua)管理和(he)(he)標準化(hua)(hua)栽培技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu),加(jia)(jia)上(shang)沒有(you)原(yuan)產(chan)地(di)保(bao)護機制(zhi),缺乏品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)護意識,以致(zhi)使(shi)部分外地(di)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)打著博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)“羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)”招牌(pai)、或假借(jie)博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)出(chu)(chu)品(pin)(pin),導致(zhi)羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)聲譽受到(dao)(dao)一(yi)定損害,使(shi)農(nong)民種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)極性(xing)有(you)所下降。為挽(wan)救和(he)(he)保(bao)護這特有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)牌(pai)迫在眉睫。從(cong)2000年開(kai)始,博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)政(zheng)府也感覺到(dao)(dao)了(le)這個問題的(de)(de)(de)(de)(de)嚴重(zhong)性(xing),并且相(xiang)繼出(chu)(chu)臺(tai)了(le)針對羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)關扶持(chi)政(zheng)策和(he)(he)措施。通(tong)過一(yi)系(xi)列的(de)(de)(de)(de)(de)努力(li)(li),2014年博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)現(xian)有(you)參保(bao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)達32萬(wan)畝,全(quan)年糧食(shi)總產(chan)量(liang)16.94萬(wan)噸(dun),產(chan)值約6.8億萬(wan)。按照“十二五規劃”,今后幾年,博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)推廣(guang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)穩定在30萬(wan)畝,生產(chan)加(jia)(jia)工(gong)產(chan)量(liang)達到(dao)(dao)30萬(wan)噸(dun)。由于各級(ji)政(zheng)府大(da)(da)(da)力(li)(li)重(zhong)視和(he)(he)扶持(chi),羅(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)(shan)(shan)(shan)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)如(ru)今已成(cheng)(cheng)為博(bo)(bo)(bo)羅(luo)(luo)(luo)(luo)縣(xian)糧食(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)和(he)(he)生產(chan)加(jia)(jia)工(gong)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)支柱產(chan)業(ye)之一(yi),產(chan)品(pin)(pin)已遠銷到(dao)(dao)東南亞以及(ji)珠(zhu)江三角洲等一(yi)帶。
1、著力(li)提升現代農(nong)(nong)業發(fa)(fa)展水平,穩定發(fa)(fa)展糧(liang)(liang)食生產,推(tui)進國家級糧(liang)(liang)食高產創(chuang)建(jian)活動(dong)示(shi)范縣(xian)建(jian)設(she),加(jia)強(qiang)對農(nong)(nong)業支持力(li)度,博羅縣(xian)政(zheng)府(fu)出(chu)臺(tai)了(le)系列的扶持糧(liang)(liang)食發(fa)(fa)展的相關文件,采取財政(zheng)投入、補貼、貼息(xi)等多種方(fang)式(shi),加(jia)大(da)對農(nong)(nong)業和(he)農(nong)(nong)村公共設(she)施(shi)建(jian)設(she)的投入,重(zhong)點加(jia)強(qiang)水利設(she)施(shi)建(jian)設(she),如(ru)羅浮山泉(quan)引水罐慨工程、中低產田改(gai)造、農(nong)(nong)產品(pin)基建(jian)設(she)、農(nong)(nong)產品(pin)市場體系、農(nong)(nong)業信(xin)息(xi)體系和(he)農(nong)(nong)產品(pin)質量標(biao)準體系建(jian)設(she)。
2、為(wei)統(tong)一規范栽培(pei)技術(shu),2014年8月博羅(luo)(luo)縣質(zhi)監局聯(lian)合縣農業和(he)林業局制定(ding)了DB441322/T 01-2014《羅(luo)(luo)浮(fu)山優(you)質(zhi)稻栽培(pei)技術(shu)規程》,DB441322/T 02-2014《羅(luo)(luo)浮(fu)山大(da)(da)米(mi)》縣級(ji)農業地方標準,通過(guo)培(pei)訓與實施標準,進一步提高羅(luo)(luo)浮(fu)山大(da)(da)米(mi)的產量和(he)質(zhi)量,打(da)造“羅(luo)(luo)浮(fu)山大(da)(da)米(mi)”品牌,為(wei)發展(zhan)當地政府(fu)經濟(ji)(ji)和(he)村民經濟(ji)(ji)帶來(lai)更大(da)(da)效益。
3、注重地(di)方特(te)色培(pei)育(yu),加(jia)強品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)保護(hu)和(he)(he)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)。從(cong)縣委、縣政府的(de)高度致力(li)培(pei)育(yu)一批具有(you)(you)較強市場競(jing)爭力(li)、影響力(li)和(he)(he)輻射帶(dai)動力(li)的(de)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai),建立較為完善的(de)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)培(pei)育(yu)、發(fa)展(zhan)和(he)(he)保護(hu)體系。目前全縣現有(you)(you)注冊(ce)商標(biao)(biao)“羅(luo)浮(fu)(fu)(fu)山(shan)”、“伴(ban)(ban)永康”,兩(liang)個注冊(ce)商標(biao)(biao)均獲(huo)得廣東省(sheng)著名(ming)商標(biao)(biao),羅(luo)浮(fu)(fu)(fu)山(shan)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)之——伴(ban)(ban)永康牌(pai)“野澳絲苗米(mi)(mi)(mi)(mi)”于2010年(nian)獲(huo)廣東省(sheng)名(ming)牌(pai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)稱(cheng)號,2008年(nian)獲(huo)得惠州市名(ming)優(you)(you)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)稱(cheng)號、廣東省(sheng)糧食(shi)行業(ye)(ye)(ye)(ye)協會授予(yu)的(de)“放心(xin)米(mi)(mi)(mi)(mi)”稱(cheng)號,并經過(guo)國(guo)家農業(ye)(ye)(ye)(ye)部農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)安全中心(xin)質量(liang)認證(zheng),為享譽全省(sheng)的(de)無公(gong)害(hai)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。連續17年(nian)被授予(yu)“重合同、守信用企業(ye)(ye)(ye)(ye)”,并獲(huo)得“廣東省(sheng)農業(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)龍頭企業(ye)(ye)(ye)(ye)”稱(cheng)號 2014年(nian)獲(huo)得“標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)良好行為企業(ye)(ye)(ye)(ye)”AAA等級。2015年(nian)該公(gong)司(si)(si)(si)的(de)羅(luo)浮(fu)(fu)(fu)山(shan)種植基地(di)種植的(de)水(shui)稻獲(huo)得有(you)(you)機(ji)認證(zheng),加(jia)工的(de)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)也同時獲(huo)得有(you)(you)機(ji)認證(zheng)。這(zhe)使羅(luo)浮(fu)(fu)(fu)山(shan)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)在省(sheng)內外具備了品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)知名(ming)度和(he)(he)競(jing)爭優(you)(you)勢,特(te)別是伴(ban)(ban)永康油(you)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)(si)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)一系列品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)羅(luo)浮(fu)(fu)(fu)山(shan)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi),在珠三角市場上供不(bu)應求(qiu)。在產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)上,形成(cheng)了企業(ye)(ye)(ye)(ye)+合作社(she)+基地(di)+農戶的(de)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)、集約化(hua)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理模式(shi),使羅(luo)浮(fu)(fu)(fu)山(shan)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)從(cong)原材料種植、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工、銷售的(de)質量(liang)控制與溯源管理更加(jia)科(ke)(ke)學,產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)得到長遠發(fa)展(zhan)。其加(jia)工規模大(da),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)設備先進,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工藝流程設置科(ke)(ke)學,已創建優(you)(you)質大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)10多(duo)個,使得羅(luo)浮(fu)(fu)(fu)山(shan)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)一步步走向產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)。在2013 年(nian)應邀柬越國(guo)家糧食(shi)協會及有(you)(you)關企業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)邀請,伴(ban)(ban)永康油(you)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)(si)赴柬越考察交流合作。
4、結合(he)當地特色進行宣傳(chuan)。羅浮山(shan)是中(zhong)國(guo)十大(da)名山(shan)之一,素(su)有“嶺南第(di)一山(shan)”之稱,為全國(guo)5A著名旅游景區,結合(he)當地旅游資源而舉辦(ban)的(de)惠(hui)州(zhou)(zhou)現代(dai)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)成果(guo)博覽暨農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)招商(shang)會每年均有100多家(jia)企(qi)業(ye)(ye)(ye)參與展(zhan)覽,舉辦(ban)了(le)(le)多次大(da)型宣傳(chuan)活(huo)(huo)(huo)動,如 2013年11月(yue)22號(hao)至24號(hao)舉辦(ban)了(le)(le)第(di)三(san)屆惠(hui)州(zhou)(zhou)現代(dai)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)成果(guo)博覽暨農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)招商(shang)會、2014年舉辦(ban)了(le)(le)糧食購銷合(he)作洽(qia)談會暨湖北糧油精品展(zhan)示推介會、2014年舉辦(ban)了(le)(le)惠(hui)州(zhou)(zhou)市糧油科(ke)技(ji)活(huo)(huo)(huo)動宣傳(chuan)周等(deng)通過(guo)舉辦(ban)招商(shang)會、展(zhan)銷會、旅游節(jie)等(deng)活(huo)(huo)(huo)動吸引(yin)無數游客與外地企(qi)業(ye)(ye)(ye)到場參觀并與展(zhan)覽商(shang)洽(qia)談合(he)作,引(yin)來了(le)(le)各大(da)新聞報(bao)刊和電視(shi)媒體對羅浮山(shan)大(da)米的(de)極大(da)關注。